為切實提高公司食堂應對食品安全突發事件的應急救援能力,有效的組織救援,保障就餐人員的身體健康,深入貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》,根據《餐飲服務許可管理辦法》《餐飲服務食品安全監督管理辦法》和《中華人民共和國突發事件應對法》要求,結合食堂實際情況,特制定本食堂突發事件應急處理預案。

一、食品安全突發事件應急處置預案

(一)組織機構

成立以公司總經理為責任人的食堂安全突發事件應急處置小組。

組?長:

副組長:

組?員:

(二)小組成員工作職責

1、組長

負責公司對食堂安全突發事件的統一領導指揮、組織協調,具體全面負責和協調突發食品安全事故的應急處置和善后處理工作。

2、副組長

負責現場整體工作安排,配合組長對應急處置的布置安排。

3、組員下設四個專項工作組

(1)信息組

①負責與附近的衛生防疫部門和醫療機構等部門聯系;

②負責與病人家屬聯系;

③負責應急事件信息收集、匯總和報送,做到信息準確、公開、透明。

處理組

?①負責協助醫療部門的救治工作,并及時掌握相關動態;

②負責隨時了解應急事故狀態,傷亡人數;

③協助處理好善后的其他各項工作。

(3)后勤組

①負責應急物資采購,建立應急物資儲備保障體系;

②負責車輛的安排。

現場秩序維護組

①負責維持應急事件現場秩序;

②提供一線的情況,向員工和病人家屬做好解釋工作。

(三)應急處理程序

在食堂建立安全值班制度,設置值班電話并保證24小時輪流值班制度。

如發現食品安全事故立即上報,具體程序如下:

現場第一發現人--現場值班人員或廚師長--食堂主管--食堂突發事件應急處置小組--向上級部門報告。

食品安全事故發生后,應急救援組立即啟動如下應急求援程序:

1、現場第一發現人立即向現場值班人員或廚師長報告。

2、現場值班人員(廚師長)立即上報食堂主管,并控制事態、通知就餐人員停止食用可疑食品。

3、食堂主管立即上報總經理,并立即保護現場組織搶救、疏導人員。

4、信息組立即與附近的衛生防疫部門和醫療機構等部門聯系;

5、后勤組立即組織車輛,送往聯系的醫院;

6、處理組立即了解事故及傷亡人數等情況,收集相關病情信息;

7、秩序維護組立即維持應急事件現場秩序,保護現場;

8、處理組封存剩余的食物或者可能導致食物中毒的食品及其原料,臨時封鎖現場,采集病人排泄物和可疑食品等標本并配合衛生部門調查,如實提供材料和樣品,協助衛生部門進行事件調查、處理;

9、信息組了解病人信息,聯系病人家屬。

10、后勤組籌備應急所需物資,建立應急物資儲備保障;

11、信息組對應急事件信息收集、匯總,填寫《食物中毒事故報告登記表》并報告上級主管部門和食品藥品監管部門,說明發生食物中毒的單位、地址、時間,中毒人數,以及食物中毒等有關內容;

12、現場秩序組對現場員工和家屬做好解釋和安撫工作;

13、處理組落實衛生部門要求采取的其他措施,把事態控制在最小范圍;

14、處理組協助領導做好善后處理工作。

15、在未經公司許可,任何部門和個人不得自行散布事故情況信息。

(四)善后及責任追究

1、善后處理

(1)食品消毒處理

①封存被污染的食品用具及工具,并進行清洗消毒。

②對食物中毒,要徹底清洗、消毒接觸過引起中毒食物的餐具、容器以及存儲過程中的冰箱、設備,加工人員的手也要進行消毒處理,對餐具,用具、抹布采取煮沸辦法,煮沸時間不應少于5分鐘,對不能進行熱力消毒的物品,可用75%度酒精擦拭或用化學消毒劑浸泡。

(2)事件總結處理

事件處理結束后,認真做好突發事件各項記錄和處理總結,分析突發事件處理過程中的經驗教訓,并提出改進措施,著手清查隱患,堵塞漏洞,確保食品衛生安全各項工作落實到實處,組織食品管理和從業人員培訓,并對公司人員進行情況通報和相關教育。

2、責任追究

(1)責任追究屬上級部門和司法機關管轄的,公司負責落實執行;

