一、組織機構(gòu)人員分工（應(yīng)明確到人或崗位）

（一）指揮部

1．總指揮：由單位值班領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任，消防安全責(zé)任人到場后，移交指揮權(quán)。

2．成員：由單位各部門負(fù)責(zé)人組成。下設(shè)滅火行動組、疏散引導(dǎo)組、通訊聯(lián)絡(luò)及設(shè)施保障組、安全防護救護組。

3．職責(zé)：掌握現(xiàn)場情況做出決策，向各組下達指令，指揮滅火、人員疏散行動，在公安消防隊到達后，移交指揮權(quán)，配合公安消防隊行動。

（二）滅火行動組

1．負(fù)責(zé)人：單位自定

2．成員：單位自定

3．職責(zé)：第一滅火力量在60秒內(nèi)采取措施控制火情，第二滅火力量在接到火情后3分鐘內(nèi)到達現(xiàn)場并根據(jù)現(xiàn)場情況展開滅火行動。

（三）疏散引導(dǎo)組

1．負(fù)責(zé)人：單位自定

2．成員：單位自定，要求對應(yīng)每個樓層、疏散通道、安全出口明確疏散引導(dǎo)員，負(fù)責(zé)組織引導(dǎo)在場人員安全疏散。

3．職責(zé)：接到火警信息后，引導(dǎo)單位內(nèi)的工作人員和顧客疏散，清查各樓層有無人員滯留。

（四）安全防護救護組

1、負(fù)責(zé)人：單位自定

2、成員：單位自定

3、職責(zé)：接到火警信息后，疏通室外消防車道，打開地下消火栓井蓋，協(xié)助疏散，對受傷人員進行初步救護，視情況撥打“120”求救，并協(xié)助醫(yī)務(wù)人員送傷員至醫(yī)院救治；設(shè)置安全防護警戒區(qū)，避免樓面跌落物品擊傷行人，制止無關(guān)人員進入樓內(nèi)。

（五）通訊聯(lián)絡(luò)及設(shè)施保障組：

1、負(fù)責(zé)人：由主管工程設(shè)備部門負(fù)責(zé)人擔(dān)任。

2、成員：工程設(shè)備部門相關(guān)人員組成。

3、職責(zé)：切斷非消防動力電源，保障照明及消防設(shè)施、設(shè)備電源，迫降消防電梯，在一層停止并鎖定客用、貨運電梯，停止空調(diào)運行，操控防排煙設(shè)施、防火卷簾、消防泵等自動消防設(shè)施，如聯(lián)動控制發(fā)生故障，則由工程設(shè)備部門值班人員趕到設(shè)備處實施手動控制，為防火和疏散提供設(shè)備保障。

二、報警和接警處置程序

（一）發(fā)現(xiàn)火情

任何單位人員發(fā)現(xiàn)火情應(yīng)立即按下附近手動報警按鈕或用電話向消防控制室報告，發(fā)生火情部位的巡查人員（或就近工作人員）應(yīng)立即形成第一滅火力量并在60秒內(nèi)采取措施控制火情，直至第二滅火力量（滅火行動組）趕到現(xiàn)場展開行動。

（二）火警確認(rèn)

消防控制室對任何火警信號必須核實，核實火警以人員語言確認(rèn)為準(zhǔn)。

（三）報警及進入應(yīng)急狀態(tài)

確認(rèn)火警后，按以下程序操作：

1、消防控制室將自動消防設(shè)施聯(lián)動控制置于“自動”狀態(tài)，迫降消防電梯，配合滅火組及疏散組隨時控制、啟動起火層應(yīng)急廣播，防排煙系統(tǒng)及相關(guān)的自動滅火設(shè)施。

2、消防控制室值班人員向“119”公安消防指揮中心報警。

3、消防控制室通知配電室切斷起火層日常用電路，通知配電室確保照明用電及消防設(shè)施、設(shè)備用電，確認(rèn)消防設(shè)施、設(shè)備電源控制柜狀態(tài)；關(guān)停中央空調(diào)電源。

4.通知當(dāng)班人員就位，各級人員到位，展開滅火疏散行動：

1）、第二滅火力量（滅火行動組）在3分鐘內(nèi)趕到起火部位，利用就近消防設(shè)施（滅火器、室內(nèi)消火栓等）開展初期火災(zāi)的撲救，公安消防隊（第三滅火力量）到場后協(xié)助開展火災(zāi)撲救；

2）、應(yīng)急疏散組通知單位工作人員通過廣播、喊話等方式，各疏散引導(dǎo)員在預(yù)案規(guī)定的崗位上，引導(dǎo)人員利用最近的安全疏散通道疏散至安全地帶，并清點人數(shù)，向到場消防隊報告。

