酒店洗衣房操作流程
酒店洗衣房操作流程及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
一、洗滌程序
將布草分類,分別洗滌。
1、根據(jù)洗衣機(jī)容量,投入相應(yīng)的布草,然后關(guān)閉倉(cāng)門上水,水上到所需的水位時(shí),將洗衣機(jī)啟動(dòng),進(jìn)行預(yù)洗,時(shí)間為3分鐘,然后放水。
2、主洗。重新上水,根據(jù)不同布草,投放所需的洗滌劑(粉)等并嚴(yán)格按水溫達(dá)到50℃時(shí),投放洗滌用料,一般達(dá)到65℃-70℃即可,主洗一般15-20分鐘,主洗完畢,放水。
3.投洗三次。中脫二次,高脫一次。根據(jù)所洗滌的布草,在高脫前放入酸劑、漿粉或柔軟粉等。洗滌全過(guò)程完畢,打開倉(cāng)門,取出布草,將門半開放15-20分鐘后關(guān)閉。(放出倉(cāng)內(nèi)濕氣)
二、衣物熨燙操作程序
1、準(zhǔn)備
(1)打開熨斗電源蒸汽開關(guān),調(diào)校熨斗溫度。
(2)檢查不同濕度和降溫是否靈敏,用清潔劑或蠟清潔熨斗面板,使熨斗更干凈,便于熨燙操作。
2、注意事項(xiàng)
(1)按衣物不同的熨燙溫度,調(diào)整到適當(dāng)溫度位置,調(diào)整蒸汽純度,利用燙臺(tái)、燙板、燙馬、燙枕等用品,使用推、拉、拔、歸等熨燙方法,按不同衣物整燙順序要求操作,對(duì)真絲及化纖衣物,要小心調(diào)低溫度,用墊布熨燙。
(2)蒸汽熨斗在使用過(guò)程中,要注意溫度的調(diào)整及升溫情況,嚴(yán)格控制熨燙濕度低于衣物承受溫度,控制熨斗在衣物上的停留時(shí)間,用完后即關(guān)上電源,蒸汽閥,嚴(yán)禁直接將熨斗放在燙臺(tái)上,以保安全。
3、西服熨燙
(1)用手熨斗慰機(jī)器所不能熨的部分。
(2)西服的領(lǐng)子要從反面熨燙(順著后片中縫至腋下)。
(3)熨燙左片正面、左翻領(lǐng)內(nèi)里和右片正面、右翻領(lǐng)內(nèi)里。
(4)熨燙肩部及肩口。
(5)熨燙領(lǐng)子及左右邊的翻領(lǐng),調(diào)整西服領(lǐng)形。
4、褲子熨燙。
(1)褲子內(nèi)折線前中線一定要對(duì)直。
(2)兩褲筒的前中線與后叫經(jīng)的高度要相等。
(3)手工熨燙時(shí)要布貼面,避免熨斗烙痕。
(4)前后口袋要翻開熨燙。
5、襯衣熨燙。
(1)先熨領(lǐng)子和袖口,熨燙正面時(shí)間要短,背面時(shí)間要長(zhǎng)直至壓干為止,熨燙袖子要先左后右,對(duì)準(zhǔn)袖筒縫合線。
(2)熨燙翻領(lǐng)或翹領(lǐng),熨燙成所需的領(lǐng)形。
(3)熨燙好的客衣,要仔細(xì)檢查是否合格。
(4)加急的要先熨燙。
三、洗衣質(zhì)量檢查程序
1、工服、布巾的檢查
認(rèn)真檢查經(jīng)干洗、濕洗、熨燙等工作清洗扣的工服、布巾等物品,檢查應(yīng)是:
(1)工服、客衣:領(lǐng)口、袖頭、衣服邊緣是否潔凈,整體是否平整、挺括,是否有丟扣、開線處,驗(yàn)收合格放在一起,不合格重新送回車間洗滌或熨燙。
(2)布巾:是否有污漬、褶皺、破口等問題,線條是否平直,把檢查出合格的產(chǎn)品放在一處,不合格的返回車間,重新加工。
2、處理
將每日檢查出的不合格產(chǎn)品制成登記表,分析不合格的原因,特別應(yīng)將造成事故的情況制成表格,送交領(lǐng)班并同領(lǐng)班分析事故原因,提出合理化建議,協(xié)助主管積極做好協(xié)調(diào)工作。
四、烘干機(jī)操作程序
1、分類
(1)將洗后的衣物按不同質(zhì)地、衣料厚薄、耐溫程度、顏色深淺進(jìn)行分類。
(2)檢查衣物是否帶有膠、漆圖,受熱后會(huì)變形,脫落的粘膠紐、裝飾物等,如有此類衣物務(wù)必掛干。
