1、油庫管理人員負(fù)責(zé)油庫安全和監(jiān)督檢查油庫附近有無煙火,圍墻(鐵絲網(wǎng))應(yīng)完整無缺。

2、油庫內(nèi)的滅火器、防火沙、防火鉤、防火锨等防火器材齊全有效,不得挪用。

3、加油時管理人員要監(jiān)督做到:(1)汽車停車熄火,無煙火。(2)禁止吸煙。

4、油庫管理人員負(fù)責(zé)油罐車進(jìn)入庫后,引導(dǎo)罐車停入在指定卸油地點,關(guān)閉發(fā)動機(jī),并檢查油罐車安全設(shè)施是否齊全有效。

5、卸油前必須在油罐車上連接靜電接地線,接地線連接要牢固,防止漏接或接觸不良,并備好消防器材,將滅火器放置在卸油口的上風(fēng)口處。嚴(yán)禁在雷雨天氣卸油。

6、未經(jīng)管理人員同意,任何人不得進(jìn)入油庫,入庫人員禁止吸煙,禁止拔打手機(jī),禁止在庫院內(nèi)使用鐵器撞擊磨擦,嚴(yán)禁一切不正當(dāng)?shù)男袨椤?/p>

7、油庫周圍20米內(nèi)不得堆放柴草及易燃易爆物品,油庫院內(nèi)不得有雜草、雜物。

8、油庫必須設(shè)有避雷裝置,不得架設(shè)電線。

9、油庫內(nèi)的油罐、輸油管、開關(guān)必須按時檢查,每天檢查加油室的加油器,保持良好狀態(tài)。庫內(nèi)應(yīng)有良好的自然通風(fēng),通風(fēng)孔應(yīng)有防止飛火進(jìn)入的防護(hù)裝置。

10、油庫內(nèi)線路敷設(shè)應(yīng)穿金屬管,照明應(yīng)采用防爆燈,各種開關(guān)應(yīng)采用防爆開關(guān)。

11、油庫必須按規(guī)定懸掛“禁止煙火”等標(biāo)志,嚴(yán)格執(zhí)行油庫管理規(guī)定。

篇2:倉庫保管員崗位防火責(zé)任制

1.認(rèn)真貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的消防工作方針,嚴(yán)格執(zhí)行防火責(zé)任制度?；鹁€、電源管理制度,安全檢查制度,崗位責(zé)任制度和安全操作規(guī)程。

2.熟悉和掌握貯存物質(zhì)的性能,尤其對易燃易爆物品,必須懂得其性質(zhì),危險程度,保管和滅火方法。

3.庫房內(nèi)物品要分堆貯存、堆垛與堆垛之間應(yīng)留出必要的通道,主要通道不應(yīng)小于庫房木的寬度。庫存物品的垛距、柱距、等距和梁距必須符合規(guī)定要求。沒幢庫房應(yīng)規(guī)定貯存限額。

4.庫內(nèi)物品要根據(jù)不同性質(zhì)分類,性質(zhì)相抵觸或滅火方法不同的物品,要分庫分類存放?；瘜W(xué)危險品與非危險品要分開存放,貴重物品與一般物品要分開存放。

5.能自燃的化學(xué)易燃物品和閃點在28攝氏度以下的易燃液體,應(yīng)貯存在溫度較低、通風(fēng)良好的庫房內(nèi)。對能自燃物品堆垛,應(yīng)定期測溫,發(fā)現(xiàn)溫度升高可能引起燃燒時應(yīng)立即采取安全措施。

6.發(fā)現(xiàn)化學(xué)物品的包裝、容器破損、殘缺以及物品變質(zhì)、分解等情況,應(yīng)及時報告并進(jìn)行安全處理

7.在貯存化學(xué)易燃易爆物品的地點,禁止進(jìn)行試驗、分裝、封焊、修理等可能引起火災(zāi)、爆炸的動作。裝卸易燃易爆、氧化劑、強(qiáng)酸等化學(xué)藥品,必須輕拿輕放,避免震動、撞擊產(chǎn)生火花和倒置。

