奶業科技有限公司檢驗管理制度

1、質檢科負責產品檢驗工作,獨立行使檢驗職權,對產品逐批逐次進行檢驗,嚴把質量關,禁止不合格產品或產品不經檢驗出廠。

2、出廠檢驗時,同一班次、同一品種、同一次投料的產品規定為一個生產批,對每批產品嚴格按抽樣規則進行抽樣,經出廠檢驗合格后開據合格檢驗報告方可出廠。

3、出廠檢驗指標如有一項不符合規定要求,不準出廠,應重新自同比產品中抽取兩倍數量樣品進行復驗,以復驗結果為準,若仍存在不合格,則制定該批產品為不合格。

4、檢驗包裝物是否完好無損,不得有臟污和破損現象,有按不合格拒絕出廠。

5、檢驗用的儀器設備,應定期到技術監督部門檢定,及時維護,處于良好狀態,以保證檢驗數據的準確。

6、應按GB5408.2-99及QB1554-92的標準要求和檢驗方法進行檢驗,要逐批次對出廠前的成品進行檢驗,并記錄檢驗結果。檢驗不合格的產品方可出廠。

7、滅菌乳每批次必做的出廠檢驗項目是:脂肪、蛋白質、非脂乳固體、酸度、微生物、凈含量、感官、雜質等;含乳飲料每批次必做的出廠檢驗項目是:蛋白質、可溶性固形物、菌落總數、大腸菌群、凈含量、感官等。

8、對于滅菌乳中硝酸鹽、亞硝酸鹽等*號檢驗項目和含乳飲料中脂肪、酸度、總砷、鉛、銅、脲酶試驗、乳酸菌、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、著色劑等*號檢驗項目,每年5月和11月分別進行一次檢驗,本廠不能檢驗的項目由質檢科委托有檢定資質的實驗室進行檢定。對于質檢部門、衛生部門監督抽查的檢驗報告中對以上項目進行檢驗的,可相應減少項目的檢驗次數。

9、每年參加一次質量技術監督部門組織的出廠檢驗能力對比試驗,保證實驗室數據準確有效。

10、滅菌乳過程檢驗:根據牛奶生產需要,牛奶生產過程中設置,原料乳檢驗、凈乳、標準化殺菌(予處理檢驗)、無菌包裝滅菌計量檢驗,由于工業過程中出現的不合格必須立即糾正,故過程檢驗記錄中只記錄出現上非常現象。

過程檢驗的標準:

(1)原料乳的檢驗:原料乳滋氣味正常,脂肪、蛋白質達標,酸度≤18°T,酒精試驗陰性,顏色為乳白色或微黃色。

(2)予處理檢驗:雜質度≤2ppm,脂肪≥3.1%,蛋白質≥2.9%,酸度≤18°T,酒精試驗陰性,顏色滋氣味正常。

(3)無菌包裝滅菌,計量檢驗:超高溫滅菌溫度,均質壓力達到滅菌和均質的要求,包裝容量達標。

11、含乳飲料的過程檢驗:

(1)原料乳的檢驗:原料乳滋氣味正常,脂肪、蛋白質達標,酸度≤18°T,酒精試驗陰性,顏色滋氣味正常。

(2)預處理檢驗:雜質度≤2PPm,脂肪≥1.0%,蛋白質≥0.7%,酸度50°T-85°T,有果奶正常滋氣味。

(3)無菌包裝滅菌,計量檢驗:超高溫滅菌溫度138℃,均質壓力20mpa,包裝容量達標。

牛奶出廠檢驗中出現的不合格及時報質檢科負責人,按《不合格管理辦法》規定的程序進行處理。過程檢驗3中的不合格立即糾正,對出現的非正常現象進行記錄,并總結經驗。

篇2:醫院檢驗科醫院感染管理制度

醫院檢驗科醫院感染管理制度

一.嚴格執行《消毒隔離制度》和《無菌操作原則》。工作人員操作時須穿工作服,戴工作帽,必要時穿隔離衣、膠鞋、戴口罩、手套。

二.使用合格的一次性檢驗用品,用后進行無害化處理。

三.嚴格執行無菌技術操作規程,靜脈采血必須一人一針一管一巾一帶;微量采血應做到一人一針一管一片;對每位病人操作前洗手或消毒。

四.無菌物品如棉簽、棉球、紗布等及其容器應在有效期內使用,開啟后使用時間不得超過24小時。

五.各種器具應及時消毒、清洗;各種廢棄標本應分類處理(焚燒、入污池、消毒或滅菌)。

六.報告單應消毒后發放。

七.檢驗人員結束操作后應及時洗手,毛巾專用,每天消毒。

八.保持室內清潔衛生。每天對空氣、各種物體表面及地面進行常規消毒。在進行各種檢驗時,應避免污染;在進行特殊傳染病檢驗后,應及時進行消毒,遇有場地、工作服或體表污染時,應立即處理,防止擴散,并視污染情況向上級報告。

九.菌種、毒種按《傳染病防治法》進行管理。

篇3:八一醫院檢驗科醫院感染管理制度

第一醫院檢驗科醫院感染管理制度

1.工作人員要著裝整齊上崗,操作前后要洗手。

2.嚴格區分工作區與生活區,每日用含氯消毒劑溶液擦拭工作臺面、地面。

3.嚴格執行無菌操作技術和有關操作規程。

4.廢棄的標本,如尿、胸水、腹水、腦脊液、關節腔液等每100ml加漂白粉5克攪勻后作用2―4小時倒人廁所或糞池內,痰、膿、血、糞及其他固形標本,放人雙層黃色塑料袋內,每日專人回收焚燒處理。銳器放人防滲漏容器內進行焚燒。

5.用后的玻璃器皿用含有效氯1000mg/L的消毒劑溶液浸泡消毒4小時,再清洗干凈、烘干。

6.細菌室用過的一切有菌物品均高壓滅菌后再洗刷。一次性使用的放入雙層黃色垃圾袋中雙扎口送焚燒。

7.無菌生理鹽水應24小時更換。

8.工作間每天通風,用空氣消毒機進行消毒。碘伏、酒精應每周更換2次,容器每周滅菌2次,應保持密閉。

9.化驗報告單消毒后再發出。

10、菌種、毒種按《中華人民共和國傳染病防治法》進行管理。

11、特殊傳染病檢驗后,應及時進行消毒,遇有場地、工作服或體表污染時,應立即處理,防止擴散,并視污染情況向上級匯報。

12、使用合格的一次性檢驗用品、嚴防過期。