(3)真絲、絨類式其他特殊布料宜晾干,參考衣物的洗滌標(biāo)簽,決定是否適宜烘干。
2、烘干
(1)將衣物放入烘干機(jī)內(nèi),調(diào)校所需的烘干濕度,熱風(fēng)時(shí)間,冷風(fēng)時(shí)間,注意關(guān)門時(shí)不要夾到衣物,防止扯壞。
(2)棉質(zhì)衣物可用中-高溫烘干(60℃-80℃),化纖類衣物宜用中低溫烘干(60℃或略低于60℃)。
(3)對(duì)布巾類如毛巾等可高溫烘干。
(4)對(duì)需要一定濕度的臺(tái)布,要合理調(diào)校烘干時(shí)間,使布巾濕度符合平常要求。
(5)禁止超負(fù)荷、超容量烘干,禁止將不能烘干的衣物放在機(jī)內(nèi)烘干,禁止將耐高溫衣物與耐低溫衣物一起烘干。禁止將帶有化學(xué)品的衣物(如干洗油等)放入烘干機(jī)烘干。
3、檢查
隨時(shí)檢查布巾、衣物的干、濕度,升溫及冷卻情況,使烘干衣物無(wú)損。
篇2:酒店洗衣房操作流程質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
酒店洗衣房操作流程及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
一、洗滌程序
將布草分類,分別洗滌。
1、根據(jù)洗衣機(jī)容量,投入相應(yīng)的布草,然后關(guān)閉倉(cāng)門上水,水上到所需的水位時(shí),將洗衣機(jī)啟動(dòng),進(jìn)行預(yù)洗,時(shí)間為3分鐘,然后放水。
2、主洗。重新上水,根據(jù)不同布草,投放所需的洗滌劑(粉)等并嚴(yán)格按水溫達(dá)到50℃時(shí),投放洗滌用料,一般達(dá)到65℃-70℃即可,主洗一般15-20分鐘,主洗完畢,放水。
3.投洗三次。中脫二次,高脫一次。根據(jù)所洗滌的布草,在高脫前放入酸劑、漿粉或柔軟粉等。洗滌全過(guò)程完畢,打開倉(cāng)門,取出布草,將門半開放15-20分鐘后關(guān)閉。(放出倉(cāng)內(nèi)濕氣)
二、衣物熨燙操作程序
1、準(zhǔn)備
(1)打開熨斗電源蒸汽開關(guān),調(diào)校熨斗溫度。
(2)檢查不同濕度和降溫是否靈敏,用清潔劑或蠟清潔熨斗面板,使熨斗更干凈,便于熨燙操作。
2、注意事項(xiàng)
(1)按衣物不同的熨燙溫度,調(diào)整到適當(dāng)溫度位置,調(diào)整蒸汽純度,利用燙臺(tái)、燙板、燙馬、燙枕等用品,使用推、拉、拔、歸等熨燙方法,按不同衣物整燙順序要求操作,對(duì)真絲及化纖衣物,要小心調(diào)低溫度,用墊布熨燙。
(2)蒸汽熨斗在使用過(guò)程中,要注意溫度的調(diào)整及升溫情況,嚴(yán)格控制熨燙濕度低于衣物承受溫度,控制熨斗在衣物上的停留時(shí)間,用完后即關(guān)上電源,蒸汽閥,嚴(yán)禁直接將熨斗放在燙臺(tái)上,以保安全。
3、西服熨燙
(1)用手熨斗慰機(jī)器所不能熨的部分。
(2)西服的領(lǐng)子要從反面熨燙(順著后片中縫至腋下)。
(3)熨燙左片正面、左翻領(lǐng)內(nèi)里和右片正面、右翻領(lǐng)內(nèi)里。
(4)熨燙肩部及肩口。
(5)熨燙領(lǐng)子及左右邊的翻領(lǐng),調(diào)整西服領(lǐng)形。
4、褲子熨燙。
(1)褲子內(nèi)折線前中線一定要對(duì)直。
(2)兩褲筒的前中線與后叫經(jīng)的高度要相等。
(3)手工熨燙時(shí)要布貼面,避免熨斗烙痕。
(4)前后口袋要翻開熨燙。
5、襯衣熨燙。
(1)先熨領(lǐng)子和袖口,熨燙正面時(shí)間要短,背面時(shí)間要長(zhǎng)直至壓干為止,熨燙袖子要先左后右,對(duì)準(zhǔn)袖筒縫合線。
(2)熨燙翻領(lǐng)或翹領(lǐng),熨燙成所需的領(lǐng)形。
(3)熨燙好的客衣,要仔細(xì)檢查是否合格。