3）、通訊聯(lián)絡(luò)及設(shè)施保障組保障指揮部與各組之間通訊暢通，消防用電不間斷，各消防設(shè)施運行正常。

4）、安全防護救護組實施區(qū)域警戒，清理車場通道，打開地下消防井蓋迎候消防車；設(shè)置安全防護警戒區(qū)，避免樓面跌落物品擊傷行人，制止無關(guān)人員進入樓內(nèi)。

（四）火警解除

火災(zāi)撲滅后，徹底清查起火現(xiàn)場及相關(guān)部位，確認(rèn)已完全撲滅，煙氣已基本排除，所有被疏散對象都已安全疏散完畢，征詢公安消防人員同意后下達火警解除指令。

火警解除后，派出人員負(fù)責(zé)保護現(xiàn)場，協(xié)助公安消防機構(gòu)進行火災(zāi)原因調(diào)查。

篇2:餐廳滅火疏散預(yù)案

餐廳滅火疏散預(yù)案

一、組織指揮機構(gòu)

　　火場總指揮： (單位負(fù)責(zé)人)。

　　滅火行動組： 負(fù)責(zé)現(xiàn)場撲救。

　　疏散引導(dǎo)組： (指定的組長和各區(qū)域主要負(fù)責(zé)人)協(xié)調(diào)人員疏散、現(xiàn)場秩序維持、警戒工作。

　　安全救護組： (有一定救護知識的人員組成)攜帶急救箱急救設(shè)施，在生命安全得到保證的前提下，負(fù)責(zé)火場現(xiàn)場人員與物資的搶救。

　　通訊聯(lián)絡(luò)組： (消控室或值班室人員)處理公司內(nèi)部報警，通知主要領(lǐng)導(dǎo)和各小組成員，了解各區(qū)域火勢和人員疏散情況，傳達滅火和疏散指令。

　　各小組依照上述要求，合理安排輪班同事，確保24小時均有符合規(guī)定的相關(guān)人員當(dāng)班，并切實做到“召之即來，來之能戰(zhàn)”。

二、報警和接警處置程序

　　火警電話：119

　　公司報警電話： (值班室電話)

　　1、嚴(yán)禁亂發(fā)警報或報警信號，避免不必要的恐慌。

　　2、所有報警信號無論真假，均以真火警處理。

　　3、確認(rèn)是誤報的信號時，應(yīng)立即解除警報并報相關(guān)部門與人員。

　　報警：

　　1、任何同事發(fā)現(xiàn)火災(zāi)都必須立即報警。

　　2、火災(zāi)發(fā)現(xiàn)者應(yīng)根據(jù)火勢判斷采取適當(dāng)?shù)膱缶绞剑缥窗l(fā)現(xiàn)濃煙應(yīng)立即撥打公司內(nèi)部報警電話，如火勢已經(jīng)較大應(yīng)立即打破報警器或撥打119火警電話同時通知公司值班室人員。

　　3、報警時應(yīng)沉著冷靜，向接警人詳細(xì)提供火災(zāi)的準(zhǔn)確位置、什么物質(zhì)著火、有無人員受困、目前火情火勢情況等相關(guān)信息。如果是向消防部門報警還應(yīng)報告起火單位的準(zhǔn)確地址并按照消防部門的指示通知人員到主要道路上去引導(dǎo)消防車進入。

　　接警：

　　1、接警的同事應(yīng)保持清醒的頭腦，詳細(xì)記錄報警人的姓名、聯(lián)系方式、所屬部門、接警時間、火災(zāi)準(zhǔn)確位置、目前的火情、火勢與現(xiàn)場情況等相關(guān)信息。

　　2、當(dāng)報警器峰鳴或自動報警顯示板上出現(xiàn)報警部位，應(yīng)立即通知保安值班員并報告確切位置。

　　3、報警被確認(rèn)證實后，應(yīng)立即向值班領(lǐng)導(dǎo)報告詳細(xì)情況并在其授權(quán)下向當(dāng)?shù)叵啦块T報警，與此同時聯(lián)絡(luò)滅火、疏散、救護等各小組。

三、應(yīng)急疏散的組織程序和措施

　　1、火災(zāi)發(fā)生地附近工作人員在保證個人人身安全的前提下有義務(wù)對受火勢威脅并有可能導(dǎo)致火勢進一步擴大或爆炸的物品、重要的文件檔案、受困人員進行緊急疏散。

