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酒店倉庫管理制度

2024-07-25 閱讀 4528

酒店倉庫管理制度(一)

一、庫房重地未經(jīng)部門經(jīng)理允許,任何人不得進入庫房內(nèi),庫房管理員每天必須按規(guī)定領(lǐng)取庫房鑰匙,如果庫房管理員不在而必須打開庫房時,必須由部門經(jīng)理指定的專人領(lǐng)取庫房鑰匙并登記,并且由他人陪同才可進入庫房,拿完所需用品后進行登記,及時歸還庫房鑰匙。

二、需到庫房領(lǐng)貨的人員不得進入庫房,應在門外等候。

三、對客房部客用品的保管和收發(fā)負有重要責任,嚴格依據(jù)各樓層住客率發(fā)放客用品,嚴格控制數(shù)量。

四、庫房員工應堅守自己的工作崗位,不準串崗、閑談,必須遵紀守法,嚴格遵守酒店店的各項規(guī)章制度,以高度的責任心認真完成本職工作。

五、保持庫房的清潔和整齊,對物品分類碼放,保證快捷及時的發(fā)放。

六、把好質(zhì)量關(guān),對劣質(zhì)商品、過期食品拒絕收貨,并上報經(jīng)理。

七、收貨時嚴格按領(lǐng)貨單上清點商品,如無差錯,可與供貨部門辦理收貨手續(xù)。

八、定期進行物品的盤點,對自己保管的物品經(jīng)常檢查――有無過期,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,做到貨帳相符。

酒店倉庫管理制度(二)

1、酒店倉庫的倉管人員應嚴格檢查進倉物料的規(guī)格質(zhì)量和數(shù)量,發(fā)現(xiàn)實物與發(fā)票數(shù)量不符以及質(zhì)量規(guī)格不符合使用部門的要求,應拒絕進倉,并立即向采購部遞交物品驗收質(zhì)量報告。

2、驗收后的物資,除直撥的外,一律要進倉保管,進倉的物品一律按固定的位置堆放,堆放要有條理,注意整齊美觀。不能擠壓的物品要平放在層架上。

3、庫存物品要逐項建立登記卡片,物品進倉時在卡片上按數(shù)加上,發(fā)出時按數(shù)減除,結(jié)出余額。卡片固定在物品正前方。

4、對庫存物品要勤于檢查,防蟲蛀、鼠咬、防霉爛、變質(zhì)或過期,將物資的損耗率降低到最低限度。

5、凡領(lǐng)用物品,根據(jù)規(guī)定須提前作計劃報庫管,()庫管員將報來的計劃按順序編排好,做好目錄,準備好物品,以便取貨人領(lǐng)用。

6、領(lǐng)料人要填好領(lǐng)料單并簽名,經(jīng)部門經(jīng)理簽字,庫管員才能憑此單發(fā)貨。領(lǐng)料單一式三份,領(lǐng)料部門一份,負責人憑此單驗收;庫管員一份,憑單入帳;財務一份,憑單記明細帳。發(fā)貨時庫管員要采用先進后出法發(fā)貨。

7、倉庫物資要求每月月終小盤點,半年和年終徹底盤點,將盤點結(jié)果和明細表報財務部審核,盤點期間停止發(fā)貨。

8、倉庫建立檔案應有驗收單、領(lǐng)料單和實物帳薄。

酒店倉庫管理制度(三)

(1)酒店庫存物資實行分倉管理,根據(jù)各部門管理職責不同,將倉庫分為總倉、餐具瓷器倉、工程維修用品倉、制服布草倉、部門酒水倉以及廢品倉。

(2)總倉由財務部管轄,餐具瓷器倉由餐飲部管事分部管理,工程維修用品倉由工程部管理,制服布草倉由管家部布草房管理,部門酒水倉由酒吧部管理。但各分倉必須接受財務部的指導監(jiān)督,嚴格按倉庫管理程序操作。廢品倉由財務部管理。

(3)總倉設食品倉、酒水倉、貴重物品倉、文具印刷品倉、物料用品倉、清潔用品倉、五金百貨倉及危險物品倉。

(4)各倉庫設專人管理,由專人負責。倉庫主管負責總倉的全面管理工作及對倉庫管理人員的工作安排。

(5)倉存物資必須經(jīng)收貨部驗收后入倉,否則不得辦理入倉手續(xù)。倉管員應對自已管轄范圍內(nèi)的物品負責。應根據(jù)驗收記錄對入倉物品進行核對,以保證入倉物品的數(shù)量和質(zhì)量都合乎要求。

(6)入倉物資應分類擺放,不得隨便堆放。物資擺放不得靠墻、不得直接擺放在地面上。應遵循輕重物品不能混放、揮發(fā)性物品不能與吸潮性物品混放、食品不能與用品混放的原則。

(7)發(fā)貨出倉應根據(jù)計劃進行,各部門至倉庫領(lǐng)貨必須憑部門主管簽批有效的領(lǐng)料單領(lǐng)取,并指定專人跟進,非專人領(lǐng)貨的倉管員有權(quán)拒絕發(fā)貨,對手續(xù)不全的領(lǐng)料單,倉管員應拒絕發(fā)貨。

