飯?zhí)媒?jīng)理崗位職責任職要求
飯?zhí)媒?jīng)理崗位職責
崗位職責:
(1)負責團餐渠道(學校,企業(yè)飯?zhí)妙?開發(fā),客戶維護
(2)負責組建團餐渠道銷售團隊,培訓銷售人員;
(3)負責指定團隊目標,跟進并完成目標;
(4)策劃并組織各類型餐飲開發(fā)相關活動。
職位要求:
1、大專以上學歷,男女不限,年齡28-45歲;
2、有團餐渠道(學校,企業(yè)飯?zhí)妙?2年以上工作經(jīng)驗。
飯?zhí)媒?jīng)理崗位
篇2:員工飯?zhí)霉芾硪?guī)定
員工飯?zhí)霉芾硪?guī)定
公司為了加強對飯?zhí)霉芾砹Χ龋沤^鋪張浪費、愛清潔、講衛(wèi)生、講文明就餐，特制定以下規(guī)定：
一.辦公室人員從三月一日起，掛牌登記就餐，就餐標準與原來一樣，中餐、晚餐。中餐、晚餐個人每餐支付3元，領取工資時繳交，余下由公司負責。
二.員工領膳就餐時，不得在食堂內(nèi)發(fā)泄個人情緒或高聲喧嘩、嬉鬧，嚴禁帶外人到員工食堂就餐，餐具要輕用輕放。
三.講究衛(wèi)生，殘食剩喳不準亂丟亂倒，應到指定地點倒放，勤儉節(jié)約、酌量盛飯，不準浪費食物、紙巾、牙簽等。不得將餐具、食品、飯菜拿出飯?zhí)谩?除當值人員及傷、病員外)
四.如有特殊情況、假期、公事等，應預先掛牌登記，并與管理人員打招呼,說明情況。
以上各項，請互相知照執(zhí)行。
1.目的
為方便員工，體現(xiàn)公司對員工的關心，公司特設立員工食堂，為員工提供工作餐，為保證工作餐服務質量，特制訂本制度。
2.適用范圍
本管理制度適用于所屬各部門員工。
3.職責劃分
3.1食堂炊事員負責及時提供無質量問題的食品。
3.2行政管理部門負責協(xié)調(diào)相關事宜，并對食堂進行歸口管理。
4.基本內(nèi)容
4.1員工餐的標準
員工餐的標準包含餐食規(guī)格和餐食費用標準。
4.1.1員工餐的餐食規(guī)格
根據(jù)公司用餐人數(shù)等實際情況，每餐可做6道菜式任其選擇。(包括：兩葷、三素、一湯)
4.1.2餐食費用標準
員工餐的費用標準原則上每年調(diào)整一次，于每年年底由人事行政中心提出調(diào)整方案經(jīng)相關領導審核，報總裁批示后執(zhí)行。
4.2員工餐的費用及質量控制
4.2.1員工餐由公司聘請的專職廚師負責生產(chǎn)制作，公司行政部負責原料采購。行政部應建立每日采購明細帳，以隨時備核。
4.2.2公司對餐費實行目標控制和據(jù)實報銷相結合的方式，即根據(jù)實際采購金額進行報銷，但報銷總額不得超過餐費標準。報銷時須提供餐票。
4.2.3人事行政中心每月應定期抽查一次，了解并核實進貨的數(shù)量和質量。
4.3員工餐的質量要求
4.3.1計劃采購，嚴禁采購過期、腐爛、變質食物，防止食物中毒。
4.3.2按時開膳;提高烹調(diào)技術，品種要做到多式樣，改善員工伙食。
4.4用餐時間、地點及方式
4.4.1就餐時間及地點按公司規(guī)定執(zhí)行
a、員工午餐的用餐時間：12：00——12：30;部門值班人員須提前15分鐘到食堂用餐，嚴禁未請示就提前就餐。
b、員工餐的用餐地點：11樓員工食堂。嚴禁在辦公場所用餐。
4.4.2用餐方式
a、員工享用員工餐，每月底由人事行政中心依照工作日數(shù)向各部門員工發(fā)放餐票，員工憑票到員工食堂用餐。
b、來訪人員需享用員工餐，應經(jīng)部門主管同意后到人事行政中心領取餐票。
c、員工應依次排隊領取食品。
4.5員工食堂的管理規(guī)范
4.5.1員工就餐一律收餐票，禁止收取現(xiàn)金。
4.5.2員工餐廚師應做好個人衛(wèi)生，做到勤洗手、剪指甲、勤換、洗工作服。
4.5.3每年進行一次健康檢查，無健康合格證者，不準在食堂工作。
4.5.4所有炊事器具、用具和餐具均應保持清潔，嚴格依照衛(wèi)生防疫站的規(guī)定消毒;應保持員工食堂整潔。
4.5.5不準在員工食堂內(nèi)高聲喧嘩、打鬧、吸煙，應樹立文明禮貌的良好風尚。
4.5.6倡導節(jié)約，杜絕浪費，保持環(huán)境衛(wèi)生，禁止隨地吐痰、亂丟紙屑。員工就餐所剩的飯菜渣、餐紙，應倒入垃圾桶內(nèi)。用后的餐盤、湯碗將殘渣倒凈后，必須在指定位置擺放并重疊整齊。
4.5.7愛護食堂公共設施，如有損壞須照價賠償，情節(jié)嚴重者予以罰款。
4.5.8節(jié)約用水，做到人走即斷水。
5.解釋權
本制度由公司人事行政中心負責制定、修訂和解釋。
6.施行時間
本制度由頒布之日起施行。如遇與本規(guī)范發(fā)生沖突的，一律以本規(guī)范為準。
篇3:飯?zhí)媒?jīng)理崗位職責任職要求
飯?zhí)媒?jīng)理崗位職責
崗位職責:
(1)負責團餐渠道(學校,企業(yè)飯?zhí)妙?開發(fā),客戶維護
(2)負責組建團餐渠道銷售團隊,培訓銷售人員;
(3)負責指定團隊目標,跟進并完成目標;
(4)策劃并組織各類型餐飲開發(fā)相關活動。
職位要求:
1、大專以上學歷,男女不限,年齡28-45歲;
2、有團餐渠道(學校,企業(yè)飯?zhí)妙?2年以上工作經(jīng)驗。
飯?zhí)媒?jīng)理崗位