　　2、著火區(qū)域疏散小組人員應(yīng)根據(jù)火場情況，迅速作出立即進行應(yīng)急疏散或等待值班領(lǐng)導(dǎo)的疏散命令的決定。

　　3、單位負(fù)責(zé)人在得知火場的情況以后，必須立即作出是否進行應(yīng)急疏散和進行部分區(qū)域或全部區(qū)域疏散的命令，并盡快傳達給疏散區(qū)域疏散小組人員。

　　4、消控室或值班室通過廣播向疏散區(qū)域人員發(fā)出應(yīng)急疏散命令，宣布疏散順序：著火房間、著火層、著火上層、著火逐上層、著火層下層(如火災(zāi)有向下蔓延趨勢再考慮疏散著火層下層，逐下層，并指導(dǎo)疏散區(qū)域人員疏散路線方向、安全出口位置、疏散方法和注意事項等，并讓不需疏散或未到疏散順序的區(qū)域人員保持鎮(zhèn)定。

　　5、接到疏散命令后，各區(qū)域疏散小組成員應(yīng)立即攜帶安全出口備用鑰匙、手電筒或應(yīng)急照明燈，打開每個房間的門，引導(dǎo)、幫組區(qū)域人員撤離到疏散集結(jié)地集中，而后對每個房間認(rèn)真檢查，確認(rèn)無人后，鎖上房門，并做好記號。

　　6、各區(qū)域疏散小組成員沉著冷靜，按照廣播指示的疏散次序引導(dǎo)區(qū)域人員有序的從安全出口疏散，對受傷和情緒不穩(wěn)定的人提供幫助，到達安全地點時要注意清點人數(shù)。

　　7、疏散區(qū)域外部疏散小組成員應(yīng)打開安全出口，清理疏散通道上的障礙物，攜帶應(yīng)急照明設(shè)備指引疏散方向。

四、撲救初起火災(zāi)的程序和措施

　　1、火災(zāi)發(fā)生地附近工作人員在保證個人人身安全的前提下有義務(wù)就近使用消防設(shè)施、器材展開初起火災(zāi)的撲救工作，盡力控制火災(zāi)的蔓延，保持同消控中心或值班室的聯(lián)系，等待相關(guān)人員的到來。

　　2、滅火行動組接到值班室的聯(lián)絡(luò)電話后應(yīng)立即攜帶所配備的滅火設(shè)施趕赴火場，了解事故的詳細(xì)情況，在事故發(fā)生區(qū)域同事的協(xié)助下有計劃的展開滅火自救工作，同時迅速關(guān)閉該防火分區(qū)的防火隔離設(shè)施。

　　3、滅火行動組應(yīng)有供應(yīng)水及其它所需滅火劑的專門人員，火災(zāi)發(fā)生后按照平時訓(xùn)練迅速啟動消防水泵、鋪好消防水帶、準(zhǔn)備其它裝備，并組織現(xiàn)場群眾供水、滅火，確保滅火所需。

　　4、當(dāng)接到撤離的命令后，滅火行動小組應(yīng)協(xié)助疏散小組進行人員的疏散，并一起撤離出火災(zāi)現(xiàn)場。

　　5、消防部隊趕到火場后，滅火行動組應(yīng)配合消-防-隊進行供水、滅火。

五、通訊聯(lián)絡(luò)、安全救護的程序和措施

　　1、通訊聯(lián)絡(luò)人員要做好接警的處理，同時與報警人保持聯(lián)系。

　　2、通訊聯(lián)絡(luò)人員在證實發(fā)生火災(zāi)后應(yīng)立即報告值班領(lǐng)導(dǎo)，并在他的授權(quán)下報火警，同時通知各行動小組進入火場。

