某集團(tuán)總部職員洗浴、員工餐管理規(guī)定

第一條總部員工在新華分公司洗浴時(shí)間為:

每周星期三的非工作時(shí)間(不含午休時(shí)間),即早6時(shí)-9時(shí),晚18時(shí)-0時(shí),其中晚21時(shí)-23時(shí)的時(shí)間段內(nèi),為避免給客人造成影響,總部職員不能搓澡。

每周星期日的早6時(shí)--晚18時(shí)。

第二條每位總部職員每月有兩次搓澡待遇,以加蓋總部印章的搓澡卡結(jié)算。請(qǐng)遵守營業(yè)區(qū)規(guī)章,規(guī)范行為舉止,浴后主動(dòng)及時(shí)到前臺(tái)結(jié)賬。

第三條總部人員在分公司洗浴每次不要超過90分鐘,洗浴后盡快離開公司洗浴場所,不要逗留,減少等人、休息時(shí)間,不能在前廳逗留。

第四條總部員工在分公司洗浴時(shí),保持平和謙虛的心態(tài),在無特殊情況時(shí),盡量自理,不要要求分公司同事提供服務(wù),尤其是客人較多的情況。

第五條為維護(hù)新華分公司的正常營業(yè)秩序,有檢查任務(wù)職員可進(jìn)入新華分公司二樓以上營業(yè)區(qū)進(jìn)行業(yè)務(wù)檢查,其他職員在新華分公司洗浴后不要進(jìn)入二樓以上的營業(yè)區(qū),不能隨意進(jìn)入武昌、萬松園分公司營業(yè)區(qū)洗浴。

第六條總部職員與新分公司員工同等待遇就餐,1元/餐,每月20日集體充值。職員用餐時(shí)間為:中餐:12:00-13:00,晚餐18:00-19:00,用餐期間需遵守規(guī)范,不浪費(fèi)、不喧嘩,不大聲說笑、不接受特殊待遇。

篇2:某某公司員工餐廳管理規(guī)定

部分公司或是工廠都有為員工設(shè)立了餐廳,行政在對(duì)其餐廳的管理方面有什么規(guī)定大家不妨閱讀企業(yè)管理網(wǎng)整理的某公司員工餐廳管理規(guī)定。

第一條嚴(yán)格遵守公司的一切規(guī)章制度。按時(shí)上下班,堅(jiān)守工作崗位,服從組織安排,遇事要請(qǐng)(銷)假,未經(jīng)同意不得擅自離開工作崗位。

第二條樹立全心全意為員工服務(wù)的思想,講究職業(yè)道德。文明服務(wù),態(tài)度和藹,主動(dòng)熱情,禮貌待人,熱愛本職,認(rèn)真負(fù)責(zé)。做到飯熟菜香,味美可口,飯菜定量,食品足稱,平等待人。

第三條遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律。員工就餐一律收(繳)飯萊票,禁止收取現(xiàn)金。炊事人員按規(guī)定每月交繳就餐費(fèi),嚴(yán)格登記手續(xù)。任何人在餐廳就餐須按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)。不得擅自向外出售已進(jìn)庫的物品。

第四條堅(jiān)持實(shí)物驗(yàn)收制度,搞好成本核算。做到日清月結(jié),賬物相符。每月盤點(diǎn)一次,每月上旬定期公布賬目,接受員工的監(jiān)督。

第五條愛護(hù)公物。餐廳的一切設(shè)備、餐具有登記,有賬目,不貪小便宜,對(duì)放置在公共場所內(nèi)的任何物件(公家或個(gè)人),不得隨便搬動(dòng)或拿作他用。對(duì)無故損壞各類設(shè)備、餐具者,要照價(jià)賠償。

第六條做好炊事人員的個(gè)人衛(wèi)生。做到勤洗手、剪指甲,勤換、勤洗工作服,工作時(shí)要穿戴工作衣帽。炊事人員每年進(jìn)行一次健康檢查,無健康合格證者,不準(zhǔn)在食堂工作。

第七條計(jì)劃采購,嚴(yán)禁采購腐爛、變質(zhì)食物,防止食物中毒。

第八條安排好員工就餐排隊(duì)問題,縮短排隊(duì)時(shí)間,按時(shí)開膳。每天制定一次食譜,早、午、晚餐品種要多式樣,提高烹調(diào)技術(shù),改善員工伙食。對(duì)固工作需要不能按時(shí)就餐和臨時(shí)客餐,可事前有預(yù)約和通知。

