酒吧員工同樣有多個職位,如總經理、樓面經理、DJ、秘書、主管、服務員等職位。他們都分別有哪些崗位職責呢請看以下為您提供的各職位詳細的酒吧員工的崗位職責資料:

1.酒吧總經理崗位職責范圍

(1)制定酒吧的經營目標與計劃。所有的經營方式細節,都以盈利為最終目標。

(2)參與制定所有的餐牌、酒水牌,最后拍板決定所有的餐牌和酒水牌。

(3)參與制定和拍板所有的推廣酒水和菜牌,以及安排一切的推廣活動。

(4)負責酒吧的人手配置,安排招聘工作。

(5)制定酒吧的工作紀律和規章制度。

(6)保證酒吧處于良好的工作狀態和營業狀態。協調廚房的出品和樓面的工作和酒吧與樓面的工作。

(7)保證廚房正常供應食物,酒吧正常供應酒水。

(8)根據需要調動、安排管理人員工作。

(9)督促下屬員工努力工作,鼓勵員工積極學習業務知識,求取上進。

(10)制定培訓計劃,安排培訓內容,培訓員工業務知識。

(11)根據員工工作表現做好評估工作,提升優秀員工,并且執行各項規章和紀律。

(12)檢查各部分每天的工作情況。

(13)控制酒水成本和食物成本,防止浪費,減少損耗,嚴防失竊,開源節流。

(14)處理客人投訴,調解員工糾紛。

(15)制定各類酒水、食品清單,以及出品單張,以便檢查出品與庫存的情況。

(16)制定各類的員工表格,以便檢查和記錄員工的出勤和工作表現。

(17)熟悉廚房和酒吧的正常運作和食物以及酒水的出品,服務程序與價格。

(18)制定各項食物和酒水的配方和銷售標準。

(19)定出各類食物和酒水的出品餐具和用具。

(20)解決員工的各種實際問題,假如:加班就餐、業余活動等。

(21)溝通與老板、下級之間的聯系。向下傳達公司的方針意圖,向上反映營業情況和員工情況。

(22)完成每月的營業定額、工作報告。

(23)監督完成每月的食物、酒水、用具的盤點工作。

(24)審核、簽批酒水領貨和食品領貨單、工程維修和挑撥單。

2.副總經理崗位職責范圍

(1)協助總經理制定酒吧的經營目標與計劃。所有的經營方式細節,都以盈利為最終目標。

(2)參與制定所有的餐牌、酒水牌,向總經理給予參考意見。

(3)參與和協助制定所有的推廣酒水和菜牌,以及安排一切的推廣活動。

(4)負責酒吧的人手配置,進行招聘工作。

(5)協助制定酒吧的工作紀律和規章制度。

(6)保證酒吧處于良好的工作狀態和營業狀態。協調廚房的出品和樓面的工作和酒吧與樓面的工作。

(7)保證廚房正常供應食物,酒吧正常供應酒水。

(8)根據需要調動、安排員工工作。

(9)督促下屬員工努力工作。

(10)協助總經理制定培訓計劃,培訓員工業務知識。

(11)根據員工工作表現做好評估工作,并且執行各項規章和紀律。

(12)檢查各部分每天的工作情況。

(13)控制酒水成本和食物成本,防止浪費,減少損耗,嚴防失竊,開源節流。

(14)處理客人投訴,調解員工糾紛。

(15)檢查各類酒水、食品清單,以及出品單張,以便隨時檢查出品與庫存的情況,督促定期補充貨品。

(16)檢查各類的員工表格,以便清楚了解和記錄員工的出勤和工作表現。

(17)熟悉廚房和酒吧的正常運作和食物以及灑水的出品,服務程序與價格。

(18)熟悉和檢查食物和酒水的配方和銷售標準。

(19)熟悉和跟進各類食物和酒水的出品餐具和用具。

(20)安排解決員工的各種實際問題,假如:加班就餐、調班等。

(21)上傳下達與上司、下級之間的聯系。

(22)完成每月的營業定額、工作報告。

(23)監督完成每月的食物、酒水、用具的盤點工作。

(24)總經理缺席時代替總經理行使其各項職責。

3.辦公室秘書崗位職責

(1)具備獨立的處理文件的能力。能根據總經理的意圖打出印發所有的文件。

(2)把下達文件發到基層員工,把上傳文件及時送到經理辦公室,讓經理及時處理。

