第一篇：幼兒園規章制度

幼兒園規章制度

為了加強幼兒園的科學管理，提高保育和教育質量，依據《中華人民共和國教育法》特制定以下制度：

1、按時上下班，負責食堂的工作人員，要提前不定期園作好準備工作，值班老師必須在7：00前到崗，把園內衛生打掃干凈，幼兒離園后，值班老師同樣把室內衛生（活動場所）打掃干凈，其它園內老師及園工7：30分必須自覺到崗，熱情接待幼兒入園，并做好幼兒的健康狀況和安全工作，帶好幼兒做好晨操鍛煉和早讀工作。

2、園工有事，必須執行請假制，需提前提出，請假條以園長簽字為準，否則視為礦工。

3、上班期間，來允許做任何私人事情，如在此期間出現事故，由當班老師和保育員負主要責任。失職情節嚴重的，由責任人承擔相應的責任。

4、各班的班具，教學用具，床上睡的一切東西，由教師保管好，若丟失，由管理老師給予賠償。

5、交接班時，老師一定要交代清楚，并做好記載，發現問題，即時向園長匯報，并即時與其家長聯系。

6、幼兒午睡時，必須有老師值班，照看好幼兒。

7、食堂衛生一定要搞好，每天碗筷等飲食用具一定要做好消毒工作，注意營養搭配，按時開飯，把幼兒的健康成長放在第一位。

幼兒教師崗位職責制

一、根據國家規定的幼兒教育綱要，結合本班幼兒的特點，制定教育工作計劃，并組織實施。

二、觀察分析并記錄幼兒發展情況。

三、嚴格執行幼兒安全、衛生、保健制度，指導并配合保育管理好幼兒生活和作好衛生保健工作。

四、與家長保持經常聯系，了解幼兒家庭的教育措施，共同配合完成幼兒的的教育教學任務。

五、參加業務學習和教育研究活動。

六、定期向園長匯報工作，接受其檢查和指導。

七、組織班組人員共同管理好幼兒物品、玩具等，如出現幼兒物品、玩具遺失現象的，要追究責任，賠償相應數額的經費。

八、完成園長交給的其它工作任務。

幼兒園安全管理制度

1、幼兒園要注意房屋、場地、玩具、用具及運動器械的使用安全，定期檢查，及時維修。避免觸電、摔傷、燙傷及火災等重大事故的發生。

2、幼兒園必須妥善管理幼兒園的物品、藥品，嚴禁幼兒帶銳利物品、有毒、有害物品入園，生病幼兒在園服藥時，必須仔細核對藥名、藥量、幼兒姓名，按時給幼兒服藥。出園必須向家長交代清楚。

3、定期向幼兒及家長宣傳安全知識，在幼兒園，在危險的地方，醒目的安全警戒標志，提高幼兒的安全意識和自我保護能力。

4、加強教職工的職業道德教育。對幼兒要堅持正確教育，嚴禁態度粗暴、動作生硬、體罰或變相體罰幼兒。

5、認真貫徹防疫部門下達的有關食品衛生的規定，嚴把食品的進園關和食品入呂關，嚴防食品中毒事件發生。

6、幼兒園組織的各項活動，都應與幼兒的安全為第一要素，進行認真細致的事先準備，考慮周詳，嚴禁帶幼兒到有危險的地方去開展活動。

7、幼兒來園、離園，要嚴格實行安全接送制度，指定專人負責加強管理，防止幼兒出大門走失和冒領時間發生，禁止外來人員來幼兒園玩耍、借宿。

8、幼兒園必須設立安全消防設施和安全出口，防止意外事件的發生，同時對幼兒園周圍的環境作每周排查，全面作好校園的安全保衛工作。

幼兒園教職工職業道德規范

一、熱愛幼教事業，認真貫徹執行《中華人民共和國教育法》制定的《規程》精神，實行保育與教育相結合的原則，全面提高幼兒素質。

二、尊重愛護幼兒，樹立一切為幼兒服務的思想，面向全體幼兒，堅持正面教育，嚴禁體罰和變相體罰，使幼兒愉快、活波健康成長。

三、堅守崗位，盡職盡責，確保幼兒安全。

四、儀表端莊，發型大方，上班不披長發，不留長指甲，不化濃妝，在園內不穿拖鞋。

五、尊重家長，熱情服務，一視同仁，不接受家長禮物，不利用幼兒與家長拉關系，要與家長密切配合，實現家園一致，共育幼兒。

六、以身作則，為人師表，語言文明，有修養，不在家長和幼兒面前爭論，凈化育人環境。

七、勤奮學習，鉆研業務，加強修養，不斷提高政治業務素質和保教工作質量。

八、堅持說普通話，全園教職工在園內要做到三輕（說話輕、走路輕、取放物品輕）。

九、發揚“主人翁”精神，以實際行動維護“人民教師”的光輝形象，維護幼兒園的整體利益。

十、遵守幼兒園各項管理制度，廉潔奉工，愛護公務，敢于同一切邪惡作斗爭。

第二篇：幼兒園規章制度大全

第一條加強托幼管理，認真執行上級關于《幼兒園管理條例》和《幼兒園工作規程》，以高度的事業心、責任感搞好托幼工作。

第二條根據《幼兒園工作規程》和《幼兒教育綱要》，制定具體的教育工作計劃，注重實際，狠抓落實。加強幼兒的素質教育，經常組織勞動、課外觀察、文藝娛樂、體育鍛煉等活動，采取直觀教育和游戲教育相結合的方式，提高教學質量，不斷開闊幼兒智力，增強自立能力，使其體、智、德、美等諸方面得到全面發展。

第三條嚴格執行幼兒園衛生制度，搞好室內外衛生。經常換洗床單、被褥等，按規定搞好玩具等物品的消毒工作，搞好環境衛生，杜絕傳染疾病，達到國家規定標準。

第四條做好幼兒的膳食營養的調劑工作，制定出具體的可行的膳食營養計劃，根據計劃每周更換食譜，提高伙食質量，確保入托幼兒合理營養，按照《食品衛生法》，搞好食品衛生，杜絕食物中毒。

第五條嚴格執行崗位責任制，終于職守，為人師表，互尊互敬，禮貌待人，為孩子作出表率。

第六條做好幼兒園的安全工作，防止意外事故。

會議制度

一、園長辦公會：每周召開一次,傳達上級文件，部署全園工作。

二、安全工作委員會：每月召開一次，由園長主持，研究幼兒園安全工作。

三、園務會議：每學期召開兩次，由園長主持，各部門代表參加，共同商量幼兒園各項工作，貫徹上級決定，研究全園工作計劃、總結，修改規章制度、討論保健、膳食營養教育等重大問題，并做出集體決議。會議期間，各委員必須全面匯報各自分管的工作，維護并帶頭執行園務會議的決議。