(8)倉庫管理人員應遵循“先進先出”的發(fā)貨原則發(fā)貨,以防止因物資庫存時間過長而發(fā)生質(zhì)變。

(9)嚴禁以白條領(lǐng)貨或抵充庫存。

(10)倉庫管理人員應根據(jù)管理要求及各類物資的發(fā)貨規(guī)定,該限量發(fā)貨的限量發(fā)貨,該以舊換新的以舊換新,并嚴格控制領(lǐng)貨數(shù)量。

(11)倉存物資應設卡登記管理,每種物品對應一張貨卡。登記物資的進、銷、存數(shù)量。并做到帳卡物相符。

(12)庫存物資應根據(jù)部門用量合理補倉,對用量不大或長時間不用的物資應要求用料部門自行申購,以免造成庫存積壓浪費。

(13)對即將過期或庫存時間過長的貨物,應列表通知各用料部門跟進處理。對用料部門無法處理的,應知會采購部通知供應商退貨。對因貨物質(zhì)量問題給酒店造成不良影響的,應要求供應商賠償。

(14)進出倉物品應及時進行帳務登記,做到日清月結(jié),保證庫存物資帳實相符、帳帳相符。

(15)對庫存物資應定期進行盤點。盤點時應逐一點算,不得隨便估算,虛報瞞報,以保證庫存物資的準確與真實。發(fā)現(xiàn)庫存物資盈余、短缺、質(zhì)變等情況的,應查明原因,及時匯報,按相關(guān)程序辦理報損及盈余手續(xù)后,進行帳務調(diào)整。

(16)倉庫應保持通風、干燥,倉存物資應經(jīng)常檢查、經(jīng)常翻動,以防止物資發(fā)生質(zhì)變、蟲害或鼠害。

(17)倉庫管理人員應做好倉庫的清潔衛(wèi)生工作,應經(jīng)常打掃、經(jīng)常清洗,保證倉庫的整潔與干凈。

篇2:煙花爆竹倉庫安全制度范文

由于煙花爆竹產(chǎn)品具有高度燃爆危險的特性,倉庫區(qū)為儲存重地,為保證公司煙花爆竹的經(jīng)營安全,制定本制度:

1倉庫保管員必須經(jīng)過安全培訓,并考試合格,取得相應的資格證。

2嚴禁在庫區(qū)內(nèi)動火、抽煙;嚴禁在庫區(qū)內(nèi)或周邊安全防護距離內(nèi)試放煙花爆竹產(chǎn)品。

3嚴禁在庫房內(nèi)臨時拉線用電照明;嚴禁在庫房內(nèi)用鐵器清理垃圾。

4嚴禁酒后進入庫房;嚴禁將火具帶入庫房。

5嚴禁兒童進入庫區(qū)玩耍;未經(jīng)批準,嚴禁無關(guān)人員,車輛進入庫區(qū)。

6進入庫區(qū)的車輛必須加戴防火罩。車輛在裝卸時必須熄火。

7進入倉庫,接觸煙花爆竹產(chǎn)品人員,必須觸摸靜電接地裝置,導出身上的靜電;嚴禁穿戴釘?shù)仔?易產(chǎn)生靜電的化纖衣物;嚴禁在庫房內(nèi)打手機等。

8作好進出庫區(qū)人員登記,進入庫區(qū)人員必須將身上攜帶的火種交給門衛(wèi)暫管。

9在C級倉庫內(nèi)嚴禁存放A級產(chǎn)品或半成品。

10嚴禁在庫區(qū)非危險建筑內(nèi)存放煙花爆竹產(chǎn)品。

11倉庫內(nèi)產(chǎn)品堆放要符合規(guī)范要求:堆垛間的通道距離不小于0.7米;運輸主通道寬度不小于2米;垛與墻間距不小于0.45米;成箱產(chǎn)品堆垛高度不應超過2.5米;嚴禁過量儲存超高堆放等違規(guī)堆放。

12嚴禁在庫房內(nèi)封、啟包裝箱、裸露、破箱的煙花爆竹產(chǎn)品應及時更換包裝或作銷毀處理,嚴禁在倉庫內(nèi)長期儲存。

13庫區(qū)內(nèi)煙花爆竹的運輸、裝卸、堆放必須嚴格按照操作規(guī)程作業(yè),嚴禁野蠻裝卸。

14庫房內(nèi)溫度超過35℃時,必須采取降溫措施。

15庫區(qū)內(nèi)的消防、防雷、防靜電已及報警等安全設施不能隨便移動、損壞、必須保證處于正常有效狀態(tài)。

16倉庫四周嚴禁堆放雜物或搭建任何建筑,必須保證消防通道暢通無阻。

17庫區(qū)內(nèi)不能種植小麥、玉米、大豆等產(chǎn)生干秸稈的植物。

18必須保持庫區(qū)內(nèi)及周邊的經(jīng)常性巡查,及時清除倉庫周邊的樹葉、干草、植物秸稈等易燃物品,及時消除事故隱患。

篇3:民爆器材倉庫安全制度

1目的

為了民用爆炸物品倉庫安全和防止民用爆炸物品的丟失、被盜,確保公司安全經(jīng)營,特制定本制度。民用爆破器材倉庫,必須加強安全管理,建立、健全和嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度,具體包括出入庫制度,搬運裝卸制度、民爆器材儲存管理規(guī)定、堆放管理規(guī)定、交接班管理規(guī)定、警衛(wèi)值班制度、三個明白四個嚴禁及各類工作人員的崗位責任制等。

