食物中毒事件處理

(一)發(fā)現(xiàn)人的職責

1、報告總機,講明自己的身份、所在地點食物中毒人員國籍、人數(shù)、中毒程度及癥狀等。

2、看護中毒者,不要將病人單獨留下,不挪動任何物品,保護好現(xiàn)場。

(二)總機值班員任務

1、接到食物中毒通知后,要問清時間、地點、中毒人員、中毒程度、癥狀并記錄。

2、按下列順序簡明扼要通知有關部門人員到達現(xiàn)場。

(1)醫(yī)務室。

(2)總經(jīng)理、駐店經(jīng)理、大堂經(jīng)理、保安部。

(3)值班經(jīng)理、餐飲部。

(4)公關部、行李房、車務部。

(三)食物中毒發(fā)生后,下列人員攜帶設備和物品趕到現(xiàn)場。

1、醫(yī)務室人員:急救設備、藥品、氧氣。

2、保安部人員:勘查箱、照相機、報話機、筆錄紙、手電。

3、行李房人員:根據(jù)路線人數(shù),攜帶擔架。

4、食品檢驗人員:食品取樣器材。

(四)食物中毒發(fā)生后有關人員的職責

1、醫(yī)務室人員

(1)攜帶急救器材,氧氣等趕到現(xiàn)場,對中毒者及時診斷,采取急救搶救措施,并按現(xiàn)場指揮員要求,負責與急救中心聯(lián)系,如中毒者需送醫(yī)院時,醫(yī)務室應派專人前往。

(2)公安機關來店處理食物中毒事件時,醫(yī)務室人員要主動提供中毒者病理情況。

(3)衛(wèi)生防疫部門接到通知來店時,醫(yī)務室人員負責向防疫部門介紹有關情況。

2、保安部人員

(1)立即趕到現(xiàn)場,劃定警戒線,控制無關人員的進入和圍觀。

(2)協(xié)助醫(yī)務室人員搶救中毒者,做好對發(fā)現(xiàn)人和現(xiàn)場知情人的訪問記錄。

(3)情況嚴重時隨中毒者前往醫(yī)院,適時做好中毒者訪問記錄,同時查明中毒者的身份、國籍。

(4)酒店領導決定通知公安局時,保安部負責與公安局聯(lián)系并作好接待工作。

(5)如中毒者死亡,應派專職警衛(wèi)保護好現(xiàn)場,初步調(diào)查,如系投毒,應立即控制嫌疑人,開展調(diào)查偵破工作。

3、總經(jīng)理、常務副總經(jīng)理

(1)聽取各部門情況報告,對各部門工作予以協(xié)調(diào)、統(tǒng)一下達指令。

(2)對應急措施予以決策,通知有關部門做好善后工作。

4、值班經(jīng)理、大堂副理

(1)執(zhí)行店領導對中毒現(xiàn)場及搶救工作的一切指令,向客人做解釋,穩(wěn)定客人情緒。

(2)必要時立即通知中毒者旅游團或家屬。

5、行李房人員

(1)立即準備搶救用的擔架并組織搶救。

(2)按領導指令到達現(xiàn)場用擔架運送食物中毒者。

6、車務部人員

(1)準備好搶救中毒者和調(diào)查辦案用車。

(2)一名主管在現(xiàn)場隨時接受酒酒店領導指示。

篇2:幼兒園突發(fā)事件及食物中毒事故應急預案

幼兒園突發(fā)事件應急預案

出現(xiàn)認為蓄意破壞引起的突發(fā)性安全事件時,應做到以下幾點:

1、迅即組織人員進行處理,及時報告單位領導組織力量處置。

2、在不能控制局勢和專業(yè)救援力量尚未趕到的,情況下,要組織人員撤離,并切斷電源、燃氣源,搬遷鄰近的重要物資、器材、資料,及時封圍現(xiàn)場,并做好配合專業(yè)救援的準備工作。

3、在配合專業(yè)救援力量進行搶救,局面得以基本控制的情況下,派專人向上級主管單位報告。

4、在局面完全控制的情況下,注意保護現(xiàn)場,配合公安機關進行勘察。

5、組織對受傷人員進行急救處理,及時開展展對傷員及家屬的安撫慰問,妥善做好善后工作。

6、對當時就能確定的嫌疑人要立即扭送公安機關,對于一時

難以確定的,要注意控制現(xiàn)場,以配合公安部門做好偵破工作。

##鎮(zhèn)中心幼兒園

幼兒園“食物中毒事故”的預案

1、送往就近醫(yī)院急救,迅速積極地搶救中毒病人。

2、組織人力嚴格保護有關現(xiàn)場,防止中毒事故繼續(xù)蔓延。

3、保留可疑食品和水源,供防疫部門檢測分析。

4、向所在地區(qū)的衛(wèi)生防疫站報告,配合他們進行調(diào)查。

5、發(fā)現(xiàn)投毒破壞的嫌疑情況,要立即與公安機關取得聯(lián)系,組織偵破。

6、單位領導必須到中毒受害者接受治療的醫(yī)院或家庭進行:慰問,盡力挽回不良影響,防止事態(tài)惡化。

7、事故基本查清后,要組織力量徹底銷毀被污染的物品,認真進行清理與消毒;并做好有關整改工作。

篇3:食物中毒事件應急預案范本

在酒店如發(fā)現(xiàn)任何人有中毒情況,無論是誤服或故意服毒,應立即通知值班總經(jīng)理或夜值經(jīng)理,在值班經(jīng)理的指揮下需采取以下措施:

1.撥打急救中心電話“120”呼救,如醫(yī)務人員沒有及時趕來,中毒者有生命危險,要將中毒者送附近醫(yī)院搶救,并通知中毒者的單位或親友。

2.保護中毒者所在現(xiàn)場,不要讓任何人觸摸有毒或可疑有毒的物品(如:藥物、容器、飲品及食物、嘔吐物等)。

3.安排好車位以便警車和救護車到達及離開時用。

4.將中毒者的私人物品登記并交與警方。

5.勸阻閑雜人員圍觀。

6.將有關資料(包括警車、救護車到達及離開之時間、公安機關負責人姓名等資料)登記備案。

7.發(fā)現(xiàn)投毒者或可疑人員,立即滯留,交公安機關處理。