商場初中期火災(zāi)應(yīng)急處理方案

(一)初中期火災(zāi)應(yīng)急處理程序:

立即報(bào)警

救援

2.監(jiān)控中心措施

3.人員組織4.通報(bào)事宜

4.現(xiàn)場措施

指揮

救災(zāi)

5.事故調(diào)查

6.

6火場保護(hù)

7.善后事宜

(二)初中期火災(zāi)應(yīng)急處理方案:

1.當(dāng)值安全管理人員確認(rèn)商場任何區(qū)域發(fā)生初中期火災(zāi)時(shí),監(jiān)控中心人員應(yīng)立即撥打"119"火警電話,向消防部門報(bào)警,并根據(jù)現(xiàn)場情況向警方及醫(yī)療救護(hù)部門求救,監(jiān)控中心同時(shí)向當(dāng)值所有工作人員發(fā)布危機(jī)警戒命令。

報(bào)警內(nèi)容一般如下:

1.1"119"火警電話;

1.2"110"匪警電話;

1.3"120"醫(yī)療救護(hù)電話;

1.4及其他所在地區(qū)煤氣、電力等公用事業(yè)部門應(yīng)急電話;

2.商場監(jiān)控人員應(yīng)立即核查商場消防控制系統(tǒng)作如下自動(dòng)或手動(dòng)強(qiáng)制運(yùn)作,保證救火救災(zāi)工作實(shí)施。

2.1啟動(dòng)著火層及其上下層的應(yīng)急廣播、警鈴,引導(dǎo)樓層人士疏散離開危險(xiǎn)區(qū)域;

2.2客用電梯實(shí)行自動(dòng)迫降,以防止賓客意外;

2.3大廈中央空調(diào)系統(tǒng)、新風(fēng)機(jī)組予以關(guān)閉;

2.4正壓送風(fēng)和排煙風(fēng)機(jī)啟動(dòng),實(shí)施強(qiáng)排煙和正壓送風(fēng),保證樓層人士安全疏散;

2.5著火區(qū)域及其相連區(qū)域的防火閘門關(guān)閉,防止火勢(shì)擴(kuò)散;

2.6如屬機(jī)房失火并安裝有二氧化碳或氣體噴淋系統(tǒng)的,確認(rèn)無人員在該封閉現(xiàn)場情況下,實(shí)施噴淋滅火。

2.7監(jiān)控人員在操作以上程序時(shí),應(yīng)保持與消防救火隊(duì)的聯(lián)系,便于引導(dǎo)救火車輛及時(shí)到達(dá)商場,并做好其他通報(bào)工作:

2.7.1商場所在地區(qū)警方;

2.7.2公司主管人士和公司董事人士;

2.7.3商場物業(yè)經(jīng)理或主管、工程主管;

2.7.4其他協(xié)助救災(zāi)工作之人士(樓層管理員等);

2.8監(jiān)控人員在消防救火隊(duì)到達(dá)商場前后,應(yīng)根據(jù)救火指揮部指令,操作商場消防設(shè)備配合滅火,一般救災(zāi)實(shí)施如下:

2.8.1根據(jù)救火需要,強(qiáng)制啟動(dòng)或關(guān)停消防、噴淋泵;

2.8.2用監(jiān)控?cái)z像系統(tǒng)對(duì)火場實(shí)施監(jiān)控,并加強(qiáng)商場其他重要部位予以監(jiān)視;

2.9記錄救火指揮部采取的救災(zāi)指令及火情發(fā)展過程、重大事件時(shí)間,以及往來電話等事項(xiàng)全部予以記錄。

3.商場當(dāng)值所有管理人員在監(jiān)控中心發(fā)布火災(zāi)危機(jī)警戒命令后,立即自行進(jìn)行火災(zāi)應(yīng)急處理人員組織工作:

3.1商場各崗位人員必須做好必要崗位警戒、救火人力組織、重要部位如機(jī)房等地值守等工作。

3.2當(dāng)值最高級(jí)別人士(主管級(jí)以上人士)立即到達(dá)監(jiān)控中心負(fù)責(zé)成立臨時(shí)救災(zāi)指揮部,指揮權(quán)在消防救火隊(duì)到達(dá)后自動(dòng)移交該救火隊(duì)最高級(jí)別人士,管理人員協(xié)助及配合公安消防部門實(shí)施救災(zāi)行動(dòng)。

