成本核算員工作職責
1、執行主管的工作指令并報告工作。
2、按時、保質完成各部門的成本費用核算。
3、每日及時按廚房測算菜點毛利率,按餐廳測算酒水毛利率。
4、配合協助本部門經理與各部門核算員做好各項成本費用管理工作。
1、負責本食堂的伙食成本核算工作,努力做到核算準確,定價合理、質價相符,嚴格控制間接成本,維護好就餐人員的利益。
2、及時掌握,了解市場價格信息,熟悉并掌握各類辦伙原料的加工生產變化參數,通曉各類菜肴的投料標準搞好成本核算。
3、會同保管員做好日清工作,并在此基礎上統計核算每日收支總成本,以檢驗成本核算價格的執行情況,為精確成本核算提供依據。
4、應視市場蔬菜及其它原材料價格變化情況,定期進行核算,在核算中做到品名統一,投料標準統一,數量統一,價格統一,保持全年伙食質量、價格相對穩定。
5、要與保管、采購、管理員、廚師緊密配合,提高伙食質量,定價合理、經濟實惠。
6、協調庫房和財務室,定期公布原料的進貨價格及品種的核算結構,接受廣大就餐者監督。
7、積極完成領導交給的其它工作。
8、對本職崗位工作發生的問題和事故負有相應責任。
1、負責成本費用核算。
2、負責成本費用會計報表編制與審核。
3、負責成本費用分析與反饋。
1、執行主管的工作指令并報告工作。
2、按時、保質完成各部門的成本費用核算。
3、每日及時按廚房測算菜點毛利率,按餐廳測算酒水毛利率。
4、配合協助本部門經理與各部門核算員做好各項成本費用管理工作。
1.嚴格按礦有關規定對材料消耗進行考核,制定、修訂材料消耗定額,運用現代化手段進行材料管理;
2.掌握成本計劃,監督計劃實施,定期進行成本分析,及時提出改進意見,搞好成本控制,保障成本控制目標實現;
3.按時參加上級及有關單位召開的有關會議,按要求填制業務報表;
4.深入基層和生產一線,及時掌握生產動態,監督有關人員嚴格執行材料審批制度和嚴格控制井下使用的物資,努力降低材料消耗;
5.嚴格材料考核,認真負責,計算準確,不徇私情,獎罰分明;
篇2:成本核算員安全生產職責
1、遵守勞動安全衛生法律、法規、標準、規定和安全生產政策,嚴格執行上級和公司安全生產管理制度。
2、按公司成本管理的要求,負責統計與核算機械單機成本;
3、負責編制單機成本報表、非計劃修理質量分析表、機械高值材料消耗報表等;
4、負責裝卸機械輔助生產費用、車間費用的分類、統計、核算工作;
5、負責編制輔助生產成本報表和機械成本總表;
6、負責編報機械維修考核指標完成情況;
7、負責登記機械變動情況;
8、按照要求,按時報送或提供各類報表;
9、負責本崗位責任范圍內安全、防火及衛生工作;
10、積極主動完成上級交辦的其它工作任務。
篇3:公司成本核算員職位職責
公司成本核算員職位職責
1.職責摘要
負責公司的各項成本核算工作實施。
2.職責說明
(1)嚴格按照成本核算規定,正確收集實際消耗的材料、人工、費用等成本核算表單。
(2)在成本核算主管領導下,根據成本資料做好成本分析。
(3)按時編報各種成本核算計算單。妥善保管各類成本核算資料,定期移交財務主管歸檔。
(4)及時按照材料定額、配套件核價進行銷售產品核價。
(5)每月嚴格按照有關規定分別核算各部門的成本費用及消耗。
(6)完成上級主管交辦的臨時任務。