酒店安全防火程序

政策:

Policies:

加強(qiáng)消防防火意識(shí),降低火災(zāi)發(fā)生的可能,減少火災(zāi)造成的損失。

程序:

Procedures:

1.酒店安全工作的原則:賓客至上、預(yù)防為主、群防群治、誰主管誰負(fù)責(zé)。

2.什么是火警和火災(zāi)

2.1.火警是指初起的局部燃燒,尚未構(gòu)成嚴(yán)重的財(cái)產(chǎn)危害。

2.2.火災(zāi)是指在時(shí)間和空間上失去控制,給人們生命財(cái)產(chǎn)造成危害的燃燒現(xiàn)象。

3.酒店的易燃物品:

家具、布草、紙張、塑料用品、酒精、煤制氣、油漆、各種油類等。

4.易引發(fā)火災(zāi)的火源有:

爐火、焊接火花、火柴、煙頭、摩擦的火星、電器短路、超負(fù)荷用電及加熱器具等。

5.酒店員工如何內(nèi)部報(bào)警

任何員工發(fā)現(xiàn)火情,應(yīng)就近找到并按下紅色手動(dòng)報(bào)警按鈕,或者取就近電話,撥""向消防中心報(bào)警,報(bào)警時(shí)語言要清晰,講清火警位置、燃燒物、火情、自己的身份。(如您已掌握滅火技能,并準(zhǔn)確判斷是火警,就可利用現(xiàn)場(chǎng)的滅火器將火撲滅)員工不準(zhǔn)擅報(bào)119火警。

6.滅火的最佳時(shí)刻

發(fā)現(xiàn)起火時(shí)。最初5~7分鐘內(nèi),是最佳滅火時(shí)刻。煙霧少,能見度好。及時(shí)撲救和報(bào)警就能避免火災(zāi)。

7.火災(zāi)如何自救

7.1.發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時(shí)不要急于打開現(xiàn)場(chǎng)的門。先用手摸一下門的溫度,如果溫度很高就不要急于開門,先去報(bào)警。如果被困在房間內(nèi),要用濕的布草堵住門縫和空調(diào)孔,防止煙火躥進(jìn)房間,然后通過電話和其他方式呼救。

7.2.離開房間時(shí)要關(guān)門,火災(zāi)時(shí)千萬不能使用電梯,在濃煙中爬行,因?yàn)檫@時(shí)最接近地面的一層才有新鮮空氣,還可用濕毛巾捂住口鼻。

8.如何使用滅火器

我店所配置的干粉、1211、CO2手提式滅火器,在使用時(shí)先將提把處的保險(xiǎn)銷拔出,右手按下壓把;左手握住膠管的噴嘴,對(duì)準(zhǔn)火源根部,有效范圍在3M以內(nèi),可用于撲救初起火災(zāi)。

9.消防栓的使用

一般情況下,可利用消防栓內(nèi)的軟管水槍滅火,先打開膠管的主閥門,然后將膠管噴頭拉至現(xiàn)場(chǎng),打開小水槍開關(guān)即可出水滅火,如需要大量出水,要打開65口徑的消防水帶,一端接于消防栓的出水口上,另一端鋪設(shè)至現(xiàn)場(chǎng),并接上水槍需有工人操作,(1人持水槍,另1人開動(dòng)閥門),實(shí)施滅火。

10.酒店消防的意義何在

火災(zāi)會(huì)危及到酒店員工和客人的生命,使有關(guān)責(zé)任者受到法律的制裁。使酒店的生意和聲譽(yù)受到損失,因此,一定要重視酒店的消防工作。

11.酒店的服務(wù)是否周到是以安全和舒適為標(biāo)準(zhǔn),客人住店要有安全感,酒店員工有責(zé)任為客人進(jìn)行安全服務(wù),尤其是老、弱、病、幼、孕、醉客人。要能準(zhǔn)確地回答客人提出的有關(guān)消防安全方面的問題。意外情況下,要首先幫助客人撤離。

12.你知道酒店配備了哪些自動(dòng)消防系統(tǒng)

有煙感報(bào)警,溫感自動(dòng)報(bào)警,噴淋自動(dòng)滅火系統(tǒng),煤氣泄漏報(bào)警系統(tǒng),SDE無管網(wǎng)滅火系統(tǒng)緊急廣播系統(tǒng)保安監(jiān)控和電梯監(jiān)控系統(tǒng)上述系統(tǒng)控制主機(jī)均安置在一樓的消防控制中心內(nèi)。24小時(shí)有人值班。

13.煤氣泄漏報(bào)警

在每個(gè)廚房、煤氣表房及煤氣管道經(jīng)過的地方,都安裝了煤氣泄漏探測(cè)器,如有煤氣泄漏,在消防中心主機(jī)上會(huì)顯示出來,但現(xiàn)場(chǎng)任何人不能再啟動(dòng)或關(guān)閉任何設(shè)備,也不能開、關(guān)照明,更不能用明火去探測(cè)漏氣情況,要電話通知消防中心()或通知工程部前去維修。

14.消防監(jiān)控中心:

在酒店的一樓員工入口處是保安部消防監(jiān)控中心。24小時(shí)有人值班,電話。這里可以同時(shí)監(jiān)控?zé)煾小馗小娏堋⑺⒈谩⒚簹庑孤怏w滅火、應(yīng)急廣播、消防電話,還有手動(dòng)報(bào)警控制和無線對(duì)講,隨時(shí)可接收和發(fā)出有關(guān)指令。

15.防火安全委員會(huì):