(3)對所有的菜牌、酒水單進行文字上的處理和校對工作。

(4)參與食品和酒水的推廣的宣傳單張制作工作。包括處理圖片,編排文字等。

(5)熟悉酒吧的運行,了解整個酒吧的員工架構,處理、理順酒吧的文檔。

(6)把已批閱的單張及時送到使用部門。

(7)記錄所有來電、電郵、傳真等文件,以便經理及時處理。

(8)具有專業的保密意識。不向任何的公司、個人透露本公司的利益、人事檔案、與公司有關系的所有客戶的資料等等。

(9)不假冒經理做出以個人利益為出發點的信息。客觀傳達上司和公司精神。不摻和個人意見。

4.娛樂策劃主管

(1)能熟悉一切娛樂項目,洞悉娛樂潮流的先機。

(2)有獨立的創造能力,新穎的意念,能針對公司的特點進行度身定造娛樂節目。

(3)能對對手有客觀的了解,從而能立即對此做出相應的措施。

(4)反應敏捷。對一些應急的事情能馬上做出反應,及時調整節目安排。

(5)了解世界的潮流和結合本地的風土人情,進行創作。

(6)能聯系和熟悉各種娛樂事業職業人員和勞動市場,以及市場的價格。

(7)對潮流能融會貫通,收放自如,而不是盲目地抄襲和模仿。

(8)不斷有新概念和定期進行節目的更新。

5.人事部主管

(1)熟悉人事部門的操作。了解勞動法。

(2)對各部門的人力需求有清晰的了解。

(3)制定員工手冊。

(4)制定員工的福利政策。聽取員工的意見和處理投訴。

(5)負責員工的工衣、伙食以及住宿等安排。

(6)負責辦理所有員工的入職、辭職等手續。

(7)負責制定所有員工的檔案。

(8)向總經理負責和匯報。

6.工程人員

(1)必須具備國家規定的所有的技術牌照或上崗證明。對公司所有的裝修和設備熟悉。

(2)定期自覺地做好公司裝修和設備的維修保養工作。

(3)具備了解公司管理層意圖的能力,能明白管理當局的改造或維修計劃并按之實行。

(4)具專業水平,了解所有設備的零部件的配置和具備設備的維修能力。

(5)有臨時應急的能力。如碰到突發事件如停電等事情能做出迅速處理反應。

(6)具高質量的工作效率。

(7)了解先進的設備產品的最新潮流和動向,并在短期內能掌握其維修技巧。不斷地增值和豐富自己的技術水平。

7.DJ

(1)必須具備國家規定的所有的技術牌照或上崗證明。

(2)對公司的音響設備功能有透徹了解,并能熟悉其操作。

(3)了解流行歌曲的潮流走勢,清晰了解公司里所有唱片的目錄和歌曲節拍,原唱歌手的名字等。

(4)口齒伶俐,發音清晰準確。

(5)創立獨特的個人形象,富幽默感,反應靈敏。

(6)每天于音響正式運行時先檢查音響設備,以便保證正式使用時能正常運作。如發現音質、唱片等有問題,及時做出處理意見,讓工程人員及時維修。

(7)具敏感的觀察能力,洞察客人的需求,以做出有效反應。

(8)配合默契。

(9)保管好所有的音響設備以及附件。

8.樓面部經理

(1)了解公司的經營策略。熟悉酒吧的日常操作。

(2)對公司所有的餐牌、酒水牌以及推廣了如指掌。

(3)安排樓面員工的工作崗位,現場監督和控制酒吧的運作。

(4)如遇服務員不能解決的及時上前給客人解決問題。

(5)有預知可能發生的問題的能力,以防止投訴的發生。

(6)解決客人的投訴問題。

(7)反應敏捷,及時指揮員工有效地進行服務。

(8)檢查樓面范圍的衛生情況,以便保持環境的清潔。

(9)把好出品器具的衛生關,不合衛生要求的器皿或餐具堅決不用。

(10)定時盤點餐具用品,控制好消耗用品的成本。

(11)定時檢查樓面的桌、椅、裝修、裝飾等情況,如發現有損壞的及時報告工程人員修理,以便保持酒吧的整齊、美觀。

(12)做好服務培訓。

(13)檢查和控制好所有樓面開啟的單據,并保留好,以便必要時檢查。

(14)熟悉酒吧的常客,做好酒吧的營業銷售工作。

篇2:酒吧員工守則(范例)

