酒店員工招聘工作程序

一.招聘目標

1通過系統化的招聘管理保證酒店招聘工作的質量,為酒店選拔出合格、優秀的人才。

2招聘流程規定人員需求的申請、招聘渠道的評估、面試程序及錄用程序,以保證招聘工作滿足酒店需要并有效控制人員成本。

二.招聘原則

1酒店招聘錄用員工按照"公開、平等、競爭、擇優"的原則。對酒店內符合招聘職位要求及表現卓越的合適員工,將優先給予選拔、晉升。其次再考慮面向社會公開招聘。

2所有應聘者機會均等。不因應聘者的性別、民族、宗教信仰和推薦人不同而給予不同的考慮。

三.招聘政策和工作流程

1.招聘政策

招聘工作應根據每年或每季度人力資源管理計劃進行。如屬計劃外招聘應提出招聘理由,經酒店總經理審批后方可進行。

2.招聘程序:

I招聘需求申請和批準步驟

A.各部門根據年度工作發展狀況,核查本部門各職位人員,于每年年底根據酒店下一年度的整體業務計劃,擬定人力資源需求計劃,報酒店人力資源部。

B.人力資源部根據酒店年度發展計劃、編制情況及各部門的人力資源需求計劃,制定酒店的年度招聘計劃。

C.各部門根據實際業務需求,提出正式的員工需求申請。填寫"招聘申請表"(附錄),詳列擬聘職位的招聘原因、職責范圍和資歷要求,并報人力資源部審核。

D.招聘申請審批權限

在人員編制預算計劃內的酒店部門經理、部門執行總監、總經理室人員、酒店人力資源部和計財部負責人的招聘申請由酒店總經理批準;酒店一般員工由人力資源部負責人批準。臨時用工、實習學生的招聘申請由主管人事的副總經理批準。

E.計劃外招聘申請報酒店總經理批準后方可執行。

F.人力資源部根據招聘計劃執行情況,每月同有關招聘部門就人員招聘進展狀況進行溝通和協調。

II招聘費用

招聘費用是指為達成年度招聘計劃或專項招聘計劃,在招聘過程中支付的直接費用。人力資源部應根據年度或專項招聘計劃,對照以往實際費用支出情況,擬訂合理的招聘費用預算,經有關部門審核,報總經理批準執行。

III招聘周期

招聘周期指從人力資源部收到"招聘申請表"起,到擬來人員確認到崗的周期。每一職位的招聘周期一般不超過8周。有特別要求的職位,將視實際情況經用人部門與人力資源部協商后,適當延長或縮短招聘周期。

IV招聘步驟

A.材料收集渠道:

1.通過新聞媒介(報紙、電視、電臺)發布招聘信息;

2.內部的調整、推薦

3.通過定期或不定期舉辦的人才市場設攤招聘;

4.從各類人才庫系統中檢索;

5.大中專、職業學校畢業生推薦;

6.在職員工介紹;

7.管理顧問酒店介紹;

8.知名人士介紹;

9.通過人才中介酒店(獵頭酒店)尋找;

10.網絡信息發布與查詢

11.與教育培訓機構聯合培養;

12.離職員工復職;

13.其他

用人部門可會同人力資源部根據職位情況選擇招聘渠道。如需刊登報紙廣告,由酒店人力資源部會同相關部門進行聯系及審核,并報酒店領導批準后,按相應的招聘渠道進行人員招聘工作。

B.人力資源部對應聘資料進行收集,分類,歸檔,按照所需崗位的職位描述做初步篩選。

C.擬選人員一般需經過兩次面談和一次測試。面談層次及步驟如下:

應聘職位經理或主管一般人員

第一次面試人力資源部負責人/酒店(副)總經理招聘主管/直接主管

第二次面試酒店總經理人力資源部負責人/直接經理

①用人部門根據人力資源部的推薦意見及有關簡歷材料(登記照近照、身份證、學歷證明、職稱證明等有關證件的復印件)和"應聘人員登記表"(附錄),對初次面談合格的人選進行業務水平測試。

②人力資源部收到用人部門的考核成績、面談意見后,對初選人員進行包括心理測評、外語、計算機等基本技能測試。

③基本技能測試通過后,人力資源部與擬選人員預約進行第二次面談。

④經一至二次面談后,人力資源部通知擬來人員具體相關事宜。

⑤人力資源部將出具"錄用決定"轉給用人部門簽署聘用意見。用人部門同意聘用后,不同層次、不同級別的人員按不同的審批權限進行批準。

D.對經理級及以上職位應聘人員應在面試時要求其提供工作證明人,必要時還需做應聘人員背景調查,并將背景調查報告記錄在應聘人員登記表上。

E.人力資源部負責擬制應屆酒店專業大學畢業生年度接收計劃,填寫"實習人員審批表"(附錄),并具體安排其工作崗位。各部門均不得擅自接收安排應屆大學畢業生到本部門實習或見習。

