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幼兒園廚房各崗位工作職責

2024-07-11 閱讀 1251

1.廚房人員須持有健康查體證明上崗。

2.廚房人員要積極熱情的配合各班教師工作,與所有的教職員工要和睦相處,須服從領導安排,如有異議及時上報。

3.上班時注意個人衛生并穿好工作衣,戴好工作帽;私人物品如衣服、鞋子、手套等物品要按要求存放好,不得影響廚房整齊清潔,甚至廚房衛生達標。

4.廚房人員值班時禁止私自下串崗、離崗,保證屋內有一人留守;如有幼兒不慎進入要及時制止并讓其回班、若又有幼兒因在廚房內受到任何傷害,班內老師及廚房人員責任各半。

5.只負責幼兒伙食的加工制作,與供貨商不發生任何關系,在允許的情況下方可外出購貨,包括調料等,缺貨提前與負責人聯系,由專人負責供應。

6.每天所進食品全部燒熟煮透,不余留,煮好的菜必須全部分掉,不剩余,不將食堂的任何東西外帶留作自用,發現一次立即辭退(并扣除當月工資)。如由于衛生引起幼兒及員工中毒現象,要全權由廚房人員負責并承擔法律責任(生、熟要分開)。

7.必須按照規定程序進行烹飪,操作規范。確保食物安全,菜的口感好。每周一餐具消毒到位,并做好記錄。

8.作息時間:早上不能耽誤幼兒8:00用早餐,必須等幼兒吃完晚飯后洗好碗筷等餐具及本職工作都完成后方可下班,中途有很特殊的事情須外出或打接電話必須與管理者或園長室請假。

9.切配、燒煮菜肴時仔細觀察菜的質量,發現問題及時與上級負責人反映,保證菜的質量。如由人為浪費現象造成食物腐爛等,須按原價賠償并外加按制度處理罰款。

10.要全權負責及時保證幼兒飲水量,在下班前須為幼兒備好次日的水量,如因供水不足耽誤幼兒正常的飲水量要按制度處理罰款。

11.廚房備餐間的所有物品均要愛惜使用,人為原因損壞須按照原價賠償,如消毒柜里一定要擦干,冰箱冰柜及時清理等;

12.要隨時配合園內對飲食的逐步調查無條件地按園內要求給幼兒變換食譜。

13.保證廚房地面、墻壁及所有臺面等等的清潔衛生,按要求做好每時每刻的盆、筐等物品的對扣擺放,隨時迎接衛生防疫站及有關部門的臨檢,如若不合格由廚房人員負全責;要做到每餐留樣48小時并對食物留樣做好記錄。

14.注意節約能源,做好下班前的清理和安檢工作,如煤氣、風扇、電源、水源開關等,若因檢查不慎導致安全事件有廚房人員負全責。

15.以上制度即日起執行,如有遺漏隨時補充!

篇2:幼兒園駕駛員安全培訓學習制度

一、每月組織對駕駛員進行安全教育,及時傳達交通管理部門的精神內容;督促駕駛員嚴格遵守交通法規,確保安全行車,杜絕事故發生。

二、按照車管部門的規定,做好校車的年檢和駕駛員的年審工作。

三、嚴格遵守車輛安全管理規定。車輛維修應認真檢查核實,嚴格把關,嚴格執行報批制度。

四、負責對駕駛員行駛公里、出車補貼的核準、報批,每月對車輛用油情況進行單車核算,建好各類臺帳。

六、每月對車輛和駕駛員進行檢查考核,嚴把檢查考核關,確保車況良好。

七、扎實抓好對車輛停放的督查工作,對因公派出車輛要按規定及時查詢,掌握動態。

八、對違章、違規的駕駛員要做好登記,并及時將信息報學校。

九、完成領導臨時交辦的任務。

篇3:大學幼兒園招生管理辦法

S大學幼兒園招生管理辦法(試行)

第一條以國務院《關于當前發展學前教育的若干意見》(國發〔2010〕41號)、《幼兒園工作規程》(中華人民共和國教育部令第39號)、《江S省學前教育條例》、S州市政府《關于進一步加快學前教育改革發展的實施意見》(S府〔2011〕4號)為指導,結合我校幼兒園的實際情況,特制定本辦法。

第二條S州大學幼兒園主要以服務學校教職工為目的,招生對象為學校事業編制、人事代理制、外籍教師、編外勞動合同制教職工的子女。

第三條幼兒園招生按年齡編班,大班:5周歲至6周歲,中班:4周歲至5周歲,小班:3周歲至4周歲,托班:2周歲至3周歲,年齡計算截止日期為當年8月31日。

第四條幼兒園最大規模為12個班級,每班幼兒數上限標準核定為:大班40人,中班35人,小班30人,托班25人。每年招生時,首先滿足3-6周歲兒童入園,如有條件再招收托班,托班招生按報名幼兒的年齡從大到小依次錄取,額滿為止。

第五條幼兒園每年秋季招生,一般3月起在學校“師生網上事務中心”采集幼兒信息,凡符合條件的教職工子女應在規定時間內按要求提出入園申請,并按時辦理相關注冊繳費等手續。

第六條幼兒園學期中原則上不收插班生,對于學校新引進人才,如其子女符合入園年齡條件,且該年齡班有空額,可按相關要求隨時辦理入園手續。

第七條幼兒園招生有空額時,可招收第二條規定以外的其他幼兒,具體由招生工作小組討論決定。

第八條幼兒園收費按江S省物價局等部門公布的《江S省幼兒園收費管理辦法》及S州市相關實施意見執行。

第九條后勤管理處每年根據本辦法發布招生簡章。

第十條本辦法自2018年1月起試行,由后勤管理處負責解釋。