、配料時,炒熟的輔料須攤開,經冷卻后方可裝袋。

2、油鍋內的食用油不能加的太滿,一般為油鍋的容積的三分之二;投入食物后,不

超過油鍋容積的五分之二,以防食用油外溢。

3、嚴格控制油鍋溫度,應使用控溫儀表,嚴防超溫。投料要均勻、緩慢。

4、當油鍋受熱不均勻時,應訊速調整。工作完畢后必須先封火,然后將食用油取出。

5、油鍋上方須設有排風裝置,油鍋周圍及排風裝置內的油垢應及時清除。

6、工作前應進行安全檢查,如發現油鍋有裂紋,應予以更新。

7、渣油應存放在陰涼通風的安全地方。操作完畢,須待渣油冷卻后,方可倒入儲油

池或儲桶內。

8、燃油箱應遠離爐灶安裝,用煤氣加熱要嚴格控溫、控壓,管道應設置防火裝置,

工作間應安裝煤氣泄漏報警裝置。

9、每口油鍋要有一人負責操作,并堅守崗位。

10、油鍋附近應配置消防器材,并備有鍋蓋,當油鍋起火時,蓋上鍋蓋便可使火熄滅。

11、工作間禁止存放易燃易爆物品。

12、要安排專人負責工作間的管理,監督安全制度的落實。

篇2:冬季礦山防火和取暖規定

現在已經進入冬季,山上有大量的枯木和枯草,一個很小的火星就能釀成重大的火災。又因為我們礦區身處大山之中,周圍的樹木茂盛,這給我們做好山林防火工作更增加了難度。因而,防火、保護山林和人身財產是我們冬季安全管理的一項主要工作。公司針對這一情況做了以下規定,所有在我們礦區的人員必須嚴格執行。

1、公司針對礦區冬季防火成立了防火應急小組,做到劃片分管,負責到人;

2、認真落實國家關于森林防火的規定,提高公司人員、施工隊員工以及在礦區的人員的防火和保護山林的責任感,加大冬季防火的宣傳力度;

3、在進行冬季取暖時,要對所有的相關線路進行一次全面的檢查,更換那些過細的電纜,保證用電的安全,并且,要不時地對有些可能產生隱患的線段進行復查;

4、嚴禁使用明火取暖、電紅外取暖器,只允許使用油汀取暖,并且做好室內防火工作(如:小太陽等電取暖嚴禁使用);

5、不允許把衣物放在取暖器上烘烤,杜絕火災隱患;

6、嚴禁室內、野外點燃樹木和枯草取暖,嚴禁在礦區內亂丟煙頭以及可以引起火災的火種;

7、保持冬季室內的通風安全,防止各種因通風引起的不安全事

故的發生;

8、做好炸藥庫、油庫、材料庫以及倉庫等重要防火區域的防火工作;

9、對于取暖鍋爐,要時刻加足循環水,嚴禁干燒,保證公司設備和材料的安全;

10、門崗人員必須嚴禁外來人員進入礦區,并主動向礦區以外人員及村民宣傳森林防火法規,防止他人在礦區內造成火災,同時礦區準備好足夠的消防設施,做到防患于未然。

礦區冬季防火管理小組人員如下:

組長:×××;

副組長:×××、×××;

成員有:×××、×××、×××、×××、×××、×××、××、×××。

××××礦業有限責任公司

2010年11月22日

篇3:M礦井下動火安全防火規定

1、目的

動火時易發生火災安全事故,為防止此類火災事故的發生,加強動火作業管理,特制訂本制度。

2、適用范圍

招遠市金華黃金礦業有限公司下轄所有車間、部室及各個外來施工單位在地表、井下所有動火作業。

3、職責

3、1分管礦長負責各自管轄范圍內符合《一級作業項目》的動火作業的審批,并負責調度、協調相關單位,提供足夠的人力、物力、財力確保相關措施安全可靠。

3、2安全科負責協助審批符合《一級作業項目》的動火作業,負責作業場所有毒有害氣體的安全檢測。

3、3各車間、部室職責

3、3、1實施動火作業車間、部室領導或外委項目負責人擔任動火作業負責人,對動火作業負全面責任。組織相關人員制定、落實動火安全措施,交代作業任務和防火安全注意事項,檢查動火作業安全措施落實情況,

3、3、2動火人必須在動火作業前詳細了解作業內容和動火部位及周圍情況,確認安全措施可靠,熟悉安全注意事項后,方可進行動火作業。

3、3、3符合《一級作業項目》的動火作業嚴格按照相關程序審批。

4、工作要求,

4、1動火作業必須符合國家有關法律法規及標準要求,遵守公司相關的安全生產管理制度和操作規程;焊割工必須具有特種作業人員操作證。

4、2動火作業前,操作者必須對現場安全確認,明確高溫熔渣、火星及其它火種可能或潛在噴濺的區域(上、下、前、后、左、右),該區域周圍10米范圍內嚴禁存在任何可燃品(爆炸物、紙箱、塑料、木頭、油類、棉布及其它可燃物等),確保動火區域保持整潔,無易燃可燃品。

4、3對確實無條件移走的可燃品、動火時可能影響或損害無條件移走的設備、工具時,操作者必須用嚴密的鐵板、石棉瓦、防火屏等將動火區域與外部區域、火種與需保護的設備有效的隔離、隔絕,現場備好滅火器材和水源,必要時可不定期將現場灑水浸濕。

4、4高處動火作業前,操作者必須辨識火種可能或潛在落下區域,明確周圍環境是否放置可燃易燃品,按規定確認、清理現場,以防火種濺落引起火災爆炸事故。

4、5凡盛裝過油品、油漆稀料、及帶壓、高溫的容器、設備、管道,嚴禁盲目動火,特殊情況下必須動火時,要保證容器、設備、管道處于常溫、常壓狀態。動火前必須檢查容器、設備周圍環境,經過充分的吹掃、清洗、置換后,經反復確認無危險隱患后,方可動火;該動火作業必須辦理《一級作業動火審批報告》,并派專人監護,現場備好滅火器材和水源,必要時可不定期將現場灑水浸濕。

4、6在禁火區域內動火焊接、氣割作業,必須辦理《一級作業動火審批報告》,進行危害辨識,制定安全動火方案,落實防火安全措施,經車間領導簽名,報有關領導批準,并采取相應的安全防范措施,方可焊接、氣割。
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4、7使用氣焊、割動火作業時,氧氣瓶與乙炔氣瓶間距不小于5米,二者與動火作業點須保持不少于10米的安全距離,氧氣瓶口及減壓閥、閥門處不得沾染油脂、油污,乙炔瓶嚴禁橫躺臥放;運輸、儲存、使用氣瓶時,嚴禁碰撞、敲擊、劇烈滾動,且氣瓶要放置牢固,防止氣瓶傾倒。

4、8動火作業前應檢查電焊機、氣瓶(減壓閥、膠管、割炬等)、電纜線等器具,確保其在完好狀態下,電線無破損、漏電、卡壓、亂拽等不安全因素;電焊機的地線應直接搭接在焊件上,不可亂搭亂接,以防接觸不良、發熱、打火引發火災或漏電致人傷亡。

4、9動火作業結束后,操作人員必須對周圍現場進行安全確認,整理整頓現場,在確認無任何火源隱患的情況下,方可離開現場。i|4_m

4、10嚴禁外來、無關非操作人員隨便動用電焊、氣割工具,一經發現立即制止。>V12~S;!TG/(*foT8SE

5、相關記錄

《一級作業項目審批表》

6、本規定2010年8月11日起實施。
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