四、教科研會：每月召開一次，教研組內的教研活動每周一次，討論研究如何提高教育教學活動及一日生活各個環節的質量，及本園的教研課題。

五、伙食管理委員會：每周召開一次，由伙委會負責人主持，研究有關幼兒伙食問題，如伙食費使用盈虧情況，庫存情況、幼兒進食量等情況，并作好記錄。

六、教代會：每年召開一次，研究如何加強民主管理、教職工參政議政和教職工福利等問題。

七、班務會：每兩周一次，由班主任主持，討論研究本班落實師德規范、教育教學、教養、衛生保健、個別幼兒教育等情況，以及討論總結工作計劃等其他工作。

八、家長會：每學期召開2次，向家長報告幼兒園工作和幼兒在園情況，傳達教育教學計劃，宣傳教育經驗等

九、全體職工會：每周召開一次，每周五下午由園長主持，總結上周工作，布置下周工作計劃，以及其它工作等。

檔案管理制度

一、檔案要科學管理，進行分類、排列、編號、按照自左向右、自上而下的分類，按年度、保管期限、上架入廚，便于管理和使用。

二、保持室內整潔，不準在室內吸煙、吃零食和放置雜物。

三、做好防盜、防火、防潮、防塵、防蟲、防鼠工作，正確使用電器設備。下班關窗鎖門，切斷電源，嚴禁存放有毒和易燃、易爆物品。

四、定期對檔案及管理狀況進行檢查，不斷提高管理水平。

五、查閱檔案一般要求在檔案存放處查閱、不外借。

六、查閱檔案時，必須愛護檔案，嚴禁損毀、圈注、涂改、拆頁、拆卷、抽頁，以保證檔案的完整無損。

七、做好檔案的收集工作，接收和征集具有保存價值的各種檔案資料。

幼兒接送制度

一、家長須持接送卡來園接孩子。接送卡丟失者，須及時報孩子班內老師，并辦理補辦手續。

二、家長須按時到園接送幼兒，以維持幼兒園正常的教學秩序。

三、家長如因事不能來園接孩子，必須把接送卡交家內其他人員來園接孩子，同時電話告知本班教師，嚴禁讓外人接走孩子。

四、教師嚴把幼兒入園關。嚴防幼兒將不安全物品帶進幼兒園，及時了解入園幼兒的身體狀況，并做好記錄。

五、教師嚴把幼兒離園關。對陌生人來園接孩子，一看是否持接送卡，二是詳細了解其身份，三是及時和家長電話聯系，否則，不能讓幼兒離園。

六、對于不能按時離園的孩子，教師須及時與家長聯系，了解原因并細心看護，直到家長接走為止，嚴禁將幼兒交給其他人員看護。

教師交接班制度

一、根據幼兒一日活動安排和本園的實際情況，制定統一的交換班時間表，明確各班交接班的人員安排。

二、在交接班時，交班者應事先做好有關的準備工作，詳細地向接班者介紹幼兒的活動情況和健康情況等，接班者應認真聽取交班者的情況介紹，清點幼兒的人數，做好開展工作的準備。

三、做好交接班記錄，包括幼兒情況的簡單描述和說明，交接班時間、人員等。

四、園長要經常對交接班情況進行檢查，總結經驗，改進工作。

班級工作管理制度

一、班級成員愛崗敬業，團結協作，樂于奉獻，勇于創新。

二、師德修養好，與幼兒平等相處，無體罰或變相體罰幼兒現象。

三、班級物品管理嚴格，無損壞、無丟失。

四、活動室、盥洗室、寢室窗明地凈，物品擺放有序，無衛生死角。玩具櫥內整潔，玩具擺放位置適中，便于幼兒自由取放。

五、廁所無異味、無污垢，隨時保潔地面并保持干燥，防止幼兒滑倒。

六、教師與幼兒共同創設環境并根據教育需要更新。

七、區角創設有新意，符合幼兒特點，活動區不少于6個，各類區角的材料豐富，并隨時補充更新。

八、嚴把消毒關，有消毒記錄，無傳染病流行。按時準確為患病幼兒服藥，無漏服現象。

九、時刻保障幼兒安全，消除不安全隱患。戶外活動時，應細心觀察、照顧幼兒，嚴防各類事故的發生。

十、因人施教，注重個體差異，對特殊幼兒施以特別的關心和教育。

十一、幼兒思維活躍，愛學習、守紀律，一日常規好，教學目標完成好。

十二、按時記錄家園聯系手冊，及時與家長溝通幼兒情況，每學期至少與每位家長談話一次，并做好記錄，重點幼兒還應進行家訪。

十三、及時向園長反映家長的合理化建議，并在班級工作中及時落實。

家長工作制度

一、每學期組織1―2次家長日活動，活動形式可舉行家長會，由幼兒園或班主任負責組織，向家長宣傳新《綱要》精神及匯報教育教學情況及要求，并讓家長觀察教師組織的半日活動，也可以舉行全園性的家園同樂親子活動。

二、建立家長委員會，每班選二名家長參加，每學期開會1―2次，收集反映，征求意見，共商幼兒園建設大計，協調幼兒園教育和家庭教育的一致性。

三、設立家長園地，定期向家長介紹教學內容、育兒知識、國內外重大實事、需家長配合的事項，平時，幼兒連續三天不來園，教師須主動打電話與家長聯系，了解原因，應情況進行家訪。定期公布幼兒伙食開支，營養分析和身體體檢情況等。

四、設立家長意見箱，對家長提出的意見及時答復。

五、通過《家園互動手冊》加強與家長的聯系，為每個孩子認真記錄《家園互動手冊》。

六、通過幼兒園《愛心天使》的博客，加強家園聯系、家園共育。

七、每年按幼兒不同年齡階段分別組織家長學校，向家長傳授系統科學的教育知識，使家長成為合格的教育者。

教師值班制度

一、嚴格遵守早晚值班制度，不遲到、不早退，不在幼兒未走完的情況下，自己先離開幼兒園。

二、早值班老師禮貌接待早晨來園的孩子，并關心一些有特殊情況的幼兒，對用藥幼兒作好記錄，并負責把這些孩子的情況和家長留言轉交給有關老師。

三、值晚班時，保持值班室的安靜，組織一些可行的活動或游戲，為每個幼兒整理好衣物。禮貌對待要離園的幼兒與家長，最后負責關閉門窗、整理桌椅、清掃衛生。

四、對實在有特殊情況很晚還無人來接的孩子耐心負責，并及時與家長聯系，等家長接走孩子后，方可離園。

五、節假日值班，要準時到位，不做私活，不帶家人和外人來園玩耍，不讓幼兒放任自流，要巡邏檢查，做好來電來訪記錄與處理。有緊急任務立即通知有關人員，并做好防火防盜工作。

