職責描述：

崗位要求：

1、35-40歲，本科以上學歷，食品相關專業畢業；

2、日語熟練，與日本人無障礙交流

3、5年以上采購或食品品質管理工作經驗

4、3年以上相關行業采購管理經驗

5、有一定的供應商渠道者優先

崗位職責：

1、新供應商的開發與找尋以及資質審核

2、采購流程的管理

3、采購整體計劃的指定以及實施

4、采購品質的一系列的管理

5、應急采購時的處理

崗位要求：

學歷要求：不限

語言要求：不限

年齡要求：不限

工作年限：無工作經驗

篇2:采購經理崗位職責(二)

采購經理崗位職責

負責采購工作的統籌策劃,確定采購目標和計劃。

熟悉所負責物品的規格型號、市場價格、相關標準,并對采購訂單的要求、交期進行掌控;

組織本部門人員進行市場調查,收集相關的詢價報告,及時整理價格信息;

控制采購過程中的各種費用,降低采購成本,遵循控質、控價、控時、控量的基本原則;

負責采購合同的擬定、簽訂及跟進,采購物品交貨期的跟蹤及控制。

及時了解部門員工的工作進度,監督檢查采購計劃的執行情況和采購費用的使用情況;

組織本部門人員和相關部門人員定期盤點各服務站和辦公室庫存,確定庫存合理、安全、整潔;

參與供應商的選擇、考察、認證、考核工作,定期更新合格供應商信息表;

督促本部門人員在從事采購作業過程中遵紀守法、不索賄受賄,與供應商保持廉潔良好的關系,建立平等互利的供需環境;

協調本部門與其它職能部門關系;

在規定時間做好周計劃表以及周總結表匯總至總經辦助理處。

篇3:酒店采購經理工作職責

酒店采購經理的崗位職責

1、在管理公司中央采購經理的指導下帶領酒店用品采購員、能源五金采購員、食品采購員。全面負責酒店日常物資采購供應工作;

采購員安排:

*食品采購員:負責食品、鮮貨、飲料、水產、煙酒、干貨等采購;

*能源五金采購員:負責五金設備、電器、零配件、柴油、汽油、石油氣、化工產品采購;

*日用品采購員:負責百貨用品、勞保用品、印刷品、紙張、布草、服裝、鮮花、山貨、陶瓷、餐廳用具的采購;

2、嚴格執行酒店采購制度,貫徹“優質低價”、“交期準確”的原則,保障酒店物資正常供應和經營管理;

3、熟悉和掌握業務情況,對貨源、供應商情況了如指掌。做到心中有數開展業務,做到“詢價、比價、議價、壓價、定價”成交,降低采購成本;

4、在財務總監直接領導下審核年度采購計劃,統籌策劃確定采購內容。選定供應商報財務總監審批;

5、要熟悉和掌握酒店所需各類物資的名稱、型號、規格、單價、用途、產地。對酒店的物資采購要求和質量負有領導責任;

6、教育部屬在采購活動中遵紀守法、講信譽、不索賄、不受賄,與供應商建立良好關系,平等互利開展業務;

7、抓好部屬人員思想教育、法制教育。加強業務培訓,提高整體業務水平。

8、經常與管理公司中央采購經理溝通,提供優質低價物品給其它采購部。