會館質(zhì)檢處罰條例
為了加強(qiáng)會館的管理工作，進(jìn)一步提高管理水平和服務(wù)質(zhì)量，根據(jù)會館《員工手冊》和其它規(guī)定，現(xiàn)制定出質(zhì)檢處罰條例，對違章者實(shí)行罰款的行政處理，望各級管理人員盡職盡責(zé)，切實(shí)執(zhí)行，望全體員工認(rèn)真學(xué)習(xí)，自覺遵守。
處罰分四種：
1、警告(包括口頭警告和書面警告)
2、嚴(yán)重警告
3、記過
4、解聘或辭退
一、具有下列行為之一者，給予口頭警告、書面警告及罰款10―20元。
1、儀容儀表不整者。
(1)男服務(wù)員：留長發(fā)、燙發(fā)、大鬢角、小胡須、戴戒指(婚戒除外)。
(2)女服務(wù)員：留怪發(fā)，披肩發(fā)，戴耳環(huán)、項(xiàng)鏈、手鏈、腳鏈，染指甲，濃妝艷抹等。
2、上班時未按規(guī)定著裝或著裝不整潔。
(1)不穿本崗位制服。
(2)制服不整潔、不干凈。
(3)不戴領(lǐng)帶、領(lǐng)花、工號牌。
(4)不按規(guī)定穿襯衣。
3、不走規(guī)定的行走路線，不使用指定的員工通道。
(1)使用電梯(客梯)
(2)上下班不走員工通道。
4、使用會館電話辦理私人事務(wù)或聊天。
(1)打外線辦私事。
(2)打內(nèi)線聊天。
5、上班期間竄崗、扎堆聊天。
6、工作時間閱讀與工作無關(guān)的書報(bào)雜志，聽廣播、錄音、看電視。
7、在行走和崗位上喝水、吸煙。
8、在工作崗位用餐，浪費(fèi)員工餐以及不在指定地點(diǎn)用餐。
9、下班后無故在館內(nèi)逗留、閑聊。
10、穿會館工作服上街、回家或轉(zhuǎn)借他人。
11、高聲喧嘩、呼喊、吵鬧，遭到客人投訴。
12、在營業(yè)區(qū)域內(nèi)隨地吐痰，亂扔煙頭、紙屑和雜物。
13、未經(jīng)批準(zhǔn)使用客用設(shè)施。
14、怪聲和客人講話，指手劃腳，不耐心聽取客人的投訴。
15、未佩戴名牌者。
16、對領(lǐng)導(dǎo)、同事不禮貌。
17、無故遲到、早退，上下班不打卡，或托人、代他人打卡。
18、工作時服務(wù)欠佳。
19、工作時間打盹、吃零食。
20、不在指定地點(diǎn)就餐者。
二、具有下列行為之一者予以嚴(yán)重警告，并處以30―50元的處罰。
1、重復(fù)違反第一規(guī)定者。
2、不經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)停止工作或遲到、早退2次以上。
3、由于工作疏忽損壞公物或客人的物品。
4、領(lǐng)導(dǎo)不力，下屬渙散，影響服務(wù)質(zhì)量。
5、對賓客、同事粗言穢語，不講禮貌。
6、私自動用館內(nèi)物品和資產(chǎn)。
7、上班前喝酒。
8、涂改、偽造字據(jù)、證明。
9、在工作期間不守規(guī)矩，不聽勸阻。
10、在會館內(nèi)亂寫、亂畫、中傷他人。
11、利用上班期間攜帶親友在館內(nèi)逗留、用餐或住宿。
12、無事生非，挑撥離間，影響同事間的團(tuán)結(jié)。
13、違反吸煙規(guī)定、攜物出店，不服從警衛(wèi)檢查。
三、具有下列行為之一者給予記過，并處以50―200元不等的處罰，直到開除。
1、重復(fù)違反第二款者。
2、離崗、脫崗。
3、曠工24小時以上，有意怠工。
4、未經(jīng)允許進(jìn)入住客房間。
5、工作時間喝酒。
6、蓄意損壞會館物品。
7、私拿或偷食、偷用客人或會館食物，自用或收藏客人遺留的物品。
8、私配會館房間鑰匙。
9、不服從領(lǐng)導(dǎo)安排的工作和指示，影響工作質(zhì)量。
10、發(fā)表虛假或誹謗的言論，影響會館賓客和平共處同的聲譽(yù)。
11、經(jīng)常完不成本職工作。
12、隱瞞客人意見和反映。
13、向客人索取物品和小費(fèi)。
14、提供假資料或報(bào)告。
15、拒絕領(lǐng)導(dǎo)授權(quán)的有關(guān)人員的檢查。
