某酒店衛(wèi)生管理辦法
總則
1、為加強(qiáng)酒店衛(wèi)生管理,2、保障消費(fèi)者身體健康,3、根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,結(jié)合酒店實(shí)際情況制定本辦法。4、酒店執(zhí)行總經(jīng)理/副總經(jīng)理主管酒店的衛(wèi)生監(jiān)督管理工作。各部門(mén)主要負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)本部門(mén)的衛(wèi)生監(jiān)督管理工作。5、各部門(mén)出臺(tái)內(nèi)部衛(wèi)生管理制度應(yīng)當(dāng)參照本辦法制訂。6、本辦法適用于本酒店各部門(mén)、各位員工。
第二章衛(wèi)生管理
各部門(mén)必須根據(jù)本辦法建立健全、出臺(tái)適合本部門(mén)的衛(wèi)生管理制度;配備兼職的衛(wèi)生管理人員。
各部門(mén)必須積極組織本部門(mén)員工做好當(dāng)年度健康證的辦理及培訓(xùn)工作。
各經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)保持環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲(chóng)及其孳生條件。
食品加工、貯存、出售、陳列的各種防護(hù)設(shè)施、設(shè)備及運(yùn)送食品的工具,應(yīng)當(dāng)定期維護(hù);冷藏、冷凍及保溫設(shè)施應(yīng)當(dāng)定期清洗、除霜、除臭、定期校驗(yàn),確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)和使用。
凡發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故時(shí),必須立即向上級(jí)匯報(bào),并保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng),積極配合防疫部門(mén)開(kāi)展食物中毒事故調(diào)查和處理。
第三章食品的采購(gòu)、驗(yàn)收及貯存
采購(gòu)的食品應(yīng)符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),具有良好的外觀形狀和內(nèi)在的質(zhì)量。
采購(gòu)的肉類(lèi)、乳制品、酒類(lèi)、腐竹、飲料、調(diào)味品及食品添加劑等,必須向供貨方索取肉類(lèi)檢驗(yàn)合格證或食品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證。
倉(cāng)管員(或廚師長(zhǎng))在驗(yàn)收時(shí),應(yīng)拒收腐敗、變質(zhì)、污穢不潔、混有異物或外觀形狀異常的食品;拒收包裝嚴(yán)重污穢不潔、嚴(yán)重破損或者因運(yùn)輸工具不潔而造成污染的食品;拒收摻假、摻雜、偽造、冒牌、超過(guò)保存期限或用非食品原料加工的食品。
對(duì)庫(kù)存物資要認(rèn)真看管,勤于檢查、防蟲(chóng)蛀、防鼠咬、防霉?fàn)€變質(zhì)。
貯存食品的場(chǎng)所、設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持清潔,無(wú)霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂,倉(cāng)庫(kù)應(yīng)當(dāng)通風(fēng)良好。禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。
食品應(yīng)當(dāng)分類(lèi)、分架、隔墻、離地存放并定期檢查、處理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期限的食品。
第四章食品加工的衛(wèi)生要求
1、配備2、足夠的照明、通風(fēng)、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠、以及污水排放和符合衛(wèi)生要求的存放廢棄物設(shè)施。
