后勤飲食中心食堂保管員崗位職責

1、在主任和管理員的領導下,努力做好食堂物資的計劃供應、保管、驗收等工作,保證食堂物資供應及時、手續建全,確保食堂各環節的有效工作。

2、協助管理員搞好本單位的管理工作,管理員未在崗由保管員負責業務行政工作,協助管理員做好本單位職工思想政治工作。

3、負責制定本單位需要的各類物資計劃,即要保證供應又不允許積壓,堅持計劃供應和物資驗收制度,嚴格把好驗收關,檢查質量、數量、索要檢疫證,出廠證和質量合格證,做好物資保質期記錄,辦理入庫手續。

4、物資出入庫要記錄,每月匯總,填寫出庫單,報財務記帳,出入庫的物資及時登記,保管帳目,按會計要求數字準確,帳目清楚,日清月結,及時盤點庫存,與會計對帳。

5、協助廚師做好各種菜肴的成本核算工作,向管理員、廚師通報伙食盈虧情況。堅持各項規章制度,當好家,理好財,克已奉公,杜絕任何人搞特殊化。

6、負責庫房衛生,要認真貫徹《中華人民共和國食品衛生法》和“衛生五四制”的有關規定,個人衛生做到“四勤”,倉庫物資存放整齊,生熟分開,注意通風,防止發生腐爛變質的事故,掌握食品有效期和存放時間,遵循“先進先出”的原則,杜絕出現食品過期現象。

7、負責本單位職工勞保用品的領取、發放、報表等項工作,及時發入勞保用品和福利待遇。

8、每天檢查倉庫及食堂門窗安全,禁放易燃、易爆和有毒物品、防火、防盜、杜絕事故發生;每天檢查水、電、煤氣及原材料使用效果、勵行節約,能利用的原料不浪費,堅持修舊利廢,利用邊角料,發現問題及時解決和匯報。

9、負責完成上級交代和名項任務,年底認真總結經驗,做好述職報告。

篇2:樣品保管員崗位職責

1、負責樣品入庫時外觀檢查、封樣標記完整性檢查并清點數量,核實無誤后,登記入庫,入庫登記本應有樣品保管人員簽字;

2、樣品應列架分類管理,未檢、已檢應有明顯的標記,不同單位送交的樣品應有區分標志;

3、樣品桶、樣品箱、樣品袋應清潔完好,不得用留有它物或未經清洗的用具存放樣品;

4、樣品保管人員應將各類樣品立帳、設卡,做到財、物、卡三者相符;保存樣品室的領取應辦理手續,領取者和發放者都應檢查樣品是否完好并簽名;

5、樣品的檢后處理及備用樣品的處理都應按有關規定辦理手續,經辦人及主管人員應簽名;

6、做好樣品保管室的防火、防盜工作;

7、樣品的丟失按責任事故處理。

篇3:庫房保管員安全責任制

1、認真貫徹執行上級部門有關庫房安全工作的指示精神和學校安全管理制度,抓好庫房的安全工作。

2、努力鉆研業務,掌握庫房各類物資的存放特點和注意事項,保證庫房物資按規律存放。

3、加強責任心,對庫房物資要經常檢查,要防止霉、爛、銹、蟲蛀等現象。

4、增強安全意識,樹立安全觀念,注意防火、防毒、防盜竊、防爆炸等工作,確保庫房安全。

5、要做好貴重和精密物品的安全保衛工作,要防止化學藥品的揮發和腐蝕。

6、因失職造成的損失要按學校有關規定賠償。