16、工作期間干私活、賭博或變相賭博、圍觀。
17、工作時間睡覺、聊天。
18、挑拔、打架、互相斗毆，帶頭唆使幫派活動。
19、凡有2次以上記過(含2次)者，給予留店察看。
四、凡有下列行為之一者給予解聘或辭退。
1、凡重復(fù)違反第三款者。
2、用職務(wù)之便貪污盜竊、受賄、行賄。
3、服務(wù)態(tài)度惡劣，侮辱謾罵客人，與客人吵架。
4、道德敗壞耍流氓，調(diào)戲、欺辱、猥褻他人，亂搞男女關(guān)系，擴(kuò)散黃色書刊或散布淫穢思想。
4、頂撞、歧視、諷刺客人或向賓客提供違法服務(wù)。
5、利用職權(quán)營私舞弊，謀取私利，假公濟(jì)私。
6、月累計(jì)曠工兩天以上者(含兩天在內(nèi))。
7、有意制造事端，危害他人、會館和同事的安全。
8、因疏忽或失職使會館財(cái)產(chǎn)受到嚴(yán)重?fù)p失。
9、觸犯國家任何法律。
10、惡意破壞公物或客人物品及同事的財(cái)物。
11、知情不報(bào)，隱瞞他人犯罪行為。
篇2:X會館質(zhì)檢處罰條例
×?xí)^質(zhì)檢處罰條例
為了加強(qiáng)會館的管理工作,進(jìn)一步提高管理水平和服務(wù)質(zhì)量,根據(jù)會館《員工手冊》和其它規(guī)定,現(xiàn)制定出質(zhì)檢處罰條例,對違章者實(shí)行罰款的行政處理,望各級管理人員盡職盡責(zé),切實(shí)執(zhí)行,望全體員工認(rèn)真學(xué)習(xí),自覺遵守。
處罰分四種:
1、警告(包括口頭警告和書面警告)
2、嚴(yán)重警告
3、記過
4、解聘或辭退
一、具有下列行為之一者,給予口頭警告、書面警告及罰款10―20元。
1、儀容儀表不整者。
(1)男服務(wù)員:留長發(fā)、燙發(fā)、大鬢角、小胡須、戴戒指(婚戒除外)。
(2)女服務(wù)員:留怪發(fā),披肩發(fā),戴耳環(huán)、項(xiàng)鏈、手鏈、腳鏈,染指甲,濃妝艷抹等。
2、上班時未按規(guī)定著裝或著裝不整潔。
(1)不穿本崗位制服。
(2)制服不整潔、不干凈。
(3)不戴領(lǐng)帶、領(lǐng)花、工號牌。
(4)不按規(guī)定穿襯衣。
3、不走規(guī)定的行走路線,不使用指定的員工通道。
(1)使用電梯(客梯)
(2)上下班不走員工通道。
4、使用會館電話辦理私人事務(wù)或聊天。
(1)打外線辦私事。
(2)打內(nèi)線聊天。
5、上班期間竄崗、扎堆聊天。
6、工作時間閱讀與工作無關(guān)的書報(bào)雜志,聽廣播、錄音、看電視。
7、在行走和崗位上喝水、吸煙。
8、在工作崗位用餐,浪費(fèi)員工餐以及不在指定地點(diǎn)用餐。
9、下班后無故在館內(nèi)逗留、閑聊。
10、穿會館工作服上街、回家或轉(zhuǎn)借他人。
11、高聲喧嘩、呼喊、吵鬧,遭到客人投訴。
12、在營業(yè)區(qū)域內(nèi)隨地吐痰,亂扔煙頭、紙屑和雜物。
13、未經(jīng)批準(zhǔn)使用客用設(shè)施。
14、怪聲和客人講話,指手劃腳,不耐心聽取客人的投訴。
15、未佩戴名牌者。
16、對領(lǐng)導(dǎo)、同事不禮貌。
17、無故遲到、早退,上下班不打卡,或托人、代他人打卡。
18、工作時服務(wù)欠佳。
19、工作時間打盹、吃零食。
20、不在指定地點(diǎn)就餐者。
二、具有下列行為之一者予以嚴(yán)重警告,并處以30―50元的處罰。
1、重復(fù)違反第一規(guī)定者。
2、不經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)停止工作或遲到、早退2次以上。
3、由于工作疏忽損壞公物或客人的物品。
4、領(lǐng)導(dǎo)不力,下屬渙散,影響服務(wù)質(zhì)量。
5、對賓客、同事粗言穢語,不講禮貌。
6、私自動用館內(nèi)物品和資產(chǎn)。
7、上班前喝酒。
8、涂改、偽造字據(jù)、證明。