酒吧員工手冊

一、總則

1、本公司為樹立制度、健全組織管理,依據公司經營特點訂立本規章,凡本公司所屬員工的管理,除勞動法另有規定外,悉依本規章制度執行。

2、本規章制度適用于全體員工。

二、員工錄用

1、人力資源部依據公司組織架構及人員編制定期對缺編崗位進行招聘;若各部門有新增崗位者,則需提供由總經理批示的《人員增補申請表》,人力資源部將按《人員增補申請表》招聘新增崗位。

2、所有招聘崗位由人力資源部進行初試篩選,推薦候選人經各部門主管面試合格,由總經理批示允許后可進入試用期間。

3、本公司系統所有員工分為二類:正員員工和臨時用工人員。

4、所有應聘人員除總經理特批可免予試用或縮短試用期外,其余人員都必須經過三個月試用期方可轉正。

5、招聘錄用的新員工正式上班當日先到人力資源部報到,并以其向人力資源部報到的日期為試用起薪日。

6、試用人員報道必須向人力資源部提供:兩張一寸免冠照片;身份證、職稱證、畢業證的復印件;與原單位解除勞動合同證明;食堂工作員工需提供健康證原件。

7、因公司所經營特點,具有一定商業機密。所有新入職員工在自愿平等的條件下簽訂《保密協議》,公司將留存備案。

8、為防員工不按規定程序辦理離職手續,公司將臨時保存其畢業證原件。

9、報道當日由人力資源部為其按不同班次辦理考勤登記并發給其員工更衣柜號,員工需自備鎖具。

10、服務人員及營業場所管理人員需交繳服裝抵押金,辦理正常離職手續可全額返還本人(服務員每人300元,管理人員每人500元)。

11、向其宣導公司各項規章制度,并簽字確認。

12、在辦理完以上手續后,人力資源部將新員工領至其入職部門。

三、員工離職

1、員工因個人原因、身體原因或不適應其崗位工作可以提出離職申請。

2、在職員工要求調離本公司,應提前三十日向本部門主管提交書面離職申請;試用期提前7天提交書面離職申請;在未獲得批準前,應繼續其崗位工作,不得先行離職。

3、如不辦理離職手續而先行離職,對公司造成損失,公司將依法追究其法律責任并扣發當月薪資及服裝抵押金。

4、員工試用期間公司可隨時與其解除勞動關系。

5、員工無任何過失而自動辭職,符合公司規定程序并辦理正常離職手續者,獲準后公司將退還服裝抵押金并發給當月考勤薪資。

6、發生下列情況之一者,公司有權解除勞動關系,不再退發受聘員工服裝費及當月工資。

A不遵守勞動紀律,玩忽職守,嚴重違反公司規章制度。

B連續曠工3天、一月內曠工累計3天、偽造病假、事假。

C服務態度惡劣,責任心不強,營私舞弊,給公司信譽、經濟帶來嚴重影響者。

D被依法追究刑事責任。

7、職工辦理離職手續應先到人力資源部領取《離職申請表》;本部門主管領導批示;由總經理獲準后可按離職單上要求逐一部門辦理離職登記,并附帶《移交工作清單》;返還公司給其配備的全部工作設備,如有損壞按相應價值賠償。上述手續辦理完畢,可到人力資源部領取畢業證書原件;到財務部領取服裝抵押金;其離職當月薪資隨公司其他員工一起于次月薪資發放日發放。

8、員工辦理離職手續退抵押金于每周星期二下午13:00―17:00集中辦理,其他時間不予辦理。

四、員工考勤、請、休假

1、所有在職員工都應遵守本公司員工考勤、休假、請假制度。

2、公司員工一律實行上下班打卡登記制度。

3、工作時間:公司實行每周六天工作制,但因崗位不同分為兩種工作時間制度

A:上午9:00―中午11:30;下午13:00―18:00

B:下午18:00―零晨2:30

4、因公外出不能及時打卡者,應到人力資源部填寫《外勤記錄統計表》并由其部門領導簽字確認;若因公外出未打卡也未登記簽字者,則視同事假處理。

5、遲到、早退或曠工:

員工應嚴格遵守勞動紀律,不遲到、早退、曠工。從每月月初開始累計遲到、早退次數。遲到、早退每月累計三次以上者,按事假處理。

每次遲到、早退10分鐘至30分鐘以內的,按遲到或早退論處;超過30分鐘以上者按曠工論處。

連續曠工三天以上者,公司將給予除名處分。

6、事假或病假:

員工事假一天以內其本人填寫請假單由本部門主管批示,報人力資源部備案;二天以上呈總經理批示,報人力資源部備案。

員工病假一天填寫請假單由本部門主管批示;二天以上填寫請假單并附帶醫院病歷及收款憑證復印件。報人力資源部備案。

員工因急事、病,不能提前請假的應及時電話通知本部門主管領導,由其部門員工代為填寫請假單,報人力資源部備案。

全年累計事假、病假超過15天以上者,公司有權考慮調換其工作崗位。

7、請假薪資發放:

遲到、早退10分鐘以內,每人每次扣薪資10元;20分鐘以內每人每次扣薪資20元;30分鐘以上按曠工計算;

病假扣發其當天日全薪;

事假扣發其當天2倍日全薪;

曠天扣發其當天3倍日全薪;

五、員工行為規范

(一)、行為準則

1、熱愛本公司,維護良好的公司形象,盡忠職守,服從公司領導,保守業務秘密;

2、熱愛本職工作,講究職業道德,追求完美、卓越的一流服務。

3、愛護公司財物,不浪費,不營私;

4、努力提高完美自身修養,鉆研業務,學習有關知識,不斷提高業務技術水平和服務質量。

5、遵守公司一切規章制度及工作守則;

6、保持公司信譽,不做任何有損公司信譽的行為。

(二)、工作態度

1、按公司操作規程,準確及時地完成各項工作。

2、服從上級的工作安排和調度,按時完成任務,不得無故拖延、拒絕或終止工作。倘若遇疑難或有不滿時應快速向部門經理請示或報告。一經上級主管決定,應嚴格遵照執行,員工對上司的安排有不同意見但不能說服上司,一般情況下應先服從執行,事后再向上司反映問題。

3、員工對直屬上司答復不滿意時,可以越級向上一級領導反映。

4、員工應努力提高自己的工作技能,提高工作效率,熱愛本職工作、認真責負,對本職工作應爭取時效,不拖延,不積壓。

5、工作認真、待客熱情、說話和氣、謙虛謹慎、舉止穩重。

6、對待顧客的投訴和批評時應冷靜傾聽,耐心解釋,任何情況下都不得與客人爭論,解決不了的問題應及時告知直屬上司。

7、員工應在規定上班時間的基礎上提前15分鐘到達崗位作好準備工作。工作時間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當班員工不得離崗。員工下班后,無公事,應盡快離開營業場所。

