1熱控設(shè)備及系統(tǒng)改造時,更換、重放的電纜按規(guī)定上電纜槽架,掛好標(biāo)志牌,并及時用阻燃材料嚴(yán)密封堵。

2對重新敷設(shè)的熱控電纜與熱體管路保持凈距不少于0.5米,并采取防火、防熱體烤焦等隔熱措施。

3班組在沖洗油壓測量系統(tǒng)的取樣管時,做好排油收集裝置和防火措施,對設(shè)備滲油及時處理并擦凈,從根本上消除漏油引起火災(zāi)事故的發(fā)生。

4對油區(qū)、氫區(qū)范圍進行明火作業(yè),必須辦理動火工作票,并聯(lián)系發(fā)電部進行氫量測量,且測量結(jié)果在允許范圍內(nèi),并做好可靠的安全措施后再進行作業(yè)。

5對易燃易爆物品的存放、使用采取有效的防爆措施。

6加強對爐周圍的一、二次風(fēng)門調(diào)節(jié)機構(gòu)等處的檢查力度,并及時清除接線端子箱內(nèi)積灰,以防煤灰自燃。

7定期對監(jiān)視電纜層溫度的溫度表進行校驗,確保溫度表指示準(zhǔn)確。

8加強對處在高溫處的熱控電纜進行測溫檢查的力度,以防電纜老化、損傷、發(fā)熱引起的火災(zāi)。

9加大對機組的密封油系統(tǒng)、潤滑油系統(tǒng)的動靜密封點的檢查力度,防止漏油引起的火災(zāi)事故。

10做好電纜防火工作,對所有電纜孔洞用阻燃材料進行嚴(yán)密封堵。

11氣焊、電焊前應(yīng)對動火點周圍易燃物進行清除,動火時應(yīng)對動火下方(或周圍)鋪墊石棉布或用石棉遮擋,并注意火花飛濺情況,以防引燃它物。動火工作結(jié)束后,要對動火點附近進行檢查,以防遺留有火星引起火災(zāi)事故。

12禁止易燃物品放在辦公室,必須存放在專用柜中,由專人保管,并掛上“嚴(yán)禁煙火”字樣的警示牌。

13在辦公室、材料倉庫等用電電器、辦公用具電源等在下班后應(yīng)切除。

篇2:廚房安全防范規(guī)程

廚房安全防范

一、廚房必須保持清潔。

1.染有油污的抹布、紙屑等雜物應(yīng)隨時清除。

2.爐灶、煙罩油垢日常清理,每周徹底清除,以免引起火災(zāi)。二、廚師炒菜時切勿隨便離開或處理其他事情或與人聊天。三、油鍋起火時,廚師應(yīng)立即用鍋蓋蓋住油鍋,使之缺氧而熄火,鍋

蓋不嚴(yán)密時,使用食鹽使火熄滅,并關(guān)閉爐火。四、禁止廚房工作人員在工作時間吸煙。五、易燃、易爆危險物品,例如:酒精、汽油、煤氣罐鋼瓶、火柴等,

不可放置于爐具或電源插座附近,更不可靠近火源。六、用電烹煮食物時,須防止水燒干起火。七、插座損壞或電線外部絕緣體破裂應(yīng)立即更換或修理,發(fā)現(xiàn)電線起

火時,應(yīng)迅速切斷電源。八、煤氣爐、煤氣管線勿靠近電氣線路或電源插座。九、煤氣火災(zāi)滅火方法。1.用泡沫滅火器滅火。

2.斷絕煤氣之源。發(fā)生火災(zāi)時,現(xiàn)場管理人員應(yīng)立即組織人員采取相應(yīng)的控制措施進行撲救并在第一時間上報廚師長及總經(jīng)理,如火災(zāi)嚴(yán)重自救無法控制時應(yīng)由部門負(fù)責(zé)人申請求援消防中心,在消防人員未到前,要繼續(xù)進行搶救工作。

3.降低周圍溫度。4.斷絕空氣供給。

十、每日工作結(jié)束后,必須清理廚房,并檢查電源及煤氣等開關(guān)是否

廚房常見安全事故預(yù)防

1、割傷

主要由于使用刀具和電動設(shè)備不當(dāng)或不正確而造成。其預(yù)防措施是:(1)在使用各種刀具時,注意力要集中,方法要正確。

(2)刀具等所有切割工具應(yīng)當(dāng)保持鋒利,實際工作中,鈍刀更易傷手。

(3)操作時,不得用刀指東劃西,不得將刀隨意亂放,更不能拿著刀邊走路邊甩膀子,以免刀口傷著別人。(4)不要將刀放在工作臺或砧板的邊緣,以免震動時滑落砸到腳上;一旦發(fā)現(xiàn)刀具凋落,切不可用手去接拿。

