為加強酒店培訓期間員工的管理,確保培訓工作由始至終的開展,從而提高新員工的培訓質(zhì)量和培訓效果,特制定以下管理規(guī)定:

1、本規(guī)定適用于接受培訓的全體員工。

2、員工培訓出勤管理由人力資源部負責。

3、員工參加培訓,必須在員工培訓簽到表上親筆簽名以示出勤,嚴禁其他員工代簽,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),代簽員工和被代簽員工均按曠工處理。

4、培訓期間不得隨意請假,如確因公請假,須填寫員工請假單,并呈請相關主管核準交至人力資源部備查,否則以曠工對待。培訓部門不接受口頭請假,因特殊情況不能及時請假者,需提前向人力資源部申明,并補辦請假手續(xù)。

5、上課期間不得遲到、早退(因公并持有證明者除外)。按酒店考勤管理制度論處。

6、培訓期間,員工要服從授課老師安排調(diào)度,不允許頂撞、辱罵上級。

7、上課時應保持課堂安靜,把手機調(diào)成靜間或關閉;嚴禁在上課時吃零食,講小話;課間休息時,嚴禁在課堂內(nèi)外嬉戲、打鬧及大聲喧嘩。

8、上課時不允許看與培訓內(nèi)容無關的書籍,對每堂課的內(nèi)容都要作筆記并認真領會、復習。

9、員工應隨時注意自己的形象,講究個人衛(wèi)生,并檢查自己的著裝與儀容儀表,不允許穿奇裝異服,留長指甲,男生不允許留長發(fā)、胡須;女生不允許化濃裝,披頭散發(fā)。

10、培訓期間一般情況下不許會私客,更不得帶入培訓場所。

11、愛惜公共財物,如有偷竊行為,打架斗毆等影響酒店形象者予以開除。

12、培訓期滿,經(jīng)過理論與實踐考核,結(jié)合培訓期間個人綜合表現(xiàn),考核通過者方可進入工作崗位,成績不及格、表現(xiàn)差者不予錄用。

13、新員工入職考核有兩次機會,補考仍不及格者,人力資源部門不能錄用。

14、全體學員均應遵守酒店各項規(guī)章制度,如有違反,按相關制度處罰,受書面警告(含)以上者計入個人檔案,同時取消優(yōu)秀員工評選資格。

篇2:港口安全職業(yè)資格證培訓認證管理制度

第一條為加強全區(qū)安全職業(yè)資格證培訓認證管理,規(guī)范培訓機構(gòu)的培訓工作,提高培訓質(zhì)量和從業(yè)人員素質(zhì),防范事故,減輕職業(yè)危害,根據(jù)《安全生產(chǎn)法》、《勞動法》和職業(yè)資格鑒定等有關法律法規(guī)和政府機構(gòu)轉(zhuǎn)變職能的要求,結(jié)合本區(qū)實際,制定本制度。

第二條職業(yè)資格是指對從事某一職業(yè)所必備的學識、技術(shù)和能力的基本要求。職業(yè)資格包括從業(yè)資格和執(zhí)業(yè)資格。從業(yè)資格是指從事某一專業(yè)(工種)學識、技術(shù)和能力的起點標準。執(zhí)業(yè)資格是指政府對某些責任較大,社會通用性強,關系公共利益的專業(yè)(工種)學識、技術(shù)和能力的必備標準。

第三條職業(yè)資格證是國家對申請人專業(yè)(工種)學識、技術(shù)、能力的認可,是求職、任職、獨立開業(yè)和單位錄用的主要依據(jù)。本制度所稱的職業(yè)資格證是指:特種作業(yè)(電工作業(yè)、焊工作業(yè)、起重機械作業(yè)、企業(yè)內(nèi)機動車駕駛、登高架設作業(yè)、鍋爐作業(yè)、壓力容器操作、制冷作業(yè)、爆破作業(yè)、礦山通風作業(yè)、礦山排水作業(yè))人員操作證、汽車駕駛證、農(nóng)機駕駛證、礦山企業(yè)廠礦長(經(jīng)理)資格證、礦山企業(yè)安全管理人員資格證、危險化學品管理人員資格證、建筑企業(yè)三類人員(公司負責人、項目經(jīng)理、專職安全員)考核合格證、導游證等。法律、行政法規(guī)和國務院、省政府另有規(guī)定的,從其規(guī)定。

第四條職業(yè)資格證培訓工作實行統(tǒng)一規(guī)劃、歸口管理、分級實施、分類指導、教考分離的原則,在行業(yè)主管部門的指導下,由具有資質(zhì)的職業(yè)培訓中介機構(gòu)負責實施;職業(yè)資格發(fā)證機關不得從事職業(yè)資格培訓活動。