3、涼菜間配套專(zhuān)用冷藏設(shè)施、洗滌消毒設(shè)施,4、室內(nèi)溫度不5、高于25℃。
6、面點(diǎn)間應(yīng)當(dāng)設(shè)置空氣消毒裝置。
7、廚師必須認(rèn)真檢查待加工的食品及其食品原料,8、發(fā)現(xiàn)原料有腐敗變質(zhì)和其他感官性狀異常的,9、不10、得加工或使用。
11、各種食品原料在使用前必須洗凈,蔬菜應(yīng)當(dāng)與肉類(lèi)、水產(chǎn)品類(lèi)分池清洗,禽蛋在使用前應(yīng)當(dāng)對(duì)外殼進(jìn)行清洗,必要時(shí)進(jìn)行消毒處理。
12、用于原料、半成品、成品的刀、墩、桶、盆、筐、抹布及其他
工具、容器要分開(kāi)使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。
13、需要熟制加工的食品應(yīng)當(dāng)燒熟煮透,14、其中心溫度不15、低于70℃;加工后的熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品分開(kāi)存放,16、半成品應(yīng)當(dāng)與食品原料分開(kāi)存放。
17、在烹飪后至食用前需要較長(zhǎng)時(shí)間(超過(guò)2小時(shí))存放的食品,18、應(yīng)當(dāng)在高于60℃或低于10℃的條件下存放;需要冷藏的熟制品應(yīng)當(dāng)放涼后再冷藏。凡隔餐或隔放的熟制品必須經(jīng)充分再加熱后方可食用。
19、食品添加劑須按照說(shuō)明書(shū)使用。
20、制作涼菜應(yīng)當(dāng)符合下列要求:
1、涼菜間必須每天定時(shí)進(jìn)行空氣消毒;
2、操作人員必須穿戴潔凈的工作衣帽,3、并將手洗凈、消毒。
4、專(zhuān)人加工,5、非涼菜間工作人員不6、得擅入涼菜間。
7、加工涼菜的工具、容器必須專(zhuān)用,8、用前必須消毒,9、用后必須洗凈并保持清潔。
10、供加工涼菜用的蔬菜、水果等食品原料,11、必須洗凈消毒;未經(jīng)清洗處理的,12、不13、得帶入涼菜間。
14、制作肉類(lèi)、水產(chǎn)品類(lèi)涼菜拼盤(pán)的原料,15、應(yīng)盡量當(dāng)餐用完;剩余尚需使用的必須存放于專(zhuān)用冰箱內(nèi)冷藏或冷凍。
十一、奶油類(lèi)原料應(yīng)當(dāng)?shù)蜏卮娣?含奶蛋的面點(diǎn)制品應(yīng)當(dāng)在10℃以下
或60℃以上的溫度條件下存放。
十二、每天對(duì)廚房1.8米以下的墻及門(mén)窗洗擦一遍。
十三、每半年對(duì)開(kāi)水器進(jìn)行一次除水垢處理;每周對(duì)冰箱進(jìn)行一次除
霜、清潔和消毒。
十四、對(duì)貯水設(shè)施應(yīng)有防污染措施,定期清洗、消毒。
第五章餐飲具的衛(wèi)生
餐飲具使用前必須洗凈、消毒,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。禁止重復(fù)使用一次性餐飲具。
洗涮餐飲具必須有專(zhuān)用水池,不得與清洗蔬菜、肉類(lèi)等其他水池混用。洗滌、消毒餐飲具所使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品用洗滌劑的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。
消毒后的餐飲具必須存在餐具專(zhuān)用保潔柜內(nèi)備用;已消毒和未消毒的餐飲具應(yīng)分開(kāi)存放,并在餐飲具貯存柜上有明顯標(biāo)記。保潔柜應(yīng)當(dāng)定期清洗,保持潔凈。
第六章、餐廳服務(wù)衛(wèi)生要求
餐廳應(yīng)當(dāng)保持整潔,在餐具擺臺(tái)或有顧客就餐時(shí)不得清掃地面,餐具擺臺(tái)超過(guò)當(dāng)次就餐時(shí)間尚未使用的應(yīng)當(dāng)回收保潔。
當(dāng)發(fā)現(xiàn)或被顧客告知所提供的食品確有感官性狀異常或可疑變質(zhì)時(shí),餐廳服務(wù)人員應(yīng)當(dāng)立即撤換該食品,并告知有關(guān)備餐人員。餐廳人員應(yīng)當(dāng)立即檢查被撤換的食品和同類(lèi)食品,做出相關(guān)處理,確保供餐的安全衛(wèi)生。