教研工作制度

一、幼兒園教研工作在園長的領導下，由分管業務副園長具體負責。

二、教研組要加強對教研活動的領導，認真貫徹執行教學計劃、教研計劃，明確目標和內容，寫好教研記錄。

三、教師要積極參加教研活動，做到積極發言、虛心好學、主動承擔組內研究課題、幼兒園觀摩活動和公開課。

四、幼兒園每周1小時定為教師業務學習時間，每周1小時教研活動時間。

五、積極參加業務學習，記好學習筆記。五年以上教齡的教師每月至少寫2篇教育筆記，五年以內教齡的教師每月至少寫4篇教育筆記。

六、積極參加聽課、評課活動，有聽課記錄和聽課評議意見。每學期聽課不少于5節。

七、認真實施專題研究計劃，每學期必須向園內外展示科研成果。

八、能根據工作需要自行確定和設計簡單的教研課題，改進教育方法。

九、園領導積極參加教研活動，對各年齡班課題開展情況進行檢查和指導。

教職工職業道德規范

一、熱愛黨、熱愛祖國，熱愛幼教事業，堅持保教并重，全面貫徹黨的幼教方針。

二、熱愛孩子，尊重孩子，耐心細致地關心、照顧孩子，嚴禁威脅、恐嚇、訓斥、挖苦、體罰和變相體罰孩子。

三、努力鉆研業務，勇于探索創新，不斷提高教育水平和服務質量。

四、聽從領導，服從分配，嚴以律已，寬以待人。認真執行工作職責，自覺遵守規章制定。

五、儀表整潔，舉止文明。工作時間不披頭散發，不戴耳環手鏈，不描濃眉化濃妝，不穿拖鞋、短褲和高跟鞋。自覺講普通話，以身作則，為孩子樹立榜樣。

六、尊重家長，禮貌待人，及時熱情地向家長反饋幼兒在園情況，不以工作之便與家長拉關系辦私事搞偏愛。虛心聽取家長的的意見和建議，改進班級工作。

七、謙虛謹慎，團結協作，互相學習，共同提高，關心集體，愛護公物，勤儉節約，愛園如家，做“優秀園丁”。

安全工作管理規定

一、定期開展安全教育活動，牢固樹立安全工作“壓倒一切”思想。實行“園長負總責、分管領導靠上抓、全體教職工齊負責”三級網絡管理制，責任到人，落實到人，一票否決，把安全工作抓緊、抓死、抓細。

二、各班教師要嚴格執行幼兒安全教育有關規定，積極開展適合幼兒特點的安全教育活動，培養幼兒的自護、自救意識。組織活動要考慮周全，安全當先。發現隱患要及時匯報、立即處理。

三、嚴格執行幼兒接送制度。早上入園，要求家長將幼兒送到老師面前；下午離園，要求家長親自來接。代接幼兒時必須同家長取得聯系，征得同意后方可讓幼兒離園。

四、食堂人員分工明確，各負其責。嚴格執行食品衛生標準，堅決杜絕腐爛、變質、過期食物進入食堂，嚴防食物中毒發生。

五、園舍設備定期檢查，及時維修。園設設備每年寒、暑假全面檢查；用電設備、開關線路、消防設施每月檢修一次；大型玩具、桌椅床廚、盥洗設備每周巡視一次。檢查、維修結果要有書面匯報，日常巡視要有書面記錄。

六、傳達室值班人員日夜堅守工作崗位，嚴格把門，及時上鎖。對外來陌生人實行“先登記、后入園”制度，來歷不明者一律不準進入幼兒園。每天夜間全園巡視，嚴防壞人進入園內進行偷竊，破壞活動。

七、嚴格按程序操作鍋爐房閥門、開關，嚴防蒸汽泄漏，停電時立即關閉閥門開關。

班級安全制度

一、每天在幼兒來園前檢查室內設備（如吊扇、門、窗、桌椅、玩具等）是否安全，發現損壞跡象，立即停止使用。清掃時注意清理落在地上的大頭針、回形針等小物品。一切刀、針等危險物品均放在固定的幼兒不能觸到的地方。

二、堅持晨檢和全日健康觀察制度，作好記錄，做到一摸、二看、三問、四查，了解幼兒的健康情況及是否攜帶不安全物品。

三、嚴格執行接藥、服藥制度，嚴防漏服現象發生。成人藥嚴禁放在班上，以防止幼兒錯食發生危險。

四、教育幼兒不隨便觸摸電源開關，注意電線和電源插頭的安放位置，杜絕觸電事故發生。

五、盥洗、喝水、入廁應分組有序地進行，杜絕擁擠、推撞、混亂現象發生；盥洗室、廁所要保持地面干燥，防止幼兒滑倒。

六、戶外活動時，要先檢查場地器械是否安全，幼兒玩滑梯、攀登架時要有保教人員監護。外出活動時，全部幼兒要在教師視野之內，并隨時清點人數。

七、幼兒園進餐時要注意觀察，哭鬧時暫不進食，防止噎嗆。飯菜放在安全地方，提醒幼兒注意飯菜溫度，防止燙傷。吃魚時防止魚刺刺傷幼兒。

八、教育幼兒友好活動，不亂扔玩具，不推人、不打人、不爭奪玩具，不無端攻擊。隨時注意不讓幼兒將皮筋套在手上或腿上玩。

九、保教人員態度和藹，動作輕柔，裝飾簡單，不佩戴長尖銳飾品，不留長指甲。嚴禁恐嚇、強行拉拽、體罰和變相體罰幼兒。

十、嚴格執行幼兒接送制度，不得丟失幼兒。出現各種事故，視情節輕重給予相應處罰。

健康檢查制度

一、新生入園時必須進行全面體格檢查，無傳染病方可入園。

二、定期為全園幼兒園進行健康檢查。每年全面體檢一次，每半年測身高、體重、視力一次。建立健全幼兒健康檔案，定期統計幼兒生長發育情況。每次查體結束后，及時向家長公布查體結果，發現問題及時采取措施。并把查體材料及時存檔。