8.倉庫區(qū)域內(nèi)嚴(yán)禁煙火,并設(shè)有明顯的宣傳標(biāo)志,庫房內(nèi)不得設(shè)辦公室。不準(zhǔn)無關(guān)人員進(jìn)入庫房。

9.庫房內(nèi)電氣設(shè)備應(yīng)按規(guī)格安裝,并定期檢查,不準(zhǔn)拉臨時線,不準(zhǔn)使用高功率燈泡,不準(zhǔn)使用電鐘交流收音機(jī)和電視機(jī)、移動式的照明線路應(yīng)采用軟質(zhì)膠皮線,須架空固定。工作結(jié)束后應(yīng)及時切斷電源。

10.倉庫內(nèi)要經(jīng)常保持清潔,庫房內(nèi)及其周圍的包裝紙箱、稻草、碎紙頭、木板條和雜草等易燃物品要及時清除。油棉紗、油抹布和沾油的工作服、手套等用品,在工作結(jié)束后,要放到庫房以外的安全地點。

11.學(xué)習(xí)和掌握一般的消防知識,經(jīng)常檢查和保養(yǎng)好消防器材,懂得各類滅火器材的性能及其使用方法。

篇3:餐飲倉庫保管員職責(zé)與資質(zhì)要求

餐飲公司倉庫保管員職責(zé)與資質(zhì)要求

1職務(wù)概述

1.1職務(wù)名稱:倉管

1.2直接上司:倉庫主管

2.工作范圍

2.1.負(fù)責(zé)原料備品的驗收,保管。認(rèn)真執(zhí)行月盤點的工作制度.(20分)

2.2.原料備品入庫時要根據(jù)單據(jù),認(rèn)真核對驗收,檢質(zhì)檢量及時入賬,按規(guī)定手續(xù)和分工要求,及時掌握原

料備品的進(jìn)、用、存統(tǒng)計數(shù)字,保證賬物相符。(15分)

2.3.認(rèn)真執(zhí)行原料,備品先驗收,后分發(fā),先進(jìn)先出的制度,對發(fā)出的原料,備品必須及時填寫發(fā)貨單,雙方確認(rèn)無誤后共同蓋章。(15分)

2.4.經(jīng)常檢查衡器準(zhǔn)確情況,發(fā)出的原料必須做到質(zhì)量好數(shù)量足,手續(xù)完善。(13分)

2.5.對庫存原料備品按其不同性質(zhì)分別存放,保管。貨位堆碼整齊,清潔,要經(jīng)常檢查了解掌握倉庫通風(fēng)、防塵、防蠅、防腐、防鼠設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。(12分)

2.6.驗收發(fā)出原料必須按實際數(shù)量填寫,不得弄虛作假,必須做到“五不準(zhǔn)”即:不準(zhǔn)挪用;不準(zhǔn)售賣;不準(zhǔn)別人代發(fā)代收;未經(jīng)驗收不準(zhǔn)配發(fā);倉庫不準(zhǔn)存放私人物品,未經(jīng)批準(zhǔn),不得處理、調(diào)撥、外借或以現(xiàn)金頂替,扣押原料。(10分)

2.7.對采購進(jìn)貨原料如有數(shù)量不符、腐爛變質(zhì)、污損時應(yīng)拒絕驗收。由于管理不善造成的不合理的虧損時,應(yīng)負(fù)經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。對殘次原料,需經(jīng)廚師長、財務(wù)共同鑒定,經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn)后統(tǒng)一處理。(15分)

3.崗位要求

3.1.性別:男,年齡23歲以上

3.2.高中以上學(xué)歷

3.3.三年以上相關(guān)的管理工作經(jīng)歷

3.4.具有較強(qiáng)的溝通能力、表達(dá)能力、協(xié)調(diào)能力、組織能力

3.5.熟悉食品衛(wèi)生、消防安全法規(guī)和管理條例

3.6.掌握食堂工作流程,原材料合格、不合格的鑒別常識,以及倉庫帳務(wù)管理知識

3.7.基本掌握計算機(jī)操作

4.崗位培訓(xùn)要求

4.1與本崗位相關(guān)的管理體系文件