傳送直接入口食品時(shí),應(yīng)當(dāng)使用專(zhuān)用工具(如托盤(pán)等)傳送食品,專(zhuān)用工具應(yīng)當(dāng)定位放置,防止污染。
供顧客自取的調(diào)味品、原材料等,應(yīng)當(dāng)符合相應(yīng)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。
第七章消毒操作要求
1、消毒由專(zhuān)人負(fù)責(zé),2、有消毒記錄。
3、常用消毒藥品:
1、漂白粉溶液
配制方法:將漂白粉配制成10%的漂白粉乳劑。消毒時(shí)用0.2%~0.5%的澄清液(取10%乳劑200~500ml,1.加水稀釋成10L即可)。
適用范圍:無(wú)油垢的工具、機(jī)器、操作臺(tái)、墻壁、地面、貯水池、配料間等。
2、氫氧化鈉溶液
配制方法:將氫氧化鈉1kg溶于99kg水中,即成為1%的氫氧化鈉溶液。
適用范圍:有油垢或濃糖沾污的器具、墻壁、地面等。
3、臭藥水(克利奧林)
配制方法:將克利奧林5kg溶于95kg水中,即成5%的臭藥水溶液。
適用范圍:有臭味的陰溝、下水道、垃圾箱、廁所。
4、高錳酸鉀溶液
配制方法:100kg水中加入高錳酸鉀0.1kg即成0.1%溶液。
適用范圍:水池等。
5、乙醇溶液
配制方法:配制70%的乙醇溶液加入棉花球。
適用范圍:手指、皮膚、小工具。
6、“84”
配制方法:1:200
適用范圍:器具
4、化學(xué)藥物消毒程序
除殘?jiān)鷫A水刷→化學(xué)藥物浸泡5分鐘→凈水沖。要求器具感官檢查達(dá)到光潔、無(wú)味。
5、物理消毒程序
消毒方法:在高壓蒸汽或100℃的沸水中進(jìn)行。
適用范圍:容器、工具、衣、帽、毛巾等布草類(lèi)。
消毒程序:除殘?jiān)鷫A水刷→凈水沖→熱力消毒5~10分鐘,要求餐具感官檢查達(dá)到光、潔、澀、干。
消毒好的餐具等,擺上保潔櫥,并有防蠅、防塵設(shè)施
第八章衛(wèi)生要求
6、廳房衛(wèi)生
1、洗手間干凈無(wú)異味;
2、潔具干凈無(wú)污跡;
3、燈具明亮無(wú)塵埃;
4、鏡、窗明亮無(wú)痕跡;
5、天花、墻角無(wú)蜘蛛網(wǎng);
6、地面干爽無(wú)積水、雜物;
7、地毯、沙發(fā)、餐椅無(wú)污漬8、、雜物;
9、環(huán)境整潔無(wú)積塵;
10、設(shè)備11、齊全無(wú)殘缺;
12、墻壁、門(mén)柜無(wú)污漬13、;
14、被套、枕套(巾)、床單等臥具應(yīng)一客一換;長(zhǎng)住客臥具至少一周一換;
15、公用茶具應(yīng)每日清洗消毒。清潔的茶具必須表面清潔、無(wú)油漬16、、無(wú)水漬17、、無(wú)異味;
18、衛(wèi)生間的洗漱池、浴盆和馬桶等應(yīng)每日清潔消毒;
19、公共衛(wèi)生間應(yīng)每日清掃、消毒,20、做到并保持無(wú)積水、無(wú)積糞、無(wú)蚊蠅、無(wú)異味。
7、環(huán)境衛(wèi)生
1、無(wú)“四害”
2、無(wú)積塵
3、無(wú)異味
4、無(wú)蜘蛛網(wǎng)
5、無(wú)衛(wèi)生死角
6、無(wú)損壞殘缺品
8、個(gè)人衛(wèi)生
1、必須保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,2、勤洗澡、勤理發(fā)、勤換衣服,3、不4、留長(zhǎng)指5、甲,6、工作時(shí)不7、得涂指8、甲油及其他化妝品,9、不10、得佩戴金銀首飾。
11、穿戴酒店統(tǒng)一的工作服12、、工作帽、頭發(fā)不13、得外露,14、明檔工作人員必須戴口罩。
15、手接觸臟物、進(jìn)廁所、吸煙和用餐后都必須把雙手洗凈才能進(jìn)行工作。
16、上班前不17、許酗酒,18、工作時(shí)不19、準(zhǔn)吸煙、吃食物及做其他有礙食品衛(wèi)生的活動(dòng)。
20、操作人員手部受到外傷,21、不22、得接觸食品或原料,23、經(jīng)過(guò)包扎治療戴上防護(hù)手套后,24、方可參加不25、直接接觸食品的工作。
26、不27、準(zhǔn)穿工作服28、、工作鞋進(jìn)廁所或離開(kāi)生產(chǎn)加工場(chǎng)所。
