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炊事保潔員崗位職責(zé)

2024-07-30 閱讀 9590

直接上屬:綜合辦公室主任

崗位職責(zé):

1、購買物品要帳、物分明,物品妥善保管,例行節(jié)約。

2、經(jīng)常征求員工的意見,時常變換菜譜。

3、加強鍋臺及周邊衛(wèi)生工作,及時清洗、清掃,以保持鍋臺及周邊干凈整潔。

4、負責(zé)每天清掃餐廳的桌、凳、地面、洗碗池及周圍環(huán)境。

5、清洗干凈碗碟按指定地點存放,嚴(yán)格實行餐具消毒制度。

6、下班前要負責(zé)把水、電、汽的開關(guān)關(guān)好,以確保安全。

7、對洗碗場地的殘渣剩飯要妥善處理,及時清運。

8、衛(wèi)生間和各辦公室要每天至少打掃一次。

9、垃圾袋不得有漏水現(xiàn)象,有污水污染過的地方應(yīng)用水擦凈;垃圾做到日產(chǎn)日清;

10、及時完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

篇2:學(xué)校保潔員安全工作職責(zé)

學(xué)校保潔員安全工作職責(zé)

1、做衛(wèi)生清潔時設(shè)置地面防滑警示標(biāo)志,衛(wèi)生用具放置整齊,預(yù)防師生滑倒、絆倒。

2、清潔用品(潔廁靈、消毒液等)應(yīng)放在指定工作室,禁止將此類用品放置在衛(wèi)生間等師生可接觸到的地方。

3、清潔滅火器時,檢查是否存在人為動用導(dǎo)致器材失效。如有發(fā)現(xiàn)應(yīng)及時報告相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)或部門。

4、保潔工作時應(yīng)及時檢查相關(guān)區(qū)域內(nèi)的安全隱患(尤其是衛(wèi)生間),如有異常,應(yīng)及時報告相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)或部門。

5、完成領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其他安全工作。

篇3:酒店餐廳保潔員安全生產(chǎn)職責(zé)

酒店餐廳保潔員安全生產(chǎn)職責(zé)

1、及時清除責(zé)任區(qū)內(nèi)的可燃垃圾。

2、定時打掃死角,做到無可燃物、廢棄物堆積。

3、垃圾桶內(nèi)的可燃垃圾,庫房區(qū)域的廢紙箱等,做到隨有隨清不積存。

4、吸煙區(qū)要放置滅火垃圾桶,并保持有水,桶下可燃垃圾要及時清理。

5、在放可燃垃圾時,要嚴(yán)防燃著的煙頭與可燃垃圾相混。

6、打掃衛(wèi)生時,嚴(yán)禁將水濺到電線、插座和用電器上。

7、在公共區(qū)域不準(zhǔn)存放,使用易燃、易揮發(fā)的保潔藥劑。

8、未經(jīng)許可,不準(zhǔn)存放、使用易燃、易揮發(fā)的保潔藥劑。