(5)清洗刀具時,要一件件進行,切不可將刀具浸沒在放滿水的洗滌池中。

(6)禁止拿著刀具打鬧。

(7)在沒有學(xué)會如何使用某一機械設(shè)備之前,不要隨意地開動它。(8)在使用具有危險性的設(shè)備(絞肉機或攪拌機)之前,必須先弄明確設(shè)備裝置是否到位。

(9)在清洗設(shè)備時,要先切斷電源再清洗,清潔銳利的刀片時要格外謹(jǐn)慎,洗擦?xí)r要將抹布折疊到一定的厚度,由里向外擦。(10)廚房內(nèi)如有破碎的玻璃器具和陶瓷器皿,要及時用掃帚處理掉,不要用手去揀。

(11)發(fā)現(xiàn)工作區(qū)域有暴露的鐵皮角、金屬絲頭、鐵釘之類的東西,要及時敲掉或取下,以免劃傷人。

2、跌傷和砸傷

由于廚房內(nèi)地面潮濕、油膩、行走通道狹窄、搬運貨物較重等因素,非常容易造成跌傷和砸傷。

(1)工作區(qū)域及周圍地面要保持清潔、干燥。油、湯、水撒在地后,要立即擦掉,尤其是在爐灶操作區(qū)。

(2)廚師的工作鞋要有防滑性能,不得穿薄底鞋、易磨損的鞋、高跟鞋、拖鞋、涼鞋。平時所穿的鞋,腳趾腳后跟不得外露,鞋帶要系緊。

(3)所有通道和工作區(qū)域內(nèi)應(yīng)無障礙物,櫥柜的抽屜和柜門不應(yīng)當(dāng)敞開。

(4)不能把較重的箱子、盒子或磚塊等留在可能掉下來會砸傷人的地方。

(5)廚房內(nèi)員工行走路線要明確,盡量暢通避免交叉相撞。

(6)存取高處物品時,應(yīng)當(dāng)使用專門的梯子,用紙箱或椅子來代替是不安全的。過重的物品不能放在高處。

(2)抬舉重物時,背部要挺直,膝蓋彎曲,要用腿力來支撐,而不能用背力。

(3)舉重物時要緩緩舉起,使所舉物件緊靠身體,不要驟然一下猛舉。

(4)抬舉重物時如有必要,可以小步挪動腳步,最好不要扭轉(zhuǎn)身體,以防傷腰。

(5)搬運時當(dāng)心手部被擠傷或壓傷。(6)盡可能借助于起重設(shè)備或搬運工具。

4、燒燙傷

燒燙傷主要是由于員工接觸高溫食物或設(shè)備、用具時不注意防護而引起的。其主要預(yù)防措施如下:

(1)在烤、燒、蒸、煮等設(shè)備的周圍應(yīng)留出足夠的空間,以免因空間擁擠、不及避讓而燙傷。

(2)在拿取溫度較高的烤盤、鐵鍋或其它工具時,手上應(yīng)墊上一層厚抹布。同時,雙手要清潔且無油膩,以防打滑。撤下熱燙的烤盤、鐵鍋等工具應(yīng)及時作降溫處理,不得隨意放置。

(3)在使用油鍋或油炸時,特別是當(dāng)油溫度較高時,不能有水滴入油鍋,否則熱油飛濺,極易燙傷人,熱油冷卻時應(yīng)單獨放置并設(shè)有一定的標(biāo)志。

(4)在蒸籠內(nèi)拿取食物時,首先應(yīng)關(guān)閉氣閥,打開籠蓋,讓蒸氣散發(fā)后再使用抹布拿取,以防熱蒸汽灼傷。

(5)使用烤箱、蒸籠等加熱設(shè)備時,應(yīng)避免人體過分靠近爐灶或灶體。

(6)在爐灶上操作時,應(yīng)注意用具的擺放,炒鍋、手勺、鐵筷等用具如果擺放不當(dāng)極易被爐灶上的火焰烤燙,容易造成燙傷。

(7)烹制菜肴時,要正確掌握油溫和操作程序,防止油溫過高,原料投入過多,油溢出鍋沿流入爐膛火焰加大,造成燒、燙傷事故。(8)在端離熱油鍋或熱大鍋菜時,要大聲提醒其他員工注意或避開,切勿碰撞。

(9)在清洗加熱設(shè)備時,要先冷卻后再進行。(10)禁止在爐灶及熱源區(qū)域打鬧。

5、電擊傷

主要是由于員工違反安全操作規(guī)程或設(shè)備出現(xiàn)故障而引起的。其主要

3、扭傷

扭傷也是廚房較常見的一種事故。多數(shù)是因為搬運超重的貨物或搬運方法不恰當(dāng)而造成。具體預(yù)防措施是:

(1)搬運重物前首先估計自己是否能搬動,搬不動應(yīng)請人幫忙或使用搬運工具,絕對不能勉強或逞能。

預(yù)防措施如下:

(1)使用機電設(shè)備前,首先要了解其安全操作規(guī)程,并按規(guī)程操作,如不懂得設(shè)備操作規(guī)程,不得違章野蠻操作。

(2)設(shè)備使用過程中如發(fā)現(xiàn)有冒煙、焦味、電火花等異常現(xiàn)象時,應(yīng)立即停止使用,申報維修,不得強行繼續(xù)使用。

(3)廚房員工不得隨意拆卸、更換設(shè)備內(nèi)的零部件和線路。

(4)清潔設(shè)備前首先要切斷電源。當(dāng)手上沾有油或水時,禁止觸摸電源插頭、開關(guān)等部件,以防電擊傷。

6、如已發(fā)生上述事故時應(yīng)在第一時間采取相應(yīng)的補救措施,并上報部門經(jīng)理。

9、作好員工安全教育與培訓(xùn)工作,新員到崗時要進行崗前安全知識培訓(xùn),對現(xiàn)場設(shè)施設(shè)備進行實操練習(xí),學(xué)徒工操作專業(yè)性強的設(shè)施時必須要有師傅在現(xiàn)場指導(dǎo),每一季度對員工進行安全知識考核,成績與工資掛勾,對不合格的員工要進行重新培訓(xùn)直至合為止

篇3:常見冒頂事故安全防范措施

常見冒頂事故的防范措施

嚴(yán)格執(zhí)行敲幫問頂制度,必須指派有經(jīng)驗的工人按操作規(guī)程嚴(yán)格執(zhí)行敲幫問頂制度,敲幫時,要站在安全地點,用手稿或鋼釬由輕而重地敲擊頂板和兩幫,如有空聲或嗡嗡聲,要馬上用長柄工具把懸空的石塊、煤塊撬下來。敲得時候發(fā)出清脆的聲音,還要繼續(xù)用手指緊貼頂板或兩幫再用鎬輕輕敲,如果手指感到震動,說明頂板或兩幫石塊已經(jīng)脫離整體或破裂,有冒落得危險,就應(yīng)立即將其撬下,如撬不下來,必須采取臨時支撐措施,如果聲音清脆又沒有震動,說明頂板完整。

必須按作業(yè)規(guī)程規(guī)定進行巷道支護,采用棚式支護的巷道,必須使用拉桿或撐木吧棚子連成一個整體,防止棚子被推垮。當(dāng)掘進工作面遇到斷層、褶曲等地質(zhì)構(gòu)造或?qū)永砹严栋l(fā)育的巖石時,應(yīng)縮小棚距。棚與棚之間的拉桿務(wù)必扭緊拉實,施工地點配備扳手隨時調(diào)整螺絲,支架與頂幫之間的空隙要按作業(yè)規(guī)程得人要求背實剎緊,不得有空頂、空肩窩。錨桿、錨噴巷道,要嚴(yán)格按照設(shè)計要求,每班都必須現(xiàn)場檢測,并作好記錄,有關(guān)職能部門要做好這方面的檢測抽查工作,以便對支護和工程質(zhì)量作出評價,及時發(fā)現(xiàn)巷道的不安全隱患,做到及時改進和加強錨桿支護,確保安全生產(chǎn),長距離掘進時,要經(jīng)常檢查工作面后方巷道的支護情況,發(fā)現(xiàn)隱患應(yīng)立即撤出人員及時加固修復(fù)后在前進。

嚴(yán)禁空頂作業(yè),凡沒有使用金屬前探梁等臨時支護的工作面應(yīng)一律停止作業(yè),臨時支護必須緊跟迎頭,放炮后前探梁必須及時移到迎頭,然后將前探梁背實,使工人在前探梁等臨時支護下進行作業(yè)。

防止放炮崩歪、蹦到迎頭支架,嚴(yán)格按照作業(yè)工程中爆破說明書的規(guī)定進行鉆眼、裝藥和放炮,要合理布置炮眼,特別是掏槽眼的位置及角度要合適,裝運量要合理,臨近或通過斷層破碎帶時,應(yīng)暫停放炮采用風(fēng)鎬、手稿掘進,防止放炮崩歪、崩倒迎頭支架。崩歪、崩到支架后要及時扶正修復(fù),修復(fù)工作必須由外向里逐架進行。