報警和接警

1、一旦發生火情，應迅速將火警信息傳到消防控制中心或安全部，報警方式通常有三種：

（1）自動報警裝置報警。

（2）員工報警，應講清著火地點、部位、燃燒物品、目前狀況及報警人姓名和電話。

（3）客人報警，應向報警人了解著火地點、部位、燃燒物品、目前狀況及報警人姓名和電話，并準確做好記錄。

2、消防控制中心或安全部接到報警后，要迅速通知保安巡邏員到現場檢查：

（1）如屬誤報，就解除報警。

（2）如確認起火，即通知電話總機聯系相關部門領導或向119報警。

成立滅火救災指揮中心

1、滅火救災指揮部由下列人員組成：當時在酒店的主要領導和保安、工程及事發部門的負責人（夜間由夜間值班經理和保安、工程及事發部門的值班人員組成）。

2、指揮部地點設在掌握信息的消防控制中心，或視事發現場另選合適地點。

3、指揮部的主要職責是：

（1）確定現場滅火指揮人，成立現場指揮組，由安全部分管消防經理、工程部有關技術人員和事發部門的工作人員組成，掌握火勢發展情況，指揮參戰人員滅火，根據火勢及時采取進一步措施，并向指揮部匯報，公安消防人員到現場后，協同組織滅火搶救。

（2）根據火情，決定是否通報人員疏散并組織實施，通報的次序為：著火層、著火層以上各層，有可能蔓延的以下樓層，語言通報可利用消防應急廣播。

（3）指令各部門按火災應急預案的規定，應采取應急措施，履行各自的職責。

（4）密切注意店內的情況，穩定客人情緒，做好安全工作。

（5）公安消防到達后，及時向火場指揮部報告情況，按照布置的要求，帶領員工貫徹執行。

滅火與救護

現場指揮組在著火現場組織滅火與救護。

1、組織滅火、指揮參戰人員滅火，并根據火勢，切斷著火層電源和可燃氣體源，關閉著火層防火分區的防火門，阻止火勢水平或縱向蔓延。

2、組織救護，指揮參戰人員在著火層救護人員、疏散和搶救物資。

各部室應采取的措施

1、安全部

（1）遵命負責現場指揮，組織、指揮義務消防隊員和就近員工滅火、救人、搶救物資。

（2）備好手推消防器材車和現場必須的大容量滅火器、防煙防毒面具及破折工具，保障供給。

（3）指派保安人員或義務消防隊員在酒店首層控制消防電梯使用。

（4）指派保安人員或義務消防隊員在著火層執行警戒任務，指導疏散人流向安全區有秩序地撤離，防止有人趁火打劫，搗亂破壞。

（5）車場組加強酒店外圍和各出入口的安全警戒，酒店外圍的警戒任務是：清除車道上的路障，指導疏散酒店周圍和店內的無關車輛，為安全消防車隊到場展開滅火行動維持好秩序。

