度假村清潔工作"十無(wú)"規(guī)定

一、洗手間干凈無(wú)異味

二、潔具干凈無(wú)污漬

三、燈具明亮無(wú)灰塵

四、鏡窗明亮無(wú)痕跡

五、天花墻角無(wú)蜘蛛網(wǎng)

六、地面干爽無(wú)積水

七、地毯、沙發(fā)、桌椅無(wú)污漬雜物

八、環(huán)境整潔無(wú)積塵

九、設(shè)備齊全無(wú)殘缺

十、墻壁,門(mén)柜無(wú)污漬

篇2:西餐廳員工使用清潔劑安全規(guī)定

酒店西餐員工使用清潔劑的安全規(guī)定

一、區(qū)分性質(zhì):清潔劑中有強(qiáng)堿性、強(qiáng)酸性,使用前必須認(rèn)清其性質(zhì)、適應(yīng)范圍,方可根據(jù)實(shí)際情況使用清潔劑。

二、稀釋:根據(jù)其說(shuō)明書(shū)按要求進(jìn)行稀釋,稀釋后方可使用,切勿將濃度較高的清潔劑直接使用于物品上,造成物品損壞。

三、使用:使用時(shí),操作人員要戴好膠手套,避免清潔劑對(duì)皮膚的損傷。

四、注意:如不小心弄傷皮膚或眼睛,應(yīng)急時(shí)用水沖洗,情況嚴(yán)重的,除沖洗外應(yīng)及時(shí)送到醫(yī)務(wù)室治療。

篇3:酒店客房清潔規(guī)定

酒店客房清潔

在酒店行業(yè),人們經(jīng)常談?wù)撊绾翁岣呖腿说臐M意度。可是很少有人想到,在對(duì)酒店客人的滿意度產(chǎn)生影響的諸多因素中,干凈整潔排列第一。事實(shí)上一家酒店是否干凈,是否整潔并不是只看這家酒店的家具上面有沒(méi)有灰塵,地上有無(wú)垃圾,還有更多的因素會(huì)影響到客人對(duì)舊點(diǎn)的潔凈程度認(rèn)識(shí),具體包括以下幾個(gè)方面:

一、酒店客房的氣味

應(yīng)該說(shuō),客房的氣味是衡量一家酒店是否潔凈的首要標(biāo)志。客房?jī)?nèi)既允許有霉味,也不能有明顯的香水味。住店客人一般都喜歡自己所住客房的衛(wèi)生間里有檸檬型香味,而臥室里則應(yīng)該有混合型香味。氣味濃烈,刺鼻的空氣清新劑很容易讓客人產(chǎn)生惡心等反應(yīng)。因此一定要謹(jǐn)慎使用。勤開(kāi)窗戶也能使客房保持空氣清新。

二、前一位住店客人留下的痕跡

酒店客房?jī)?nèi)有沒(méi)有前一位客人留下的痕跡應(yīng)該是客人對(duì)一家酒店的潔凈長(zhǎng)

呢高度認(rèn)識(shí)的最重要因素之一。則入住一家酒店的客人絕對(duì)不希望在自己的房間里看到任何會(huì)使他們聯(lián)想到有人曾在次處居住過(guò)的物品。一般來(lái)說(shuō),最另酒店客人反感的痕跡包括:留在衛(wèi)生間面盆和浴缸里、以及衛(wèi)生間地面上的毛發(fā)絲,走道里凌亂擺放的客房送餐盤(pán),有污漬的地毯和布草,抽屜里客人忘了拿走的個(gè)人用品等。

三、酒店員工的態(tài)度和工作效率

一家酒店的員工,尤其是其管家部、工程部,以及餐廳工作人員的整體服務(wù)態(tài)度也會(huì)影響到住店客人對(duì)酒店潔凈程度的認(rèn)識(shí)。一般來(lái)說(shuō),客人只要看見(jiàn)酒店的員工在不停的清掃公共區(qū)域,他們就會(huì)很自然的覺(jué)得這家酒店十分潔凈。而且員工本身的整潔也很重要。干凈利落、著裝整齊的員工有助于提升客人對(duì)酒店整體潔凈程度的印象。

四、酒店設(shè)備的維護(hù)

在住店客人的基本要求是客房里的每一件物品和設(shè)施設(shè)備在任何時(shí)候都完好無(wú)損,而且維護(hù)得當(dāng)。即使某個(gè)設(shè)施設(shè)備有故障,也應(yīng)該在最短的時(shí)間內(nèi)修好。否則即使客房表面上再干凈,客人還是會(huì)覺(jué)得不舒服,而使其滿意度受到影響。

五、客房的裝備優(yōu)良

入住一家酒店的客人都會(huì)要求這家酒店客房的設(shè)施和裝備合理、使用。尤其是在客房的工作區(qū)域,照明效果好,易于連接電話接口、數(shù)據(jù)接口和電源插孔的寫(xiě)字臺(tái)對(duì)于商務(wù)旅行者來(lái)說(shuō)尤為重要。另外、適當(dāng)數(shù)量的毛巾、口杯、免費(fèi)的衛(wèi)生用品、一定數(shù)量的毛毯和枕頭、床頭收音機(jī)、鬧鐘、電視機(jī)及其遙控器都不可缺少。

六、酒店本身的歷史

一家酒店即使設(shè)施、家具陳設(shè)的年代長(zhǎng)短與這家酒店是否潔凈應(yīng)該說(shuō)是沒(méi)多大的聯(lián)系。但是酒店的客人一般會(huì)覺(jué)得,破損而且陳舊的客房家具和布草也的確會(huì)傳達(dá)出這家酒店的不潔凈的信息。

七、照明

住店客人一般都希望自己所住的客房及其衛(wèi)生間的照明效果好。這就要求酒店盡量使用日光燈、床頭閱讀燈以及衛(wèi)生間墻上方或四周有明亮的照明。尤其是公共區(qū)域要有良好的照明。在客房里巧妙地使用燈光,不僅可以使客房顯得更加明快,還可以另客人感到心曠神怡。

八、客房的色調(diào)

吸引客人目光的色調(diào)也是客人對(duì)一家酒店的潔凈程度產(chǎn)生重要印象的基礎(chǔ)。一般而言,酒店的客人更喜歡米色和奶油色等中性顏色,而對(duì)于那些太亮或太深的顏色并不是十分感興趣。