(4)加急的要先熨燙。
三、洗衣質(zhì)量檢查程序
1、工服、布巾的檢查
認(rèn)真檢查經(jīng)干洗、濕洗、熨燙等工作清洗扣的工服、布巾等物品,檢查應(yīng)是:
(1)工服、客衣:領(lǐng)口、袖頭、衣服邊緣是否潔凈,整體是否平整、挺括,是否有丟扣、開線處,驗(yàn)收合格放在一起,不合格重新送回車間洗滌或熨燙。
(2)布巾:是否有污漬、褶皺、破口等問題,線條是否平直,把檢查出合格的產(chǎn)品放在一處,不合格的返回車間,重新加工。
2、處理
將每日檢查出的不合格產(chǎn)品制成登記表,分析不合格的原因,特別應(yīng)將造成事故的情況制成表格,送交領(lǐng)班并同領(lǐng)班分析事故原因,提出合理化建議,協(xié)助主管積極做好協(xié)調(diào)工作。
四、烘干機(jī)操作程序
1、分類
(1)將洗后的衣物按不同質(zhì)地、衣料厚薄、耐溫程度、顏色深淺進(jìn)行分類。
(2)檢查衣物是否帶有膠、漆圖,受熱后會(huì)變形,脫落的粘膠紐、裝飾物等,如有此類衣物務(wù)必掛干。
(3)真絲、絨類式其他特殊布料宜晾干,參考衣物的洗滌標(biāo)簽,決定是否適宜烘干。
2、烘干
(1)將衣物放入烘干機(jī)內(nèi),調(diào)校所需的烘干濕度,熱風(fēng)時(shí)間,冷風(fēng)時(shí)間,注意關(guān)門時(shí)不要夾到衣物,防止扯壞。
(2)棉質(zhì)衣物可用中-高溫烘干(60℃-80℃),化纖類衣物宜用中低溫烘干(60℃或略低于60℃)。
(3)對(duì)布巾類如毛巾等可高溫烘干。
(4)對(duì)需要一定濕度的臺(tái)布,要合理調(diào)校烘干時(shí)間,使布巾濕度符合平常要求。
(5)禁止超負(fù)荷、超容量烘干,禁止將不能烘干的衣物放在機(jī)內(nèi)烘干,禁止將耐高溫衣物與耐低溫衣物一起烘干。禁止將帶有化學(xué)品的衣物(如干洗油等)放入烘干機(jī)烘干。
3、檢查
隨時(shí)檢查布巾、衣物的干、濕度,升溫及冷卻情況,使烘干衣物無(wú)損。
五、洗衣房設(shè)備保養(yǎng)程序
1、周保養(yǎng)
對(duì)設(shè)備的皮帶張力應(yīng)一一進(jìn)行檢查,需要收緊的立即收緊。各設(shè)備的螺帽、螺絲、螺栓等需要逐個(gè)擰緊
2、月檢查
對(duì)各安全裝置要依次檢查和處理。對(duì)傳動(dòng)鏈條要按時(shí)加入潤(rùn)滑油,并檢查各設(shè)備與電氣、蒸氣的連接情況。
3、淡季大修
每年淡季應(yīng)對(duì)洗衣房設(shè)備進(jìn)行全面檢查,并制定大修計(jì)劃,與工程部商定,分機(jī)組停機(jī)進(jìn)行大修工作,并將修理時(shí)間、部位、情況等記錄入卡,以備核查。
六、工服收發(fā)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
1、接收工服
(1)制服必須"以臟換凈"接收時(shí)要認(rèn)真核對(duì)制服編碼,把好數(shù)量、品種關(guān),并按類別認(rèn)真做好登記,做到數(shù)目清楚;
(2)檢查制服內(nèi)是否有遺留物品,編號(hào)是否齊全,發(fā)現(xiàn)有遺留物品做好記錄,上報(bào)處理。
2、送洗衣房
(1)將已接收的臟制服按干洗、濕洗、顏色、洗滌要求分類并點(diǎn)數(shù)裝袋;
(2)每天定時(shí)將收取清點(diǎn)好的臟制服送洗衣房洗滌。
3、取回工服
(1)取回已洗熨的制服,清點(diǎn)數(shù)目,發(fā)現(xiàn)數(shù)目不符要清查并上報(bào);
(2)已洗熨好的制服,運(yùn)送中不準(zhǔn)疊放在一起,必須用衣架掛在車上運(yùn)送,不能擠掛在一起,保證制服的洗熨質(zhì)量;
(3)將制服按編號(hào)順序掛放,以便于發(fā)放。
4、把好質(zhì)量
