對于服務性行業來說,服務員的責任是相當大的,所起的作用也不可忽視,作為一名服務員有哪些崗位職責呢大家請閱讀服務員崗位責任制。

一、禮貌待客,堅持站段制度,不準干私活,不準私自安排旅客,不準將房間鑰匙交給旅客,不準旅客翻閱卡片薄,除正常外不許隨便到房間和旅客閑談。

二、工作時間穿白服,個人衛生做到四勤,按公安部的要求熟記業務知識,并運用到實際工作中。

三、負責本段各房間衛生,做到室內窗明幾掙,物品擺放整齊,茶具日消毒,地面干凈無死角,室外無殘土、無垃圾。

四、加強安全防范工作,對住三天以上的旅客必須達到六清。

相關閱讀:物業保安員崗位職責業務員的崗位職責

篇2:安全生產責任制:餐廳服務員

餐廳服務員安全責任制

一、負責餐廳的上菜及衛生保潔工作。

二、樹立全心全意為就餐者服務的思想,做精神文明建設的標兵。

三、認真學習業務知識,不斷提高自己的服務水平和質量。

四、嚴格執行衛生法和衛生五四制。

五、保持餐廳清潔衛生,無蟲蠅,空氣清新,窗明幾凈,無異味,燈光照明適中,溫度宜人。

六、對餐廳的空調、電扇、燈具、桌椅等要做好保管和整理工作,一旦損壞及時維修,杜絕流失。

七、穿戴應整齊,舉止要大方,行為要規范,談吐要文明,語言要優美,口齒伶俐,講普通話。

八、上菜規范,要按專業要求擺放整理杯、盤、飯、菜等。

九、不怕苦、不怕累,勤快主動,認真遵守礦及食堂一切管理規定。

篇3:崗位責任制:KTV服務員

本文系KTV服務員崗位責任制,僅供各位KTV服務員參考。希望各位制度職責大全服務員從中有所收獲,掌握自身的崗位職責。

1.遵守公司的規章制度,服從大堂經理(制度職責大全大堂經理)、組長的安排及分配。

2.負責為顧客提供高效、禮貌周到的微笑服務,做好班前準備工作。上下班的打卡、簽到。

3.在顧客面前隨時保持友好、整潔和愉快的形象,在服務過程中應主動向顧客介紹菜肴和各類飲品,并做到準確、迅速的提供給顧客。

4.廚房或酒吧領取食物及飲料為顧客服務,將用過的瓷器、玻璃用具、餐具送回清潔間。

5.保持工作區整潔,地面衛生。

6.上班時間站到指定位置,按規定姿勢站立,確保個人儀表及制服符合標準。

7.準備自己所管理邊柜的瓷器、玻璃器皿、餐具和調味品的供應。并保持邊柜干凈,有條理。擺設及清理餐桌,保證臺面干凈,合乎標準。

8.參加營業前的班前會議。

9.從庫房領取部門供應物品,協助經理(制度職責大全經理)做好每日盤點。

10.客人買單后要離開時,必須向客人道謝,歡迎其下次再來。

11.客人退臺、轉房、退房后應立即將桌面及房間整理干凈,桌椅擺回原位,以便隨時服務客人,完畢后應立即回到原位,等候為客人服務。

12.妥善保管客人遺留物品,拾到客人物品及時送交上級主管。

13.遵守公司制度和程序并按需要履行其他職務。