2范圍

本制度規(guī)定了公司及分公司民用爆炸物品倉庫的管理要求。

本制度適用于公司及分公司民用爆炸物品倉庫的安全管理。

3職責

3.1民用爆炸物品倉庫負責人全面負責民用爆炸物品倉庫的安全管理工作。

3.2公司(分公司)安全股指導倉庫負責人做好民用爆炸物品倉庫的安全管理。

3.3庫區(qū)警衛(wèi)人員積極配合倉庫負責人做好倉庫的安全保衛(wèi)工作。

4程序

4.1民用爆炸物品倉庫應取得公安部門核發(fā)的爆炸物品貯存許可證。

4.2民用爆炸物品的倉庫設倉庫負責人,并設相應的倉庫管理人員和足夠的保衛(wèi)人員。保衛(wèi)人員按公安部門規(guī)定,配備必要的警用器具。設置固定的崗哨和流動崗哨,門衛(wèi)設立嚴格的爆炸物品進出庫檢查制度。

4.3倉庫管理人員應了解產(chǎn)品的安全性能,掌握防火、防爆等知識,熟悉倉庫的各項安全規(guī)定并經(jīng)考試合格后持證上崗。

4.4外來人員不得進入民用爆炸物品倉庫。卻因需要進入庫內(nèi),應經(jīng)本單位保衛(wèi)部門審查批準,在了解倉庫有關(guān)管理規(guī)定的前提下由倉庫工作人員帶領(lǐng)進入。

4.5倉庫保管員應對出入庫產(chǎn)品嚴格檢查驗收產(chǎn)品合格證,確認準確無誤方可入庫,堅決杜絕無合格證產(chǎn)品出入庫。

4.6各類民用爆炸物品宜單獨品種專庫存放,倉庫內(nèi)嚴禁儲存無關(guān)物品,當受條件限制時,需在同一倉庫內(nèi)存放兩種以上民用爆炸物品時,應按WJ9049執(zhí)行,包裝完整無損的同庫存放。

4.7民用爆炸物品倉庫存放應遵守下列規(guī)定:

(1)產(chǎn)品按生產(chǎn)批號成垛堆放,不同規(guī)格的民用爆炸物品應分垛堆放。

(2)倉庫內(nèi)裝運的主要通道寬度不小于1.2m,人行檢查清點通道寬度不小于0.8m,通道上嚴禁堆放任何物品,堆垛邊緣距墻不應小于0.3m,堆垛之間距離不應小于0.1m。

(3)堆放炸藥類成品箱的堆垛高度不應大于1.8m,雷管不應大于1.6m。

(4)庫房應按規(guī)程要求執(zhí)行定置定位標準,按不得超過最大定量的規(guī)定定出合理的擺放位置及定出高度線。

4.8民用爆炸物品倉庫宜根據(jù)產(chǎn)品特性做到防潮、防熱、防凍、防雷、防洪、防火、防雷、防蟲、防盜、防破壞(十防)和庫內(nèi)無塵土、無禁物、無漏雨、無滲水、無事故差錯、無銹蝕、無霉爛、無鼠咬、無蟲蛀、庫邊無雜草,庫區(qū)周圍范圍內(nèi)無針葉樹或竹林、水溝無阻塞(十二無),庫內(nèi)設置干濕溫度計表。

4.9嚴禁在民爆物品倉庫內(nèi)開箱取產(chǎn)品,如需開箱取貨,移至防護屏障處指定地點進行,用不產(chǎn)生火花的安全工具開啟。

4.10維修庫房時,應采取可靠的安全防范措施,小修移至指定地點進行,庫房大修應將倉庫內(nèi)的產(chǎn)品全部搬出,清掃后方可進行。

4.11嚴格按照庫房的安全定量貯存民用爆炸物品,存貯量不得超過最大臨界貯量。

4.12入庫人員嚴格在定員標準以內(nèi),特殊工作需要請示主管領(lǐng)導批準后方可入庫。

4.13要做到庫存產(chǎn)品賬物相符、帳票相符、帳卡相符、出入庫產(chǎn)品必須做到日清月結(jié)。

4.14產(chǎn)品出入庫必須做到審批手續(xù)齊全,準確無誤,認真填寫出入庫記錄,本著先進先出的原則。

4.15每棟民用爆炸物品倉庫入可處明顯位置應有警示牌。

4.16民用爆炸物品丟失、被盜、被搶,應當立即報告當?shù)毓矙C關(guān)。

5記錄

5.1倉庫民用爆炸物品出入庫記錄;

5.2來客登記表(外來人員及車輛出入庫區(qū)日志)。