(1)整理掛放制服要注意把好質(zhì)量關(guān),凡不符合質(zhì)量要求,洗不干凈、熨不平整或有異味的不發(fā);
(2)不得發(fā)出破損嚴(yán)重以致不能再縫補(bǔ)或有損員工儀容儀表的制服,經(jīng)鑒定上報(bào)同意后,須更換新的制服。
5、注意事項(xiàng)
(1)因各種原因找不到制服時(shí),必須用機(jī)動(dòng)的制服頂替,以免影響員工的正常工作;
(2)制服一般不外借,如遇特殊情況員工臨時(shí)借用制服須寫借條,經(jīng)所在部門經(jīng)理證實(shí)。外單位借用須經(jīng)部門經(jīng)理同意方可借去;
(3)凡人為損壞的制服,由損壞者個(gè)人填寫《報(bào)損單》并予賠償。
七、手洗衣物操作標(biāo)準(zhǔn)
1、檢查
(1)將已分類衣物進(jìn)行檢查,檢查是否有破損,袋內(nèi)有遺留物、染色、脫線等現(xiàn)象;
(2)對(duì)不適宜水洗的衣物退回客衣組干洗或征詢客人意見后再處理;
(3)對(duì)必須要水洗的毛料,呢絨絲質(zhì)等衣物,必須先量度尺寸登記。
2、試驗(yàn)
(1)在衣物洗滌前,先清潔洗衣臺(tái);
(2)對(duì)衣物進(jìn)行脫色試驗(yàn),在衣物的隱蔽處(如衣袋里面、內(nèi)部接口等部位)進(jìn)行,加上少量洗滌劑,觀察衣物對(duì)洗滌劑的反應(yīng)情況;
(3)在試驗(yàn)時(shí)應(yīng)特別注意,不能大面積試驗(yàn)和在顯眼處試驗(yàn);(4)確認(rèn)該衣物不會(huì)脫色后方可洗滌。
3、洗滌
(1)先將洗衣粉用水溶化,再將衣物浸入水中;
(2)切忌將洗衣粉直接放在衣物上洗滌,以免造成落粉過(guò)量而造成褪色;
(3)在刷衣時(shí),應(yīng)順著布紋進(jìn)行擦洗,特別注意衣領(lǐng)、袖口、褲腿、臂部與較臟部位;
(4)對(duì)較深的衣物和稀疏的衣物只能用手洗;
(5)衣物洗后擰干放在凈水中過(guò)水三次。
4、脫水
(1)將洗好的衣物放入脫水機(jī),必須保持脫水機(jī)內(nèi)脫的平?,若衣物較少,應(yīng)放入濕毛巾用以平?,若衣物較多,必須用毛巾或其他布料覆蓋表面,以防脫水時(shí)飄出磨爛;
(2)衣物擺放時(shí)應(yīng)注意卷起擺放,切忌拉長(zhǎng)或兩只褲腿分開擺放;
(3)脫水時(shí)間視衣物而定。如衣物細(xì)少、布質(zhì)稀薄,脫水時(shí)間應(yīng)盡量縮短,如衣物較厚,可略為延長(zhǎng);
(4)脫水之后即可取出,烘干或晾干;
(5)對(duì)不能用脫水機(jī)脫水的特殊衣物,應(yīng)用毛巾進(jìn)行吸干或直接晾干。
八、水洗操作標(biāo)準(zhǔn)
1、分類
按衣物、衣巾的不同顏色、不同質(zhì)地、不同部門、衣物臟污程度進(jìn)行分類。
2、檢查
(1)在衣物入機(jī)前,細(xì)心檢查衣物是否有臟損,殘缺、染色、脫色,是否帶有特殊飾物、紐扣,袋中有無(wú)遺留物。
(2)對(duì)不能洗滌的飾物要除下、登記。
(3)對(duì)易脫的衣物用水在隱蔽部分測(cè)試是否褪色。
(4)對(duì)細(xì)小、質(zhì)地稀薄的衣物應(yīng)用手洗或裝入網(wǎng)袋內(nèi)用洗衣機(jī)洗滌。
(5)對(duì)較深顏色,易褪色的衣物要分開洗滌。
(6)檢查衣物中是否有絲、毛料、呢絨類衣物摻入,對(duì)白色或較重污跡的衣物,應(yīng)先用洗衣粉浸泡,用衣刷擦領(lǐng)、袖口,再入機(jī)洗滌。
(7)要檢查布巾內(nèi)是否帶有雜物,如牙簽、骨頭、筷子等。
(8)必須將雜物清理干凈后再放入機(jī)中洗滌。
3、洗滌
(1)打工各機(jī)位電閘,檢查各按鈕、開關(guān)的靈敏度、蒸氣、溫度、氣壓是否正常。
(2)將不同質(zhì)地、顏色、洗滌時(shí)不同溫度要求的衣物分別放入機(jī)內(nèi)。