29、廳房、廚房不30、得帶入或存放個(gè)人生活用品,31、如衣物、食品、煙酒、藥品、化妝品等。
32、非操作人員進(jìn)入廚房均應(yīng)遵守本規(guī)范的規(guī)定,33、且經(jīng)上級(jí)批準(zhǔn)后方可進(jìn)入。
9、健康管理
1、一線工作人員每年須進(jìn)行健康查體,2、辦理當(dāng)年度健康證,3、部門(mén)應(yīng)建立員工健康檔案。
4、凡患有下列疾病之一者不5、得在倉(cāng)庫(kù)、采購(gòu)、服6、務(wù)、廚房相關(guān)崗位工作:
1傳染性肝炎;②活動(dòng)性肺結(jié)核;③腸道傳染病;④痢疾
;⑤皮膚病;⑥疥病;⑦有外傷;⑧性病;⑨重感冒;⑩傷寒;沙眼、紅眼玻
第九章防蟲(chóng)、滅害的管理
定期或必要時(shí)進(jìn)行除蟲(chóng)滅害工作,要采取有效措施防止鼠類(lèi)、蚊、蠅、昆蟲(chóng)等的聚集和孳生。
使用各類(lèi)殺蟲(chóng)劑或其他藥劑前,應(yīng)做好對(duì)人身、食品、設(shè)備工具的污染和中毒的預(yù)防措施,用藥后將所有設(shè)備、工具徹底清洗、消除污染。
清洗劑、消毒劑、殺蟲(chóng)劑以及其他有毒有害物品,均應(yīng)有固定包裝,并在明顯處標(biāo)示“有毒品”字樣,貯存于專(zhuān)門(mén)庫(kù)房或柜櫥內(nèi),專(zhuān)人保管,建立管理制度。
使用上述物品時(shí),要由專(zhuān)人按照使用方法進(jìn)行,防止污染和人身中毒。
均不得在廚房存放可能污染食品的任何種類(lèi)的藥劑。
第十章衛(wèi)生防疫“五四”制
一、“四不制度”
1、采購(gòu)員不2、買(mǎi)腐爛變質(zhì)、“三無(wú)”產(chǎn)品;
3、倉(cāng)管員、廚師長(zhǎng)不4、收腐爛變質(zhì)、“三無(wú)”產(chǎn)品;
5、廚師不6、用腐爛變質(zhì)、“三無(wú)”產(chǎn)品;
7、服8、務(wù)員不9、上腐爛變質(zhì)、“三無(wú)”產(chǎn)品;
二、成品存放“四隔離”
1、生與熟隔離;
2、成品與半成品隔離;
3、食品與雜物隔離;
4、食品與無(wú)然冰隔離。
餐具實(shí)行“四過(guò)關(guān)”
洗→涮→沖→消毒
環(huán)境衛(wèi)生采勸四定”
定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量
個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”
勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、勤換工作服
第十一章衛(wèi)生監(jiān)督
1、各部門(mén)應(yīng)當(dāng)配備2、兼職的衛(wèi)生管理員
3、衛(wèi)生管理員職責(zé):
1、對(duì)所轄范圍衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督和衛(wèi)生技術(shù)指導(dǎo);
3、宣傳衛(wèi)生知識(shí),4、協(xié)助部門(mén)對(duì)員工進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn);
5、根據(jù)有關(guān)規(guī)定對(duì)違反本辦法的部門(mén)或個(gè)人提出處罰建議和整改建議。
4、衛(wèi)生管理員的條件
政治思想好、遵紀(jì)守法、工作認(rèn)真、作風(fēng)正派、秉公辦事、身體
健康,有一定的獨(dú)立工作能力。
第十二章附則
1、部門(mén)或個(gè)人凡違反本辦法應(yīng)予以處罰的,2、由監(jiān)委會(huì)根據(jù)《aa大酒店獎(jiǎng)懲制度》《食品衛(wèi)生法》中有的關(guān)規(guī)定,3、予以處罰。
4、本辦法由酒店人力資源部負(fù)責(zé)解釋。
5、本辦法自2012年元月1日起施行。
篇2:煤礦安全程度及職業(yè)衛(wèi)生現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估辦法
第一章總則