(2)屬公司管轄的,由食堂食品安全突發事件應急領導小組依照相關法律法規之規定集體研究決定。公司將對以下幾點要進行責任追究。

①對導致事故起因的相關責任人進行嚴肅追究;

②對事故瞞報、謊報和不及時上報的行為進行嚴肅追究;

③對事故處理中玩忽職守、推諉等影響應急預案順利實施的行為進行嚴肅追究。

?二、食堂火災應急處置預案

(一)組織機構

成立以公司總經理為責任人的食堂火災應急處置小組。

組?長:

副組長:

組?員:

(二)小組成員工作職責

1、組長

負責公司對食堂安全突發事件的統一領導指揮、組織協調,具體全面負責和協調火災應急處置和善后處理工作。

2、副組長

負責現場整體工作安排,配合組長對應急處置的布置安排。

3、組員下設四個專項工作組

(1)信息組

①負責與附近的消防和醫療等部門聯系;

②負責與家屬聯系;

③負責應急事件信息收集、匯總和報送,做到信息準確、公開、透明。

(2)處理組

①負責協助醫療部門的救治工作,并及時掌握相關動態;

②負責隨時了解應急事故狀態,傷亡人數;

③協助處理好善后的其他各項工作。

(3)后勤組

①負責應急物資采購,建立應急物資儲備保障體系;

②負責車輛的安排。

(4)現場秩序維護組

①負責維持應急事件現場秩序;

②提供一線的情況,向員工和家屬做好解釋工作。

(三)火災應急處理程序

火災的發生一般會出現:煙、味、光等現象,任何人在食堂區域內發現火情后,都應迅速做到以下事項:

1、迅速判明起火位置,起火性質(電器、油火、物品)火勢情況,報告食堂管理員;

2、迅速利用附近的滅火器材滅火,阻止火勢蔓延;

3、當部分起火發展到整體著火后,根據現場最高指揮員的指令,立即撥打消防火警專用電話119通知消防隊支援滅火;

4、報告火情時應報明火警具體位置,火勢情況和自己的身份,報告詞應迅速、準確、清楚。

(四)消防滅火方法和注意事項

1、先救人,后滅火的原則。

2、食堂員工無論在任何場所發現火情,都應勇敢迅速地使用附近的消防器材或滅火物品撲滅火災,決不臨陣脫逃;

3、處置小組的成員既是滅火責任人,又是現場指揮員,應迅速組織員工滅火;

4、消防滅火時,應首先關閉排風機、鼓風機、餐廳空調開關,切斷火源,根據火勢情況切斷電源,關閉防火門,防止火勢蔓延;

5、正確使用消防器材,迅速有效地撲滅火災,一般火災采用滅火器噴射滅火,較大火災應用高壓水龍噴射滅火,但要切記,廚房油鍋著火或電器著火,嚴禁用水滅火,以免油鍋溢出散布火苗擴大火災面積或損壞電器;

6、食堂員工必須懂得“三懂三會”。三懂(懂得哪些是生產操作中的不安全火險隱患、懂得火災預防措施、懂得撲救初起之火的方法)。三會(會報警,會使用各種消防器材、會撲救初起之火)。

(五)疏散方法和注意事項

1、疏散時機:現場火勢較大,無法控制,可能危及到人員安全,應組織人員疏散。

2、疏散方式:火勢較大無法控制,可能危及到全體人員的安全,應組織全體人員疏散。

3、疏散指令的發出:疏散指令的發出由食堂主管或現場最高領導者根據火情發展情況決定發出,任何人不得隨意發出疏散指令或疏散警報信號。

4、發布疏散指令的方法:由現場第一發現人通知食堂主管,疏散人員通知就餐客人撤離食堂。

5、餐廳的疏散:食堂管理員負責人員疏散的總協調,食堂工作人員負責組織餐廳人員疏散;

6、物資的疏散:食堂庫管員負責利用最近的疏散門把重要物資搬離火災現場;

7、要掌握好疏散時機和疏散方式,過早疏散易造成影響,過遲疏散可能造成損失;

8、疏散必須統一指揮,統一組織,有秩序地進行,防止混亂,疏散指令的發出必須由總指揮或現場最高領導決定發出,任何人不得隨意發出疏散指令,食堂工作人員接到疏散指令后,應迅速組織不得遲疑,以免造成損失;

