某酒店工程部綜合試題
一、填空題:每題1.5分,共60分)
?1、設(shè)備管理的目標(biāo)是追求最經(jīng)濟的壽命周期費用和最高的綜合效能。
?2、設(shè)備管理的任務(wù)是貫徹酒店的經(jīng)營方針,為酒店的經(jīng)營目標(biāo)服務(wù)。
?3、嚴(yán)禁五停是指電、水、氣、風(fēng)、電梯。確因工作需要必須上報部門經(jīng)理批準(zhǔn)。
?4、樓層的噴淋蝶閥設(shè)在每層北面的消防前室上部,每層的未端排水閥設(shè)在每層南面的消防前室上部。
?5、酒店采用電力變壓器二臺,每臺供電容量為1000KVA,市電采用二路供電方式。
?6、地下室熱水鍋爐是選用杭州力聚3臺,其中一臺為生活熱水,另二臺為采曖熱水。
?7、蒸氣鍋爐2臺其每臺每小時額定出力為1噸,最高額定蒸氣壓力為1Mpa
?8、七不準(zhǔn)用語是指不知道、下班了、沒時間、來不及、
就這樣、沒辦法、不能修。
?9、中央空調(diào)機組共為2臺,其制冷容量為1758KW,制冷劑為R123。選用水冷離心式機組,機組額定功率為313KW。
?10、人體觸電有單相觸電,兩相觸電和跨步電壓三種。
?11、鍋爐設(shè)備三大安全器件是指水位表、安全閥、壓力表。
?12、維修人員在桿或高空作業(yè)時,應(yīng)戴安全帽,系好安全帶,物品傳輸嚴(yán)禁上下拋扔。
?13、三相系統(tǒng)中兩根相線之間的電壓稱為線電壓,相線與中線之間的電壓稱為相電壓。
?14、設(shè)備的使用和維護要做到性能良好、運行正常、耗能正常。
?15、引起電氣設(shè)備發(fā)生火災(zāi)及爆炸的原因有:短路、嚴(yán)重過載、
?電氣連接點接觸不良、通風(fēng)及散熱措施不力、絕緣老化。
?16、空調(diào)供給控制為六路,1F~4F分別為北、中、南,一路為5F~20F,另二路分別控制附樓與老樓辦公樓。
?17、所有可移的工具、設(shè)備,按照定置定位管理的要求,保持清潔有序。
?18、設(shè)備的管理部門要做到三好管好、用好、維護好。
?19、電流互感器二次側(cè)在工作時不得開路,電壓互感器的二次側(cè)在工作時不得短路。
二、判斷題:(每題1分,共20分)
?1、設(shè)備管理的中心任務(wù)就是管好設(shè)備和物資。(×)
?2、設(shè)備管理的目標(biāo)就是設(shè)備的使用壽命越長越好。(×)
?3、水表壓為指示在0.5Mpa就是表示0.5Kg壓力。(×)
?4、當(dāng)噴淋頭在無火災(zāi)的情況下突然噴淋,則迅速關(guān)閉冷水給水閥門。(×)
?5、檢修蒸氣閥門時,可以直接拆下修理。(×)
?6、修理鍋爐設(shè)施設(shè)備時可以在其運行時檢修。(×)
?7、電源電壓為380V應(yīng)視為高壓。(×)
?8、電流的方向就是電子運動的方向。(×)
?9、給水泵不上水,就是給水泵壞了。(×)
?10、四臺冷卻塔設(shè)在21F頂面陽臺上,每臺電機功率為7.5KW。(√)
11、63V以下的電壓是安全電壓。(√)
12、交流電流所產(chǎn)生的電流大小與方向都是隨時間而改變的。(√)
13、地下室蒸氣鍋爐選用為立式,額定出力為1T/n,額定蒸氣壓
力1Mpa。(×)
14、裝按地線時,應(yīng)先按地端,后接導(dǎo)體端,拆除時順序相
反。(√)
15、酒店供電系統(tǒng)采用雙路供電,但不可以并網(wǎng)運行。(√)
16、維修工在維修設(shè)施設(shè)備時,可以隨時關(guān)閉水、電、電梯、氣、
風(fēng)。(×)
17、低壓數(shù)字驗電筆所測的電壓值是準(zhǔn)確的。(×)
18、一個內(nèi)接可以將2支鍍鋅管直接連接。(×)
19、帶電電氣設(shè)備著火時,可以用水滅火。(×)
20、安裝照明電路時必須相線進(jìn)開關(guān)。(√)
篇2:酒店工程部動力專業(yè)知識考試試題
一、判斷題
1.在高低壓配電裝置中的相色,A相用紅色表示,B相用黃色表示,C相用綠表示,零線用黑色表示。
2.為了防止保險絲老斷,可以用銅絲和鐵絲代替。