三、堅持晨檢及全日健康觀察制度，認真做好一摸、二看、三問、四查，及時了解幼兒健康狀況。

四、在園教職工每年體檢一次。如患有傳染病，立即離職治療。新職工參加工作前必須進行體檢，健康者方可就職。

預防疾病制度

一、貫徹“預防為主”的方針，做好經常性的疾病預防工作。

二、按防疫部門要求，及時、準確接種各種疫苗，并認真填寫接種證，做好記錄、歸檔工作。

三、及時了解疫情，認真進行晨檢，發現傳染病要及時報告，做到早預防，早發現，早報告，早論斷，早隔離。隔離期對患兒所在班級進行嚴格消毒，對接觸傳染病幼兒立即采取預防措施，杜絕傳染病蔓延。

四、傳染病流行期間不帶幼兒去公共場所，強化對空氣、餐具、毛巾的消毒。

五、向家長宣傳預防疾病常識，指導家長做好預防疾病工作。

六、加強幼兒體格鍛煉，增強幼兒體質，提高對疾病的抵抗力。

體弱幼兒管理制度

一、每月為體弱幼兒進行體重測量并描記體弱幼兒生長發育曲線，每季度一次體格檢查，掌握幼兒生長發育和健康的情況。

二、根據體弱幼兒的身體情況，制定較合理的膳食食譜。

三、建立并認真做好體弱幼兒個案記錄，定期進行檢查統計分析，按病種做小結，便于總結經驗。

四、針對體弱幼兒的病種和病情，向家長宣傳保健護理知識，要求家長積極配合，并主動反映幼兒在園情況。

五、保健醫生及時向保教人員提供護理及保育的注意事項，加強對他們的生活護理。保教人員要協助保健醫生觀察幼兒的精神、飲食、睡眠、大小便以及用藥和治療后的反應，做到及時發現，及時治療并隨時做好觀察記錄。

飲食營養管理制度

（一）飲食管理

1、幼兒的伙食應有專人負責、民主管理，建立伙委會（園領導、炊管人員、保健人員、保教人員及孩子家長代表），定期開會，研究伙食問題。

2、伙食費要專用，精打細算，計劃開支，合理使用。

3、根據季節供應情況，制定適合幼兒年齡的代量食譜，定期更換。

4、準確掌握幼兒出勤人數，做到每天按人按量供應主副食，不吃隔日剩飯菜。

5、工作人員（包括炊事員）伙食和幼兒伙食要嚴格分開，不允許侵占幼兒伙食。

6、保健人員要定期計算幼兒進食量、營養量。保證兒童的進食量。蛋白質攝入量占應供給量的百分之八十以上。

7、按時開飯，幼兒進餐時間不應少于三十分鐘，保證幼兒吃好每餐飯。

（二）科學飲食

1、食譜要適合幼兒的年齡特點，使兒童能吃到多種多樣的食物，把一日的食物定量標準恰當地分配到食譜中，以保證得到各種營養素和足夠的熱量。

2、要注意調配花樣，增加幼兒進食量，科學烹調。盡最大努力保存營養素，特別要防止營養素的損失。

3、少吃甜食，晚飯不能以吃甜食、菜湯和面湯為主，要盡量吃些炒菜。

4、加強體弱兒飲食管理。

5、特殊飲食：根據病兒病情做病號飯。

（三）飲食衛生

1、要保持廚房的清潔，經常清掃。

2、食堂要嚴格執行《食品衛生法》。廚房用具、刀、案板、盆、筐、抹布等要做到生熟分開，洗刷干凈，食具一餐一消毒。食物要有防蠅設備。

3、不買、不加工腐爛變質食物，買來的熟食要加熱處理后再吃，預防食物中毒及腸道傳染病的發生。

4、搞好幼兒進食衛生，飯前工作人員及幼兒都要用肥皂、流動水洗手，飯桌要用消毒液擦洗干凈。

5、要培養幼兒不偏食，不吃零食的良好習慣。

6、水果要洗凈削皮后再吃。

7、炊事員要堅持上灶前洗手，入廁所前脫工作服，換工作鞋，便后肥皂洗手，操作時不抽煙。

幼兒園食品衛生“五四”制

“五四”制衛生法是管理幼兒飲食衛生的中心內容，是原則性較強的法規，嚴格執行食品“五四”制衛生管理法，是搞好飲食衛生，把住病從口入的關鍵。

（1）由原料到成品實行“四不”制度：驗貨員不驗、保管員不收、炊事員不做、保教老師不給幼兒池腐爛變質的食品，層層把關，防止病從口入，確保食品安全。

（2）成品（食物）存放“四隔離”制度：生熟分開，成品與半成品分開，食品與雜物、藥物分開，食品與天然冰分開。在幼兒園，應做到凡是入口食品從制作到保存嚴防交叉污染，嚴格生與熟的分開；食品冷藏要魚肉分開、生熟分開；并隨時保持冰箱冰柜內外清潔衛生，無異味。

（3）用具、食具實行“四過關”，幼兒的餐具必須做到洗、涮、沖、消毒規范化，保持食具清潔及消毒可靠，不走形式。

（4）廚房的環境衛生，采取“四定辦法”：定人、定物、定時間、定質量。劃片分工，各負其責，衛生檢查要定期和隨機相結合，并做好檢查紀錄。

（5）個人衛生要做到“四勤”：勤儉指甲，勤洗澡理發，勤洗衣服，勤換工作服和工作帽。

食堂倉庫管理制度

一、倉庫保管員要具有良好的職業道德，工作認真，責任心強。

二、堅決杜絕存放其他物品，確保食堂倉庫專庫專用。對入庫的食品要進行嚴格的檢查，杜絕“三無”食品、垃圾食品和偽劣食品進入庫房，嚴把食品質量關。

三、物品保管要規范、條理化。各類物品進庫后要按主、副食品的指定位置分類擺放，并標有明顯標志。

四、要保持庫房內清潔整齊，干凈明亮，積極做好通風、防潮工作。食品要離地離墻，防止受潮霉變。做到無蚊蠅、無蟑螂、無老鼠。

五、保管員要經常對物品進行檢查，做到心中有數，防止浪費、積壓。對缺貨食品要及時通知有關人員補貨，以免影響正常工作。

六、每月底有保管員和炊事班長進行盤點，認真填寫庫存物品盤點表，并上交分管領導。

食品驗收制度

一、驗貨人員要有良好的職業道德，工作認真負責，責任心強。

二、對所需食品均向廠家或商家索取衛生許可證和檢測報告。

三、驗貨時要做到一看、二聞、三過數，嚴禁“三無”（無生產廠家、無生產日期、無保質期）食品、垃圾食品及腐爛變質食品進入幼兒食堂和庫房，嚴把食品質量關，杜絕一切不安全因素。