8、員工不得在任何場所接待親友來訪。未經部門負責人同意,員工工作時間不得使用工作電話及手機。緊急事情可打電話到行政辦公室。

9、上班時嚴禁串崗、閑聊、吃零食、吸煙、飲酒。禁止在廚房等公共場所食用公司經營用小吃,不做與本職工作無關的事。

10、熱情待客、態度謙和、站立服務、使用禮貌語言。

(三)、工作紀律

1、遵守國家的法律法規、遵守公司各項規章制度。

2、尊重顧客,忠誠待客,熱情服務,鉆研業務,提高技能,開拓創新。

3、工作相互協作,發揚團隊精神,禁止拉幫結派。

4、不用權力謀私己、不營私舞弊、不做有損公司聲譽及利益的事,維護公司形象。

5、未經部門經理批準,員工非當班時間禁止在營業場所逗留,各級管理人員不準利用職權給親友以各種特殊優惠。

6、按規定時間上下班,不得無故遲到、早退、曠工。

7、工作時間一律使用普通話,切勿與客人過分親昵,以禮相待。

(四)、嚴于職守

1、效率:提供敏捷和高效率的服務,關注工作上的技術細節,急賓客之所急,為賓客排憂解難,籍以贏得賓客的滿意,維護公司的聲譽和形象。

2、責任:無論是常規的服務還是正常管理工作,都應盡職盡責,主動積極,勤奮不懈,一切力求得到圓滿的效果,給人以高效率和優良服務的印象。

3、協作:是公司管理的重要因素之一,各部門之間應互相配合,真誠協作,不得相互爭執,應同心協力解決疑難,全力維護公司之聲譽。

4、忠誠:是員工必須具備的品德。有錯必改,不得提供虛假情況,不得搬弄是非、誣陷他人。

(五)、制服及名牌

1、公司將視員工工作需要,按不同崗位發給員工不同制服。所有需穿著工作制服的員工為制服員工,不要求穿著制服的員工為非制服員工。員工有責任保管好自己的制服并使其保持干凈、整潔,上班時必須按規定穿著工作制服,因公或批準不在之列,下班后必須將制服妥善保管,不得擅自穿帶或攜離公司。

2、所有員工當值時應佩戴作為工作服一部分的名牌于上衣左胸前,部門主管及保安人員有權隨時檢查有關證件。不戴名牌將受到失職處分,工號牌如有遺失、被竊應立即向本部門經理或人力資源部報告,并按規定到人力資源部辦理補領手續,所引起的一切責任由本人負責。若因時間較長而損壞的可憑舊換新。

3、員工離職時須把工作服交回到布草房,名牌交回到人力資源部,退回的制服必須清洗干凈,如不交回或工作服破損,則需按規定賠償。

(六)、儀容、儀表、儀態及個人衛生

1、員工的精神面貌應表情自然,面帶微笑,端莊穩重。

2、員工的工作服應隨時保持干凈、整潔。

3、發型:男員工自然大方、頭發整齊、清潔、無頭皮屑、不用異味發油、需噴灑適度嗜喱水;頭發長度適中,前不及眉、旁不遮耳、后不及領、不留胡須、鬢角;女員工自然大方、頭發整齊、清潔、無頭皮屑、不用異味發油;留海不及眉,頭發過肩須盤發;需染發。

4、手:不留指甲、手指應無煙熏色、不涂指甲油、不得佩戴過多手飾,只允許戴手表、婚戒以及無墜耳環。廚房員工上班時除應遵守上述要求外還應不佩戴戒指。

5、臉:精神飽滿、面部清潔、不戴有色或深色眼鏡,女員工須化妝上崗,給人以靚麗、清新的感覺。

6、口腔:牙齒清潔、口氣清新,上班前不吃有異味食物,不喝含酒精的飲料,不吸煙。

7、著裝:工服按規定穿戴整齊,員工證佩戴于上衣左上角;項鏈或其它飾物不可露出制服外,工鞋清潔、光亮、無破損、襪子無破洞。

8、身體:無體味,不得涂抹氣味濃烈的香水。

9、男員工應穿黑色皮鞋、深色襪。女員工應穿

篇3:酒吧員工作程序范本

酒吧員工作程序

一、準時上班(19:30—2:30)

1、以換好制服為準,19:25站隊(19:15之前打卡,生果房早班15:00之前打卡,晚班21:00之前打卡)。

2、站隊前檢查自己的儀容儀表,精神面貌。

1)佩戴好工牌、工號、領結。

2)衣服要整潔,皮鞋要光亮,男發不過耳,女生頭發要扎緊。

3)站隊時不得東張西望,交頭接耳,應雙手背后,目視前方,昂首挺胸,等待經理主管召開班前例會。

二、班前例會

1、點名:所有遲到、早退、例假、病假、事假、補假、曠工均以當日考勤為準,按公司規定處理。

2、認真聽取主管當日的工作安排。

1)清楚自己當天的工作崗位和工作范圍。

2)主管會指出員工在工作中的不足,大家應認真聽取,加以改進。

3)認真聽取主管、經理提出的每一項新的工作要求并嚴格執行。

3、班前例會是經理主管跟員工溝通的重要時間,大家必須嚴肅認真,有任何建議及問題會上應及時提出。

三、營業前準備工作

1、認真做好營業前的一切準備工作是保證正常營業運作的重要部分。

2、酒吧擺設:

1)工具擺設:工具擺設要合理,根據自己操作臺的實際情況而定,要順手可拿,方便取用。

2)杯具擺設:各類不同杯具要分類擺放整齊、美觀、實用,杯底最好墊上毛巾。

3)支頭酒擺設:將所有酒類分類擺放在陳列柜,陳列架等顯眼的位置,墊上杯墊,防止滑落。擺放要美觀,有條理。

4、開吧:

1)酒水盤點:例會后拿鎖匙開鎖,首先盤點酒水,盤查酒水數目是否與昨日留底相同,核對領料單與貨物是否相符,有出入馬上匯報。

2)設備檢查:一進吧臺首先檢查所有設備是否工作正常(如冰機、雪柜、風柜、水柜),照明是否正常,杯具用具是否到位,不夠馬上去找。

3)原料準備:補充酒水飲料,切制配料和飾物(如橙角、檸檬片、車厘子等)檢查菠蘿汁、橙汁、糖漿、紅糖水諸如此類的配料是否夠用。不夠馬上開單領料。

4)吧臺衛生:吧臺應擦亮,陳列柜、酒柜、操作臺應擦洗干凈,杯具、酒類應用杯布擦干凈,地面應拖洗、擦干,保證吧臺無積水,檢查有無不良氣味。一切參照衛生操作標準。

5)工具的準備:準備好刀、氈板、調酒器、吧匙、扎壺、分酒器等,(開酒器、火機、筆)隨身帶,不要到需要使用時才發現沒有,影響服務質量和出品的速度。

四、營業中

1、各項準備工作做好后,面帶微笑,雙手背后,昂首挺胸,以飽滿的精神狀態迎接第一位客人或第一張單的到來。

2、迅速、精致、美味的出品,認真遵照工作程序及規范工作。

3、工作中動作瀟灑,儀態優美,姿勢干凈利落。

4、看清每一張單,絕對憑單出品,有任何疑難問題及時匯報主管予以解決,絕不能與客人或其它部門發生爭執。

5、與同事及傳菜員有良好的配合和溝通,達到準確快速的出品,任何情況下以出品為先。

6、嚴格遵照酒譜要求規范出品,做到用料正確,用量精確,點綴、裝飾合理優美。

7、隨時保持個人衛生和工作區域的衛生。

8、注意成本控制,杜絕浪費。

9、正確的使用禮貌用語服務賓客或與上司及同事打招呼。

1)見到客人:“晚上好,歡迎光臨”!并微微鞠躬,不失時機的向客人推銷公司的酒水:“您要喝點什么‘并跟進服務。

2)見到同事及上司:“晚上好!”并點頭示意,不要叫同事花名,在公司范圍內不說粗話。

3)良好的素質修養和文明禮貌體現個人的工作態度,是做為一個服務行業工作人員的必備要素。

10、維持酒吧的良好秩序。

1)不得招引與工作無關的人員進入吧臺。

2)不與其他部門人員高聲談笑,在吧臺內東倒西歪,挖鼻撓耳,做與工作無關之事。

3)不得偷吃、偷喝、偷拿、偷賣公司酒水,做違章舞弊之事。

4)保持良好的精神面貌,做好一天的工作。

11、隨時檢查設備運轉、吧臺衛生、原料供應。保持貨品、器具的供應。

12、勤力、醒目、熱情周到的招待賓客。

13、調酒過程:

1)先按配方把所需用的酒水找出來。

2)準備好調酒所需的工具、酒杯、香料、裝飾品。

3)調酒、制作、出品。

4)清理工作臺面,將用完的酒水工具放回原處。

五、收吧:

1、注意火災隱患:查看各處有無煙頭,熱爐是否關掉,插座是否松動等。

2、清潔酒吧:每天的收吧清潔工作很多重要,一來保證酒吧無衛生死角、無積水、無不良氣味;二來次日開吧也相對輕松。

認真清點酒水及做好盤點表,開好次日營業所需貨品領料單,并反復檢查。

1)再次強調,每日收吧盤點極其重要,必須認真完成。

2)根據當日營業量開具領料單。

3)短缺任何物品及時匯報主管予以申購。

4)做完盤點表,簽名,連同小票、領料單、電腦匯總,吧臺鎖匙一齊交給生果房,每星期日銷售、領料一覽表,連同過去一周領料底單和匯總底單一起交到生果房。

3、工作中有任何疑點、難點,及時與主管溝通,主管酌情予以解決。

4、鎖好陳列柜,酒水、工具,再次檢查設備運轉情況。

5、各項工作確認檢查無誤,經主管檢查確定后,寫出當日工作日志交由當值主管,打卡下班。