星級酒店保安培訓計劃教案
保安員培訓教案
一、培訓目標
1、全面提高保安員綜合服務素質,以體現我酒店服務宗旨,塑造良好的企業形象。
2、提高全體保安人員工作效率,服務質量,使酒店能為賓客提供高效、周到的服務。
3、提高全體保安人員自我學習、自我約束的能力,識現企業愿景。
4、實現管轄區內無重大安全責任事故,無火災、被盜、打架斗毆事件。
5、賓客、員工對保安服務滿意率達95%以上,有效投訴處理率100%。
6、房屋及公共設施完好率達98%。
二、保安部任務
保安部是公安、消防部門在酒店進行治安防范、消防安全的重要輔助力量.保安部主要任務是落實各項治安、消防制度,維護酒店秩序,及時發現和打擊違法犯罪分子的活動,保護酒店設施及轄區內賓客的財產安全。保安部必須堅決執行“誰主管,誰負責”和“群防群制”的原則,應履行以下職責:
1、負責做好“防火、防盜、防爆、防破壞”的四防工作,維護酒店范圍內治安秩序。
2、嚴格治安管理,做好來訪及加班登記、電視監控、全天24小時巡查、進出貨物檢查等治安防范工作。
3、嚴格消防管理,落實消防責任制,及時消除火險隱患。
4、積極配合公安機關打擊酒店內及周圍發生的違法犯罪活動。
5、負責對酒店各用戶治安、消防工作的宣傳、指導和監督。
6、抓好保安隊伍的業務培訓。
三、崗位職責
1、保安部工作管理制度
2、保安領班崗位職責
3、保安警用器材使用管理規定
4、保安員培訓管理制度
5、保安員崗位職責
6、大門口保安員崗位職責
7、大堂保安員崗位職責
8、當值保安主管崗位職責
9、巡邏保安員崗位職責
10、保安裝備交接制度
11、保安員日常管理制度
四、保安員佩帶使用規定
(一)、警棍佩帶使用規定
為嚴格規范警棍使用,特制定如下規定:
1、警棍是保安人員執行公務時佩帶的自衛防暴器械,保安員應嚴格保管和使用,不得將警棍轉借他人。
2、當值保安員應將警棍掛在腰帶后側。
3、不得在崗位上隨便玩耍或揮舞警棍。
4、處理一般問題時,不得手持警棍或用警棍指著客人講話。
5、非緊急情況或人身安全未受威脅的情況下,保安員不得以任何借口或理由使用警棍攻擊他人。
6、當值保安員要妥善保管所佩帶的警棍,如有遺失或損壞,要照價賠償。
7、交接班時要檢查清楚后再交接,接收人發現警棍被損壞而不報告,應負責賠償。
(二)、對講機使用規定
對講機是保安部必備的重要通訊工具,全體保安人員必須執行對講機使用規定,熟悉對講機的性能,愛護并熟練地使用對講機。
(一)使用規定
1、持機人負責保管和使用對講機,禁止轉借他人或將天線拆下來使用。
2、發現對講機有損壞或通訊失靈,持機人應立即向直屬上司報告,由部門主管檢查后交工程部維修,嚴禁自行拆修。
3、嚴格按規定頻率使用,嚴禁亂按或亂調其他頻率。
4、嚴格按對講機充電程序充電,以保障電池的性能、壽命和使用效果。
5、交接班時,交機人要講明對講機當班使用狀況;接機者當場查驗,發現損壞或通訊失靈,立即報告當值主管或班長。
(二)對話要求
1、呼叫對方時,先報自己崗位,再呼對方,并在最后講“收到請回話”。
2、收接方回話后,呼方要簡明扼要地將情況講清楚,收接方收到情況或信號后,應回答“清楚”或“明白”。
3、用對講機講話時應使用規范禮貌用語,嚴禁用對講機粗言穢語、開玩笑或談與工作無關的事情。
篇2:A酒店培訓計劃管理制度