四、據實填寫食品驗貨登記表，對自己的驗收工作負責。

食品衛生消毒制度

一、幼兒使用的碗、分餐盤、勺、桶每餐后洗涮干凈，蒸汽消毒45分鐘，并做到洗、涮、沖、消毒規范。

二、食堂使用的盆、刀、小板子每天洗涮干凈后用“84”消毒，并確保其里外干凈，無油污。

三、盆、桶、菜板、刀要嚴格生熟分開，標記明顯，專物專用，按要求放在指定位置，杜絕交叉使用。

四、面板用后要清理干凈，蓋好蓋布。要求每周五涮洗一次。菜板用后要沖洗干凈晾干，板面無殘渣。

五、抹布要生、熟分開，每天由值下午班人員洗干凈，用“84”消毒液消毒后，掛在指定的位置，杜絕交叉使用。

六、籠屜、籠布用后要洗凈晾干，籠布要放在專用箱內保存。

七、隨時用的饅頭蓋布，要求每天洗凈消毒（配備兩套周轉），整齊的放在指定位置。

八、每天下午對紅、白案制作間進行紫外線照射消毒一小時。

九、烤箱、蒸飯車、電餅鐺用后要清理干凈，確保無殘渣、油垢。

十、電炸鍋用后把油舀出，鍋內徹底清理干凈。

十一、每周五下午徹底打掃衛生，按要求做好室內、室外的衛生工作，做到窗明幾凈，整整齊齊，完全徹底，不留死角。

食堂安全制度

一、嚴格執行《食品衛生法》等有關法律法規，嚴禁食物中毒。

二、幼兒園所需食品要從信譽好的超市和廠家進貨，做到各種索證齊全，手續完備。

三、拒收不適合幼兒吃的食物及腐爛、變質的食品，食品驗收人員嚴把驗貨關，并做好驗貨紀錄，堅決杜絕食物中毒。

四、遵守食堂各種消毒制度，保證餐具、灶具、炊具及桌、案、各種蓋布等衛生清潔。

五、炊事人員上崗時保證衣帽干凈整齊，需離崗時，必須脫下工作服、摘下工作帽，回崗后，須用肥皂流水洗手，穿上工作服，戴上工作帽并按要求將頭發置于帽內，再開始工作。

六、工作人員上崗時，一律不得佩帶耳環、戒指、手鐲、手鏈等飾物，堅決杜絕吸煙現象的發生。

七、增強炊事人員的防火意識，制定防火措施，完善防火設施。食堂、庫房均安裝防盜、防蠅、防鼠設施。

八、非食堂工作人員，嚴禁穿行食堂工作間，食堂管理員及炊事班長要嚴格把關。

九、炊事人員要正確使用煤氣灶及各種炊事機械，做到操作規范，確保安全。

十、下班前要認真檢查天然氣、電器、水的使用閥門，做到斷氣、斷電、斷水，關好所有門窗，確保萬無一失。

第三篇：幼兒園規章制度總則

幼兒園園長崗位職責

一、園長接受財經學院后勤服務總公司聘任，是公司領導下的園長負責制，負責幼兒園的全面管理，主持全園工作。

二、認真學習黨的教育方針和國家的有關法律、法規、政策，全面貫徹《幼兒園工作條例》和《幼兒園工作規程》。

三、主持制定全園工作計劃和各項規章制度，確立分級管理目標，建立結構合理、協調靈活、反饋及時的科學管理機制。定期召開園務會，深入第一線檢查各項工作實施情況。

四、負責全園教職工的聘任，調整園內工作人員結構，定期對保教工作人員進行考核并做出正確評估。

五、全面了解教育、教研、衛生保健及膳食管理情況，并根據實際情況及時調整，盡量減少工作中的失誤。充分發揮黨團組織、工會及教代會的作用，發揚民主，尊重人格，加強“愛心、和諧、團結、向上”的園風建設。

六、全面掌握教職員工的思想動態，開展經常性的政治和業務學習，提高修養。關心教職工的生活，改善生存環境，維護合法權益，增強向心力，提高凝聚力。

七、定期召開家長會，展示教育成果，宣傳家教方法，聽取家長意見，提高辦園質量。

八、及時了解國內外幼兒教育動態，研究幼兒教育新成果，關注幼兒教育發展的新動向。

幼兒園教學副園長崗位職責

一、d助園長認真貫徹執行園務工作計劃，明確培養目標，面向全體幼兒，全面提高幼兒素質。重點抓好幼兒教育、教學工作。加強教育科學研究，不斷提高保教質量。

二、負責幼兒園保教工作。熟悉幼兒各年齡階段生理和心理特點，熟悉幼兒園各年齡段教學內容及要求，定期檢查教師月計劃、周計劃、備課本、教育筆記及個案紀錄，定期測查幼兒教學效果，并做好紀錄。

三、負責組織教師業務學習，提高教師的業務能力。指導教師進行幼教改革與科研工作。

四、協助園長搞好職工隊伍建設，做好職工政治思想工作，關心群眾生活，傾聽群眾意見，支持群眾開展各種有益的文體活動。

五、協助園長指導和審查各班學期工作計劃，堅持入班聽課。

六、負責整理教師業務檔案和教育資料，指導保教人員及時添置玩具、資料、教具。

七、組織保教人員外出參觀學習，組織幼兒園內的各項活動。

幼兒園后勤副園長崗位職責

一、在園長領導下負責幼兒園保育保健、膳食營養、后勤保障工作，落實園務計劃及管理目標。

二、認真貫徹宣傳“預防為主、增強為主”的方針，?常與保教人員了解分析幼兒健康情況，對保健工作提出管理措施，認真督促和檢查衛生制度。

三、協助保教主任組織開展全園的保育工作，組織保育員和后勤人員進行業務學習，開展園內保育活動觀摩和專題研究，總結推廣，交流?驗，互幫互促，幫助保教人員提高業務水平。