F.臨時用工人員的聘用:酒店原則上不同意使用臨時人員,特殊情況由酒店用人部門提出書面申請,填寫"錄用決定"(附錄),報酒店人力資源部和主管人事的副總經理(總助)審批,各部門均不得自行安排和接收臨時人員。

V人員錄用審批權限

A.酒店各部門經理、總經理室人員、人力資源部和財務部負責人的錄用由酒店總經理審批;

B.酒店臨時用工、實習學生的錄用由酒店人力資源部和主管人事的副總經理(總助)審批;

C.一般人員的錄用由人力資源部審批。

VI聘用步驟

A.擬來人員經批準聘用后,人力資源部負責通知其到崗上班。

試用期:所有新入店員工均有兩個月試用期。因工作需要免除或縮短試用期,按員工錄用審批權限批準。

B.迎接新員工

新員工上班的第一天,人力資源部向其發出"工作通知書",同時按酒店新員工管理工作流程辦理有關手續。

四.內部推薦獎勵政策

1.職位空缺與內部招聘

當空缺職位招聘困難或超過30個工作日沒有招聘到合適的人選時,由人力資源部招聘負責人按標準格式制作《內部空缺職位》(附錄),在酒店公告欄向員工發布通知。

2.推薦方法

員工根據《內部空缺職位》所列的主要工作職責及規定的任職資格,向人力資源部推薦候選人,并將候選人的個人簡歷、身份證、學歷證書及相關證件的復印件提交人力資源部招聘負責人,同時在簡歷上注明推薦人的姓名、部門和分機號碼。人力資

源部負責將結果通知推薦人。

3.推薦成功和獎勵辦法

A.如員工推薦的候選人不符合空缺職位要求,推薦人不享受任何獎勵。

B.如果員工推薦的候選人被酒店錄用并順利經過試用期成為正式員工,推薦人可獲得通報表揚和相應的紀念品。

4.除外情況

本獎勵政策不適用于以下情況:

※推薦人為被推薦人的直接或間接主管;

※人力資源部的工作人員。

推薦人領取獎勵時要填寫《推薦獎勵領取記錄》(附錄)

篇2:酒店招聘工作程序

某酒店招聘工作程序:

(一)招聘條件:

1、文化水平:

*營業部、前臺、一線管理人員具大專以上或專業英語水平;

*一般服務員具高中以上及英語水平;

*廚工、雜工、清潔工、洗碗工具初中以上文化水平;

2、年齡水平:一般18-25歲,管理人員、技術人員、司機、可適當放寬;

3、身高:男1.60米以上;女1.55米以上;

4、政歷清楚,無犯罪記錄。

(二)員工招聘程序:

1、約見:

*面試前由報名人填寫“職位申請表”;

*人事培訓部人員進行面試(必要時進行英語筆試);

*用人部門人員進行面試(部門專業知識);

2、批準:經面試合格者,由人事部經理、用人部門經理、總經理在“職位申請表”中加具意見;

3、體檢:到酒店當地衛生院進行全面體檢,合格可錄用。

(三)員工進酒店手續工作程序:

1、被錄用人按人事培訓部指定時間參加“新員工入職前培訓課”。內容為:酒店知識教育、禮貌禮節教育、酒店簡介、消防知識、《員工守則》及酒店有關規定;

2、完成培訓課程,經考試合格者,到人事部辦理入職手續、簽合同、領制服、證件、餐卡、《員工守則》、鎖匙等;

3、新員工交保證金、相片、身份證復印件。

(四)員工離酒店申請及辦理程序:

1、員工離職幾種情況:

*員工本人不適本部門的工作或本人不愿意繼續在酒店工作而提出辭職;

*員工違反酒店《員工守則》及其它有關規定,不適宜繼續在酒店工作者,將給予勸退、辭退、除名直至開除的處分;

2、離開酒店手續的申請及批準:

*自動辭職:本人應在離店前一個月提出申請報告,由部門經理審批后轉送人事培訓部,經人事部談話后,簽名有效。專業技術人員及部門主管以上應經總經理批準,經批準后按指定時間到人事培訓部辦理離職手續.

