度假村樓層主管崗位職責

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主題:樓層主管崗位職責

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A、素質標準

一、具備國際標準酒店客房管理知識。

二、具備酒店標準和規章制度的知識。

三、具備棉織品布料性能及質量知識,熟悉清潔劑和客房用品的用途及機器的性能。

四、具有分派工作、監督工作人員的業務培訓,評價所屬員工工作情況的能力。

五、具有同其它部門聯系、協調的能力。

六、按照酒店的政策和準則,具有靈活處理客人投訴的能力。

七、具有一定的外語水平,能與客人進行日常溝通。

B、崗位職責

通過對屬下督導、培訓、安排和控制用品的合理使用,為客人提供清潔、美觀、舒適、安全的住宿條件。

一、確保客房的清潔狀況和擺設規格,達到酒店規定的標準。

二、負責客房的家具設備以及清潔衛生器具的保養工作。

三、檢查所有的貴賓房,每天抽查一定數量的客房,發現異常情況及時處理匯報。

四、負責員工的操作訓練和紀律教育,確保員工安全正確的操作,言行舉止符合酒店的規范。

五、審閱領班和服務員每日工作報表。

六、負責員工作排班,考勤及休假考核,根據客情需要及員工特點安排日常工作,調查日常作發生的問題并匯報及處理。

七、負責客房內部物品的管理,編制財產帳目,教育和督導下屬員工愛護財物,做好日清月盤目相符,杜絕浪費。

八、掌握客房狀態,及時將變化的情況和客人特別需要的資料輸入電腦,督促文員做好客人遺留物品記錄及招領工作。

九、完成上級布置的其它任務。

篇2:酒店客房部樓層主管工作內容程序

酒店客房部樓層主管工作內容及程序

1、簽到,領取鑰匙,了解當日房態(VIP房、維修房、特殊房、住房數及退房數等)。

2、閱讀客房中心交接本、夜班交接本及領班工作記錄本,審核中班領班衛生檢查考核,記錄跟催有待于解決的事項(維修項目、賬單跟催、特別事項)。

3、巡查樓層,閱讀樓層交接本,記錄交督促落實有待于解決的事項(房內物品配備情況,中、夜班的工作情況,需要協調的事項),抽查員工的儀表儀容。

4、參加部門主管例會,匯報工作,接受指令。

5、傳達上級指令,布置特殊工作。

6、檢查VIP房、維修房交做好記錄(VIP房鮮花、水果等物品配備情況及衛生狀況、維修進度)。

7、檢查下屬的操作程序,發現問題及時給予更正,交按規定開具過失單,呈交部門經理處理(違記違規現象、不安全因素)。

8、抽查領班查過的房間(每個樓層不少于7間),并做好記錄,按衛生考核標準對領班進行考核。

9、及時處理客人的投訴及管區發生的特殊情況(客人生日,醉酒客人、生病客人等),并及時上報。

10、督促早、中班做好工作交接(需要中班跟催的維修項目、DND、RS房,清洗地毯的房間等)。

11、檢查樓層公共區域衛生(走廊、地毯、花盆、煙灰筒、垃圾筒、樓梯、服務臺、工作間等),抽查夜床情況,不少于住房數的10%。

12、根據樓層住客情況,核查每日易耗品的消耗、布草的使用情況,督促下屬做好布草及工作車的交接。

13、閱讀客房中心賓客投訴記錄本、遺留物品登記本(了解遺留物品的存放、接收、歸還情況)。

14、布置次日早班的工作,將有關事項記錄在領班的工作筆記本上(當天沒完成的工作、計劃衛生、人員安排等)。

15、做好工作日記,對需要協調及存在的問題及時向上級匯報。

16、簽離,歸還鑰匙。

篇3:酒店客房部樓層主管職責

酒店客房部樓層主管崗位職責

崗位名稱:樓層主管

直接上級:客房部經理

直屬下級:房務領班、樓層領班

工作職責:

1、對客房部經理負責。

2、負責主持樓層例會,抽查樓層領班主持的班前(班后)會。

3、負責檢查下屬的工作,確保下屬的工作規范化,使下屬保持良好的工作狀態。

4、對管轄區的設備和用品負責,并協助財務部搞好資產盤點和部門季度盤點。

5、負責樓層安全消防工作的檢查,及時排除各種安全隱患。

6、對管轄區域的衛生負責。

7、負責檢查VIP客房、抽查其它房間,確保客房清潔、物品完好、設備正常、擺設標準。

8、負責下屬的業務培訓,提高員工素質。

9、負責對下屬進行績效評估,按照規章制度給予獎懲。

10、負責管區設備的日常保養、確保設備的正常運轉。

11、負責管區人員的調配和工作安排。

12、負責制定各項清潔計劃。

13、在部門經理的授權下與其它部門進行溝通,協助門經理與其他部門進行工作協調,確保各項工作順利開展。

14、負責處理緊急事故、事件、客人投訴及管區內的特殊情況。

15、負責布草及易耗品的控制與管理。

16、負責及時傳達上級指令,并及時向上級匯報特殊事情。

17、完成上級安排的其它工作。