3.3到達(dá)火場的管理人員由物業(yè)經(jīng)理或經(jīng)理助理成立救火行動(dòng)小組,實(shí)施現(xiàn)場救火指揮,并負(fù)責(zé)救災(zāi)措施落實(shí)。

3.4商場維修、清潔等后勤人員根據(jù)救災(zāi)指揮部指示進(jìn)行救火協(xié)助、警戒等后勤保障工作,支援救火小組行動(dòng)。

4.著火現(xiàn)場工作人員,或救火行動(dòng)小組人士應(yīng)采取以下措施控制及撲救火勢(shì)并組織人員疏散,最大限度地保障人員生命及財(cái)產(chǎn)安全:

4.1到達(dá)火場的第一人應(yīng)立即大聲呼叫并擊碎碎玻璃報(bào)警裝置(啟動(dòng)消防警鈴),警示著火區(qū)域人員離開危險(xiǎn)區(qū)域,核實(shí)火場無其他人士逗留。

4.2按商場疏散方案(即就近之消防通道)對(duì)著火層及上二層和著火層以下一層實(shí)施人員疏散工作。

4.3救火小組人員使用樓層設(shè)置的滅火機(jī)、消防水帶進(jìn)行救火。

4.4救火小組長在安排人員救火同時(shí)需在著火層以下消防通道位置安排警戒崗位,以免有用戶人士誤入危險(xiǎn)區(qū)域,及防止罪案發(fā)生。

4.5對(duì)傷員需安排后勤協(xié)助人員攙扶、背負(fù)至安全方便場合予以臨時(shí)救護(hù),并迅速安排醫(yī)療救護(hù)部門送至附近醫(yī)院治療。

4.6火場必須建立與監(jiān)控中心保持良好通訊的火場電話、無線專用對(duì)講機(jī)和對(duì)講頻率,及時(shí)將火場情況通報(bào)至救災(zāi)指揮部,并將救災(zāi)指揮命令予以現(xiàn)場實(shí)施。

4.7商場工程技術(shù)人員在火場和消防水泵房、高低壓配電房、監(jiān)控中心、或電話總機(jī)房等重要維護(hù)部位,協(xié)助救火小組按指揮部命令采取消防供電保障、區(qū)域斷電、消防供水、設(shè)備應(yīng)急維修等救火事項(xiàng)實(shí)施,保障救火工作落實(shí)。

5.火情受控制后,必須立即展開事故調(diào)查,以便確認(rèn)火災(zāi)起因及善后工作安排如下:

5.1由公安消防部門和公司人士、物業(yè)部組成專案組,在公安部門負(fù)責(zé)下進(jìn)行事故調(diào)查工作。

5.2進(jìn)行事故起因調(diào)查,并制定整改措施,追究責(zé)任者失職行為。

5.3由物業(yè)經(jīng)理于第一時(shí)間書寫事故報(bào)告呈交公司。

6.物業(yè)部在火災(zāi)撲滅后,需安排人力進(jìn)行火場保護(hù)、應(yīng)急維修等事宜,減少損失。

6.1安排安保人員于火災(zāi)現(xiàn)場外圍保護(hù),禁止無關(guān)人員進(jìn)入,協(xié)助公安消防部門進(jìn)行現(xiàn)場勘查工作。

6.2工程部對(duì)受災(zāi)設(shè)備及故障情況組織維修小組,保證部分乃至全部設(shè)備和水電系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn),為災(zāi)后善后工作及商場安全提供保障。(以上行動(dòng)需確定已通報(bào)保險(xiǎn)公司,并由其認(rèn)可)

6.3物業(yè)部另需安排清潔公司組織機(jī)動(dòng)力量,對(duì)受火災(zāi)影響造成的商場設(shè)施設(shè)備移動(dòng)、損壞、及產(chǎn)生的垃圾、污染等作復(fù)位、清潔工作(火場保護(hù)隔離區(qū)域除外)。

7.物業(yè)部就火災(zāi)善后處理事宜,應(yīng)在公司指導(dǎo)下進(jìn)行,其主要內(nèi)容如下:

7.1物業(yè)部對(duì)送醫(yī)院救治的傷病人員,應(yīng)安排管理人員跟進(jìn)其治療情況,并予以慰問,遇有索賠要求的,由物業(yè)部與保險(xiǎn)公司及時(shí)商榷理賠事宜。

