酒店餐飲部文員崗位職責及素質要求

上級:餐飲總監

直接上屬:無

崗位職責

1、完成餐飲總監、餐飲部經理交給的各項工作任務。

2、制定本部門的各種報表、表格,并對各種報表分類保存,定期裝訂存檔。

3、參加部門例會,做好會議記錄。

4、處理部門日常事務,接聽電話,做好記錄,妥善處理,準確傳達上級的指示。

5、保管好酒店內部部門間的往來文件。

6、幫助餐飲總監整理各種文件,資料及回函。

7、作好PO單、PR單的記錄。

8、作好考勤統計,發放部門員工的各種補貼和勞保用品。

9、計算每日部門各廳堂收入,并收集、整理餐廳每日報表。

10、做好餐飲辦公室各種辦公用品的領用和保管以及辦公室的衛生工作。

素質要求

基本素質:具有強烈的事業心和責任感,高尚的職業道德,良好的紀律修養。

自然條件:身體健康,儀表端莊大方,氣質高雅,性格溫和,情緒穩定。女,年齡在24歲以上,身高1.65~1.69米。

文化程度:具有大專以上學歷。

外語水平:高級英語水平,具備流利的英文會話和寫作能力。有第二外語基礎。

工作經驗:有3年秘書工作經驗,了解餐飲工作的基本程序和運作情況。

特殊要求:熟練操作各種辦公室自動化設備,通曉常用電腦應用軟件。具有起草文件、報告、報表的能力。

篇2:B餐飲公司生產部文員職位描述

餐飲公司生產部文員職位描述

1職務概述

1.1職務名稱:文員

1.2直接上司:廠長

2.工作范圍

2.1做好廚師長及廠長的文件歸檔及一些文檔的處理。(15分)

2.2做好每天的菜單排版及采購單。(12分)

2.3生產部人員休息名單的安排及張貼。(10分)

2.4按照廚師長分配各餐點的配送人員名單。(8分)

2.5傳達廠長及廚師長的臨時通知或指示(8分)

2.6為廚師長起草計劃書(18分)

2.7巡視生產間的生產(12分)

2.8辦公室的一些瑣事處理(12分)

2.9客戶服務協助(5分)

3.崗位要求

3.1性別:女,年齡18-25歲

3.2大專及以上學歷

3.3從事文職類工作一年以上

3.4.具有一定的溝通能力、表達能力、協調能力、組織能力

3.5有一定的文字功底

4.職位培訓要求

4.1與本部門相關的體系文件

4.2辦公室的一些文件處理軟件

篇3:公司策劃部文員崗位職責

公司策劃部文員崗位職責

1、負責部門所有文字資料及每月廣告宣傳刊發情況的錄入、統計工作;

2、定期整理部門文件、資料并分類、歸檔;

3、負責收、發部門各類傳真并認真加以記錄;

4、負責接待部門來訪人員,管理部門接待室;

5、積極配合其它部門,開展各項工作,完成本部門文字資料錄入工作;

6、完成領導交辦的其它事務。