以下是小編為大家收集的制度,僅供參考!

前廳部考勤紀律及衛生管理制度

1.員工必須在上班前十五分鐘到達,以便更換工服,做好班前準備。

2.在工作時間內,未經部門主管批準,不得早退,不得空崗。

3.員工必須按照規定的排班表當班工作,如需調換班次,應先征得部門主管的同意,否則將視為曠工。

4.當班期間不允許打私人電話、吃東西、聊天及大聲喧嘩,應保持安靜。

5.員工生急病或臨時請事假,必須在第一時間內通知主管,得到主管允許后方可休假,上班后及時將合同醫院的假條交到部門,并辦理補假手續。

6.員工不準使用各類客用設施和客用品。

7.前廳部內禁止吸煙和使用明火。

8.要愛護各種辦公設備,并經常用酒精擦拭。

9.每日打掃并保持所轄區域的衛生。

10.保證各種文件及報表資料碼放整齊。

11.保持地面墻面的整潔干凈。

12.保證各類物品的碼放整齊。

前廳部安全及消防管理制度

1.認真貫徹“預防為主,防消結合”的消防工作方針,全面落實“誰主管,誰負責”的防火工作原則,認真執行各崗位消防安全責任制,不斷提高消防安全意識。

2.熟悉酒店消防安全疏散通道、消防設施和消防設備、酒店火災報警、撲救及疏散程序。

3.積極參加各種消防安全工作。

4.熟練掌握各種配備消防器材的使用方法,并能夠撲救初起的小火和控制火勢蔓延。

5.掌握發生火災時自救措施和疏散客人的方法。

6.堅持24小時值班制度,發現有異常聲音或可疑物,立即報告保安部。

7.嚴禁擅自挪消防器材,每班必須檢查交接。前廳部儀容儀表管理制度

1.男員工應每天修面,頭發經常修剪,長發應不蓋過耳朵及衣領,不準留怪發型,小胡子。

2.女員工應保持淡妝,不宜濃妝艷抹,不準涂指甲油。

3.上班前應檢查工作服是否清潔燙平,皮鞋是否擦亮。

4.頭發干凈并梳理整潔,洗手、清理指甲、確保無異味。

5.員工當班期間不許佩戴飾物。

6.員工工作期間佩戴自己的名牌,不得私下交換。如名牌損壞應及時到人力資源部辦理補辦手續。

篇2:酒店前廳及前院管理制度

酒店前廳及前院的管理制度(三)

1、酒店前廳和前院是酒店的門面和形象。酒店前廳由總臺值班員、門迎和公衛共同管理,前院主要由值班保安員管理,前廳和前院必須24小時保持整潔、衛生和正常運營狀態;

2、酒店總臺值班員重點搞好總臺值班工作,接待好客人,同時維護好總臺衛生,總體照應前廳管理工作;

3、門迎要重點迎候好客人,同時負責花木的管理和大門口的清潔;

4、前廳保安員重點搞好自身保安工作,同時要負責大門前院的衛生和秩序維護工作,以及廳外花木管理工作;

5、公衛要搞好衛生間、樓梯和地面衛生,及時清倒垃圾筒,同時搞好廳內設施清潔衛生;

6、每天上班后,前臺、門迎、保安、公衛要集中進行大掃除,盡快使前廳前院保持整潔美觀;

7、對新到客人,門迎要熱情準確指領,前臺人員要行注目禮,堅決防止低頭不看客人的現象,保安要隨時準備扶助帶有重行李和行走不便的人,如發現客人進店無人招呼,要對當班人員進行嚴肅處罰;

8、對在前廳逗留談事的客人,門迎或前臺人員要禮貌相待,及時捧上茶水,人走及時清理桌面、椅面、煙盒和殘留茶水,經常保持前廳整潔干凈,對衣帽不整或躺在沙發上、腿腳放置不當、不注意文明的客人,要禮貌勸止;

9、前廳一般不能放置其它雜物,以免影響觀瞻,客人要求放置的要引領到合適位置;

10、前廳若發生酒醉客人滯留和不法分子滋擾破壞,要以適當方式及時制止,始終保持和諧安靜,營造安全溫馨的氛圍。

篇3:酒店前廳員工管理制度

酒店前廳員工的管理制度

為配合前廳各項工作的順利進行,規范員工的工作行為,特制定此制度。

一、考勤制度

1.按時上下班簽到、簽離,做到不遲到,不早退。

2.事假必須提前一天通知部門,說明原因,經部門批準后方可休假。

3.病假須持醫務室或醫院證明,經批準后方可休假。

4.嚴禁私自換班,換班必須有申請人、換班人、領班、經理簽字批準。

5.嚴禁代人簽到、請假。

二、儀容儀表

1.上班必須按酒店規定統一著裝,佩帶工號牌,工服必須干凈、整齊。

2.酒店要求保持個人儀容儀表,站、立、行姿勢要端正、得體。

3.嚴禁私自穿著或攜帶工服外出酒店。

三、勞動紀律

1.嚴禁攜帶私人物品到工作區域。(例如:提包、外套)

2.嚴禁攜帶酒店物品出店。

3.嚴禁在酒店范圍內粗言穢語,散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽。

4.工作時間不得無故竄崗、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。

5.上班時間嚴禁打私人電話,干與工作無關的事情。

6.嚴格按照規定時間換飯,除用餐時間外,不得在當值期間吃東西。

7.嚴禁在工作時間聚堆閑聊、會客和擅自領人參觀酒店。

8.上班時間內嚴禁收看(聽)電視、廣播、錄音機及任何書報雜志。

9.嚴禁使用客梯及其他客用設備。

10.嚴禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。

四、工作方面:

1.嚴禁私自開房。

2.除行李員外,其余人員不得擅自到客房、餐飲、康樂區域。

3.當班期間要認真仔細,各種營業表格嚴禁出現錯誤。

4.不得與客人發生爭執,出現問題及時報告部門經理與當領班,由其處理。

5.服從領導的工作安排,保質保量完成各項工作。

6.服務接待工作中堅持站立、微笑、敬語、文明服務,使賓客感覺親切、安全。

7.積極參加部位班組例會及各項培訓工作,努力提高自身素質和業務水平。

8.工作中嚴格按照各項服務規程、標準進行服務。

9.認真做好各項工作記錄、填寫各項工作表格。

10.自覺愛護保養各項設備設施。

11.工作中要注意相互配合、理解、溝通,嚴禁出現推委現象。

12.嚴禁出現打架、吵架等違紀行為。

13.嚴禁出現因人為因素造成的投訴及其他工作問題。

14.工作中要有良好的工作態度。