第一條為認(rèn)真貫徹落實(shí)“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的安全生產(chǎn)方針和煤礦安全生產(chǎn)相關(guān)法律、行業(yè)規(guī)范、規(guī)定,促進(jìn)煤礦安全裝備和管理水平的提高,構(gòu)建安全生產(chǎn)長(zhǎng)效機(jī)制,制定本辦法。
第二條煤礦安全程度及職業(yè)衛(wèi)生評(píng)估是依據(jù)本辦法對(duì)煤礦開(kāi)展重大危險(xiǎn)源分析控制、安全生產(chǎn)隱患排查治理、主要生產(chǎn)系統(tǒng)、安全技術(shù)裝備(設(shè)施)、職業(yè)衛(wèi)生、人的安全因素(安全管理)等方面,采用定性和定量方法進(jìn)行的綜合評(píng)定。
第三條煤礦安全程度及職業(yè)衛(wèi)生評(píng)估堅(jiān)持客觀、真實(shí)、公正的原則。
第四條本辦法適用于山東省行政區(qū)域內(nèi)的所有生產(chǎn)煤礦,生產(chǎn)煤礦每年應(yīng)評(píng)估一次。
有建設(shè)項(xiàng)目(技術(shù)改造、擴(kuò)建等)的生產(chǎn)煤礦,只對(duì)非建設(shè)區(qū)域進(jìn)行評(píng)估。
第二章評(píng)估方式
第五條煤礦安全程度及職業(yè)衛(wèi)生評(píng)估工作由山東煤礦安全監(jiān)察局組織實(shí)施,現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估工作委托相關(guān)機(jī)構(gòu)(單位)實(shí)施。
第六條受托開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估的機(jī)構(gòu)(單位)要合理安排現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估工作,制定現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估工作方案和月度工作計(jì)劃。評(píng)估方案要報(bào)山東煤礦安全監(jiān)察局批準(zhǔn),月度工作計(jì)劃要征求各煤礦安全監(jiān)察分局意見(jiàn)。
第七條現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估中發(fā)現(xiàn)的安全生產(chǎn)隱患和問(wèn)題應(yīng)當(dāng)場(chǎng)告知煤礦企業(yè)。發(fā)現(xiàn)重大安全隱患時(shí),應(yīng)隨時(shí)向轄區(qū)煤礦安全監(jiān)察分局報(bào)告,分局在核實(shí)后按照煤礦安全監(jiān)察執(zhí)法程序進(jìn)行處理。
第八條現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估按照下列要求進(jìn)行計(jì)分:
(一)現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估分為安全生產(chǎn)保障、采煤、掘進(jìn)、機(jī)電、運(yùn)輸、通風(fēng)系統(tǒng)、防治瓦斯、綜合煤塵、防滅火、監(jiān)測(cè)監(jiān)控系統(tǒng)、防治水、壓風(fēng)自救系統(tǒng)、供水施救系統(tǒng)、職業(yè)衛(wèi)生、緊急避險(xiǎn)系統(tǒng)、安全標(biāo)志(勞動(dòng)防護(hù)用品)、安全培訓(xùn)、應(yīng)急救援、人員定位系統(tǒng)、通訊聯(lián)絡(luò)系統(tǒng)20個(gè)專(zhuān)項(xiàng),各專(zhuān)項(xiàng)滿(mǎn)分100分。專(zhuān)項(xiàng)中小項(xiàng)扣分,如無(wú)特殊說(shuō)明均為扣完本小項(xiàng)分?jǐn)?shù)為止。
(二)現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估滿(mǎn)分為1000分,各專(zhuān)項(xiàng)按權(quán)重系數(shù)折算得分(取小數(shù)點(diǎn)后一位數(shù)),合計(jì)得分為現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估得分。