(3)按不同的衣物、布巾使用不同的程序,使用不同的洗滌劑、濕度、時(shí)間、脫水速度、參考洗衣標(biāo)簽,或根據(jù)洗衣配料有投料洗滌,按機(jī)器操作程序開機(jī),在關(guān)機(jī)門時(shí),應(yīng)小心處理好門邊衣物,防止被機(jī)門夾住扯壞。
(4)在衣物洗滌過(guò)程中,如發(fā)現(xiàn)衣物纏繞被門夾住,要立即停機(jī),關(guān)閉電源,報(bào)上級(jí)處理。
(5)洗滌劑的投放應(yīng)符合原料配量,投放時(shí)間、水位、水溫要求,除有特別要求外。
(6)洗滌漂白時(shí)用低水位,漂洗時(shí)用高水位,原料在到達(dá)水位后再投放,注意檢查沖料機(jī)箱是否沖干凈。
(7)按衣物的種類選用合適的洗衣粉,嚴(yán)格控制漂白粉的使用,對(duì)于易于褪色的衣物要單獨(dú)處理,有污漬的衣物要先去漬,再清洗,要洗刷襯衣的衣領(lǐng)和袖口。
(8)嚴(yán)格控制水溫,一般衣物在30℃-40℃之間,棉織品和襯衣的溫度不得超過(guò)65℃,毛織品易掉色的衣物用涼水清洗,但時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)。
(9)先洗滌快件衣物。絲織品一般用手洗。一些呢龍絲織品要用網(wǎng)袋清洗或手洗,洗滌時(shí)檢查衣物內(nèi)是否有其他物品,以免損傷衣物。
(10)機(jī)械脫水后,必須讓內(nèi)膽完全停止轉(zhuǎn)動(dòng),方能打開機(jī)門。
4、檢查
(1)用干凈的布巾車將衣物和布巾裝機(jī),在出機(jī)時(shí)應(yīng)檢查衣物或布巾的干凈程度,烘干或平燙。
(2)檢查是否有細(xì)小物品遺留機(jī)內(nèi)。
九、干洗操作標(biāo)準(zhǔn)
1、檢查干洗機(jī)設(shè)備
(1)干洗油清潔度及油量。
(2)油循環(huán)系統(tǒng)是否正常。
(3)蒸汽溫度是否正常。
(4)各按鈕、開關(guān)靈敏度是否正常。
2、衣物分類
將衣物按顏色深淺、質(zhì)地厚薄、衣物性質(zhì)、污臟程度進(jìn)行分類。
3、檢查衣物。
(1)檢查衣物是否有破損、殘缺、脫色、染色、特殊污漬、特殊飾物、紐扣、口袋是否有遺留物。
(2)對(duì)有疑問的衣物和特殊布料衣物、用干洗油在衣物的隱蔽部分測(cè)試其變化,若有溶、爛等不能洗滌的飾物及鈕扣,要先取下,洗后再釘上。
(3)質(zhì)地稀疏、細(xì)小的衣物要裝入網(wǎng)袋中洗滌,參考衣物上的干洗指示標(biāo)簽,做出正確、安全的洗滌處理。
(4)丙綸、維倫類衣物不能洗滌,帶膠漆圖案,皮帶飾物及植絨類衣物亦不宜干洗。
(5)對(duì)特殊衣物或無(wú)法判斷其洗法的衣物,要請(qǐng)教上級(jí),不要擅自作主,以防粗心大意而造成不必要的失誤。
4、起漬
(1)對(duì)有污漬的衣物,判斷其污漬成分,衣物質(zhì)地,使用相應(yīng)的起漬劑,配合起漬去除污漬。
(2)對(duì)較臟的衣領(lǐng)、袖口、褲腳等位置,要刷上干洗助劑輔助洗滌。
(3)按衣服的顏色選用機(jī)內(nèi)的干洗油(一般由淺到深),按衣物的質(zhì)地確定是否增加附加劑。
5、洗滌
(1)打開機(jī)門裝上衣物(按分好的次序先淺后深),開動(dòng)機(jī)器。洗滌時(shí)按加下順序進(jìn)行:洗滌→脫油→烘干→除臭→打開機(jī)門卸下衣物→下次洗滌。
(2)檢查干洗劑的干凈程度,白色、淺色衣物要先清洗機(jī)器管道。
(3)然后用干凈的干洗油洗滌。
(4)深顏色衣物要用干洗油測(cè)試其脫色程度,注意其洗滌時(shí)間。
(5)對(duì)容易脫毛之衣物要用慢洗單獨(dú)洗滌,防止其脫出的毛線污染其他衣物。
(6)衣物烘干宜控制在70℃以下。
6、檢查
(1)衣物出機(jī)時(shí),注意檢查衣物之完整性,并檢查是否有細(xì)小、脫落之紐扣、飾物遺留機(jī)內(nèi)。
