職位描述：

職責描述：1、負責對質量安全管理體系文件的宣貫，并組織實施；

3、門店巡檢，檢查食品安全及生產安全。

4、收集客戶反饋的食品安全信息，并及時處理與跟蹤；

5、負責對原材料、生產環(huán)節(jié)、成品的檢測，查找問題，并提出改進措施；

6、到所管轄門店進行食品安全方面的培訓工作。

職位要求：

1、大專及以上學歷，食品科學與工程及相關專業(yè)。

2、有餐飲安全管理工作經驗者優(yōu)先。

3、能夠接受外派的優(yōu)先；

篇2:食品品控經理崗位職責

食品品控經理深圳市紅荔村餐飲有限公司深圳市紅荔村餐飲有限公司,紅荔村,紅荔村1、28歲以上,食品、化工相關專業(yè),本科以上學歷;

2、具有較強的溝通能力,團隊合作精神,具有較強的發(fā)現(xiàn)、辨別問題的能力;

3、原則性強、洞察力敏銳;

4、熟悉食品工廠品質管理,專業(yè)功底扎實;

5、熟悉ISO22000食品安全管理體系,精通QC七大手法。

崗位描述:

1、在廠長的領導下,主持全廠的品控工作,負責現(xiàn)場品控、產品(含原料)檢驗和體系建設;

2、負責品控部管理工作,教育和指導本部門員工的工作態(tài)度、效率、方法,妥善處理部門內部關系;

3、負責化驗室的直接管理,檢測報告審核;

4、負責新產品的確認,審核生產工藝關鍵控制點的確認,并現(xiàn)場跟蹤;

5、利用統(tǒng)計分析品質數(shù)據(jù),與各部門對接,尋找機會點并落實改善;

6、主持ISO22000/9001認證的內審工作,確保質量體系的有效運行,并對接外審;

7、定期或不定期開展食品安全風險評估,并提交相應的整改方案;

8、負責應對政府抽檢、現(xiàn)場檢查、客戶拜訪等事務;

9、負責QS及相關證照的辦理/年審等;

10、負責督導本部門人員執(zhí)行6S規(guī)定,使人員素質得到提升。

篇3:食品品控崗位職責任職要求

食品品控崗位職責

食品品控經理深圳市紅荔村餐飲有限公司深圳市紅荔村餐飲有限公司,紅荔村崗位要求:

1、28歲以上,食品、化工相關專業(yè),本科以上學歷;

2、具有較強的溝通能力,團隊合作精神,具有較強的發(fā)現(xiàn)、辨別問題的能力;

3、原則性強、洞察力敏銳;

4、熟悉食品工廠品質管理,專業(yè)功底扎實;

5、熟悉ISO22000食品安全管理體系,精通QC七大手法;

6、有包點、糕點、肉制品、生鮮制品生產加工廠同崗位工作經驗優(yōu)先。

職位描述:

1、在廠長的領導下,主持全廠的品控工作,負責現(xiàn)場品控、產品(含原料)檢驗和體系建設;

2、負責品控部管理工作,教育和指導本部門員工的工作態(tài)度、效率、方法,妥善處理部門內部關系;

3、負責化驗室的直接管理,檢測報告審核;

4、負責新產品的確認,審核生產工藝關鍵控制點的確認,并現(xiàn)場跟蹤;

5、利用統(tǒng)計分析品質數(shù)據(jù),與各部門對接,尋找機會點并落實改善;

6、主持ISO22000/9001認證的內審工作,確保質量體系的有效運行,并對接外審;

7、定期或不定期開展食品安全風險評估,并提交相應的整改方案;

8、負責應對政府抽檢、現(xiàn)場檢查、客戶拜訪等事務;

9、負責QS及相關證照的辦理/年審等;

10、負責督導本部門人員執(zhí)行6S規(guī)定,使人員素質得到提升。

食品品控崗位