1、閱讀操作指導(dǎo),理解其內(nèi)容,沒(méi)有完全掌握操作的人員不能操作機(jī)械。

2、安全裝置和防護(hù)板不在機(jī)械上時(shí),不能運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)械。通知操作區(qū)域內(nèi)的其他人員離開(kāi)此區(qū)域,沒(méi)有離開(kāi)的話不能開(kāi)始運(yùn)轉(zhuǎn)。

3、必須常備安全眼鏡、帽子和其他安全工具。機(jī)械上的警告牌不可以取下來(lái),有破損的情況下要更新。

4、留長(zhǎng)發(fā)和穿寬松衣服者不能操作設(shè)備。不要站和坐在設(shè)備上。不可以在機(jī)械周圍打鬧。手、手指、身體的其他部分不可以放入運(yùn)轉(zhuǎn)的機(jī)械中。

5、機(jī)械不能傾斜和滑倒,操作區(qū)域內(nèi)不能放置障礙物。操作開(kāi)始前將操作區(qū)域的工具取走。

6、在不使用機(jī)械的時(shí)候要關(guān)閉電源。為了最大限的安全,動(dòng)力電源要上鎖,防止其他人開(kāi)動(dòng)機(jī)械。

7、決不能在通電狀態(tài)下使用限制開(kāi)關(guān)手動(dòng)操作。

8、在機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn)中,邊上必須有人。一直保持警惕,注意觀察指示燈和警告。

9、機(jī)械受到損害后,不能繼續(xù)操作機(jī)械。需按照維護(hù)手冊(cè)進(jìn)行修理。

篇2:食品工程師崗位職責(zé)工作內(nèi)容

食品工程師職位要求

1.食品科學(xué)與工程相關(guān)專業(yè)本科或以上學(xué)歷。

2.食品行業(yè)3年以上產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)。

3.熟悉食品安全;熟悉食品添加劑相關(guān)知識(shí)。

4.良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。

食品工程師崗位職責(zé)/工作內(nèi)容

1.研究各種行業(yè)的食品原料來(lái)源,開(kāi)發(fā)動(dòng)植物食品資源。

2.根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)和人體健康原理,利用各種天然資源和人造資源開(kāi)發(fā)新型食品。

3.研究罐頭食品、烘焙食品/發(fā)酵食品、飲料等食品的營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生知識(shí)。

4.研究、設(shè)計(jì)食品加工工藝,并進(jìn)行加工技術(shù)指導(dǎo)。

5.進(jìn)行食品營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生檢測(cè)和分析。

6.研究、開(kāi)發(fā)食品包裝盒材料。

7.研究、開(kāi)發(fā)食品儲(chǔ)運(yùn)技術(shù)并指導(dǎo)應(yīng)用。

篇3:食品檢驗(yàn)員崗位職責(zé)工作內(nèi)容

食品檢驗(yàn)員職位要求

①食品專業(yè)或相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷;

②兩年以上食品企業(yè)化驗(yàn)室檢驗(yàn)工作;

③吃苦耐勞,認(rèn)真負(fù)責(zé),具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)、分析、溝通協(xié)調(diào)能力;

④熟悉食品行業(yè)相關(guān)質(zhì)量衛(wèi)生要求。

食品檢驗(yàn)員崗位職責(zé)/工作內(nèi)容

①采集樣品;

②配制標(biāo)準(zhǔn)溶液;

③使用培養(yǎng)箱、顯微鏡等儀器設(shè)備檢驗(yàn)樣品的微生物含量;

④檢驗(yàn)樣品的微量金屬元素、微量非金屬元素及理化指標(biāo);

⑤記錄、計(jì)算、判定檢驗(yàn)數(shù)據(jù);

⑥協(xié)助主檢人員完成檢驗(yàn)報(bào)告;

⑦檢查、維護(hù)儀器設(shè)備;

⑧負(fù)責(zé)檢驗(yàn)室衛(wèi)生、安全工作。