(2)對(duì)掉鈕、爆線需處理之衣物及時(shí)處理,合格的交夾燙。
7、蒸餾
檢查使用后的干洗劑,對(duì)較臟的干洗油要進(jìn)行過(guò)濾,蒸處理,以保證下次使用。
十、燙平機(jī)操作標(biāo)準(zhǔn)
1、操作人員必須熟悉燙平機(jī)的性能,結(jié)構(gòu)、傳動(dòng)原理。
2、打開蒸氣閥蒸汽進(jìn)入液筒,加熱到適當(dāng)溫度,開動(dòng)機(jī)器進(jìn)行空動(dòng)轉(zhuǎn),運(yùn)轉(zhuǎn)正常后加大蒸汽壓力,達(dá)到0.392MP方可進(jìn)行燙平操作。
3、熨燙前轉(zhuǎn)動(dòng)調(diào)解程序,將輸送流筒調(diào)節(jié)到與蒸汽工作滾相平行的位置,使傳動(dòng)帶之間保持拉緊力。
4、將布草平入拉齊,不重疊缺陷,將布草平整地送入燙平機(jī)。
5、機(jī)器開動(dòng)時(shí),操作人員嚴(yán)禁啟動(dòng)安全擋桿,以免發(fā)生危險(xiǎn),如布草在運(yùn)行中出現(xiàn)皺紋或重疊應(yīng)立即停機(jī)檢查。
6、經(jīng)常檢查安全閥,如發(fā)現(xiàn)蒸汽壓力超過(guò)0.394Mpa應(yīng)立即調(diào)整排氣閥。工作完畢后關(guān)閉進(jìn)氣閥,放掉蒸汽筒的剩水。
十一、洗衣機(jī)操作標(biāo)準(zhǔn)
1、所洗布草用清水浸泡,然后分類放入筒內(nèi),分放均勻,將轉(zhuǎn)筒門鎖緊,再將外殼門關(guān)閉。
2、打開放水閥門和蒸汽閥門,然后開動(dòng)機(jī)器,水位達(dá)到機(jī)內(nèi)容量的1/4時(shí),關(guān)閉水門,當(dāng)機(jī)內(nèi)水溫達(dá)到需要水溫時(shí)(100℃以內(nèi)),將蒸汽閥門關(guān)閉,特殊布草,可視情況決定蒸汽閥門關(guān)閉時(shí)間。
3、放入洗滌劑。
4、在洗滌至適當(dāng)時(shí)間,打開污水閥門,放掉污水。
5、放出污水后關(guān)閉閥門,放入清水清洗,重復(fù)兩次。
6、清洗結(jié)束后,放水停機(jī),此時(shí)轉(zhuǎn)筒門與外殼門沒能對(duì)正,可按沖動(dòng)鈕,將其對(duì)準(zhǔn)打開門,取出布草。
7、關(guān)閉電源開關(guān),切斷電源。
篇3:會(huì)館洗衣房洗衣工作流程服務(wù)規(guī)程
休閑會(huì)館洗衣房洗衣工作流程服務(wù)規(guī)程
洗衣房工作流程:
(1)收集、運(yùn)送
(2)洗滌物品分類檢查
(3)洗滌物的洗滌處理
(4)燙平、烘干
(5)整理、折疊和發(fā)放
1、收衣程序
(1)收衣時(shí)間
具體時(shí)間方面依實(shí)際情況規(guī)定。
(2)核對(duì)
*1清點(diǎn)洗衣袋內(nèi)件數(shù)與洗衣單是否符合,用紅筆將顏色標(biāo)明于洗衣單(若有不對(duì)狀況須向客房部反應(yīng))。
*2將特殊衣服的特征、廠牌、顏色注記于洗衣單上。
*3注意口袋、扣子、質(zhì)料等是否有瑕疵、染色或掉紐扣等狀況,有則立即反應(yīng)到客房部。
(3)打號(hào)
*1由洗衣房人員分別將每件衣物做上記號(hào),編號(hào)以日期加上房號(hào)為編定標(biāo)準(zhǔn)。
*2打號(hào)時(shí),凡是麻、棉、耐熱纖維品,則記號(hào)做在領(lǐng)口內(nèi)、褲邊或各角落易視處。
*3洗衣單上如有特殊注明,須另作記號(hào)以為識(shí)別,如:
A重漿:用紅色安全別針別在各角落易見處。
B快洗:加上彩色布條,用安全別針別在各角落易見處。
C燙衣:以有號(hào)碼的布條,用安全別針別在角落易見處。
*4同一包襪子且為同色者,別上有編號(hào)的布條并串連在一起。