9、在工作期間不守規(guī)矩,不聽勸阻。
10、在會館內(nèi)亂寫、亂畫、中傷他人。
11、利用上班期間攜帶親友在館內(nèi)逗留、用餐或住宿。
12、無事生非,挑撥離間,影響同事間的團(tuán)結(jié)。
13、違反吸煙規(guī)定、攜物出店,不服從警衛(wèi)檢查。
三、具有下列行為之一者給予記過,并處以50―200元不等的處罰,直到開除。
1、重復(fù)違反第二款者。
2、離崗、脫崗。
3、曠工24小時以上,有意怠工。
4、未經(jīng)允許進(jìn)入住客房間。
5、工作時間喝酒。
6、蓄意損壞會館物品。
7、私拿或偷食、偷用客人或會館食物,自用或收藏客人遺留的物品。
8、私配會館房間鑰匙。
9、不服從領(lǐng)導(dǎo)安排的工作和指示,影響工作質(zhì)量。
10、發(fā)表虛假或誹謗的言論,影響會館賓客和平共處同的聲譽(yù)。
11、經(jīng)常完不成本職工作。
12、隱瞞客人意見和反映。
13、向客人索取物品和小費(fèi)。
14、提供假資料或報(bào)告。
15、拒絕領(lǐng)導(dǎo)授權(quán)的有關(guān)人員的檢查。
16、工作期間干私活、賭博或變相賭博、圍觀。
17、工作時間睡覺、聊天。
18、挑拔、打架、互相斗毆,帶頭唆使幫派活動。
19、凡有2次以上記過(含2次)者,給予留店察看。
四、凡有下列行為之一者給予解聘或辭退。
1、凡重復(fù)違反第三款者。
2、用職務(wù)之便貪污盜竊、受賄、行賄。
3、服務(wù)態(tài)度惡劣,侮辱謾罵客人,與客人吵架。
4、道德敗壞耍流氓,調(diào)戲、欺辱、猥褻他人,亂搞男女關(guān)系,擴(kuò)散黃色書刊或散布淫穢思想。
4、頂撞、歧視、諷刺客人或向賓客提供違法服務(wù)。
5、利用職權(quán)營私舞弊,謀取私利,假公濟(jì)私。
6、月累計(jì)曠工兩天以上者(含兩天在內(nèi))。
7、有意制造事端,危害他人、會館和同事的安全。
8、因疏忽或失職使會館財(cái)產(chǎn)受到嚴(yán)重?fù)p失。
9、觸犯國家任何法律。
10、惡意破壞公物或客人物品及同事的財(cái)物。
11、知情不報(bào),隱瞞他人犯罪行為。
篇3:餐飲原料進(jìn)貨處罰質(zhì)檢條例范本
(1)各部門固定驗(yàn)貨人員,凡遲到者,每次處以10元以上的罰款;不參與驗(yàn)貨者處以該部門部長處以20元罰款。
(2)原料申購時,數(shù)量不準(zhǔn)確或模糊,或未申購,導(dǎo)致產(chǎn)品估清或多積壓變質(zhì)者,對開單責(zé)任人和該部部長處以20元罰款,并記書面警告(中午1:30,晚8:30)一次。
(3)各部門開單一式三份(底單、質(zhì)檢、采貨),驗(yàn)貨人必須照單受貨,未經(jīng)質(zhì)檢廚師長同意多收者,發(fā)現(xiàn)一次處以10元罰款。
(4)驗(yàn)貨不認(rèn)真,致使腐爛變質(zhì)或不合格原料進(jìn)入中廚房,造成產(chǎn)品質(zhì)量得不到保證,處以責(zé)任人30元罰款,并記書面警告一次。
(5)各驗(yàn)收人員必須保持良好的驗(yàn)收工作態(tài)度,純屬私自(未經(jīng)協(xié)商同意)行為,對共貨商刁難,造成原材料回貨不足而造成估清者,處以50元罰款,并記書面警告一次。
(6)各驗(yàn)貨人員必須在規(guī)定時間(中午10:00以前,下午17:00以前冬季另訂)內(nèi)行使完收貨權(quán)力,未經(jīng)質(zhì)檢廚師長允許而擅自驗(yàn)貨者,發(fā)現(xiàn)一次處以10元罰款。
(7)驗(yàn)收后不及時見將合格原料整理進(jìn)入中廚部而導(dǎo)致原料變質(zhì)或長時間擱置在外,則處以責(zé)任人及該部部長每人20員的罰款。
(8)每日各部部長必須準(zhǔn)時、準(zhǔn)確上交原料進(jìn)貨報(bào)告,凡遲交或不交者,罰款10元活或20元(中午10:30,晚上17:00)