　　3、通訊聯(lián)絡(luò)人員應(yīng)通過廣播傳達疏散或撤離命令，與各區(qū)域保持聯(lián)系，指引各個區(qū)域進行緊急疏散。

　　4、詳細(xì)了解火場發(fā)展形勢，傳達作戰(zhàn)力量部署命令。

　　5、安全救護人員應(yīng)盡力對受傷人員進行一定的治療。

　　6、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)維持現(xiàn)場秩序。

　　7、到主要路口去引導(dǎo)消防車進入火場。

注意事項

　　1、火災(zāi)發(fā)生時，所有同事必須保持鎮(zhèn)定，聽從指揮，依照公司緊急處理程序處理。

　　2、火災(zāi)發(fā)生時電話僅供應(yīng)急使用，無關(guān)人員未經(jīng)授權(quán)，不得擅自使用。

　　3、一切自救必須本著先救人后救物的原則切勿作個人冒險。

　　4、在生命安全未受到威脅時，應(yīng)堅守各自的崗位，盡力控制火災(zāi)的蔓延直到相關(guān)部門人員地道，并詳細(xì)匯報最新的進展情況。

　　5、進行緊急疏散時，存放現(xiàn)金的辦公室應(yīng)隨手關(guān)門，收銀臺應(yīng)隨手關(guān)閉錢箱。

　　6、火災(zāi)伴隨有濃煙時應(yīng)采取低姿勢行走或匍匐穿過濃煙區(qū)，或以濕布等捂住口鼻。

　　7、疏散時身上著火時，切記不可奔跑，應(yīng)立即脫掉著火衣物或就地翻滾，或由身邊的同事以濕衣物包住或撲打或潑水澆滅。

說明：

　　1、各單位應(yīng)根據(jù)自身的實際情況確定本單位的滅火疏散預(yù)案。

　　2、滅火疏散預(yù)案應(yīng)附有總平面圖，并在圖上標(biāo)明疏散路線和滅火力量部署。

　　3、易燃易爆企業(yè)和具有儲存易燃易爆倉庫的企業(yè)應(yīng)針對重點區(qū)域制定相應(yīng)的應(yīng)急處理方案。

　　關(guān)于確定單位消防安全管理組織機構(gòu)的通知

　　單位各班組：

　　為了更好的落實消防安全管理制度，確保單位人員生命和財產(chǎn)安全，保障正常的工作秩序現(xiàn)確定本單位消防安全管理組織機構(gòu)如下：

　　消防安全責(zé)任人：本單位法人代表

　　消防安全管理人：主要的管理人員

　　各區(qū)域或班組組長：

　　區(qū)域一：

　　區(qū)域二：

　　滅火行動組或義務(wù)消-防-隊：

　　組長：

　　成員：

　　緊急疏散組：

　　組長：

　　成員： (成員必須包括各區(qū)域主要負(fù)責(zé)人及相關(guān)人員)

　　通訊聯(lián)絡(luò)組：

　　組長：

　　成員： (主要為消防控制室或值班室人員)

　　緊急救護組：

　　組長：

　　成員： (懂得基本救護知識的人員)

　　單位名稱：

　　時間： 關(guān)于確定 (區(qū)域)為重點部位的通知 單位各班組：

　　鑒于 (區(qū)域)具有(存放易燃易爆物品、存放大量可燃物、用火頻繁、人員密集、重要設(shè)備等)原因，為了確保單位人員生命和財產(chǎn)安全，保證正常的工作秩序，將 (區(qū)域)定為本單位的消防安全重點部位，實行更為嚴(yán)格的消防安全保衛(wèi)制度。

　　單位名稱：

　　日期：

消防安全管理制度

消防安全教育、培訓(xùn)制度

　　一、單位全體員工每年六月各進行一次培訓(xùn)。

　　二、新上崗和進入新崗位的員工須進行上崗前的消防安全培訓(xùn)。

　　三、下列人員應(yīng)接受消防安全專門培訓(xùn)。

　　1、單位的消防安全責(zé)任人、消防安全管理人;

　　2、專、兼職消防管理人員;

　　3、消防控制室的值班、操作人員;

　　4、其他依照規(guī)定應(yīng)當(dāng)接受消防安全專門培訓(xùn)的人員。

　　四、培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1、有關(guān)消防法規(guī)、消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程;

　　2、各部門、各崗位的火災(zāi)危險性和防火措施;

　　3、有關(guān)消防設(shè)施的性能、滅火器材的使用方法;

　　4、報火警、撲救初起火災(zāi)以及自救逃生的知識和技能;

　　5、組織、引導(dǎo)在場賓客疏散的知識和技能。

　　五、消防監(jiān)控室值班操作員應(yīng)進行專業(yè)培訓(xùn)，考試合格持證上崗。

　　六、培訓(xùn)方式：

　　1、由保安部門組織召集對飯店全體員工的培訓(xùn);

　　2、邀請消防部門專業(yè)人員授課;

　　3、結(jié)合本年度消防演練，組織培訓(xùn);

　　4、通過制作墻報、宣傳欄、貼圖畫等方式進行消防安全教育。

　　七、根據(jù)不同部門的實施情況和工作需要，對其員工進行有針對性的培訓(xùn)。

　　八、因工作需要員工換崗前進行再教育培訓(xùn)。

防火檢查制度

　　一、防火檢查人員由飯店消防安全管理人員和各部門負(fù)責(zé)任組成。

　　二、防火檢查應(yīng)填寫檢查記錄，檢查人員和被檢查部門負(fù)責(zé)任在檢查記錄上簽名。

　　三、防火檢查應(yīng)填寫檢查記錄，檢查人員和被檢查部門負(fù)責(zé)任在檢查記錄上簽名。

　　四、防火檢查內(nèi)容：火災(zāi)隱患的整改情況以及防范措施的落實情況;安全疏散通道、疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明和安全出口情況;消防車通道、消防水源情況;、滅火器材配置及有效情況;用水、用電有無違章情況;、重點工作人員以及其他員工消防指示的掌握情況;消防安全重點部位的管理情況;易燃易爆危險品和場所防火防爆措施的落實情況以及其他重要物資的防火安全情況;消防(控制室)值班情況和設(shè)施運行、記錄情況。

