1、認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)安全生產(chǎn)的規(guī)定,模范遵守安全操作規(guī)程,落實(shí)安全生產(chǎn)各項(xiàng)具體措施。

2、經(jīng)常性的檢查發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)中的各種不安全隱患,并上報(bào)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。

3、對(duì)本班組的違章現(xiàn)象提出批評(píng)和制止。

4、提出合理化建議,改善作業(yè)環(huán)境和勞動(dòng)條件。

5、認(rèn)真填寫交接班記錄,對(duì)有妨害安全的問(wèn)題力爭(zhēng)在本班解決,否則必須交接清楚。

6、結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際及作業(yè)特點(diǎn),開(kāi)好班前班后會(huì),經(jīng)常性的強(qiáng)化員工的安全意識(shí)。

7、具體實(shí)施新員工的崗位安全教育(即三級(jí)安全教育),在新員工正式操作前,指定專人負(fù)責(zé)帶領(lǐng),直到完全掌握操作規(guī)程,才安排其單獨(dú)上崗。

8、發(fā)生輕傷事故要立即上報(bào),發(fā)生重傷以上事故,要保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),并立即上報(bào)。

篇2:員工餐廳廚師領(lǐng)班職責(zé)

員工餐廳廚師領(lǐng)班職責(zé)

1.協(xié)助廚師長(zhǎng)制訂每周食譜,并按要求組織廚師實(shí)施。

2.每日向廚師長(zhǎng)匯報(bào)當(dāng)天工作情況、提示次日工作任務(wù)。

3.督促、檢查環(huán)境和食品衛(wèi)生情況,定期組織清理工作區(qū)域衛(wèi)生。

4.協(xié)助廚師長(zhǎng)進(jìn)行培訓(xùn)工作,不斷提高工作水平和烹飪技巧。

5.確保各種設(shè)備、設(shè)施的正常使用,發(fā)生故障及時(shí)報(bào)修。

6.保障每日按時(shí)正常供餐,完成不同班次的交接工作。

7.評(píng)價(jià)下屬員工的工作表現(xiàn),調(diào)動(dòng)員工的工作積極性。

8.嚴(yán)格執(zhí)行考勤制度。

9.完成上級(jí)交辦的臨時(shí)任務(wù)。

篇3:領(lǐng)班安全職責(zé)（兼安全員）

一、認(rèn)真學(xué)習(xí)和落實(shí)企業(yè)各項(xiàng)安全制度,協(xié)助站長(zhǎng)對(duì)員工及顧客進(jìn)行安全教育、檢查、監(jiān)督各項(xiàng)安全措施的落實(shí)。

二、負(fù)責(zé)當(dāng)班的安全管理工作,監(jiān)督員工嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)規(guī)章制度,檢查出入站人員和車輛,制止影響安全生產(chǎn)的行為。

三、定期檢查站內(nèi)設(shè)備設(shè)施的安全狀況,保持良好的工作狀態(tài)。

四、做好當(dāng)班安全檢查記錄和隱患整改記錄,帶領(lǐng)栓班員工做好交接班安全工作。

五、熟悉站內(nèi)消防器材性能,并會(huì)操作進(jìn)行撲救。定期維護(hù)消防器材,保證完好有效。