西點教師崗位職責

崗位職責:

1、按所定食譜精心加工、制作面點食品;

2、注意個人衛生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清潔,食品安全、衛生意識較強;

3、運用不同的操作技術、成熟技巧及方法對主料、輔料進行加工,制成西式風味面食點心。掌握西式面點原料知識、西式面點常用設備及工具的使用與保養、西式面點制作的基本手法、西式點心的制作工藝、面包制作工藝、烘焙制作工藝、咖啡甜點制作等;

4、精通咖啡工藝及烘焙;

5、認真鉆研業務,不斷提高面點制作的技術及創新水平

任職要求:

1、年齡25-35歲,身體健康,并有健康體檢證明;

2、高中以上學歷,有面包師或西點師資格證以及中高級技能證者優先;

2、服從分配,對工作認真負責;

3、熱愛本職工作,有團隊合作精神,為人踏實,積極肯干

西點教師崗位

篇2:烘焙西點師崗位職責

西點師/烘焙師-南京-00031南京糖糖屋電子商務公司南京糖糖屋零食物語食品有限公司,南京糖糖屋電子商務公司,糖糖屋零食職位描述

熟練制作各種糕點餅干類產品

崗位職責

1、制作各類糕點餅干類產品

2、掌握烘焙的原料知識、烘焙常用設備及工具的使用方法和日常保養。

3、督導食品原料的管理,合理地控制食品成本。

任職要求

1、本科學歷,經驗豐富者可適當放寬學歷要求。

2、有巧克力產品的研制經驗及配方。

3、專業烘焙師,能夠熟練掌握各類西點的制作技術和烘焙工藝。

4、有創新精神,可以根據市場需求結合公司情況在原有技術上不斷改進和研發新品種。

5、具備餐飲行業健康證明,衛生意識佳。

篇3:西點助理崗位職責

崗位職責:

1、負責西點事業部日常工作溝通協調,部門日常文件管理

2、負責西點事業部營運標準化建立、更新、完善

3、負責西點事業部門店人員管理

4、負責西點門店數據的匯總、分析、日常數據提報

5、負責協調公司各平行部門,部門內部主管領導、區域經理、技術組、店經理

6、負責協調外部咨詢服務公司

應聘要求:

1、大專以上學歷,食品、營銷或企業管理相關專業

2、一年以上相關工作經驗

3、了解企業管理、人員管理相關知識

4、熟練使用辦公軟件、辦公自動化設備,良好的語言表達與寫作能力

5、較強的組織、協調、溝通、能力及出色的人際交往和社會活動能力

6、有良好的職業道德