　　五、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患，及時填寫火災(zāi)隱患當(dāng)場整改通知書和火災(zāi)隱患限期整改通知書，并督促整改。

防火巡查制度

　　一、防火巡查人員由專職管理人員和保安員擔(dān)任。

　　二、防火巡查應(yīng)每2小時進行一次。

　　三、各部門的防火巡查由在崗位的防火責(zé)任人、員工對轄區(qū)崗位上的消防安全狀況、安全操作執(zhí)行情況進行檢查。

　　四、營業(yè)結(jié)束時應(yīng)當(dāng)對營業(yè)現(xiàn)場進行檢查，消除遺留火種。

　　五、防火巡查人員當(dāng)及時糾正違章行為，妥善處置火災(zāi)隱患。無法處置時，應(yīng)當(dāng)立即報告。

　　六、發(fā)現(xiàn)初起火災(zāi)應(yīng)當(dāng)立即報警，并及時撲救。

　　七、防火巡查內(nèi)容：

　　1、用火、用電有無違章情況;

　　2、安全出口、疏散通道是否暢通，安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明是否完好;

　　3、消防設(shè)施、器材和消防安全標(biāo)志是否在位、完整;

　　4、常閉式防火門是否處于關(guān)閉狀態(tài)、防火卷簾下是否堆放物品影響使用;

　　5、消防安全重點部位的人員在崗在位情況;

　　6、其他消防安全情況。

　　八、防火巡查人員應(yīng)填寫巡查記錄，巡查人員及其主管人員應(yīng)當(dāng)在巡查記錄上簽名。

　　九、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患應(yīng)及時填寫火災(zāi)隱患整改通知，并督促整改。

消控中心值班制度

　　一、認(rèn)真執(zhí)行消防法規(guī)、熟悉飯店的消防設(shè)施、設(shè)備，做好維護和保養(yǎng)。

　　二、實行24小時值班制度，分三班8小時作業(yè)，監(jiān)視消控主機運行情況。

　　三、一旦出現(xiàn)報警，立即與樓層值班員或保安員聯(lián)系迅速查清報警原因。

　　四、愛護儀器設(shè)備，發(fā)現(xiàn)小故障應(yīng)立即排除，如出現(xiàn)較大故障，;立即請工程部技術(shù)員進行修復(fù)。

　　五、熟悉本單位的火災(zāi)報警程序。

　　六、每班認(rèn)真填寫“消防監(jiān)控系統(tǒng)運行情況記錄”。

　　七、無關(guān)人員不準(zhǔn)進入消控中心。

火災(zāi)隱患整改制度

　　一、飯店對存在的火災(zāi)隱患，應(yīng)當(dāng)及時予以消除。

　　二、對下列違反消防安全規(guī)定的.行為，防火檢查人員應(yīng)當(dāng)責(zé)成各部門責(zé)任人當(dāng)場整改并督促落實。

　　1、違章進入生產(chǎn)、儲存易燃易爆危險物品場所的;

　　2、違章使用明火作業(yè)或者在具有火災(zāi)、爆炸危險的場所吸煙、使用明火等違反禁令的;

　　3、將安全出口上鎖、遮擋，或者占用、堆放物品影響疏散通道暢通的;

　　4、消火栓、滅火器材被遮擋影響使用或者被挪作他用的;

　　5、常閉式防火門處于開啟狀態(tài)，防火卷簾下堆放物品，影響使用的;

　　6、消防設(shè)施管理、值班人員和防火巡查人員脫崗的;

　　7、違章關(guān)閉消防設(shè)施、切斷消防電源的;

　　8、其他可以當(dāng)場改正的行為。

　　三、不能當(dāng)場改正的火災(zāi)隱患由保安部及時將存在的火災(zāi)隱患向本單位消防安全責(zé)任人或管理人報告，提出整改方案。

　　四、消防安全責(zé)任人或管理人應(yīng)當(dāng)確定整改措施、期限以及負(fù)責(zé)整改部門人員并落實整改資金。

　　五、在火災(zāi)隱患未消除之前，應(yīng)當(dāng)落實防范措施，保障安全。

　　六、不能確保消防安全、隨時可能引發(fā)火災(zāi)或者一旦發(fā)生火災(zāi)將嚴(yán)重危機人身安全的，應(yīng)當(dāng)將危險部位停產(chǎn)停業(yè)。