第九條做好安全工作。使用炊事械具或用具要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,防止事故發(fā)生;嚴(yán)禁隨帶無關(guān)人員進(jìn)入廚房和保管室;易燃、易爆物品要嚴(yán)格按規(guī)定放置,杜絕意外事故的發(fā)生;食堂工作人員下班前,要關(guān)好門窗,檢查各類電源開關(guān)、設(shè)備等。管理員要經(jīng)常督促、檢查,做好防盜工作。

第十條加強(qiáng)管理,團(tuán)結(jié)協(xié)作,嚴(yán)格執(zhí)行各類規(guī)章制度,圓滿完成各項(xiàng)工作任務(wù)。

制度旅行社內(nèi)部員工管理制度

篇3:某酒店員工餐廳管理規(guī)定

酒店員工餐廳管理規(guī)定

員工餐廳管理規(guī)定

第一章總則

第一條為了完善職工餐廳管理,給員工營造一個(gè)溫馨、整潔、干凈的就餐環(huán)境,提高員工餐廳的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,結(jié)合員工餐廳實(shí)際就餐情況,特制定以下規(guī)定。

第二條本規(guī)定適用于公司及各辦事處、寫字樓單位就餐人員。

第二章就餐規(guī)定

第三條就餐人員應(yīng)自覺聽從餐廳

管理人員管理,文明就餐。自覺遵守就餐秩序,按先后順序排隊(duì)領(lǐng)取食物,不得擁擠、插號(hào)。

第四條餐廳內(nèi)不準(zhǔn)抽煙,不準(zhǔn)隨地吐痰,不準(zhǔn)大聲起哄、吵鬧,做到文明用餐。

第五條愛護(hù)餐廳內(nèi)的餐具及公共設(shè)施,損壞照價(jià)賠償。不得隨意搬動(dòng)及損壞餐桌、餐凳。

第六條就餐期間,不準(zhǔn)往餐桌上或地上亂倒、亂扔飯菜、饃塊。就餐完畢,嚴(yán)禁將飯菜倒入洗碗池中,應(yīng)統(tǒng)一倒入指定的容器里,做到人走桌地兩凈,餐具應(yīng)放在指定處。并養(yǎng)成隨手關(guān)水籠頭的好習(xí)慣。

第七條就餐人員不得將飯菜及餐具不得帶出餐廳。

第八條就餐人員要養(yǎng)成勤儉的習(xí)慣,不要浪費(fèi)糧食和食品。

第九條就餐完畢迅速離開餐廳,以加快餐位周轉(zhuǎn)。

第十條以上規(guī)定如有違反者,餐廳有權(quán)報(bào)人事部給予罰款處理,從當(dāng)月浮動(dòng)工資中扣除。情節(jié)嚴(yán)重者,屢教不改者,給予行政處分或除名(取消就餐資格)。

第三章就餐時(shí)間

第十一條就餐時(shí)間為:

早餐7:20——8:20

午餐11:40——12:40

晚餐17:40——18:40

第十二條就餐人員必須在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)就餐,不得提前或推遲。

第四章就餐方式

第十三條餐廳用餐實(shí)行個(gè)人ic卡刷卡方式,一人一卡,憑卡領(lǐng)取食物,ic卡不得轉(zhuǎn)借他人使用。ic卡若有遺失或損壞,需重新到人事部補(bǔ)辦,工本費(fèi)50元。

第十四條(1)、就餐人員必須從統(tǒng)一通道出入餐廳。

(2)、就餐使用的餐具由餐廳統(tǒng)一提供。

(3)、就餐采用半自助形式。

(4)、餐廳將分時(shí)段,分批量出飯菜。

第十五條在公司住宿的要求全部在餐廳就餐,實(shí)行全餐卡就餐制,標(biāo)準(zhǔn)為**元/月。不在餐廳就餐的不給予補(bǔ)發(fā)伙食費(fèi)。未在公司住宿的實(shí)行單餐卡就餐制,早、中、晚不限,標(biāo)準(zhǔn)為**元/月。就餐卡過期一律作廢。

第十六條對(duì)于需要在餐廳就餐的各寫字樓、辦事處等單位員工按全成本收取就餐費(fèi),餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為**元/月。公司接待、應(yīng)酬等就餐費(fèi)等也按全成本計(jì)算。

第五章附則

第十七條本規(guī)定自***起實(shí)施。