四、貫徹保教結合方針，指導保育員及后勤工作人員緊密配合教育工作，并經常檢查督促，落實崗位責任制。

五、負責組織保健人員、后勤人員的學習培訓，進行思想教育。檢查各種制度落實情況，定期對后勤人員考核，整理保育后勤工作的文書檔案。

六、負責全園園舍設備、綠化、環境衛生及園內物品的管理。及時督促維修指導，增加人員時及時增添教學設備、用品，經常進行安全檢查。

幼兒園保育員崗位職責

一、熱愛幼兒，關心、耐心、細心、熱心對待幼兒，配合班主任和教師，全面、細致地照顧幼兒每日生活。做好保健、教育工作。

二、熟悉本班教育計劃，做好活動前后的準備和整理工作。d助教師組織各項活動和游戲。教師因公外出時負責本班的帶班工作。根據教育要求自制玩具并協助教師搞好環境布置。

三、嚴格執行安全、衛生等制度，做好幼兒的生活管理和衛生保健工作。根據天氣變化，及時為幼兒增減衣物、被褥，午睡時多加巡視，注意糾正幼兒的不良睡姿，及時解尿、抹汗和蓋被。指導幼兒洗臉，幫助幼兒剪指甲。每天及時統計幼兒人數。

四、?常觀察幼兒情緒、食欲、睡眠及大小便情況并做好記錄，發現病情及時報告醫務人員。班上發現有傳染病要及時對玩具、被褥、用具進行消毒，對體弱幼兒要作特殊照顧。

五、認真妥善保管班上幼兒衣物及本班設備、用品。負責領取和保管本班所需物品。每天幼兒起床后整理清潔好睡房，下午整理好幼兒離園的衣服和背包。

六、保持班內環境和設備的清潔、整齊，做好餐前餐后的準備和收拾，負責指導幼兒值日生工作。下午班保育員下班前要關好門窗、關熄電源。

七、定期換洗被褥、枕套、桌布、窗簾等物。

八、認真做好衛生包干區的衛生工作和保潔工作，每天下班前必須清倒垃圾，做到垃圾不過夜。

九、認真執行衛生消毒制度，填好消毒記錄。

幼兒園值午睡人員崗位職責

一、熱愛幼兒、忠于職守。上班時做到精神集中，不離崗、不打瞌睡，?常巡視幼兒的睡眠情況，冬天為幼兒蓋被，夏天為幼兒擦汗、換衣，及時糾正幼兒不良睡姿。

二、了解幼兒體質情況，按需要做好解尿工作。如有幼兒尿床，要及時換衣換褥，嚴禁責罵幼兒。

三、午睡期間幼兒發燒或不適，要立即通知值班人員及時處理，不得隨便給幼兒服藥。

四、每天對幼兒睡眠時的特殊情況、服藥情況等要認真塰?錄。??交接清楚。

五、做好幼兒衣物、鞋的晾曬工作。

六、配合做好對幼儡?育????工???兒良好的行為習慣和生活衛生習慣。

幼兒園保健醫生崗位職責

一、負責全園幼兒及職工的保健衛生工作，貫徹“預防為主、治療為輔”的方針。每學期制定保健、衛生工作計劃，了解新入園幼兒的“三防”接種及體檢情況，定期做好驅蟲、矯正和治療眼病，防治齲齒等工作。

二、全面了解幼兒生長發育情況，期末向家長匯報。

三、負責每天晨檢，做到一看、二摸、三問、四檢查，并監督指導教師做好午檢和晚檢工作。對患病幼兒及時做好妥善處理，指導體弱幼兒的護理工作。如發現傳染病，應指導保育員做好消毒工作并及時報告防疫部門，采取有效措施防止蔓延。每月公布一次幼兒發病率，找出發病率升降原因及時總結經驗教訓，提出改進措施。

四、指導廚房人員搞好飲食衛生和檢查飲食用具消毒工作，指導各班做好防暑降溫和防寒保暖工作，定時檢查各班體育鍛煉及戶外活動情況，了解幼兒的進步和睡眠情況，發現問題及時提出改進意見和建議。