（6）保衛監控室應嚴密注視無人警戒的樓面及出入口，及時發現火勢蔓延情況和違法犯罪分子進行打劫和破壞。

2、工程部

（1）指派技術人員在消防泵房，并確保消防水泵正常運轉和用水不間斷。

（2）派出電工控制著火區域的電源，該切斷的及時切斷，并設法解決滅火搶險現場必需的照明，同時保證消防用電不間斷。

（3）將客用電梯降至底層關閉，消防電梯切換為手動控制，交公安消防隊和安全部使用。

（4）關閉空調裝置和燃氣總閥。

（5）組織本部門人員投入滅火。

3、客房部

（1）客房部應準備足夠的濕毛巾，用于客人和滅火人員防煙嗆。

（2）組織客房工作人員滅火和搶救，疏散賓客至安全區域，并配合總服務臺工作人員準確統計撤離人數，安撫客人情緒。

（3）如是客房火災，滅火后派人留守警戒。

（4）總服務臺停止營業，看管好錢物，帳單和設備，并準備好旅客登記薄單，與客房樓面工作人員一起檢查客人是否全部撤離到指定地點，并安撫客人。

（5）行李房要看管好客人存放的行李，并按指令和視火情迅速移運至安全區域。

（6）電話總機房在未接到總指揮撤離的命令前，應堅守崗位，快速、準確無誤地傳遞火情信息和指揮部指令。

（7）商務中心和娛樂中心停止營業，安撫和疏散客人，看管好錢物、帳單和設備，并按指令撤離和疏散物資、商品及設備。

4、餐飲部

（1）停止營業，管好錢物。

（2）廚房應關閉煤氣閥門。

（3）按指令或視火情由服務員引導疏散客人到安全地帶。

（4）組織部門人員投入滅火和搶救行動。

（5）準備和提供滅火人員及賓客所需的食品。

5、營銷部

組織好外包單位的人員疏散和滅火工作。

6、其它部、室

（1）協助醫務人員進行現場搶救。

（2）安排車輛及駕駛員待命，聽候調遣。

（3）指派專人在部門值班，聽候工作指令。

（4）組織人員投入滅火及救護工作，提供滅火救災中必需的其它物品。

**大酒店

20**年1月

篇2:宿舍教學樓消防火災應急疏散預案

宿舍(教學樓)消防火災應急疏散預案

學校是教書育人的主要場所，人員密集，流動性大，而且學生大都是未成年人。

因此，必須加強學校的消防安全檢查，認真排除消防隱患。現根據上級部門的指

示精神，結合我校的實際情況，特制定如下消防火災應急疏散預案：

（一）成立學校消防火災指揮小組

組長：李勝

副組長：陳國秀陳和歲李翠蓉

（二）主要職責

1、學校的校長全面負責學校的消防安全工作，其中學校消防災指揮小組的副組長

為防火負責人。

2、消防火災指揮小組要認真執行消防法規，規章，主持制訂各部門的消防安全制

度和防火安全責任制，實行目標管理，逐級落實。

3、建立健全防火制度和安全操作規程。

4、對全體師生員工進行防火宣傳教育，普及消防知識，提高防火意識;制定對教

職工的消防安全評價措施。

5、進行經常性的防火安全檢查，防止和消除安全隱患。

6、完善消防設施，配備消防器材，改善消防安全條件。

7、確定重點防火部位，組織制定滅火方案，落實安全管理措施。

8、組織本單位的消防滅火工作，追查處理火警事故，協助調查火災原因。

9、火災發生時，要冷靜的組織師生快速有序的逃離現場。

10、及時，詳細，準確的上報火災情況，認真傳達和執行上級的指示。

（三）處理程序

1、當遇到火災時，發生火災區域的師生首先應在最短的時間內，在火勢不大的情

況下，以最快的速度在初起火災階段將火撲滅。

2、以最快的速度報告有關管理人員或在場的教師。各管理人員以最快的速度一面

派人打開安全出口，切斷電源，撥打電話“119”報警和向在校(住宿)的師生示警

，一面打電話報告消防火災指揮小組，住宿教師應予協助。

3、向“119”報警時，內容必須完整。即必須報告發生火災的單位的詳細地址，

火勢情況，報警人的姓名及電話號碼。

4、火災疏散逃生的組織指揮。當學校的領導(無論何級)得到火災事故報警后，立

即趕赴火災現場指揮師生疏散，以在火災現場的最高級別領導為撲救現場總指揮

，其他人員必須無條件地聽從指揮。

5、疏散逃生的組織分工。火災現場的總指揮負責指揮，管理人員迅速通知師生并

告知按下達的指令和規定的線路有秩序地撤離，同時命令切斷電源，搬走易爆易

燃物品。

6、撤離順序。

無論是教學樓還是宿舍樓，最先起火的那一層首先撤離，緊接著是先從起火的上

層開始，從下層依次到上層方向撤離，然后再從最先起火的下層開始，按從上到

下的順序依次撤離。如果火災發生在最高層，則按從高層到低層的順序撤離。火

災點的下一層至第一層是否撤離，由火災現場總指揮根據具體情況決定。

7、在撤離時，學生要服從指揮，不得爭先恐后，相互擁擠，以防互相踐踏。學生

可否攜帶物品，一律按火災現場最高指揮的命令執行。

8、當火勢過猛，樓道被煙火封鎖住的逃生辦法：

用水澆濕全身，用濕毛巾或衣物罩住頭部，用半蹬姿勢順僂梯往下撤離。

在無法通過煙火封鎖時，可用濕被或床單封住衛生間門，呼救等待救援。

在既被火封鎖，救援人員又未能到位的危急情況下，可用繩索或將數床床單邊接

成條，系住一端沿布條攀沿逃生，切忌擅自往下跳。

篇3:食堂火災事故的處理預案

食堂火災事故的處理預案

(一)火災事故的發生

食堂電器，燃氣灶等使用不當，或疏忽大意也會造成火災事故的發生。

(二)處置措施

1、發生火災，在場工作人員發現后，首先切斷電源，關閉煤氣閥。

2、看看有沒有受傷師生，并馬上組織學生疏散，遠離火災現場。

3、如火勢沒有蔓延，馬上用滅火機撲滅火源。

4、如無法在短時間內撲滅，須及時撥打119火警電話，講清地點，方位。

5、發現有人受傷，以組織救治受傷人員為先。

6、如用滅火機滅火已不能，可以馬上動用消防水龍頭滅火。