9、疏散時必須嚴格按照疏散程序進行,保持安靜,避免驚憂周圍不該疏散的人員;

10、疏散時必須嚴格按照疏散方案組織實施,防止遺漏,應確保就餐人員的生命財產安全;

11、疏散后,應關閉所有的門窗和防火門,關閉所有電源燈光、電器設備,熄滅所有的爐火和煙頭。

(六)核實上報

根據事故發展情況核實清楚由食堂主管向公司領導匯報。領導接報后,根據情況決策,聯系有關部門,有關單位進行搶救。

(七)搶救結束后的處置

1、事發12小時內寫出事故書面報告,及時將事發經過、原因分析、處理結果及整改措施形成正式報告,報上級領導。

2、保護好現場以便調查火災原因。

3、對冷藏、冷凍食品經防疫部門檢驗后方可食用。

4、事故處理完畢后,由食堂負責人總結應急搶救工作的經驗教訓,同時提出改進意見,完善預案。

(八)相關部門電話

火?警:119

醫療急救:120

公司值班電話:

三、食堂停水、停電、停氣應急處置預案

為進一步提高食堂服務質量和管理水平,在突發停水、停電、停氣的情況下,實現服務工作良性運行,保證食堂正常營業特制定本預案。

?(一)組織機構

成立食堂突發事件應急處置小組。

組?長:

副組長:

組?員:

(二)小組成員工作職責

1、組長

負責公司對食堂突發事件的統一領導指揮、組織協調,具體全面負責和協調應急處置。

2、副組長

負責現場整體工作安排,配合組長對應急處置的布置安排。

3、小組分工

(1)聯絡組?

及時上報組長,聯系相關部門,查明原因,及時通知用餐單位。

保障組?

維持應急事件現場秩序,對就餐人員做好解釋工作。?安排食堂工作人員,及時清理冷藏食品、冰箱、儲存水源等。

(一)設施保障

設施到位,未雨綢繆,購置電炒鍋、飲水機、微波爐等防停水、停電、停氣必備的設備。

(二)保證措施

做到科學預防,措施得力,確保停電、停水、停氣的情況下,食堂就餐和飲用水的供應。

1、停電

?食堂因臨時停電,或遇跳閘等特殊情況時,食堂餐廳在正常營業期間,應做好以下工作:

(1)餐廳廚師長應第一時間上報食堂管理員,食堂管理員聯系相關部門詢問停電原因,如果是食堂內部供電設備問題應立即檢修。如果是地區停電,或其他原因無法解決,應向就餐人員表示歉意并做好解釋工作。

(2)聯絡組負責解釋、溝通穩定就餐人員情緒。迅速開啟應急燈或點燃蠟燭。(備足蠟燭放在固定位置,方便取用。)

停電將影響冷藏設備運作,在停電期間,冷藏保存的食品或原料的保質期應縮短,在化冰后執行常溫保存條件下的保存期限,預計不能在期限內使用原料或食品時,可考慮轉讓或轉庫等措施以減少損失,超過期限的,應按不合格品處理。

2、停水

(1)食堂現場管理人員查明停水原因是食堂內還是食堂外,若是食堂外原因,應立即撥打自來水公司,問清事故發生地點和事故原因及停水時間。若是食堂內原因,應立即通知負責后勤水電工到場,迅速進行維修。

(2)自來水公司因檢修或其它原因提前告知停水情況,食堂現場管理人員應提前做好儲水準備,充分利用已備的所有裝水容器。

(3)對于不能在短時間內修復,食堂儲存水又不夠的情況下,造成食堂無法正常用水的,食堂現場管理人員應及時上報食堂主管,并采取以下措施:

①調換操作方式,盡量做一些少用水的食品;

②立即撥打已聯系好的快餐公司送餐;

③利用有限時間對食堂原材料進行毛變處理。

3、停氣

(1)廚師長第一時間上報食堂管理員,由食堂管理員聯系相關部門詢問停氣原因和供氣恢復時間。

(2)對于不能短期恢復的,食堂管理員應及時上報食堂主管,并采取以下措施:

①若為早餐備餐時停氣,需向就餐人員做好解釋工作;

②若為午餐備餐時停氣,立即撥打已聯系好的快餐公司送餐;