五、負責保管醫務室一切物品、用具、藥物，做好衛生知識宣傳、環境衛生、飲食衛生和滅蚊蠅工作。協助后勤園長檢查、評比、落實各項衛生保健工作，按時送報表。

六、負責常備藥物的購買，每天按時送藥到班，并照顧病兒按時服藥。

七、了衰?忡?康情況，對有不良習慣及心理障礙的幼兒，與班上??合商討矯正辦法，并定期進行監測。

八、認真鉆研衛生保健業務，學習《規程》，以進一步了解掌握幼兒教育工作特點，更好地搞好工作。

??、定期對保教人員進行有關“幼兒常見病”的知識講授，定期在“家長園地”專欄中介紹有關育兒知識及保健衛生知識。

幼兒園食堂主任崗位職責

一、在園長領導下做好食堂管理工作，全面提高伙食質量。

二、主持召開伙食委員會，積極征求各方意見，組織討論，制定具體措施。

三、與保健醫生共同制訂食譜，保證幼兒吃飽吃好。

四、對食堂執行伙食管理制度情況進行督促檢查，及時發現漏洞及時糾正。

五、加強對食品物資購進、驗收、保管環節的管理，保證物美價廉，避免各環節中的浪費與損失，形成認真負責、嚴格自律的工作作風。

六、幫助和督促炊事員提高業務能力，通過培訓學習、嚴格要求、集體探討、獎勵先進等多種形式使炊事員在烹調技藝上達到更高標準。

幼兒園炊事員崗位職責

一、嚴格按食譜制作食品，不隨意更改食譜。

二、按出勤人數制作飯菜，避免不足和浪費現象。

三、食物制作要符合幼兒年齡特點，易于消化，主食大小合適，米飯軟硬合適，副食細小、色香味美。

四、嚴格執行食品衛生法，保持廚房清潔衛生，按衛生要求操作，嚴防食物中毒，杜絕腸道傳染病的發生。

五、保管好炊具、食品等物資，不浪費、不丟失。

六、準時開飯，做好飯菜的保溫和降溫工作。

七、上班時間必須穿工作衣、戴工作帽，勤剪指甲、勤洗手，搞好個人衛生。

幼兒園保管員崗位職責

一、對所保管用品心中有數，賬物相符。

二、物品合理保管，保持衛生、整潔、不損壞。

三、出入庫登記清楚，手續完備，避免財產浪費、丟失。

四、每學期末清查賬物一次，制出清單向分管領導匯報。

五、每月定??檢查一次大型玩具、場地設備、房舍家具等情況，發現問題及時維修、更換。

幼兒園門衛崗位職責

一、門衛必須堅守崗位，按時開關大門。

二、幼兒出入園門要有大人陪伴，防止幼兒獨自跑出幼兒園。

三、非本園人員不能隨意出入幼兒園，陌生人出入要詢問，因公來訪?登記方可入園。

四、攜帶包裹、行李及其他貴重物品，必須由有關負責人開出證明，門衛進行核對后方可帶出。

五、做好幼兒園院內的環境衛生及綠化工作，保持美觀整潔。

六、院內各處設施發現有臟亂現象或不安全現象要及時發現，及時采取相關措施。

幼兒園衛生保健制度

一、新生入園和新工作人員到崗均要經體檢合格后方可入園，不招收患有先天心臟病、癲癇、高燒抽搐等有事故風險疾病的幼兒。

二、幼兒及工作人員每年全面體檢一次。每學期測量身高體重一次、測視力一次、驗血色素一次、對幼兒身體健康發展狀況進行分析。

三、堅持晨檢制度，發現疾病及時處理，并做好記錄。發現傳染病及時隔離報告，采取相應防治措施，防止疾病擴散。

四、制定合理的一日作息時間。兩餐間隔不少于3小時，每日戶外時間不少于3小時。

五、建立體弱幼兒檔案，定期對體弱兒進行檢查和分析，提出保健措施。

六、為幼兒提供合理膳食，每周制定帶量食譜，定期計算營養攝取量，每月召開膳食委員會。

七、每天保證供應充足的溫度適中的開水，每天起床后、課間、運動后提醒幼兒飲水，培養幼兒自覺飲水的習慣。

八、培養幼兒良好的衛生和生活習慣，對幼兒進行安全教育，增強自我保護意識，養成正確的坐、立、行、走姿勢，為幼兒成長奠定良好基礎。

九、搞好??境衛生工作，保證空氣流通，做好日常用品清洗消毒工作。

幼兒園伙食管理制度

一、兒童伙食實行民主管理，每月開一次伙食委員會。征求各方意見，結合進食量、營養計算結果及幼兒身高、體重達標情況，討論食譜的制訂及制作等問題。

二、根據兒童年齡特點科學制訂食譜。食譜應每周更換一次，做到營養平?、花樣多。每月計算一次營養量。

三、早晨9點，保育員將幼兒出勤人數報告食堂，準確掌桱??，避免食物不足或浪費。

四、嚴格遵守采購、驗收制度，認真登記出入庫食物數量，月底盤庫。庫房專人負責，雙人雙鎖出入庫，手續齊全。

五、開飯時間不提前、不推后，結合不同季節，保持適宜溫度，保證每餐吃飽吃好。

六、嚴格執行食堂“五四”制和食品衛生要求，不買腐爛變質的食物，不買三無產品。嚴格做到生熟分開，搞好食具消毒，搞好食品衛生和環境衛生，嚴防食物中毒，防鼠防蠅。

七、伙食費專款專用，精打細算、計劃開支，每月結算，公布賬目。

幼兒園學習及教研制度

一、每周安排一次學習和教研活動時間。

二、學習時做到嚴肅認真，不遲到、不早退、不閑聊、積極參加討論、認真做好記錄。無特殊情況不得請假。

三、外出學習時，事先準備好筆記本，不遲到、不早退，做好記錄并主動向領導匯報。

四、每月舉行一次班級工作匯報。每月寫一篇教育筆記。每學期進行一至兩次相互觀摩活動。

五、各年級組根據幼兒園計劃的培養目標，結合我園實際情況，制訂學期教研計劃，及時吸取國內外幼教信息，有計劃地組織保教人員搜集、整理、編寫資料，定期組織學習與討論，并在實踐中探索，不斷交流總結?驗，使教研活動有針對性，有特色性。

六、園長（或保教主任、教研組長）定期或不定期抽查教師的教育計劃、教育筆記。檢查保教人員一日組織活動或某個生活環節，及時與保教人員交換意見。

七、每學期進行一次園、班級全面總結。每學年進行一次教育、教學專題總結，并將其載入個人檔案資料。經評選出的總結、論文裝訂成冊，并給予表彰獎勵。

幼兒園勞動紀律制度

一、不遲到、不早退。上班時間不經批準不能離開幼兒園。上班時間安心、專心、不聊天、不串班、不做私事。

二、工作人員嚴禁使用幼兒物品及公物。不在幼兒園內存放私人無關用品。

三、尊重幼兒，堅持正面教育，要求幼兒做到的成人自己要先做到。嚴禁體罰或恐嚇、諷刺、挖苦幼兒。

四、同事之間互相尊重，嚴以律己，寬以待人。不傳閑話，不惡意對人。

五、不能強求家長為個人辦事。

六、穿著要整潔大方，不濃妝艷抹，舉止端莊、談吐文雅。帶班時間不穿高跟鞋，不梳披肩長發，不留長指甲。

七、進入幼兒園嚴禁塰?隡?痰。愛??草樹木，不隨便私自采摘。

幼兒園安全檢查制度

一、教師保育員要以幼兒為中心。關注幼兒在各項活動中的安全。帶班時間不得與人聊天，不得離開幼兒；不允許幼兒離開老師的視野。活動前做“三檢查”（即檢查場地、設備、幼兒情緒、衣著）；“一交待”（向幼兒交代紀律與玩法）；活動時注意觀察幼兒活動內容和方式；活動后清點幼兒人數并講評。

二、上班人員交接時一定要認真清點幼兒人數，戶外活動外出返回均要認真清點人數，家長接送孩子按接送程序進行。

三、值午睡班時，工作人員勤巡視，細心觀察，防止幼兒在被窩內發生意外。

四、?常檢查幼兒的口袋，不讓幼兒玩帶玻璃、硬幣、釘子等呈尖角的危險物品，以防傷害幼兒。

五、妥善保管藥物，喂藥時要仔細核對。有毒物品由專人管理，嚴禁在班上存放。藥物的保管和服用由醫務人員負責。藥品和洗滌水（粉）的保管：①寫好名稱（幼兒的藥品要寫好藥名和人名，洗衣粉和洗廁精要寫好品名），置于幼兒拡??方；②成人無論什么藥都不能放在外面。

六、熱湯熱水嚴禁進班，防止發生燙傷。拿飯、拿水時要打招呼，要躲開幼兒走。熱湯和水要加蓋放在幼兒碰不著的地方。開飯時，飯菜、湯不燙手才能讓幼兒端，飯、菜、湯不能從幼兒頭上過。不隨便倒開水。

七、幼兒安全教育“五不”：不觸摸各種電器開關；不亂食花、草、種子、藥物、食品；不把小物件銜在口中；不放臟東西和危險品在口袋里；不離開老師。教育幼兒進食時不談笑，含飯在口中時不去做其他事。

八、刀、剪、暖瓶、滅害靈等危險物品要放在幼兒不易取到的地方。注意房屋、場地、家具、用具、玩具、活動器械、電器設備的安全使用，每月檢查一次。大型體育器械、電器每周檢查一次，并做好檢查記錄。避免觸電、砸傷和摔傷等事故發生。