7.2物業(yè)部安排對(duì)火災(zāi)直接和間接的損失作詳盡記錄(參照保險(xiǎn)索賠程序)。

7.3物業(yè)部按保險(xiǎn)索賠程序中之索賠證明規(guī)定要求,對(duì)火災(zāi)造成的損失進(jìn)行拍照取證,并標(biāo)明所拍照片主題內(nèi)容。

7.4由客服部協(xié)助向保險(xiǎn)商申請(qǐng)索賠事宜,并跟進(jìn)辦理以上工作。

(三)初中期火災(zāi)應(yīng)急處理注意事項(xiàng):

1.監(jiān)控中心人員撥打"119"火災(zāi)報(bào)警時(shí),報(bào)警人要講清著火單位地址、路名、起火部位、燃燒性質(zhì)、目前發(fā)展?fàn)顩r及報(bào)警人姓名、聯(lián)系電話等重要內(nèi)容。

2.救火救災(zāi)必須以救人為第一宗旨,力求能先行控制災(zāi)情發(fā)展勢(shì)態(tài),而后組織優(yōu)勢(shì)力量一舉而撲滅大火;先保

護(hù)、搶救重點(diǎn)部位如逃生通道、滅火電源部位、設(shè)備機(jī)房、危險(xiǎn)品倉庫等等,而后撲救一般場所。

3.火災(zāi)通報(bào)和人員疏散時(shí),必須先安排著火部位及相鄰區(qū)域,然后是著火層以上二層和著火層以下一層,物業(yè)管理人員及樓層管理人員在疏散沿線護(hù)送行動(dòng)不便人士,以免發(fā)生意外。

4.商場外圍警戒任務(wù)首要任務(wù)是清除道路障礙,指導(dǎo)一切無關(guān)車輛離開,維持外圍秩序并勸阻圍觀人士,于主要路口迎接消防車輛順利進(jìn)入商場外界消火栓位置及最近的進(jìn)入通道。

5.著火層之警戒任務(wù)之重點(diǎn)是防止有人誤入危險(xiǎn)區(qū)域,或有乘火打劫甚至于有罪犯縱火可能。

6.所有管理人員必須掌握用濕毛巾捂口鼻的方式,或盡可能貼近地面防止有毒煙霧造成窒息,現(xiàn)場救火人員有可能必須穿戴防火服并使用氧氣或防煙面具。

篇2:酒店商務(wù)部火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案

酒店商務(wù)部火災(zāi)專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案

1、監(jiān)控措施

1)嚴(yán)密監(jiān)視各種報(bào)警設(shè)施的報(bào)警信息,配合相關(guān)部門做好報(bào)警設(shè)施的維護(hù)工作。

2)通過教育、培訓(xùn)等手段提高從業(yè)人員安全意識(shí)及應(yīng)對(duì)緊急事態(tài)的方法,在關(guān)鍵位置及明顯位置張貼警示標(biāo)識(shí),預(yù)防人為過失導(dǎo)致事故的發(fā)生。

3)由專人負(fù)責(zé)滅火器材的管理工作,要求所有工作人員了解各種不同火災(zāi)類型應(yīng)采取和使用的滅火設(shè)施及物資,會(huì)使用相關(guān)的器材設(shè)備。

4)配合酒店安全管理部門做好安防巡查工作,并填寫相關(guān)巡查表格。

5)保證安全出口、消防通道的暢通。

6)做好就餐賓客的安全告知工作,并在明顯處及所有房間內(nèi)張貼安全出口和疏散通道示意圖。

2、事故及響應(yīng)分級(jí)

根據(jù)火災(zāi)可能造成的損失、影響范圍將火災(zāi)分為Ⅱ級(jí)

f)事故分級(jí)

根據(jù)火災(zāi)可能造成的損失、影響范圍將火災(zāi)分為3級(jí)

Ⅰ級(jí),即重大火災(zāi)指發(fā)生的火災(zāi)需要立即通知消防部門協(xié)助時(shí)。由響應(yīng)的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部門負(fù)責(zé)指揮救援。

Ⅱ級(jí),即較大火災(zāi)指發(fā)生的火災(zāi)通過本酒店全體員工的努力絕對(duì)有把握能夠控制的。在酒店應(yīng)急救援指揮部的領(lǐng)導(dǎo)下開展救援工作。

Ⅲ級(jí),一般火災(zāi)指發(fā)生現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)人絕對(duì)有把握能夠控制的火災(zāi)。在餐飲部經(jīng)理及酒店安全主管的指揮下開展救援。