3.僅僅為了滿足客人需要飯店熱水供水溫度控制在50-60度范圍內(nèi)。
4.經(jīng)過處理的中水可以進(jìn)入自來水管道、水箱進(jìn)行利用。
5.飯店能源消耗的多少是影響飯店經(jīng)濟效益的一個重要方面,所以要做到最大限度一減少能源消耗。
6.飯店的電梯是主要的垂直運輸工具,電梯的設(shè)置首先是安全可靠,其次是方便,再次是經(jīng)濟。
7.電度表在下列場所不應(yīng)安裝:
8.電纜保護管的長度在30米時管內(nèi)徑應(yīng)不小于電纜外徑的1.5倍。
9.國內(nèi)許多飯店對室內(nèi)溫度控制采用冬季取規(guī)定值的下限,夏季取規(guī)定值的限來達(dá)到節(jié)能。
10.手持電動工具應(yīng)每季度由專職人員進(jìn)行全面檢查一次,在濕熱和溫差變化大的季節(jié)應(yīng)相應(yīng)縮短檢查周期。
二、問答題
1.什么是直流電
2.什么是導(dǎo)體
3.什么是安全電壓
4.什么叫短路
5.電動機有幾種接法
6.隔離開關(guān)用途是什么
7.什么是戶內(nèi)配線戶內(nèi)配線有幾種
8.插座安裝有什么規(guī)定
9.什么場所應(yīng)安裝事故照明
10.動行中變壓器溫度高有哪些原因
11.什么叫三相交流電
12.穿入管內(nèi)的導(dǎo)線,對絕緣強度和最小截面有什么要求
13.常用人工呼吸方法有幾種
14.保證安全的技術(shù)措施是什么
15.停送電倒閘操作時有哪些規(guī)定
16.室內(nèi)線路故障有幾種
17.吸塵器噪音大有幾種毛病
18.晶體管有哪三種基本電路
19.電梯的不安全因素有哪些
20.目前電梯按用途可分為喲幾類
篇3:酒店工程部應(yīng)知應(yīng)會試題
一、填空題:每題1.5分,共45分)
?1、酒店主樓共()層,建筑面積為()平方米。
?2、酒店現(xiàn)是星級酒店,座落在()。
?3、所有來電應(yīng)在響之內(nèi)接答,接聽電話應(yīng)先說()。
?4、樓層的噴淋蝶閥設(shè)在()上部,每層的未端排水閥設(shè)在()上部。
?5、酒店采用電力變壓器二臺,每臺供電容量為()KVA,市電采用()供電方式。
?6、上白班時間為(點,一般應(yīng)提前()分鐘到崗.
?7、房務(wù)中心在()樓,商務(wù)中心在()樓,西餐在()樓.
?8、七不準(zhǔn)用語是指()、()、()、()、()
?()、()、()。
?9、部門公用工具出借需填寫(),調(diào)班調(diào)休需填寫()。
?10、消防水池在(),生活熱水箱在()。
?11、酒店總機號碼為()。
?12、領(lǐng)取備用材料時應(yīng)()。
?13、維修完畢后應(yīng)()。
?14、廢舊材料應(yīng)().
二、判斷題:(每題1分,共20分)
?1、在值班室可以更換工作服。()
?2、公用工具只要放回維修中心就可以了。()
?3、沒有客人時可以使用客用設(shè)施。()
?4、交接班時應(yīng)清點工具和材料()
?5、檢修蒸氣閥門時,可以直接拆下修理。()
?6、在木工房可以吸煙。()
?7、外包單位維修必須開具維修單。()
?8、急修一般要求在10分鐘內(nèi)趕到現(xiàn)場。()
?9、給水泵不上水,就是給水泵壞了。()
?10、四臺冷卻塔設(shè)在21F頂面陽臺上。()
11、吸塵器使用的電機是單相并勵電機。()
12、酒店6F—20F的空調(diào)水是在5F分配的。()
?13、酒店共有蒸汽鍋爐2臺。()
?14、進(jìn)入電梯轎箱頂部應(yīng)先開燈.()
15、酒店供電系統(tǒng)采用雙路供電,但不可以并網(wǎng)運行。()
16、維修工在維修設(shè)施設(shè)備時,可以隨時關(guān)閉水、電、電梯、氣、
風(fēng)。()
17、低壓數(shù)字驗電筆所測的電壓值是準(zhǔn)確的。()
18、一個內(nèi)接可以將2支鍍鋅管直接連接。()
19、帶電電氣設(shè)備著火時,可以用水滅火。()
20、安裝照明電路時必須相線進(jìn)開關(guān)。()