九、幼兒園內各種電器在用完后拔下插頭，所有電插座放置在幼兒摸不到的地方。節假日需切斷電源，防止火災。

十、若發生人身事故，必須送交醫務人員處理，及時到正規醫院就診。

十一、事故責任人必須在一天內寫出報告，園內召開事故分析會，做好事故的善后處理。

十二、每學期簽訂一次安全責任書，各項安全措施落實到人。

十三、任何人不得私自留人在幼兒園住宿（包括幼兒園宿舍）。如有親屬需要暫時留宿，必須先報告給園長審批同意??方能留宿。

幼兒園班級交接班制度

一、上下午班、午睡班老師要互相溝通，配合一致地向幼兒進行體、智、德、美全面發展的教育，及時交換情況，研究解決問題的辦法。

二、要求交班老師認真填寫交班記錄，接班老師認真檢查每一個幼兒的身體狀況，幼兒人數與交班記錄相符，方可簽上自己的名字，誰簽名誰負責，如接班人未簽名，發生事故由交班人負責。因此，交班人應要求接班人在檢查幼兒身體后簽上自己名字方可離崗。

三、交班記錄內容如下：

1.幼兒基本情況（人數、情緒及健康狀況、帶藥情況及對體弱兒的照顧等）。

2.幼兒進食情況、教育教學情況、活動情況。

3.有無事故發生（包括小傷、破皮情況）。

4.家長工作。

四、無論任何情況，交接班程序不能簡化，交接班記錄不得漏寫或補寫。

幼兒園班務財產管理制度

一、分配各班使用的財產、物資要分類編號，立冊登記，由班主任負責保管。每學年結束前，教師及保育員要協同班主任清點班務財產，如數交班。新接管的班主任按冊驗收，數目相符則在交接欄內簽名，以示班務財產、物資交接清楚。

二、各班保管使用的財產、物資，非本班人員不得擅自拿用。若有特殊需要可向該班班主任借用，用后歸還。如有損壞則由借用人負責賠償。

三、如班務財產在使用期間有損壞、遺失，由班主任向后勤園長報告。屬合理損耗的準予注銷并根據需要重新補發，登記入冊，如無需要不補發。若屬不合理損耗，則由當事人負責賠償。

幼兒園園務財產管理制度

一、凡園內公共活動場地，如音體室、會議室等所陳設的體育器械、電器設備、教具、玩具、桌椅床鋪等均由后勤園長立冊登記、管理。??類物資未經后勤園長同意不得擅自搬動，挪作部門使用。若有違反，后勤園長有權追究責任，對毀壞、遺失者要處理并賠償。

二、放置于體育器材室內的體育活動器械，班級若因授課需要移動使用后，應負責放回存放地點。有損壞時應向該室負責人報告及時檢修。

三、各功能室的財產、物資要分類編號列冊登記，專人保管，每學期清點一次，發現毀、損、錯、漏要報告后勤園長，檢查原因。各班級向教具室、資料室借用的教材教具要登記，定期退還。若有遺失或損壞，視情節輕重由其負責修理或賠償。醫療室除搞好醫療器材的保管外，還要進行藥物建賬核算，每學期清點一次。

幼兒園物品購買、領取、借用制度

一、各班必須在每學期開學第一周制定出本班一學期所需的辦公用品計劃，?園長審批后，由后勤副園長統一安排購買。

二、購買急用物品時，必須先寫一份申請報告，經園長批準購買。

三、保育員必須在每周一將本周的幼兒生活用品計劃交保管員，由保管員統計后交后勤副園長簽字，統一登記收發。

四、領取用品有多余時應及時退回，不能在班上積壓甚至挪做私用。

五、借用幼兒園財產（包括圖書等）須寫借條或簽名，并在規定時間內歸還。如有損壞或不按時歸還者，視情節輕重照價賠償或加倍賠償。賠償金從本月工資中扣除。

幼兒園庫存物資管理制度

一、凡進庫的一切物資都要驗收、清點、過秤、記賬。

二、腐爛變質的物品不準入庫，及時清理物品。

三、庫房要有防鼠、防蠅、防蟲措施，要保持通風干燥。

四、庫存物資要做到賬、物相符。

五、嚴格出入庫手續，出入庫必須簽字。

六、庫存物資不能借給私人，庫房鑰匙不能??給他人。

七、庫房要衛生、整潔，物資擺放整齊有序。對庫內物品心中有數，能及時找出。

幼兒園班級衛生消毒工作細則

一、環境衛生：

1、保持室內外清潔衛生、物品要整齊。每日一小掃，每周五一大掃。

第四篇：幼兒園的規章制度有哪些

幼兒園的規章制度有哪些

[標簽：幼兒園,規章制度]

魅角獨

篇2:某幼兒園有毒有害物品管理制度

幼兒園有毒有害物品管理制度

為加強餐飲服務有毒有害物品管理,保障公眾餐飲安全,依據相關法律、法規及規章,制定本管理制度。

一、殺蟲劑、殺鼠劑及其他有毒有害物品存放,應有固定的場所(或櫥柜)并上鎖,有明顯的警示標識,并有專人保管。

二、各種有毒有害物品的采購及使用應有詳細記錄,包括使用人、使用目的、使用區域、使用量、使用及購買時間、配制濃度等。

三、有毒有害物品使用后應進行復核,并按規定進行存放、保管。

篇3:某幼兒園食品除蟲滅害管理制度

幼兒園食品除蟲滅害管理制度

為規范餐飲服務除蟲滅害管理工作,保障公眾餐飲安全,依據相關法律、法規及規章,制定本管理制度。

一、滅蠅燈應懸掛于距地面2m左右高度,且應與食品加工操作場所保持一定距離。

二、排水溝出口和排氣口應有網眼孔徑小于6mm的金屬隔柵或網罩,以防鼠類侵入。如發現有害動物存在,應追查和杜絕其來源,撲滅時應不污染食品、食品接觸面及包裝材料等。

三、定期進行除蟲滅害工作,防止害蟲孳生。除蟲滅害工作不得在食品加工操作時進行,實施時對各種食品應有保護措施。

四、使用殺蟲劑進行除蟲滅害,應由專人按照規定的使用方法進行。宜選擇具備資質的有害動物防治機構進行除蟲滅害。

五、使用各類殺蟲劑或者其他藥劑前,應做好對人身、食品、設備工具的中毒污染和中毒的預防措施,用藥后將所有設備、工具徹底清洗、消除污染。