酒店培訓計劃管理制度
培訓計劃管理是酒店人力資源管理一個組成部分。
1、培訓計劃的制訂
(1)根據總經理的同一要求、結合酒店近中期發展規劃與年度經營管理目標,制定培訓計劃。
(2)酒店近中期培訓計劃應根據酒店人員的素質現狀及酒店發展對人才的需求,明確提出人力資源開發的目標、要求、措施和對策,保證酒店近中中期規劃的落實。
(3)酒店年度培訓計劃是以近中期培訓計劃為依據,提出本年度將實施的各類培訓工作及落實培訓工作的保障措施;
(4)各部門根據本部門的實際情況,制訂出培訓實施計劃,人力資源部負責指導和檢查。
(5)培訓計劃的制訂應遵循急用先學、按需施教、學以致用的原則。在年度培訓計劃中應有培訓項目、培訓目標、培訓形式、培訓對象、培訓負責人以及培訓經費、考核要求、師資教材、進度、培訓場地等內容。
(6)酒店的近中期培訓計劃和年度培訓計劃需經總經理批準。
2、酒店培訓計劃的實施
(1)酒店培訓計劃經總經理批準后,由人力資源部負責實施;
(2)部門培訓計劃由各部門實施,人力資源部協助指導并檢查;
(3)及時取得總經理的支持和指導,并通過網絡的溝通和協調,完成酒店各項培訓工作。
篇3:酒店客房新員工上崗培訓計劃
酒店客房新員工上崗培訓15日計劃
第一天熟悉酒店環境,內部組織機構,著裝要求,學習禮儀規范,介紹本崗點的位置及上、下班時間。
第二天培訓酒店的應知應會,常用的禮貌用語及服務忌語“如您好、請、對不起、讓您久等了”。服務忌語“不知道、等一下、又要打掃、你自己打電話問”等,學習鋪床,收拾房間內垃圾。
第三天培訓、了解領、交磁卡的手續,了解房態、接聽電話、敲門通報,使用磁卡開門,熟悉房間內物品擺放及設施設備與使用方法。
第四天熟悉房型、朝向、消防設施的使用方法,及掌握走廊過道燈,空調開啟的時間和規定。
第五天培訓如何準備工作車及熟悉車上物品的名稱、用途,了解清掃順序,即打掃房、貴賓房、走客房、住房、請勿打擾房、空房,注:請勿打擾房一般在下午兩點后進行打掃,先請領班打電話到房間詢問客人是否要打掃,如無人可請領班陪同進去打掃。
第六天培訓查退房,遺留物品的處理,清掃客房的基本法,如抹塵要按從上到下,順時針或逆時針方向,抹布折疊使用,補充房內所需物品。
第七天培訓細節服務,如打掃住房需注意事項,打掃途中客人回來時的處理,以及遇到客人要求開門需注重的事項。
第八天培訓如何打掃衛生間,正確使用消毒藥水,補充物品。
第九天培訓在工作中要學會自查,如物品是否有漏放,衛生間門是否呈45度,文件夾內信簽是否4張。
第十天培訓如何填寫清掃表及交班本,大垃圾每天如何清理,與洗衣房聯系報送棉織品,及各營業點的電話號碼和營業時間。
第十一天培訓整理工作間、服務臺、公共區衛生、花木、地毯的保養工作。
第十二天培訓服務員的素質,如心理素質、職業素質、服務態度,不能因心情不好而影響工作,了解酒店領導和老顧客的名字、職稱、習慣,以便在日后更好地服務客人。介紹以往有關案例,如動用客人物品等的后果。
第十三天培訓如何接收客衣、叫醒、加床、開夜床、服務。
第十四天培訓個性化服務,服務員應想客所想,急客所急,要注意保密賓客和酒店的一切事務,有關案例分析。
第十五天進行一次實際操作的全方面測試,以便了解新員工還存在哪些不足,及時糾正,為新員工獨自上崗打下良好的基礎。