職位描述：

職責描述：

1、按所定食譜精心加工、制作西式面點食品；協助主廚進行日常后廚工作

2、注意個人衛生，操作前要洗手，工作服勤洗，保持清潔；

3、掌握蒸煮時間和用氣規律；

4、認真鉆研業務，不斷提高面點制作的技術水平；

5、教授及培訓新員工。

職位要求：

1、年齡25-50歲,身體健康,并有健康體檢證明；

2、服從分配，對工作認真負責；

3、能熟練制作各種西式點心，包括蛋糕、西點、餅干、披薩、甜品等；

4、熱愛本職工作，有團隊合作精神，為人踏實，積極肯干。

篇2:廚工職位描述與崗位職責任職要求

職位描述：

崗位職責：

1.負責餐品材料的挑揀、洗擇、配制等工作；

2.協助廚師完成餐品蒸煮工作，保障食品安全衛生、無過期變質餐品；

3.負責廚房、餐具衛生清理工作、保持廚房干凈整潔；

4.有一年相關工作經驗，身體健康，品行端正，能吃苦耐勞。

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篇3:廚工廚師崗位職責

1、負責處理廚房的運作及行政事務；

2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；

3、負責制訂廚房的各種工作計劃；

4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；

5、進入廚房必須按規定著裝，佩戴工作帽，保持儀表、儀容整潔，洗手后上崗工作；

6、廚房烹調加工食物用過的廢水必須及時排除。