(1)安全生產(chǎn)保障:權(quán)重系數(shù)為0.5;
(2)采煤:權(quán)重系數(shù)為0.7;
(3)掘進(jìn):權(quán)重系數(shù)為0.7;
(4)機(jī)電:權(quán)重系數(shù)為0.7;
(5)運(yùn)輸:權(quán)重系數(shù)為0.7;
(6)通風(fēng)系統(tǒng):權(quán)重系數(shù)為0.5;
(7)防治瓦斯:權(quán)重系數(shù)為0.5;
(8)綜合防塵:權(quán)重系數(shù)為0.5;
(9)防滅火:權(quán)重系數(shù)為0.5;
(10)監(jiān)測(cè)監(jiān)控系統(tǒng):權(quán)重系數(shù)為0.5;
(11)防治水:權(quán)重系數(shù)為1.0;
(12)壓風(fēng)自救系統(tǒng):權(quán)重系數(shù)為0.2;
(13)供水施救系統(tǒng):權(quán)重系數(shù)為0.2;
(14)職業(yè)衛(wèi)生:權(quán)重系數(shù)為0.7;
(15)緊急避險(xiǎn)系統(tǒng):權(quán)重系數(shù)為0.5;
(16)安全標(biāo)志、勞動(dòng)防護(hù)用品:權(quán)重系數(shù)為0.5;
(17)安全培訓(xùn):權(quán)重系數(shù)為0.2;
(18)應(yīng)急救援:權(quán)重系數(shù)為0.2;
(19)人員定位系統(tǒng):權(quán)重系數(shù)為0.2;
(20)通訊聯(lián)絡(luò)系統(tǒng):權(quán)重系數(shù)為0.5。
(三)缺項(xiàng)時(shí),折算計(jì)算得分:
1.按規(guī)定可以不設(shè)緊急避險(xiǎn)系統(tǒng)時(shí),按下列公式折算計(jì)算現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估得分:
現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估得分=1000÷950×其他專(zhuān)項(xiàng)合計(jì)得分;
2.專(zhuān)項(xiàng)中有缺小項(xiàng)的,按下列公式折算得分:
專(zhuān)項(xiàng)評(píng)估得分=100÷(100-缺項(xiàng)分?jǐn)?shù))×其他小項(xiàng)合計(jì)得分。
第九條山東煤礦安全監(jiān)察機(jī)構(gòu)根據(jù)日常安全監(jiān)察情況,針對(duì)下列情況,在現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估分的基礎(chǔ)上扣除相應(yīng)分?jǐn)?shù)(同一事由按分值高的條款扣分)后,即為煤礦安全程度及職業(yè)衛(wèi)生評(píng)估年度得分。
(一)發(fā)生死亡事故的,每死亡一人扣100分,重傷事故,每人扣20分;
(二)病亡事故及時(shí)報(bào)告,經(jīng)事故調(diào)查組確認(rèn)為生產(chǎn)系統(tǒng)病亡的,每人扣30分;
(三)舉報(bào)后查實(shí)為生產(chǎn)事故的,一次扣200分;查實(shí)為病亡的扣100分;
(四)提供虛假情況、資料的或重要資料與實(shí)際不符的(包括礦界、作業(yè)地點(diǎn)數(shù)量、重要數(shù)據(jù)等),偽造、故意破壞事故現(xiàn)場(chǎng)的,一次扣30分;
(五)查實(shí)群眾舉報(bào)安全事件的,一次扣50分。
第三章評(píng)估等級(jí)劃分
第十條煤礦安全程度及職業(yè)衛(wèi)生評(píng)估等級(jí)分為A、B、C、D四個(gè)級(jí)別:
A級(jí)為具備安全生產(chǎn)條件礦井:年度評(píng)估得分為920分以上,各專(zhuān)項(xiàng)不低于90分(含)。
B級(jí)為基本具備安全生產(chǎn)條件礦井:年度評(píng)估得分為800分以上(含),各專(zhuān)項(xiàng)不低于80分(含)。
C級(jí)為安全生產(chǎn)條件較差礦井:年度評(píng)估得分為700分以上(含),各專(zhuān)項(xiàng)不低于70分(含)。
