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客房部領班崗位職責及考核追究

2024-07-10 閱讀 5553

酒店客房部領班崗位職責及考核追究

客房部領班崗位職責:

1、接受客房部經理的領導,直接對客房部經理負責,配合并監督客房銷售控制工作,保障客房最高的入住率和經濟收入。

2、監督指導協調客房部全部房務工作,為住客提供規范化、程序化、制度化的優質服務。

3、定期核算各種物品的消耗量,嚴格控制日常用品的消耗,減少浪費。

4、巡視樓層及公共區域,檢查員工的工作態度,日常工作表現,并進行公正的評估,獎優罰劣,確保優質的服務和設備的良好。

5、督導所屬服務人員的工作態度,日常工作表現,協助客房部經理搞好對員工的考核考評,獎優罰劣。

6、與工程部門聯絡時對客房各項維修提出意見,制定客房定期維修方案和能源節約方案。

7、檢查貴賓房間的布置、衛生情況,對管轄區域內所有安全使用及衛生,服務質量和完成效率負全責。

8、了解掌握客情,核準房間狀態,負責報告客人遺失和損失等事項,與前廳緊密配合,核準有疑問的房間。

9、檢查臺班對客情的掌握,發現非法留宿或住宿有異常的要立即報告經理和保安部門。

10、負責處理工作范圍內的事宜,能處理的立即處理,處理不了的要立即報告部門上級主管經理。

客房部領班考核追究:

1、協助經理工作,接受客房部經理的安排與領導,積極協助經理處理本部門事務,遇事逐級匯報(經理不予解決的可越級申訴)按規定辦理,每違犯一次扣20分。

2、每天檢查員工的在崗情況,工作情況及環境衛生情況是否按規定整理,和經理一道做員工的追究考核落實情況并做好記錄,每少一次扣10分。

3、每天檢查核算各種物品的消耗量,和一次性用品的回收率,物品的消耗,減少浪費,并作好記錄,每少一次扣20分。

4、對部門員工所提出的問題對外積極協調解決問題,不得推諉扯皮,每發現一次扣30分。

5、帶領員工積極協助經理處理客人投訴事件,領班對于員工負有領導責任,一但發生投訴事件,將按規定當事人所扣分的80%予以追究扣分。

6、對在崗期間的員工儀容、儀表、工作標準、環境衛生、物品擺放是否符合規定進行檢查,對不符合規定的要督促其改正,本人沒有發現,被質檢部門查出,或他人舉報的,領班負有領導責任,將按追究將按當事人所扣分的80%予以追究扣分。

7、對于員工提出的問題要給予積極的協調解決,本人解決不了的,要立即匯報經理,不得推諉扯皮,每發現一次扣20分,給酒店經營造成影響的加扣30分。

8、每天帶領員工及房務中心人員及時對客人入住情況,手續完善情況及輸機情況進行檢查,定時與前廳核對并作記錄,每少一次扣10分。

篇2:(賓館)酒店客房領班崗位職責

酒店(賓館)客房領班崗位職責

對客房主管理負責;管理員工,檢查客房、通道和后樓梯,協調客房服務員的工,匯報打掃好的客房并隨時準備出租。

1、在主管的帶領下,搞好客房的接待服務工作。

2、負責檢查樓層房間的設施設備、物品擺放、溫度、空氣、清潔等情況,保證客房的正常運轉并達到規定的標準。

3、協助上級負責樓層員工每日工作安排,部署;所屬設施設備的保養工作。

4、協助上級控制客房用品、清潔用品等的存量和消耗量,負責消耗物資的請領、報銷、報廢等事項,最大限度的節省開支。

5、巡視下屬員工的工作進度,抽查服務質量,發現問題及時糾正。

6、協助上級制定員工的培訓計劃,定期進行專題培訓、技能比賽等。

7、填寫領班交班和房態顯示表。

8、協助上級領導檢查并安排樓層公共區域的清潔衛生工作。

9、監督員工工作完成情況,表格填寫情況,做好獎罰處理。

10、收取客人的賓客意見做好統計,投訴處理分析登記,做好個性化服務。

11、關心幫助員,了解員工工作留意員工的思維動,給予心理上的及時輔導。

12、定期進行轄區的消防器具檢查,做好防火、防盜,負責轄區安全。

13、協助上級主管安排好第二天出勤人員和工作分配。

篇3:客房領班:崗位職責說明書

客房領班崗位職責

1、在總經理的領導下,負責賓館客房部的經營管理工作,為住店客人提供優質、高效的服務,保證酒店客房及公共區域在任何時候皆處于整潔、舒適、優雅宜人的狀態。

2、負責制定部門工作計劃,報總經理批準后組織實施,確保客房經營正常進行,完成暨定的經營任務。

3、根據要求制定和完善客房管理的制度、政策、規范和各崗位職責、工作流程標準等,并督導實施。

4、組織部門例行各類會議,貫徹上級精神,優化管理思路,解決工作中的問題。

5、組織部門的培訓工作,不斷提高全員素質,提高業務技能水平和管理能力。

6、合理控制部門營運成本和經營費用,開源節流。

7、按照規定,合理用人,嚴格考勤和考核。

8、重點抓好前廳銷售,保證對客服務質量,千方百計提升營業額。

9、重點抓好客房的清潔衛生、工作質量、服務質量,勤巡視、勤督導,保證對

客服務質量。

10、負責部門的財產管理,保證設施設備正常使用,合理控制物資耗品、小商品等,保證安全存放和使用,務必做到賬實相符。

11、負責部門所轄區域的安全管理,認真做好場所和食品衛生安全、治安安全、消防安全、防盜、防搶、防意外突發事件等組織管理工作。

12、協調部門內外關系,提高員工綜合素質,增強員工凝聚力,營造良好的企業文化氛圍。

13、負責對下屬的儀容儀表、禮貌禮節、言行舉止、服務程序和工作質量等進行培訓、督導、檢查、考核,對管轄區域的清潔衛生、維護保養、安全工作負責。

14、組織召開樓層每日班前班后會,負責當班員工的考勤和工作安排,上傳下達,確保政令暢通。

15、核對并及時申報更新房態,保持與前廳的有效銜接,避免開錯房、重房等現象。

16、督導并協助服務員完成樓層清潔衛生、物品配備、查退房等工作;檢查ok房并補充客房商品,確保可售房符合標準。

17、監督鑰匙、房卡、通訊工具等的傳遞與交接,確保工作有效銜接。

18、核對每日做房登記表、迷你吧商品銷售單等,確保數據準確。

19、協調處理客人遺留物品,做好登記、保管、招領等工作。

20、協調工作關系,處理投訴、糾紛及意外突發事件,重要事情及時上報。

21、檢查并排除所轄區域的安全隱患,發現問題及時保修,發現可疑情況及時處理匯報。

22、做好員工思想工作,做好每日工作記錄。

23、按時整理報表,匯報預定、銷售和客源情況,積極完成上級交辦的其他工作事務。