③若為晚餐備餐時停氣,就餐人員少量時,采用備用電炒鍋、微波爐等設備進行飯菜制作;就餐人員較多時,需立即撥打已聯系好的快餐公司送餐。

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篇2:食堂突發事件應急措施

目的:以民以食為天,食以安為先的基本原則為指導,為保證食堂的正常運作,一旦發生突發事件、事故時,能控制事態的進一步惡化,保證人員生命和財產安全,維護公司穩定,特制定本辦法。

適用范圍:火災、特別傳染病類、食物中毒,傷亡事故,突然停水、停電、個別食堂員工意外嚴重缺員、哄搶擾亂供餐秩序等。

適用人員:公司所有人員、現場所有人員。

職責:公司成立特別應急小組全面負責。公司正、副經理,各部主管為應急小組成員。

作業內容:

一、現場指揮

1、事故發生時由食堂主管為第一現場負責人,副主管(如有副主管)為第二現場負責人,廚師長為第三現場負責人,切配組長為第四現場負責人,(如主管不在現場時,由上述人員自然替進負責),第一現場負責人為指揮員指揮現場工作,直至公司應急小組到場交接工作為止;

2、應急小組必須在接到通知后兩小時內到達現場并接替現場指揮工作。

3、第一現場負責人有需要暫時離開現場時,必須先知第二負責人接替現場指揮工作,以此類推。

4、事故發生后應立即開展組織應急指揮工作,并即時通知公司應急小組和有關部門及政府相關機構;

二、火災

1、火勢不大可自行撲滅的,現場人員按《食堂安全管理規范》自行撲滅并上報公司應急小組備案;

2、火勢產生時,現場負責人應立即組織人員就近關閉電源,氣源,進行滅火工作,如不能用現場消防設備撲救火災的,應立即撥打119報警,通知公司應急小組;

3、現場負責人組織撤離,按先顧客后廚工、先保人后保物的原則進行;

4、現場所有人員必須聽從現場負責人或應急小組的指揮安排,全體廚房工作人員必須協助搶險救災,保障顧客安全。

5、火災發生后,食堂負責人應及時了解受影響的情況,并說明預計的供餐時間,應急小組要組織好應急供餐工作。

三、特別傳染病類

1、當本市或國家防疫部門發出特別緊急防疫通知,本市亦可能(或受到)嚴重威脅時,食堂負責人在取得公司應急小組同意的情況下,宣布食堂進入特別事故狀態,做好相關防范工作和應急處理準備工作;

2、要服從政府相關部門的應急指導,公司應急小組,飲食服務中心、食堂協調一致做好人員安全防范,和食品來源特別安全檢測,確保供餐安全;

四、食物中毒事故

1、當就餐人員中發現有食物中毒跡象時(劇烈膠痛,急性腹瀉,大量冷汗、暈倒等),食堂負責人應立即停止供餐工作,并宣布食堂進入特別事故狀態,開始進行應急指揮,查明中毒來源;

2、立即組織人員護送中毒人員前往就近醫療機構救治;

3、通知公司應急小組及食品藥品衛生監督所,視情節輕重上報有關防疫部門;

4、對可疑食品進行封存,保護現場,并由第二負責人對就餐和己進食人員進行登記、追查、觀察,發現可疑立即送往就近醫院觀察治療;

5、應急小組接到通知后,立即趕往現場指揮,并派人領出事故應急備用金前往醫院,做好善后處理;

6、應急小組應立即組織應急供餐;

五、意外傷害事故

1、立即停止事故有關作業,立即切斷相關電源、氣源,撤離危險區域;

2、食堂負責人安排人員將傷者送往就近醫院救治;

3、報告公司應急小組;

4、由主管或現場相關人員排除傷害造成的后果,無需保護現場的可清理現場,在保證安全的情況下、盡快恢復生產;情況嚴重的,有必要保持現場的,保護好現場等應急小組及相關部門到場處理。

5、食堂通報供餐受影響的情況,并說明預計供餐時間。

6、應急小組到達現場后協調指揮工作,并安排就近食堂組織必要的后勤協助;

六、停水、停電

1、由食堂負責人弄清清況,做好相關應急準備工作,對較長時間的停水、停電應上報公司應急小組;

2、應急小組到場后協同做好停水、停電的善后工作;

七、食堂突然嚴重缺員

1、食堂廚工因故突然嚴重缺員,食堂負責人應立即上報公司;

