品控化驗員崗位職責

職責描述:1.負責關注并收集國家、部門相關食品安全法規及檢測標準;

2.負責查驗原輔料的供應資質及檢驗、檢疫等相關證明文件;

3.負責組織檢驗人員對原輔料的感官、理化、微生物等指標進行檢測,判斷是否允收;

4.按照產品標準組織化驗員檢測產品的感觀、理化、微生物指標,判斷是否合格,填寫產品檢驗報告;

5.審核、保管檢測原始記錄,并根據需要出具相關檢測報告;

6.組織做好原輔料、產品留樣工作;

7.負責檢測儀器、計量器具的送檢及臺帳的管理;

8.負責化驗室衛生,保持室內整潔;

9.組培訓檢驗人員正確使用化驗試劑、儀器、設備、設施,并對其進行力所能及的維護和保養;

10.協助負責人完成工廠全環節風險分析,控制措施制定實施落地;

11.管理工廠化驗室及品管團隊。

任職要求:

1.性別不限,25-35周歲,食品或相關專業,大專及以上學歷;

2.具備食品品質、安全管理3年以上經驗;

3.有QS審核經驗及ISO9001/ISO22000管理體系建設維護經驗;

4.具備原物料驗收,產品過程,成品控制等品質控制能力;

5.具有食品檢驗工資格證。

知識技能:

1.食品科學、檢驗、生物及相關專業;

2.熟悉國家食品安全及檢測標準,能熟練獨立完成常規食品理化、微生物檢測;

3.熟悉電腦辦公軟件的基本操作。

素質要求:

1.具有良好的敬業精神和團隊凝聚能力;

2.良好的表達能力、溝通能力、領導能力,能夠承受一定的工作壓力;

3.較好的工作計劃與工作跟進追蹤能力。

篇2:化驗員崗位工作職責

1、認真執行上級部門有關質量管理的規章制度,嚴格按照國家或行業標準規定的檢驗標準進行操作。

2、負責對收發存油品的質量管理及品質檢驗,并出具檢驗報告。

3、負責化驗室每月物料消耗品的計劃上報及領取、使用、保管。

4、做好化驗室的安全管理工作,并定期進行檢查,發現隱患及時排除。

5、負責化驗室設備器具的建檔、維護保養、定期檢定工作,使其處于完好狀態。

6、負責化驗油樣的保管及處理。

7、負責符合油庫生產實際的實驗方法研究與改進。

8、及時向主管部門上報油品質量檢驗信息,協助處理油品質量糾紛。

9、完成領導交辦的其它工作。

篇3:化驗員安全生產職責

一、化驗崗人員必須穿戴好勞保用品。

二、化驗人員應及時取樣,準確化驗項目中的每個數據。

三、對各自的儀器、設備、藥品應定時巡檢,避免影響正常的分析工作。

四、在化驗過程中,嚴格執行安全操作規程,杜絕出現麻痹松懈思想,造成分析誤差過大。

五、認真積累各種原始資料,做好記錄,保證準確的化驗數據及時反饋給生產崗位。

六、劇毒藥品、危險化學藥品,應由專人負責,嚴格領用程序,防止藥品外流。使用時在通風櫥內進行。