職責(zé)描述：

崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)制定項(xiàng)目開(kāi)發(fā)進(jìn)度計(jì)劃、年度計(jì)劃、月進(jìn)度計(jì)劃。

2、落實(shí)完成項(xiàng)目工程進(jìn)度計(jì)劃，解決施工中遇到的各類(lèi)問(wèn)題。

3、落實(shí)施工方案、技術(shù)交底、質(zhì)量控制體系與措施。

4、負(fù)責(zé)隱蔽工程、分項(xiàng)工程驗(yàn)收，參加分部、單位工程驗(yàn)收。

5、負(fù)責(zé)進(jìn)場(chǎng)材料驗(yàn)收，施工過(guò)程巡檢。

6、落實(shí)施工現(xiàn)場(chǎng)安全、文明施工措施。

7、負(fù)責(zé)對(duì)簽證單、材料計(jì)劃單、工程款支付申請(qǐng)等進(jìn)行初審。

8、負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)原始標(biāo)高、問(wèn)題坑、變更等工作的量實(shí)測(cè)實(shí)量，為工程結(jié)算提供依據(jù)。

9、參與圖紙會(huì)審、技術(shù)方案、施工方案的論證。

10、協(xié)助項(xiàng)目總監(jiān)、副總監(jiān)控制工程進(jìn)度、質(zhì)量、安全文明、成本。

11、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

職位要求：

1、工民建、工程管理、土建工程、建筑工程等相關(guān)專(zhuān)業(yè)；統(tǒng)招本科及以上學(xué)歷；年齡35歲-45歲；高級(jí)工程師、中級(jí)工程師職稱(chēng)；

2、10年以上工程施工現(xiàn)場(chǎng)管理經(jīng)驗(yàn)；5年以上房地產(chǎn)企業(yè)同崗位管理經(jīng)驗(yàn)；3年以上一線(xiàn)地產(chǎn)企業(yè)同崗位經(jīng)驗(yàn)；

3、熟悉房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)流程及相關(guān)法律法規(guī)；具有大型綜合體項(xiàng)目從籌建到完成的項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn)；具有較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平；具有較強(qiáng)的綜合協(xié)調(diào)能力；職業(yè)素養(yǎng)高、管控能力強(qiáng)、團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力強(qiáng)、敬業(yè)精神強(qiáng)。

崗位要求：

學(xué)歷要求：本科

語(yǔ)言要求：不限

年齡要求：不限

工作年限：10年以上經(jīng)驗(yàn)

篇2:酒店餐飲總監(jiān)助理崗位職責(zé)素質(zhì)要求

酒店餐飲總監(jiān)助理崗位職責(zé)及素質(zhì)要求

上級(jí):餐飲總監(jiān)

下級(jí):餐飲部經(jīng)理、中、西總廚

崗位職責(zé)

協(xié)助餐飲總監(jiān)負(fù)責(zé)酒店的餐飲服務(wù)管理及出品管理的各項(xiàng)工作。

1、協(xié)助制定年度、月度營(yíng)業(yè)計(jì)劃,完成餐飲總監(jiān)交待的各項(xiàng)接待任務(wù)。

2、協(xié)助餐飲總監(jiān)制定促銷(xiāo)計(jì)劃,及市場(chǎng)分析。

3、檢查管理人員的工作程序,服務(wù)程序及各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理并匯報(bào)餐飲總監(jiān)。

4、協(xié)助控制食品和飲品的標(biāo)準(zhǔn),規(guī)格。加強(qiáng)食品原料及物品的管理。

5、定期召開(kāi)專(zhuān)項(xiàng)會(huì)議(出品部,服務(wù)部)

6、抓好設(shè)備,設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,加強(qiáng)日常管理,防止事故發(fā)生。

7、落實(shí)衛(wèi)生和安全保障工作,貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度,確保各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所、廚房、庫(kù)房的安全。

8、完成餐飲總監(jiān)交給的其它任務(wù),餐飲總監(jiān)不在時(shí),代行總監(jiān)職責(zé)。

素質(zhì)要求:

與餐飲總監(jiān)要求相同。

篇3:酒店餐飲部經(jīng)理崗位職責(zé)素質(zhì)要求

酒店餐飲部經(jīng)理崗位職責(zé)及素質(zhì)要求

上級(jí):餐飲總監(jiān)

下級(jí):各餐廳經(jīng)理

崗位職責(zé)

1、巡視各餐廳、宴會(huì)廳、酒吧等的營(yíng)業(yè)及服務(wù)情況,指導(dǎo)、監(jiān)督日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

2、檢查各餐廳的衛(wèi)生、擺臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)、開(kāi)餐用品,確保服務(wù)質(zhì)量和工作效率。

3、參加餐飲總監(jiān)主持的工作例會(huì),提出合理化建議,匯報(bào)各餐廳的經(jīng)營(yíng)情況。

4、做好各餐廳經(jīng)理的排班表,監(jiān)督各餐廳制定排班表,帶頭執(zhí)行酒店的各類(lèi)規(guī)章制度。

5、發(fā)展良好的客戶(hù)關(guān)系,滿(mǎn)足客人的特殊需要,處理客人投訴。

6、與總廚密切聯(lián)系和合作,提出有關(guān)食品銷(xiāo)售建議,及時(shí)將客人要求反饋給廚師長(zhǎng),為食品原料的采購(gòu)和廚房出菜提供依據(jù)。

7、完成餐飲總監(jiān)交給的其它任務(wù)。

素質(zhì)要求

與餐飲總監(jiān)的素質(zhì)要求相同