　　七、火災(zāi)隱患整改完畢，負(fù)責(zé)整改部門或者人員應(yīng)當(dāng)將整改情況記錄報送消防安全責(zé)任人或者管理人簽字確認(rèn)后存檔。

　　八、對公安消防部門責(zé)令限期改正的火災(zāi)隱患，應(yīng)當(dāng)在規(guī)定期限內(nèi)改正并寫出火災(zāi)整改復(fù)函，報送公安消防機構(gòu)。

電氣設(shè)備消防安全管理制度

　　一、所有電氣設(shè)備的安裝及線路敷設(shè)應(yīng)符合電氣安裝規(guī)程的規(guī)定。

　　二、在增設(shè)大容量的電氣設(shè)備時，應(yīng)重新涉及線路，方可進行安裝和使用，嚴(yán)禁私自在電氣線路上增加容量，以防過載引起火災(zāi)。

　　三、建筑內(nèi)不允許采用鋁芯導(dǎo)線，應(yīng)采用銅芯導(dǎo)線，在夾層或悶頂內(nèi)敷設(shè)線路時，應(yīng)穿管敷設(shè)，并將接線盒封閉。

　　五、電氣設(shè)備、移動電器、避雷裝置和其他設(shè)備的接地裝置應(yīng)每年至少進行兩次結(jié)緣及接地電阻的測試。

　　六、在配電室和裝有電氣設(shè)備的機房內(nèi)應(yīng)配置適當(dāng)?shù)臏缁鹌鞑摹?/p>

義務(wù)消防隊組織管理制度

　　一、貫徹執(zhí)行消防安全規(guī)章制度，做好 消防宣傳工作。

　　二、定期進行防火安全檢查，消除火災(zāi)隱患。

　　三、熟悉單位的消防重點部位和各種消防器材的擺放位置和操作規(guī)程。

　　四、積極參加撲救火災(zāi)和疏散人員工作并保護好現(xiàn)場。

　　五、積極參加單位組織的各項消防培訓(xùn)。

　　六、定期組織消防業(yè)務(wù)訓(xùn)練，熟練掌握滅火器材的使用。

　　七、熟悉單位滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，并定期進行演練。

　　八、在公安消防、保衛(wèi)部門的領(lǐng)導(dǎo)下積極協(xié)助調(diào)查火災(zāi)發(fā)生的原因。

安全疏散設(shè)備管理制度

　　一、單位內(nèi)的安全出口門、疏散樓梯、疏散走道的寬度必須按規(guī)范要求設(shè)置。

　　二、所有的疏散出口、樓梯、走道必須配置相應(yīng)的應(yīng)急照明和疏散指示標(biāo)志，并按規(guī)范要求設(shè)置，

　　三、應(yīng)保證疏散通道、安全出口暢通，安全出口不得上鎖。

　　四、防火門應(yīng)保持常閉狀態(tài)，并應(yīng)向疏散方向開啟。

　　五、各部門負(fù)責(zé)人應(yīng)定期檢查疏散標(biāo)志和應(yīng)急照明等疏散設(shè)施是否完好，發(fā)現(xiàn)損壞及時維修。

消防設(shè)備器材維護管理制度

　　一、消防設(shè)施、器材，由保安部統(tǒng)一建檔管理。

　　二、應(yīng)定期組織人員對消防設(shè)施、器材進行檢測、維護保養(yǎng)，確保完整好用。

　　三、消防設(shè)施、器材的周圍，不得堆放物品，要便于提取使用。

　　四、未經(jīng)管理部門許可，任何部門和個人不得擅自挪動或動用消防設(shè)施、器材。

　　五、消防設(shè)施、器材使用后，要立即進行維護保養(yǎng)、更新。

　　六、非正當(dāng)使用損壞消防設(shè)施、器材的，要追究當(dāng)事人責(zé)任，屬維護不當(dāng)導(dǎo)致?lián)p壞的，連帶追究部門負(fù)責(zé)人責(zé)任。

滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練制度

　　一、每年的6月12日組織員工進行滅火、印記疏散預(yù)案的演習(xí)和訓(xùn)練。

　　二、消防安全管理人為演練總指揮，保安部經(jīng)理和專職消防主管具體負(fù)責(zé)指揮演練工作，保安部全體人員和半數(shù)以上員工參加演練。

　　三、實施演練前，由保安部將本次演練具體行動方案上報消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組進行批準(zhǔn)，方案確定后，將方案傳給各部門，所有參加演練人員應(yīng)熟悉演練方案，明確職責(zé)。