*勸退、辭退:凡因某種原因,酒店認為該員工不再適宜在酒店工作而被勸退或辭退者,由部門填寫勸退、辭退通知書,經批準后按指定時間到人事培訓部辦理離店手續;

*除名、開除:凡因觸犯法律或酒店規定等而受處分者,由部門經理將其材料送交人事培訓部,呈總經理審批,經批準后,部門通知其到人事培訓部辦理離店手續;

員工離職前按規定須交回有關證件、物品后,再由人事培訓部對其進行工資結算(扣回或補回)后,到財務部領款,于當天經保安監督檢查后離開酒店。

篇3:大酒店員工招聘工作程序

JL酒店員工招聘工作程序

員工招聘是指根據酒店的經營目標、人員編制計劃及酒店業務部門對所需員工的工作要求即錄用條件,由人資質檢部主持進行的征聘、考核與挑選合格員工的業務活動過程。

酒店人資質檢部能否招聘、甄選與錄用高質量的合格人選,是關系到整個酒店員工隊伍素質高低的第一步,直接影響到酒店的經營管理水平和服務質量。

(一)員工招聘程序

分為三個階段:準備階段(包括制訂招聘計劃與進行招聘宣傳)、選擇階段:(包括招聘報名與招聘考試)和錄用階段(包括政審、體檢和入職報到)

1、招聘計劃

制訂有效的招聘計劃的依據是:社會勞動力市場的供應狀況與酒店業務部門對補充員工的需求申請。

(1)內部招聘:針對某些少量的空缺,在酒店范圍內部張貼向員工進行招聘,應聘員工必須首先獲得所在部門主管的允許才能報告,參加考試后決定是否錄用。

(2)員工推薦:通過酒店員工推薦他們熟悉而符合酒店招聘要求的人參加應聘,由員工向人事培訓部索取求職申請表介紹推薦人員參加考試。

(3)社會招聘:酒店人資質檢部通過報刊或電視等媒介工具刊登招聘廣告,采取信函報考或集中報名面試等方法進行招聘。

2.業務部門的用人申請

人資質檢部編印《員工聘用申請表》,分發給酒店各業務部門,由各部門主管根據本部門業務發展及員工流動情況,提出員工聘用申請,統一由總經理審批、人資質檢部經理核準,納入員工計劃。

3.制訂招聘計劃

招聘計劃一般包括需要招聘的部門和工種、所需員工的人數和職位要求;人員來源渠道和相應的招聘方式;招聘實施的具體方案(報名與考試場地、參與人員、規模與經費預算等)。

4.辦理計劃申報手續

對于人數規模較大的社會招聘,一般要以酒店組織出面,由人資質檢部向市人事局及勞動局辦理用工申請手續,所需刊登的招聘啟事廣告必須由當地人事局與勞動局審批蓋章后才能準許刊出。

(二)招聘宣傳

人資質檢部要以對外公布招聘啟事或簡章進行宣傳,向招聘對象介紹酒店情況及征聘人員的聯位要求。

招聘簡章(啟事)的內容:

(1)酒店介紹;

(2)招聘崗位與要求;

(3)甄選方法與錄取條件;

(4)報名辦法;

(5)錄用待遇;

(三)招聘報名

(1)書信報告;

(2)面試報名;

(四)招聘考試

(1)面試:酒店人資質檢部及業務部門主管,通過與應聘者的面談,對應聘者的外貌、身材、儀表舉止等予以評分,還可了解到應聘者的語言表達能力、性格、才識、應變能力和發展潛力,主考人員應及時填寫《招聘面試考核表》為錄用提供依據;

(2)筆試:酒店人資質檢部將在員工試用期和培訓后,按酒店招聘要求編印考卷用于筆試;

(3)操作技術考試:人資質檢部按招聘要求,組織應聘人員對某項操作技術進行實際演習與操作示范,由用人部門主管對考核成績進行評分記錄,作為錄用依據。(4)資歷證件審核:人資質檢部對酒店一些特殊技術工種檢查其身份證、學歷證以及其它專業等級證書;

(五)錄用手續

(1)政審;

(2)體檢:人資質檢部要求應聘者參加常規的體格檢查,確定應聘者的身體條件是否符合招聘要求;

(3)入職報到:應聘者經過報名、考試、體檢、政審等招聘程序后,被錄用者會到酒店人資質檢部發出的《錄用報到通知單》,在規定的日期到酒店人資質檢部辦公室辦理入職報到手續,填寫員工個人履歷表、簽訂勞動合同、參加新員工入門培訓課程。