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食品工廠廠長(zhǎng)(肉制品加工復(fù)配調(diào)味料)工作職責(zé)與職位要求

2024-07-29 閱讀 6497

職位描述

工作職責(zé)

1、在分管副總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)主持本部的全面工作,組織并督促部門人員全面完成本部職責(zé)范圍內(nèi)的各項(xiàng)工作任務(wù);??

2、負(fù)責(zé)工廠的組織管理、人員配置、設(shè)備配置及生產(chǎn)計(jì)劃安排;

3、負(fù)責(zé)工廠的日常管理工作及員工的管理、指導(dǎo)、培訓(xùn)及評(píng)估;

4、負(fù)責(zé)生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)核算基礎(chǔ)管理工作。重視生產(chǎn)用原始記錄、臺(tái)賬、報(bào)表管理工作,及時(shí)編制上報(bào)年、季、月度生產(chǎn)、設(shè)備等有關(guān)統(tǒng)計(jì)報(bào)表;

5、負(fù)責(zé)組織生產(chǎn)、設(shè)備、安全檢查、環(huán)保、生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)等管理制度的擬訂、修改、檢查、監(jiān)督、控制及實(shí)施執(zhí)行;

6、負(fù)責(zé)抓安全生產(chǎn)、現(xiàn)場(chǎng)管理、勞動(dòng)防護(hù)、環(huán)境保護(hù)專項(xiàng)工作;

7、督促各部門進(jìn)行生產(chǎn)、質(zhì)控、儲(chǔ)運(yùn)等工作,并激勵(lì)其工作績(jī)效;

8、配合技術(shù)開(kāi)發(fā)部參加技術(shù)管理標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)工藝流程、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方案審定工作,及時(shí)安排、組織試生產(chǎn),不斷提高公司產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

職位要求

1、專科及以上學(xué)歷,專業(yè)不限;

2、5年以上生產(chǎn)制造企業(yè)高層管理經(jīng)驗(yàn),有同行業(yè)生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;

3、熟悉食品工廠的生產(chǎn)運(yùn)作和管理,擁有豐富的生產(chǎn)管理、成本控制、質(zhì)量管理、物流管理方面的經(jīng)驗(yàn);

4、了解ISO質(zhì)量管理體系、HACCP體系認(rèn)證審核及5S現(xiàn)場(chǎng)管理,具備全面的精益生產(chǎn)理念和豐富的精益生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn);

5、具備良好的計(jì)劃能力、指導(dǎo)能力、協(xié)調(diào)能力、決策能力,較強(qiáng)的綜合協(xié)調(diào)能力和組織管理能力。

此崗位分別為山東肉制品加工廠、復(fù)合調(diào)味料生產(chǎn)工廠工作職責(zé)與職位要求

篇2:食品公司廠長(zhǎng)安全生產(chǎn)責(zé)任制

食品公司廠長(zhǎng)安全生產(chǎn)責(zé)任制度

一、廠長(zhǎng)是企業(yè)的安全生產(chǎn)責(zé)任人,對(duì)本企業(yè)安全工作負(fù)全面責(zé)任,必須認(rèn)真貫徹執(zhí)行各項(xiàng)生產(chǎn)法規(guī)、制度和標(biāo)準(zhǔn)。

二、重視職工的勞動(dòng)條件和企業(yè)的安全工作及工業(yè)衛(wèi)生狀況,重視女工的勞動(dòng)保護(hù)工作。

三、批準(zhǔn)、發(fā)布本企業(yè)的各項(xiàng)安全管理制度,安全技術(shù)規(guī)程,安全技術(shù)措施、計(jì)劃和長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃。

四、經(jīng)常深入現(xiàn)場(chǎng)了解掌握安全生產(chǎn)情況,組織開(kāi)展安全技術(shù)研究工作,推廣先進(jìn)的安全技術(shù)和管理方法,審定重大災(zāi)害事故和預(yù)防及處理方案。

五、建立健全安全組織和機(jī)構(gòu),根據(jù)實(shí)際情況,配備、充實(shí)安全專業(yè)人員,提高專業(yè)人員的素質(zhì),穩(wěn)定安全作業(yè)隊(duì)伍。

六、定期召開(kāi)安全生產(chǎn)會(huì)議,及時(shí)研究和解決有關(guān)安全生產(chǎn)的重大問(wèn)題。

七、組織全廠性安全增長(zhǎng)率的考核工作。

八、堅(jiān)持"五同時(shí)"原則,即在計(jì)劃、布置、檢查、總結(jié)、評(píng)比生產(chǎn)的時(shí)候,同時(shí)計(jì)劃、布置、總結(jié)、評(píng)比安全工作。

九、發(fā)生事故后,組織人員現(xiàn)場(chǎng)分析事故原因,找出防范方法,提出改進(jìn)措施。

篇3:食品廠廠長(zhǎng)崗位工作職責(zé)

1、按照公司要求,按時(shí)按量完成生產(chǎn)任務(wù);

2、負(fù)責(zé)工廠的日常管理工作及員工的管理、指導(dǎo)、培訓(xùn)及評(píng)估;

3、通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)控進(jìn)行有效的生產(chǎn)管理;

4、負(fù)責(zé)工廠的組織管理、人員配置、設(shè)備配置及生產(chǎn)計(jì)劃安排;

5、督促各部門進(jìn)行生產(chǎn)、質(zhì)控、儲(chǔ)運(yùn)等工作,并激勵(lì)其工作績(jī)效;

6、跟蹤產(chǎn)品到貨時(shí)間及質(zhì)量狀況。