15.1.主席為副總經(jīng)理,副主席為保安部經(jīng)理。

15.2.應(yīng)急大隊(duì)成員:大堂副理、保安助理、客務(wù)部助理、房務(wù)部助理、中西總廚、工程助理、弱電值班員、巡查保安。

15.3.酒店義務(wù)消防隊(duì):保安部、客房部、餐飲部、前廳部、工程部、全體人員。

15.4.滅火總指揮:現(xiàn)場(chǎng)職位最高的管理人員,只有其有權(quán)下令報(bào)119。

16.緊急疏散程序:

16.1.當(dāng)接到疏散指示后,只要在您的身邊、周圍有客人,首先應(yīng)當(dāng)幫助他們從最近的安全出口撤離。

16.2.撤離后應(yīng)當(dāng)關(guān)閉身后的門,不能乘坐電梯。

16.3.撤離時(shí)如有濃煙,可利用房間內(nèi)部防煙面罩或以濕毛巾捂口鼻,采用較低的姿勢(shì)撤離。

16.4.全部撤離前有關(guān)人員要仔細(xì)檢查每一間房子,關(guān)閉門窗和所有電源、氣源、并在檢查過的房門、通道門上打"×"的記號(hào)。

16.5.將疏散的客人、員工全部帶到指定集合地點(diǎn)名。

17.防火原則:

17.1.熟記您周圍的消防通道和安全出口。

17.2.熟記報(bào)警按鈕位置和消防監(jiān)控中心的電話號(hào)碼及報(bào)警程序。

17.3.熟練掌握一般的滅火知識(shí),清楚您身邊滅火器的位置和正確使用方法。

17.4.煙蒂必須放入煙缸內(nèi),切勿將點(diǎn)燃的火柴或煙蒂投入紙筐內(nèi),下班前須要認(rèn)真檢查,消除隱患。

17.5.切勿使電路負(fù)荷過重,如需使用高負(fù)荷的電路用品必須通知工程部。

17.6.切勿在客房或其它非危險(xiǎn)品存放點(diǎn),存放易燃易爆物品。

篇2:酒店商務(wù)部防火制度

酒店商務(wù)部防火制度

1、會(huì)議室及公共場(chǎng)所嚴(yán)禁吸煙,明顯處要求張貼禁煙警示標(biāo)志。

2、各會(huì)議室及會(huì)所張貼安全出口及緊急通道示意圖。

3、由專人負(fù)責(zé)對(duì)電線、電路、電器的管理及檢查工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào),配合工程部的檢修。

4、各員工應(yīng)嚴(yán)格按照設(shè)備設(shè)施的操作說明進(jìn)行操作,使用后切斷電源,拔掉電線插頭。

5、做好賓客的防火告知工作,對(duì)重點(diǎn)區(qū)域加強(qiáng)巡邏及監(jiān)控力度。

6、配備足夠的滅火器,要求每位員工掌握應(yīng)對(duì)不同火災(zāi)類型時(shí)應(yīng)采取的措施及使用的滅火裝備,

7、每位員工應(yīng)掌握安全出口及緊急通道的位置,緊急狀況時(shí)協(xié)助消防人員進(jìn)行人員疏散工作。

8、保持安全出口及緊急通道應(yīng)暢通。

9、每班人員在接班及交班時(shí)應(yīng)檢查本崗位的消防安全情況,檢查包括,電路電線、電器油污漏電,濕水等情況,消防設(shè)施、設(shè)備是否完好等。

10、不得擅自動(dòng)火,如需動(dòng)火必須到保安部門辦理動(dòng)火證,并應(yīng)采取切實(shí)有效的防火措施,由專人負(fù)責(zé),保安部門監(jiān)督,動(dòng)火后應(yīng)認(rèn)真檢查現(xiàn)場(chǎng)確保無遺留火種。

篇3:酒店康樂部防火制度

酒店康樂部防火制度

1、全體員工必須嚴(yán)格執(zhí)行防火安全制度,積極參加消防訓(xùn)練,做到各盡其職,各負(fù)其責(zé),認(rèn)真落實(shí)"預(yù)防為主,防消結(jié)合"的消防工作方針。

2、全體員工每年均需參加酒店或部門組織的消防知識(shí)安全培訓(xùn),新入職員工上崗前必須經(jīng)過酒店消防人員組織的消防安全知識(shí)培訓(xùn)。

3、熟悉崗位工作環(huán)境,懂得使用消防器材,知道安全出口位置和消防器材擺放位置,做好班前班后的防火安全工作。確保每個(gè)房間都張貼緊急疏散通道及安全出口的示意圖。

4、每位員工要牢記報(bào)警電話,發(fā)生火情時(shí)每位在職員工都是義務(wù)消防員,要聽從消防中心人員的救火指揮,確保火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)所有人員的人身安全。

5、保持消防通道及安全出口的通暢,不得上鎖,不得堆雜物。

6、配合工程部門定期檢查電線、電路、電器的完好性,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào),及時(shí)處理。

7、提醒賓客去吸煙區(qū)徹底熄滅煙頭,不要在公共場(chǎng)所吸煙,

8、嚴(yán)禁攜帶易燃易爆物品進(jìn)入娛樂場(chǎng)所。

9、不得擅自動(dòng)火,如需動(dòng)火必須到保安部門辦理動(dòng)火證,并應(yīng)采取切實(shí)有效的防火措施,由專人負(fù)責(zé),保安部門監(jiān)督,動(dòng)火后應(yīng)認(rèn)真檢查現(xiàn)場(chǎng)確保無遺留火種。