第五條職業(yè)資格證培訓機構(gòu)從事培訓活動,必須按規(guī)定取得相應的資質(zhì)證書,方可進行培訓;職業(yè)資格發(fā)證機關應當對職業(yè)資格培訓機構(gòu)的培訓工作進行監(jiān)督檢查。

第六條職業(yè)資格證培訓機構(gòu)的培訓內(nèi)容,必須嚴格遵守各類證書的培訓大綱和教學內(nèi)容,培訓時間要求等規(guī)定,不得擅自降低標準。

第七條職業(yè)資格證的考核、鑒定堅持“統(tǒng)一標準、教考分離、嚴格認證”的原則,由行業(yè)主管部門按有關規(guī)定嚴格執(zhí)行。

第八條各考核、認證部門要建立健全規(guī)范的考核程序、考核標準,建立考核的試題庫,在考核時隨機抽取試卷。考核結(jié)束后,統(tǒng)一閱卷,公布考核成績。保證考核的公正、公平。

第九條接受職業(yè)資格證培訓的人員經(jīng)考核合格的,由考核部門頒發(fā)相應證書;并按照職業(yè)資格證審核規(guī)定,接受職業(yè)任職繼續(xù)培訓。

第十條嚴格從業(yè)人員職業(yè)資格的認證和準入。對本制度第三條所列職業(yè)資格證對應從業(yè)人員,必須實行“持證上崗”;未取得相應職業(yè)資格證書的人員,不得從事本工種或本崗位作業(yè)。

第十一條職業(yè)資格證的檔案管理。

培訓機構(gòu)應當將培訓計劃、培訓通知、課程安排、培訓總結(jié)、教學評估表、學員檔案、考核審批表(學員資料)、考核申請表等資料存檔。

考核、發(fā)證部門應當將培訓計劃及審批意見、考核申請表、考核委托書、試卷、發(fā)證審批表、證書登記表等資料存檔。

監(jiān)察、審計、財政等部門應按相關規(guī)定對此項工作進行專項檢查。

第十二條職業(yè)資格證培訓、考核、發(fā)證機構(gòu)工作人員在工作中濫用職權(quán)、玩忽職守、循私舞弊的,依照有關規(guī)定給予行政處分;構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責任。

第十三條職業(yè)資格證培訓、考核、發(fā)證機構(gòu)未按照有關規(guī)定認真履職的,責令限期改正,逾期未改正的,給予警告,并視情節(jié)輕重給予依法處罰。

第十四條區(qū)經(jīng)貿(mào)局、交通局、安監(jiān)局、建設局、國土資源局、人事勞動和社會保障局、農(nóng)業(yè)局、旅游局、工商分局(個協(xié))、公安分局、交警大隊等法律法規(guī)規(guī)定負有職業(yè)資格證考核、認證職責的部門,應按有關法律法規(guī)規(guī)定和本制度要求,制定出各自負責的職業(yè)資格證培訓、考核、認證的具體辦法。

篇3:學院食品從業(yè)人員培訓管理制度

職業(yè)學院食品從業(yè)人員培訓管理制度

為規(guī)范學院食品從業(yè)人員培訓管理,提高食堂員工素質(zhì)。根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》和《學校食堂食品安全管理與操作規(guī)范》等法律法規(guī)精神,結(jié)合學院實際,特制定本制度。

一、食品從業(yè)人員包括新參加工作和臨時參加工作的食品從業(yè)人員必須經(jīng)過食品安全知識培訓,經(jīng)考核合格后,方可從事餐飲服務工作。

二、食品生產(chǎn)經(jīng)營者應制定食品從業(yè)人員的食品安全教育和培訓計劃,組織各部門負責人和食品從業(yè)人員參加各種上崗前及在職培訓。

三、食品安全教育和培訓應針對每個食品加工操作崗位分別進行,內(nèi)容應包括食品安全法律、法規(guī)、規(guī)范、標準和食品安全知識和各崗位加工操作規(guī)程等。

四、衛(wèi)生知識培訓的方法:集中授課、觀摩學習、崗位操作培訓與自學相結(jié)合等。食品衛(wèi)生知識培訓結(jié)束后,要進行一定形式的考核,考核合格后方可上崗,考核不合格要進行補課補考,補考二次不合格者,取消上崗資格。

五、食品從業(yè)人員要按要求按時參加食品衛(wèi)生知識培訓,不得遲到、早退、無故缺席。

六、建立食品從業(yè)人員食品安全知識培訓檔案,將培訓時間、培訓內(nèi)容、考核結(jié)果等有關信息記錄歸檔,以備查驗。