職位描述：

工作職責(zé):

從食品品種、形態(tài)、標(biāo)準(zhǔn)及法規(guī)、提供及消費(fèi)方式、標(biāo)簽等產(chǎn)品本身屬性進(jìn)行靜態(tài)風(fēng)險(xiǎn)分析

職位要求:

1、對(duì)企業(yè)忠誠(chéng)度高，工作扎實(shí)、細(xì)心，有較高的工作熱情，有團(tuán)隊(duì)合作精神；

2、有敏銳的觀察力及判斷力，善于發(fā)現(xiàn)問題；

3、會(huì)使用常用的辦公軟件；

4、5年以上食品行業(yè)技術(shù)/生產(chǎn)/質(zhì)量相關(guān)崗位從業(yè)經(jīng)驗(yàn)；

5、熟知餐飲行業(yè)及食品制造行業(yè)相關(guān)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)；

6、熟知GB7718、GB28050標(biāo)準(zhǔn)，并能依據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行食品標(biāo)簽合法性審核；

7、對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)及食品安全危害有較深入的理解，能夠進(jìn)行食品風(fēng)險(xiǎn)分析。

篇2:食品安全過程風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估師工作職責(zé)與職位要求

職位描述：

工作職責(zé):

通過對(duì)門店、蜀海、頤海、聚海等的食品生產(chǎn)制造、食品提供過程進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)檢查，發(fā)現(xiàn)來(lái)自生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)工藝、過程管理中的靜態(tài)、動(dòng)態(tài)風(fēng)險(xiǎn)信息。

職位要求:

1、對(duì)企業(yè)忠誠(chéng)度高，工作扎實(shí)、細(xì)心，有較高的工作熱情，有團(tuán)隊(duì)合作精神；

2、有敏銳的觀察力及判斷力，善于發(fā)現(xiàn)問題；

3、會(huì)使用常用的辦公軟件；

4、5年以上食品行業(yè)技術(shù)/生產(chǎn)/質(zhì)量相關(guān)崗位從業(yè)經(jīng)驗(yàn)；

5、熟知餐飲行業(yè)及食品制造行業(yè)相關(guān)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)；

6、對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)及食品安全危害有較深入的理解，能夠進(jìn)行食品風(fēng)險(xiǎn)分析；

7、對(duì)食品工藝、食品生產(chǎn)質(zhì)量管理有豐富的知識(shí)，善于從食品生產(chǎn)工藝、食品企業(yè)生產(chǎn)管理過程發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)信息；

擁有認(rèn)可的食品行業(yè)第三方審核員資質(zhì)者優(yōu)先。