用火、用電安全管理制度

　　一、重點防火部位要嚴(yán)格火源管理，實施動火作業(yè)審批手續(xù)和“四不動火”制度，即：預(yù)防措施不落實不動火，沒有經(jīng)過批準(zhǔn)不動火，現(xiàn)場沒有消防監(jiān)護人員不動火，大風(fēng)天不戶外動火。

　　二、單位敷設(shè)電器線路、安裝和維修電氣設(shè)備，必須由正式電工承擔(dān)，嚴(yán)禁擅自搭接臨時電源線路。

　　三、倉庫、宿舍內(nèi)不準(zhǔn)使用碘鎢燈、日光燈、電熨斗、電爐子、電烙鐵、電視機等電器設(shè)備。

　　四、嚴(yán)格用電管理、嚴(yán)格執(zhí)行用電安全操作規(guī)程，不得超負(fù)荷用電。

　　五、對電器線路和設(shè)備由電共負(fù)責(zé)監(jiān)管，定期檢查。

　　六、臨時需要裝設(shè)電氣線路和設(shè)備的應(yīng)經(jīng)工程部批準(zhǔn)后，按臨時假設(shè)規(guī)定安裝并限期拆除。

動火作業(yè)安全管理制度

　　一、防火、滅火設(shè)施不落實不能動火。

　　二、周圍的易燃易爆雜物未清楚不能動火。

　　三、附近難以移動的易燃結(jié)構(gòu)未采取安全防范措施不動火。

　　四、凡盛裝過油類等易燃液體的容器、管道未經(jīng)洗刷干凈，排除殘存的油質(zhì)不動火。

　　五、凡盛裝過氣體受熱膨脹有爆炸危險的容器和管道不動火。

　　六、在高空進行焊接或切割作業(yè)時。下面的可燃物品未清理，不動火。

　　七、現(xiàn)場未配備相應(yīng)的滅火器材不動火。

　　八、動火審批由部門申請，飯店領(lǐng)導(dǎo)同意，保安部配合現(xiàn)場監(jiān)控。

消防安全工作獎懲規(guī)定

　　一、消防安全是全體員工的共同責(zé)任，每一個員工在做好本職工作的同時，都有做好消防工作的義務(wù)。

　　二、消防領(lǐng)導(dǎo)小組是飯店實施消防管理、監(jiān)督的職能機構(gòu)，各部門員工都要無條件地服從消防領(lǐng)導(dǎo)小組的管理。

　　三、凡在單位范圍內(nèi)違反消防管理規(guī)定尚不夠追究刑事責(zé)任和《治安管理處罰條例》處理的，由飯店消防領(lǐng)導(dǎo)小組依照本規(guī)定分別給予“賠償損失”、“口頭警告”、“書面警告‘或予以罰款等項處理亦可同時并處、

　　四、有下列情形之一的，視損失情況和認(rèn)識態(tài)度責(zé)令當(dāng)事人賠償全部或部分損失。

　　1、因亂扔煙頭或用電、用火不慎，發(fā)生火警或火災(zāi)，損壞單位或員工財務(wù)，損失數(shù)額不大的。

　　2、明火作業(yè)未采用有效的安全措施造成火警火災(zāi)，損失不大的。

　　3、使用易燃易爆危險品，不采取安全措施，或保管不善，造成火警、火災(zāi)，損失不大的。

　　五、有下列行為之一的，視情節(jié)輕重和認(rèn)識態(tài)度，給予警告或罰款處理。

　　(一)給予口頭警告或罰款10元以下的;

　　1、在禁止吸煙的場所吸煙或在允許吸煙的地方吸煙而不設(shè)煙灰缸，或有煙灰缸不用，亂扔煙頭、火柴梗的;

　　2、擅自在樓內(nèi)使用汽油洗刷桌布，地毯污跡或機械零件的;

　　3、動用明火施工不辦理動火申請的;

　　4、班后不按規(guī)定清理工作場所易燃雜物的;

　　5、用電不使用保險裝置或亂搭亂拉電線的;

　　6、擅自玩弄消防器材、報警設(shè)施，未造成嚴(yán)重后果的。

　　(二)給予書面警告并罰款50以下的;