2)響應(yīng)分級(jí)

根據(jù)事故級(jí)別將響應(yīng)分為3級(jí)

Ⅰ級(jí)響應(yīng),對(duì)應(yīng)Ⅰ、Ⅱ級(jí)事故,啟動(dòng)Ⅰ級(jí)響應(yīng)。

Ⅱ級(jí)響應(yīng),對(duì)應(yīng)Ⅲ級(jí)事故,啟動(dòng)Ⅱ級(jí)響應(yīng)

3、處置措施

a)若事故發(fā)生在本部門,現(xiàn)場第一人發(fā)現(xiàn)火情時(shí)應(yīng)立即報(bào)告餐飲部經(jīng)理并與撥打24值守電話與現(xiàn)場應(yīng)救援辦公室取得聯(lián)系。必要時(shí)撥打119報(bào)警。

b)報(bào)告時(shí)應(yīng)說明火災(zāi)的地點(diǎn)、單位名稱、燃燒物的性質(zhì)、蔓延趨勢(shì)、人員傷亡情況、已經(jīng)采取的措施、報(bào)告人信息等。

c)部門主管及安全部經(jīng)理應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場,根據(jù)現(xiàn)場的情況采取相應(yīng)的滅火措施及報(bào)告決定。

d)各部門員工應(yīng)保持冷靜,不得大聲喊叫,在生命不受到威脅時(shí)堅(jiān)守崗位,疏散賓客,為賓客提供服務(wù)。

E)現(xiàn)場人員應(yīng)立即采取有效的救火措施,投入到救援工作中。在救援隊(duì)伍未到達(dá)前,現(xiàn)場人員應(yīng)根據(jù)火災(zāi)的具體情況采取正確有效的消防措施,采取行動(dòng)時(shí)應(yīng)采取個(gè)人防護(hù)措施,以免造成次生事件的發(fā)生。

F)當(dāng)指揮部啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案后,全體人員應(yīng)服從組織的領(lǐng)導(dǎo),配合救援工作。本部門內(nèi)各專業(yè)組成員接到通知后,應(yīng)立即做好準(zhǔn)備趕往現(xiàn)場開展救援。

G)部門經(jīng)理應(yīng)立即組織人員,按照應(yīng)急救援指揮部的部署,配合專業(yè)組做好應(yīng)急救援工作,救援指揮部應(yīng)下達(dá)停止?fàn)I業(yè)命令時(shí)商務(wù)部經(jīng)理應(yīng)根據(jù)情況立即組織員工配合治安警戒組。進(jìn)行包括人員撤離、轉(zhuǎn)移財(cái)物、關(guān)閉閥門、關(guān)閉門窗等工作

h)各部門服務(wù)員應(yīng)該了解現(xiàn)場賓客的情況,確保被困人員得到及時(shí)被救助。

I)當(dāng)接到疏散客人指令后,切記千萬不能使用電梯,引導(dǎo)客人從安全樓梯疏散。

J)客人已經(jīng)撤離火災(zāi)區(qū)域,必須阻止客人以任何理由重返火災(zāi)區(qū)域,以免造成不必要的傷亡。

k)救火的程序?yàn)榫热恕⒕然稹⒕任铩?/p>

篇3:酒店餐飲部火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案

酒店餐飲部火災(zāi)事故專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案

1、監(jiān)控措施

1)制定嚴(yán)格的用火、電、煤氣及設(shè)施設(shè)備的操作規(guī)范。

2)每半年由工程部配合徹底清洗油煙機(jī)及管罩等易出現(xiàn)火情的設(shè)備。

3)嚴(yán)密監(jiān)視各種報(bào)警設(shè)施的報(bào)警信息,配合相關(guān)部門做好報(bào)警設(shè)施的維護(hù)工作。

4)通過教育、培訓(xùn)等手段提高從業(yè)人員安全意識(shí)及應(yīng)對(duì)緊急事態(tài)的方法,新人上崗前必須經(jīng)過培訓(xùn)。

5)在關(guān)鍵位置及明顯位置張貼警示標(biāo)識(shí),預(yù)防人為過失導(dǎo)致事故的發(fā)生。

6)由專人負(fù)責(zé)滅火器材的管理工作,要求所有工作人員了解各種不同火災(zāi)類型應(yīng)采取和使用的滅火設(shè)施及物資,會(huì)使用相關(guān)的器材設(shè)備。