*5打完編號(hào)的洗衣單交給客房部人員入帳。
(4)分類檢查
*1已打號(hào)的客衣按色澤、種類、品質(zhì)、厚薄纖維分類,如襪子、內(nèi)衣褲、襯衫大件衣褲分放,深色或白色的內(nèi)衣褲也要分開。
*2再將已分開的客衣分類為水洗、干洗或整燙。
*3分類時(shí)應(yīng)順便按以下內(nèi)容檢查衣服:
A易褪色、脫染深色、油垢、污穢、不易清潔的挑出特別處理。
B破損、紐扣脫落、須縫補(bǔ)的客衣挑出,破損的交客房部登記后送簽,須縫補(bǔ)的洗好后交布品間縫補(bǔ)員代為縫補(bǔ)。
C檢查每件衣服的口袋是否有遺留貴重物品,如有應(yīng)交客房部處理。
D注意襯衫是否有活動(dòng)領(lǐng),支板應(yīng)取出作記號(hào)以便客衣清洗完后放回客衣上。
*4分類檢查完畢,送入各機(jī)器內(nèi)(水、干)迅速開始處理。
2、洗衣和燙衣程序
*1制服
A將布品間送來(lái)的臟制服分為襯衫、長(zhǎng)褲、西裝、領(lǐng)帶各類工衣。
B員工制服襯衫要注意領(lǐng)子、袖子上漿燙平。
C檢查臟制服口袋有無(wú)尖硬物或有價(jià)值的遺留物,特別注意配掛的名牌。
D各類制服分水洗與干洗送至有關(guān)組別。
E挑出特殊處理的制服,尤其是廚房員工的制服。
*2客房布品
A毛巾、床單、枕套依種類、顏色分堆(先用舊床單鋪于地面,減少新床單與地面摩擦延長(zhǎng)其使用壽命)。
B挑出染有血漬、油穢、雜漬、特別潮濕毛巾,特別處理。
C按顏色、種類將臟的布品裝車送水洗組。
D特別臟的布品交待水洗組加強(qiáng)處理。
E布品分類房隨時(shí)保持干燥,不使布品發(fā)霉。
F臟的布品不可堆積超過(guò)3小時(shí)以上(以免發(fā)霉)。
G枕套個(gè)別特殊處理。
*3其他
A分床墊、窗簾等類。
B該類除擦鞋布外其余均屬大件,不經(jīng)常洗的東西處理較費(fèi)時(shí)間,手續(xù)上較繁雜,所以必須在住房率較低的日子,機(jī)械不過(guò)度疲勞的情況下進(jìn)行。
C毛毯必須在低溫下烘干,床墊必須加工業(yè)用雙氧水清除血漬,床蓋注意油垢、污漬清除,窗簾注意掛鉤附著(必須事先除去)。
(3)水洗
*1依分類人員送來(lái)的衣物,依顏色、種類分裝入不同的水洗機(jī)。
*2依洗滌物的厚薄、免燙、干凈程度分裝入不同噸位洗衣機(jī)內(nèi)。
*3重型洗衣機(jī)分隔裝載量必須平均。
*4機(jī)器裝載量避免超過(guò)最大洗滌量的80%。
*5蓋板用力懸緊,特別注意有無(wú)夾到洗滌物。
*6門板關(guān)緊,打開電源鈕。
*7洗衣機(jī)操作順序:按電源鈕→開啟動(dòng)馬達(dá)→關(guān)閉排水孔→加冷水→啟動(dòng)迅速→最低變速鈕→開蒸汽鈕→看水位加清潔劑→變更速度→換水→洗清、排水→脫水。
(4)燙
燙分為平燙,旋轉(zhuǎn)壓板燙,襯衫領(lǐng)、袖、胸、背、肩燙、蒸汽燙、成型燙、手燙等類別。
*1平燙:燙床單、口布、臺(tái)布、枕套的機(jī)械;床單、臺(tái)布、枕套分類燙方便堆放運(yùn)輸;開蒸汽鈕、啟動(dòng)馬達(dá)鈕、風(fēng)扇鈕,按下滾筒距離;依各類布巾調(diào)節(jié)運(yùn)轉(zhuǎn)速度;過(guò)分潮濕的布巾重燙;四人一組互相調(diào)節(jié)配合,相輔相成(依各酒店規(guī)定);燙好的布巾疊放整齊;非工作時(shí)間隨即關(guān)閉蒸汽鈕;滾筒軸必須經(jīng)常加油增加潤(rùn)滑,減少軸心摩擦;燙各類布巾時(shí)正面朝下,縫紉時(shí)朝兩側(cè)向前推進(jìn);過(guò)分潮濕的布巾不可留滯3小時(shí)以上,以免產(chǎn)生霉斑及惡臭;枕套在燙前,先將每一條抖平、分色、檢視有不潔之處,挑出重洗;未燙完的洗凈布品不可留置超過(guò)8小時(shí),在燙前先灑濕較易燙平。