2、公司應急小組多渠道組織招聘,填補缺員崗位;

3、力爭做好食堂的正常供餐;

八、哄搶及擾亂供餐秩序。

1、由食堂第一現場負責人(或其指定的人)與鬧事者交涉,盡量友好協商,穩定鬧事者情緒;

2、由食堂第二現場負責人盡快與公司應急小組和相關部門取得聯系,公司應急小組或相關部門介入調解,情節嚴重的撥打110報警;

3、由食堂第三負責人(或主管指定人員)收藏好廚房的刀具及一切可做武器用的工具,以避免不必要的誤會和沖突;

4、食堂員工聽從主管安排,除做好保護自身安全和保護公有財產不受侵犯的行為外,盡量克制情緒不得與鬧事者發生正面的沖突或做出過激行為;

5、公司應急小組到現場后查明原因,與各方協調妥善處理事件,并安排就近食堂組織必要的后勤協助;

篇3:師范專科食堂食品安全食物中毒突發事件應急預案

師專食堂食品安全(食物中毒)突發事件應急預案

為了有效地預防、及時地控制和消除食品安全安全等學生食堂突發事件,保證師生的身體健康,為建設和諧校園,維護學校正常的教學、科研、生活和工作秩序,根據《E師范高等專科學校傳染病防治工作及突發公共衛生事件應急預案》規定,制定本工作應急預案。

一、組織領導:

1.學校成立學生食堂食品安全安全突發事件處理工作小組,在學校突發公共衛生事件應急處理領導小組和工作小組領導下開展工作。

2.學生食堂突發事件應急處理工作小組成員:

組長:校長

副組長:副校長

成員:學校各主要部門負責人及各學院書記

辦公室設在后勤管理與基建處(以下稱應急事件處理辦公室)。

二、工作職責:

1.對全校學生食堂食品安全突發事件處理實行統一領導、統一指揮,具體全面負責和協調突發食品安全安全事故的應急處理和善后處理工作。

2.負責應急事件信息收集、匯總和報送,做到信息準確、公開、透明。

3.負責協調組織學校內外醫療的救治工作,并及時掌握相關動態。

4.負責對相關食堂食品的查驗工作,并會同省市區相關衛生防疫和監督部門組織好各項檢驗工作。

5.協調處理好善后的其它各項工作。

三、學生食堂安全事故發生后,學校各相關部門應當根據事故發生情況,及時采取必要的應急措施,做好應急處理工作:

1.學生食堂特別重大食品安全事故的應急響應(Ⅰ級)

特別重大食品安全責任事故發生指學校在同一時段同一地點發生30人以上食品安全安全事故。

(1)事故發生后,學生食堂食品安全安全突發事件處理領導小組應迅速向學校突發公共衛生事件應急處理領導小組報告基本情況、事態發展和救治情況,由學校再向上一級領導機關報告,在學校應急處理領導小組的領導下做好各項應急工作。

(2)學生食堂食品安全安全突發事件工作小組組織有關成員單位立即調查確認。

(3)組織應急工作小成員迅速到位,迅速開展應急救治工作。

(4)在相關校區設立應急救治指揮部,與地方政府專業職能部門聯系,查明事故的原因,并隨時掌握事故發展的動態,保持各級的通信聯系。

(5)由學校宣傳部統一發布事故信息。

2.學生食堂重大食品安全事故的應急響應(Ⅱ級)

重大食品安全責任事故發生指學校在同一時段同一地點發生20人以上食品安全安全事故。

(1)學生食堂食品安全安全突發事件處理工作小組進行應急處理,并及時向學校突發公共衛生事件應急處理領導小組報告基本情況、事態發展和救治情況。

(2)立即組織相關人員進行調查確認,并對事故進行評估。

(3)校醫務室迅速實施救治工作。

(4)組織相關人員對事故的責任和性質進行調查,必要時請衛生防疫部門參與鑒定工作。

(5)保持通信聯系,由學校宣傳部統一發布事故信息。

3.學生食堂較大食品安全事故的應急響應(Ⅲ級)

較大食品安全責任事故發生指學校在同一時段同一地點發生10人以上食品安全安全事故。

(1)在學生食堂食品安全安全突發事件處理工作小組的領導下,應急事件處理辦公室會同各校區應急處理小組進行應急處理,并立即進行調查摸清事故的起源,及時向學校學生食堂食品安全安全突發事件處理工作小組報告情況。