　　1、擅自在辦公室、倉庫或工作場所、集體宿舍設(shè)爐生或，或使用電爐的

　　2、使用電熱設(shè)備擅自離崗或班后不按規(guī)定切斷電源、熄滅火種的 3、擅自貯存、使用少量易燃品，不到保安部備案的。

　　4、損壞消防設(shè)施、標(biāo)志或隨意挪用、改動消防器材位置的。

　　5、在樓內(nèi)或室內(nèi)燒廢紙雜物，亂扔煙頭引起報警的。

　　6、班后不按規(guī)定關(guān)閉煤氣爐管閥門的。

　　7、樓內(nèi)亂堆放物品，堵塞消防設(shè)施、通道和防火間距。

　　(三)給予嚴(yán)重警告并罰款100元以下;

　　1、未經(jīng)批準(zhǔn)擅自攜帶易燃易爆危險物品進入公眾聚集場所，并私自貯存使用這些物品的。

　　2、謊報火情的。

　　3、在樓內(nèi)隨意堆放易燃易爆危險物品，或者將要害部位作臨時倉庫使用的。

　　4、將性質(zhì)不同或滅火方法截然不同的化學(xué)危險物品，混放一起貯存的。

　　5、在禁火區(qū)域或要害部位不按要求動火作業(yè)的。

　　6、發(fā)現(xiàn)火警后，不及時向有關(guān)部門報告，又不采取緊急措施臨陣脫逃的

　　7、違反安全管理和操作規(guī)程，或擅離制守導(dǎo)致火警或火災(zāi)，造成一定的損失和影響

　　六、有下列情形的追究部門防火責(zé)任，由單位領(lǐng)導(dǎo)視情節(jié)以行政并經(jīng)濟處罰

　　1、火災(zāi)隱患處于緊急狀態(tài)，經(jīng)保安部多次催促仍不整改，又不能說明原因的。

　　2、強迫他人違反消防安全規(guī)定冒險作業(yè)造成危害后果的

　　3、刁難不配合消防監(jiān)督人員執(zhí)行任務(wù)，或拒絕接受處罰的。 對火災(zāi)事故隱瞞事實、不追究、不處理、“不上報的”

　　七有下列情形之一的可以從輕或免于處罰;

　　1、對違反消防管理造成事故(損失不大)肇事者或責(zé)任人自動坦白，真誠認(rèn)錯。

　　2、火警、火災(zāi)發(fā)生后，肇事者或責(zé)任人能積極參加搶救，免除或減輕火災(zāi)損失的。

　　3、對火警、火災(zāi)事故、肇事者或責(zé)任人能主動提供情況，協(xié)助有關(guān)部門查清事故原因的。

　　八、有下列情形之一的，可以予以表彰、獎勵

　　1、部門領(lǐng)導(dǎo)和防火責(zé)任人重視消防安全措施得力，沒有發(fā)生火警、火災(zāi)的部門。

　　2、一貫遵守消防法規(guī)、長期保持崗位消防安全，無火災(zāi)和火災(zāi)隱患的班組、崗位和個人。

　　3、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)后及時報警，積極撲滅、處理得當(dāng)，減少火災(zāi)危害的。

　　4、熱愛消防工作，積極參加防火、滅火訓(xùn)練，成績優(yōu)秀，表現(xiàn)突出的。

　　5、對單位的消防工作提出合理化建議。

　　1.以防為主，杜絕火災(zāi)隱患。了解各類有關(guān)易燃易爆物品知識及消防知識。遵守各種防火規(guī)則。

　　2.在實驗室內(nèi)、過道等處，須經(jīng)常備有適宜的滅火材料，如消防砂、石棉布、毯子及各類滅火器等。消防砂要保持干燥。

　　3.電線及電器設(shè)備起火時，必須先切斷總電源開關(guān)，再用四氯化碳滅火器滅熄，并及時通知供電部門。不許用水或泡沫滅火器來撲滅燃燒的電線電器。

　　4.人員衣服著火時，立即用毯子之類物品蒙蓋在著火者身上滅火，必要時也可用水撲滅。但不宜慌張跑動，避免使氣流流向燃燒的衣服，再使火焰增大。

　　5.加熱試樣或?qū)嶒炦^程中小范圍起火時，應(yīng)立即用濕石棉布或濕抹布撲滅明火，并拔去電源插頭，關(guān)閉總電閘煤氣閥。易燃液體的固體(多為有機物)著火時，切不可用水去澆。范圍較大的火情，應(yīng)立即用消防砂、泡沫滅火器或干粉滅火器來撲滅。精密儀器起火，應(yīng)用四氯化碳滅火器。實驗室起火，不宜用水撲救。

　　6. 在實驗室特別是化學(xué)實驗室起火時，應(yīng)事先作起火分析，并將實驗過程的各個系統(tǒng)隔開。