*2旋轉(zhuǎn)壓板燙:燙質(zhì)量重、質(zhì)地厚的洗滌物(廚房員工的衣帽);欲燙的東西平鋪在臺(tái)
面(臺(tái)面必須隨時(shí)保持干凈,以避免沾上污漬);踩下面啟動(dòng)旋轉(zhuǎn)板;燙衣時(shí)注意紐扣不可壓壞。
*3襯衣領(lǐng)、袖、胸、背、肩燙:每天開始工作前一定先將不銹鋼板面擦凈;耐熱布必須經(jīng)常保持干凈;按左右臺(tái)面紅鈕即可進(jìn)行燙衣,壓平面桿板即解除電源;對(duì)于不能耐熱的紐扣割下,燙好后再縫上;不銹鋼壓板面經(jīng)常擦拭,臟斑點(diǎn)以細(xì)砂紙磨掉后涂上清潔劑;發(fā)現(xiàn)有活動(dòng)襯衫板支架板,應(yīng)取出燙好后才插回;若發(fā)現(xiàn)有固定襯衣領(lǐng)支架板,應(yīng)反面先燙而后正面,反面時(shí)間較長(zhǎng),正面時(shí)間較短。
*4蒸汽燙:對(duì)布料較細(xì)膩,質(zhì)地輕、薄,不耐高溫的高級(jí)品,采用此燙法;洗滌物鋪于臺(tái)面,踩壓蓋板,加蒸汽一分鐘;按解除壓蓋板及清潔(壓蓋板及保持耐熱布的清潔,有助它吸收灰塵)。
*5成型燙:燙西裝、外套、洋裝、旗袍專用機(jī)器;洗滌物覆掛于人型布袋上,用前后固定板夾緊,扭動(dòng)蒸汽開關(guān);依照洗滌物的體積,扳動(dòng)吹氣板,經(jīng)一分鐘即關(guān)閉蒸汽。
*6手燙:輔助成型燙無(wú)法完成的部分;特殊材質(zhì)的處理(低溫);非工作時(shí)間電源插頭必須拔掉;熨斗經(jīng)常保持光亮。
3、客衣洗滌整理
(1)衣物的收集
*1洗衣房技術(shù)員帶洗衣籃至各組收集已洗、燙干凈的衣服。
*2收集散裝衣服時(shí),依衣服類別分開放置,且相同房號(hào)的衣服盡量放在一起。
*3將襯衫放在襯衫包裝臺(tái)處理。
*4吊掛衣服:將簽紙?zhí)钌戏刻?hào),釘在衣架上,并按樓層房號(hào)順序吊掛在吊掛架上。
(2)衣物的檢驗(yàn)
*1洗衣房整衣員在包裝前必須詳細(xì)檢查每一件衣服。
*2檢視有無(wú)需回洗或重燙的衣服,若發(fā)現(xiàn)該類情形,應(yīng)立即盡快再次處理,已處理好的回洗、重燙客衣應(yīng)再一次進(jìn)行檢驗(yàn)。
*3若發(fā)現(xiàn)有缺少扣子,以及有裂縫應(yīng)挑出請(qǐng)布品間縫補(bǔ)員縫補(bǔ)。
(3)包裝
*1一般單件衣物疊好后用塑料袋包妥,用封口機(jī)封口,且塑膠袋填上房號(hào),襯衫則用襯衫板、領(lǐng)襯及腰帶包裝好。
*2襪子、內(nèi)衣褲、手帕依相同房號(hào)打成一包,并核對(duì)洗衣單其種類及數(shù)量是否相符,核對(duì)無(wú)誤后用塑膠袋包好,再用膠帶封口,然后在塑膠袋上填上房號(hào)。
*3領(lǐng)帶用領(lǐng)帶板架包裝,且在領(lǐng)帶板架上填上房號(hào),然后套上塑膠袋,依樓層房號(hào)順序掛在吊掛架上。
*4相同房號(hào)的包裝衣物放在一起。
*5注意特殊交待的客衣是否確實(shí)辦妥再行包裝。
(4)核對(duì)洗衣單
*1原則上是一邊包裝一邊核對(duì),包裝完畢再行核對(duì)與洗衣單上的數(shù)量是否相符,并注意是否另有吊掛數(shù)。
*2核對(duì)無(wú)誤,將洗衣單貼在塑膠袋上,并在洗衣單上注明包數(shù)及掛數(shù)。
*3如果無(wú)包裝只有吊掛衣物,則將洗衣單貼在衣架上即可。
(5)整理
*1打包且核對(duì)過(guò)的衣服全部依樓層、房號(hào)順序擺放在包裝臺(tái)的衣物柜內(nèi)。
*2按樓層別、房號(hào)順序由下而上排列整齊于遞送車上。
*3吊掛的客衣也按樓層、房號(hào)順序吊掛于遞送車上。
*4將全部客衣與客房部每日客衣清洗登記表核對(duì),以便校對(duì)件數(shù),確定當(dāng)天全部客衣均已洗好送回。