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面包車間安全操作規(guī)范

2024-07-10 閱讀 3263

一、電梯安全

1、公司車間所有電梯(貨梯)都只能載貨,嚴禁載人,否則后果自負

2、貨梯載重量最高為2噸,嚴禁超載。

3、電梯到達指定樓層后要等電梯停穩(wěn)3—5秒后再進入拉貨或上貨

二、前段熬煮區(qū)應注意事項

1、在攪拌操作時必須穿好工作鞋、制服,防止被糖漿燙傷。在操作煮糖鍋時要注意壓力不得超過0.3MPA,當壓力表無法進行讀數(shù)或顯示異常時應停止使用,并立即進行檢查或上報。

2、如安全閥氣壓超出0.6MPA時應自動排氣,若安全閥無法正常工作應停止運行,立即進行檢修或上報管理處理。

3、煮料時應小心燙傷,料液在煮熟時溫度較高,易被攪拌攪出,靠近操作時要將攪拌關掉。

4、接觸攪拌鍋時不能用濕手去開電源,以免觸電

5、在機臺運作過程中如出現(xiàn)刮板掉到鍋里不得用手去拿,必須停機掀蓋。以免傷到手。

6、在煮餡料時要注意閥門氣壓不得超過4公斤以上,否則容易引起鍋裂或機臺事故。

三、成型區(qū)應注意事項

1、開通電源,先空機運轉(zhuǎn)檢查機臺是否正常。當通電或機器正在運轉(zhuǎn)時,請不要接觸電器柜和操作臺內(nèi)的任何電氣元件。否則會發(fā)生觸電。

2、成型段壓面時如面團掉落在旁邊,不得用手去抓,以免手被壓到。在清洗時必須關掉電源再操作。

3、請不要濕手操作任何開關旋鈕,以防觸電。

4、維修人員正在修理機臺不得離開機臺和不得隨意操作機臺,以免給維修人員帶來傷害

5、在成型段切刀時切刀長短會切不均勻,電子秤調(diào)試時要關掉電源。

四、烤爐區(qū)注意事項

1、請不要濕手操作任何開關旋鈕,以防觸電。

2、維修人員正在修理機臺不得離開機臺和不得隨意操作機臺,以免給維修人員帶來

3、烤爐的門要注意關好,以免反彈會燙到手,必須戴好防高溫手套操作。嚴禁未戴手套去拉車,否則會燙傷手。

4、剛剛出爐的推車要輕拉輕推注意燙傷自己和他人

五、包裝機臺區(qū)域注意事項

1、接通電源,先空機運轉(zhuǎn)檢查機臺是否正常。當通電或機器正在運轉(zhuǎn)時,請不要接觸電器柜和操作臺內(nèi)的任何電氣元件。否則會發(fā)生觸電。

2、請不要濕手操作任何開關旋鈕,以防觸電。

3、包裝機制運行時嚴禁將手伸到模頭處,以免傷到手。

4、維修人員正在修理機臺請不要離開機臺和不得隨意操作機臺,以免給維修人員帶來傷害

5、把橫封和縱封溫度調(diào)至所需的溫度,按要求裝上包裝紙和復印紙,并把摸頭兩邊安全防護擋板關好,右手啟動開關,左手送包裝膜,調(diào)好糖位,同時檢查包裝效果。

6、開機時,安全防護擋板禁止打開。要檢查機臺工作面和導軌上是否有障礙物,若有障礙物必須排除。非操作人員不得隨意開動機器。

7、在操作中如遇到緊急情況時,要立刻按下紅色急停開關,防止發(fā)生意外。

8、車間木板嚴禁疊得過高,以防墜落。

以上安全操作規(guī)定請各位員工知悉并遵守,違章操作一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將給予50—200元處罰,造成事故的責任自負。

審批:審核:?擬定:

篇2:車間把關員安全操作規(guī)范

1、進入工作現(xiàn)場,穿戴好工作服,佩戴手套口罩等防護用品。

2、進入工作場地進行工序巡回檢查時,應注意行車及吊運重物,不得在吊起的重物下通過和滯留,避免碰傷或砸傷。

3、發(fā)現(xiàn)芯子存在缺陷,需檢查設備、工裝原因時,必須與設備操作者密切配合,設備停止工作后,再進行檢查,檢查熱芯盒工裝時避免被燙傷。

4、開箱檢查型芯配合間隙時,必須與合箱人員或運行鉗工協(xié)調(diào)配合,由一人統(tǒng)一指揮,設備打手動,掛警示牌,用防護架可靠支撐模具,方可進入合箱機檢查。

5、在翻動鑄件察看廢品、檢查鑄件缺陷時,注意周圍鑄件擺放是否牢固,先排除危險因素后,再開展工作,避免鑄件松動滑落對身體造成傷害,用撬杠翻動較重鑄件時,身體必須處于安全地帶,并注意在翻動時撬杠反彈,傷到自身或周圍人員。