(2)校醫務室及時組織好對相關人員的救治工作。

(3)校區應急工作小組及時組織對相關食堂進行督查,必要時請衛生防疫部門協查。

(4)校區應急工作小組保持與學校的聯系。

4.學生食堂一般食品安全事故的應急響應(Ⅳ級)

一般食品安全責任事故發生指學校在同一時段同一地點發生3人以上10人以下急性腸胃疾病。

(1)在醫院及時進行救治同時,詢問了解病因,并報校區或校應急處理工作小組。

(2)校區應急工作小組及時安排相關人員現場與就診學生核查病發原因,分清責任并報應急事件處理辦公室。

(3)校醫務室密切關注事態的發展,并與校區應急工作小組保持聯系。

(4)校區應急工作小組采取必要的措施,加強食品的監管,分清責任。

5.應急響應的升級和降級:

當食品安全事故隨時間的發展進一步加強,人數不斷增加,情況復雜,并有蔓延擴大的趨勢,應及時上報上一級應急工作小組,及時提升預警和反應級別。對事故危害已迅速消除,范圍不會進一步擴散,應上報上一級應急工作領導小組,相應降低或者撤消預警。

三、發生食品安全事件應急處理的各項工作:

全校各部門和各相關職能單位要充分重視食品安全安全工作,建立健全各項食品安全責任制,強化管理,確保各項制度落實到位;要加強對食品安全安全預防和宣傳教育工作。學生食堂突發事件應急處理工作小組下屬相關單位工作分工如下:

1.校醫務室:

(1)做好應急事件處理的必備醫藥等物質準備。

(2)根據就診情況及時發現并掌握突發事件初始診斷,掌握第一手情況,及時判斷并報告事故的原發點和原因。

(3)應急事件第一時間組織好就診人員救治工作,充分利用校醫務室條件實施應急救治,根據情況組成專項醫治護理小組。

(4)充分利用校醫務室周邊社會醫院進行相關救治和檢查工作。

(5)協助衛生防疫部門查明突發事故的病因和消除病因的處置工作。

(6)及時掌握全校受診和治療情況。

(7)完成交辦的各項工作

2.應急事件處理辦公室:

(1)對病發人員進行現場咨詢,了解突發事件產生的原因,分清校內、校外原因,盡快明確事發地點和所用的食品等。

(2)匯總分析突發事件的病因、病源。

(3)由專人安排好相關人員的救治,掌握校內外醫院救治情況,每日上報學校。

(4)協同后勤管理與基建處及有關學院安排好救治人員的生活服務工作。

(5)配合做好學生的心理疏導工作,積極配合醫院做好治療工作。

(6)根據衛生防疫部門化驗檢測結論和事故調查情況,向學生食堂突發事件應急處理工作小組提供事故發生原因、責任分析材料和相關處理建議。

(7)完成交辦的各項工作。

3.學生食堂:

(1)立即封存

食堂的食品留樣,并針對病源疑似食用相關食品,交送衛生防疫部門進行化驗檢測。

(2)在事故原因未查明之前,組織好各學生食堂的供應工作,對懷疑病源食品停止出售。

(3)對懷疑病源等食品和現場采取保護性措施,不使病源擴大。

(4)對校內有嚴重病源的食堂(餐飲供應點)停業整頓,同時組織好正常的伙食保障服務工作。

(5)協助衛生防疫部門和校醫務室對病源物的清理和消毒工作。

(6)各學生食堂針對突發事故進行安全整頓,清理病毒源,進一步完善安全責任制。

五、總結報告:

認真做好突發事件的處理總結,分析突發事件處理過程中的經驗教訓,并提出改進措施,進一步做好全校學生食堂等各餐飲供點的規范管理工作,堵塞危及食品安全安全的漏洞,確保食品安全安全各項工作落到實處。

六、責任追究:

嚴格執行國務院、江蘇省《突發公共衛生事件應急條例》和《江蘇省學校衛生防疫與食品安全安全行政責任追究辦法(試行)》文件,對突發事件中玩忽職守、失職、瀆職、推委拖延、擅離職守者,對造成或對突發事件處理不力的責任者按相關規定給予相應處罰,直至追究法律責任。