7)建立健全各級(jí)檢查制度,在做好本部門安全檢查工作的同時(shí)配合酒店安全管理部門做好消防檢查工作,并填寫保存相關(guān)檢查記錄。

8)保證安全出口、消防通道的暢通。

9)做好就餐賓客的安全告知工作,并在明顯處及所有房間內(nèi)張貼安全出口和疏散通道示意圖。

10)定期召開防火責(zé)任人會(huì)議,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。

2、事故及響應(yīng)分級(jí)

1)事故分級(jí)

根據(jù)火災(zāi)可能造成的損失、影響范圍將火災(zāi)分為3級(jí)

Ⅰ級(jí),即重大火災(zāi)指發(fā)生的火災(zāi)需要立即通知消防部門協(xié)助時(shí)。由響應(yīng)的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部門負(fù)責(zé)指揮救援。

Ⅱ級(jí),即較大火災(zāi)指發(fā)生的火災(zāi)通過本酒店全體員工的努力絕對(duì)有把握能夠控制的。在酒店應(yīng)急救援指揮部的領(lǐng)導(dǎo)下開展救援工作。

Ⅲ級(jí),一般火災(zāi)指發(fā)生現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)人絕對(duì)有把握能夠控制的火災(zāi)。在餐飲部經(jīng)理及酒店安全主管的指揮下開展救援。

2)響應(yīng)分級(jí)

根據(jù)事故級(jí)別將響應(yīng)分為Ⅱ級(jí)

Ⅰ級(jí)響應(yīng),對(duì)應(yīng)Ⅰ、Ⅱ級(jí)事故,啟動(dòng)Ⅰ級(jí)響應(yīng)。

Ⅱ級(jí)響應(yīng),對(duì)應(yīng)Ⅲ級(jí)事故,啟動(dòng)Ⅱ級(jí)響應(yīng),必要時(shí)擴(kuò)大響應(yīng),啟動(dòng)Ⅰ級(jí)響應(yīng)。

3、火災(zāi)的應(yīng)急處置

1)若事故發(fā)生在本部門,第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)立即報(bào)告餐飲部經(jīng)理并撥打24值守電話與現(xiàn)場應(yīng)救援辦公室取得聯(lián)系。必要時(shí)撥打119報(bào)警。

2)報(bào)告時(shí)應(yīng)說明火災(zāi)的地點(diǎn)、單位名稱、燃燒物的性質(zhì)、蔓延趨勢(shì)、人員傷亡情況、已經(jīng)采取的措施、報(bào)告人信息等。

3)保持冷靜,不得大聲喊叫,在生命不受到威脅時(shí)堅(jiān)守崗位,疏散賓客,位賓客提供服務(wù)。

4)在救援隊(duì)伍未到達(dá)前,現(xiàn)場人員應(yīng)根據(jù)火災(zāi)的具體情況采取正確有效的消防措施,采取行動(dòng)時(shí)應(yīng)采取個(gè)人防護(hù)措施,以免造成次生事件的發(fā)生。

5)部門主管及安全部經(jīng)理應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場,確定火情后根據(jù)現(xiàn)場的情況確定響應(yīng)級(jí)別并采取相應(yīng)的滅火措施及報(bào)告決定。

6)本部門員工在部門負(fù)責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)下,首先將可能助燃的易燃物品和煤氣罐、氧氣瓶等,迅速轉(zhuǎn)移。

7)接到通知后本部門內(nèi)的兼職救援組成員應(yīng)立即趕往事故現(xiàn)場,在應(yīng)急救援指揮部的領(lǐng)導(dǎo)下,配合相關(guān)部門做好應(yīng)急救援工作。

8)應(yīng)急救援指揮部下達(dá)停止?fàn)I業(yè)命令時(shí),餐飲部經(jīng)理應(yīng)根據(jù)情況立即組織員工配合治安警戒組進(jìn)行人員的疏散及酒店財(cái)產(chǎn)的轉(zhuǎn)移。當(dāng)接到疏散客人指令后,切記千萬不能使用電梯,引導(dǎo)客人從安全樓梯疏散。

9)當(dāng)指揮部啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案后,全體人員應(yīng)服從組織的領(lǐng)導(dǎo),配合救援工作。

10)客人已經(jīng)撤離火災(zāi)區(qū)域,必須阻止客人以任何理由重返火災(zāi)區(qū)域,以免造成不必要的傷亡。

11)救火的程序?yàn)榫热恕⒕然稹⒕任铩?/p>