D級(jí)為不具備安全生產(chǎn)條件礦井:年度評(píng)估得分為700分以下,或有下列條件之一的:
1.年度內(nèi)發(fā)生較大及以上事故或1000萬(wàn)元以上直接經(jīng)濟(jì)損失的事故;
2.采礦許可證、煤礦安全生產(chǎn)許可證和礦長(zhǎng)安全資格證不合法有效。
3.超層越界開(kāi)采,相鄰礦井之間、礦井與老窯之間未留有足夠的安全隔離煤柱或未采取有效的隔離措施。
第十一條根據(jù)煤礦安全程度及職業(yè)衛(wèi)生評(píng)估結(jié)論,實(shí)行分類(lèi)處理:
(一)對(duì)A級(jí)礦井頒發(fā)“**年度煤礦安全程度及職業(yè)衛(wèi)生評(píng)估A級(jí)礦井”標(biāo)牌,授予礦長(zhǎng)當(dāng)年“安全生產(chǎn)優(yōu)秀礦長(zhǎng)”榮譽(yù)證書(shū),由單位對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì)。
(二)對(duì)C、D級(jí)礦井,建議相關(guān)部門(mén)取消單位及其主要負(fù)責(zé)人申報(bào)與安全生產(chǎn)有關(guān)的各類(lèi)獎(jiǎng)項(xiàng)資格。
第十二條對(duì)煤礦安全程度及職業(yè)衛(wèi)生評(píng)估結(jié)論,按煤礦企業(yè)隸屬關(guān)系,分別通報(bào)有關(guān)地方人民政府煤礦安全監(jiān)管部門(mén)和省屬企業(yè)集團(tuán),并在山東煤礦安全監(jiān)察局網(wǎng)站上公布。
第五章附則
第十三條本辦法解釋權(quán)屬山東煤礦安全監(jiān)察局。
第十四條本辦法自印發(fā)之日起施行。此前頒發(fā)的《關(guān)于開(kāi)展煤礦安全程度評(píng)估工作的通知》(魯煤安監(jiān)字〔2010〕92號(hào))同時(shí)廢止。
篇3:醫(yī)院新進(jìn)衛(wèi)生技術(shù)人員醫(yī)技管理考核辦法
醫(yī)院新進(jìn)衛(wèi)生技術(shù)人員(醫(yī)技)管理考核辦法
為進(jìn)一步加強(qiáng)新進(jìn)衛(wèi)生技術(shù)人員的管理,促進(jìn)衛(wèi)生技術(shù)人員學(xué)習(xí)成長(zhǎng),保證醫(yī)療質(zhì)量和醫(yī)療安全,結(jié)合我院實(shí)際情況,針對(duì)三年內(nèi)新進(jìn)衛(wèi)生技術(shù)人員考核辦法:
一、適用對(duì)象:三年內(nèi)新進(jìn)衛(wèi)生技術(shù)人員(不包括護(hù)理及其它)
二、考核內(nèi)容:
1.發(fā)生重大有缺陷糾紛者。
2.不服從院部及科室工作安排者。
3.違反醫(yī)院各項(xiàng)規(guī)章制度及診療規(guī)范造成不良后果者或經(jīng)常違規(guī)屢教不改者。
4.臨床醫(yī)生60份手寫(xiě)大病例檢查不合格者(一年內(nèi))。
5.醫(yī)技科室醫(yī)務(wù)人員讀書(shū)筆記檢查不合格者。
6.醫(yī)院組織的各項(xiàng)理論及操作考試:每次不合格扣5分。
7.所輪轉(zhuǎn)科室民主測(cè)評(píng)(每季度測(cè)評(píng)一次):每得一個(gè)"C"扣10分。
8.執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試:不通過(guò)扣20分。
9.規(guī)范化培訓(xùn)及公共科目考試:規(guī)范化培訓(xùn)不通過(guò)每次扣10分,公共科目考試不通過(guò)每次扣5分。(此項(xiàng)目滿(mǎn)三年考核)
三、考核方法:
三年內(nèi)新進(jìn)醫(yī)務(wù)人員每年考核一次,具體考核方法,按總分100分實(shí)行扣分制:
1.對(duì)于出現(xiàn)1-5項(xiàng)中任何一項(xiàng)者,為考核不合格。
2.考核大于80分者按醫(yī)院相關(guān)規(guī)定享受相應(yīng)待遇。
3.考核大于60但小于等于80分,延遲3個(gè)月享受績(jī)效工資。
4.考核小于或等于60分者,為考核不合格,醫(yī)院解除聘用合同或令其轉(zhuǎn)崗。
四、本規(guī)定自頒布之日起實(shí)施。