酒店消防演習預案:消防疏散程序

――消防疏散程序

消防緊急程序流程圖

一級火警

通知消防中心解除報警、系統復位(由消防中心和工程部共同調查誤報原因,寫出調查報告)

二級火警

經緊急行動小組檢查后,確認發生了"火警",并且認定在酒店義務消防隊有能力控制的范圍內,總機通知以下人員:總經理、總經理助理、總工、值班經理、前廳經理、行政管家、失火區域部門經理、保衛部義務消防員、值班電工、空調工到達現場滅火,消防中心啟動有關系統。由總經理或現場最高職務人員指揮滅火,并決定是否升組為三組火警。

三級火警三級火警

總經理、總經理助理、財務經理、值班經理、人事經理轉移到監控指揮中心,作出最高決策和指令。火警現場由總工,保衛經理指揮。其它部門的義務消防員立即按指令增援。

(一)、目的

1.提高酒店員工的消防應變能力和速度。

2.增強各部門在火災中的配合協調。

3.讓各職人員明確在火災中自己的工作職責。

(二)、疏散路線:

****以***__號、__號、__號消防通道為主,其它消防通道為員工通道為主,迅速由員工通道口再經后通道趕到酒店停車場,如遇通道被阻,應馬上改用離你最近的通道撤離現場并在被阻通道口做明顯記號("不通"或"×")或馬上通知指揮人員。

集中地點:酒店停車場。

(三)、報警程序:

所有員工在酒店范圍內的任何地點發現火情(包括由煙、光、味、聲音及不尋常的熱度引起的感覺)都有責任立即報警并盡力滅火,報警程序如下:

1.就近使用電話或對講機向消防中心報警,報警電話"8119",對講機1頻道消防中心,如遇到占線或對講機呼叫不到,可馬上撥打總機"8988888",請總機強行插入。

2.總機負責通知總經理、副總經理、駐店經理,并通知相關人員趕到現(MOD、AM、值斑工程師、保衛部主管)。

3.在緊急情況下,應啟動手動報警器(如火情比較嚴重,自己不能控制時,即可擊碎本區域的破玻璃報警器,強制報警。)

4.報警后應馬上進行撲救工作并盡可能地控制火勢等待其他人員的到來。(如火勢太大對自己的生命有威脅可離開,但要馬上聯系指揮員)。

5.報警時應注意以下內容:

A.火情發生的具體地點

B.火勢大小及范圍

C.何種物質燃燒

D.報警人的姓名,撥警電話號碼

E.問清接警人的姓名

(四)、火警過程中必記電話號碼:

地點電話號碼必記人員

總機全體員工

火警報警119全體員工

消防中心全體員工

酒店安全部全體員工

工程部全體員工

醫院救護120全體員工

(五)、消防疏散中各部職責:

酒店總經理、副總經理、駐店經理、MOD、公安消防隊負責人有權下令疏散命令。

房務部

1.大堂副理

①確保萬能鑰匙/鑰匙卡帶在身邊。

②確保所有消防隊員被正確引導到消防電梯處。

③確保所有的現金存放處/保險箱都上鎖、安全。

④停止接待臺的接待工作。

⑤確保最新的入住客人名單打印出來并送到集合地點。

2.樓層

①首先用萬能鑰匙打開所有房間;(各樓層領班負責)

②叫醒客人及告訴客人:(服務員負責)

A.酒店內哪里發生火警,必須疏散離開酒店;

B.客人只需攜帶證件及錢包,不要收拾行李;

C.給客人指引最近的走火出口,不得使用電梯;

D.在疏散過程中,客人一律不得再進入房間;

③對未住客或已被檢查確認無人的房間要掛上"全清牌"或明顯記號(用粉筆打"×");(服務員負責)

④住客房間,檢查確定無人后,關閉所有的門窗、電器設備后,掛上"全清牌"或做好記號后離開;(服務員負責)

⑤對記錄住客房間但未發現人時,一定要呼叫并檢查所有可藏人地點(洗手間、衣柜、窗簾后等)肯定無人后方可做上記號離開(要特別注意有小孩的房間);(服務員負責)

⑥消防樓梯口應盡可能安排員工指示方向,幫助老人及小孩或專人護送老人及小孩;(樓層主管負責)

⑦員工在確定自己管轄區域無人時將鑰匙交客房部經理(或專人)管理;

⑧結束火警重回客房時,必須由前廳部確認客人身份后才可進入各自房間;

⑨確保樓層所有布草喉已關閉,并打開進、出風口(手動)。

注:如發現有反鎖現象應馬上通知保安部,還要準備足夠的強力電筒或探照燈以備停電時使用。

3.洗衣房

①確保所有電動設備已關好(洗衣機、干衣機、壓平機、干洗機、熨斗、整毛巾機);(服務員負責)

②整理并拿走客人的洗衣記錄薄;(文員負責)

③保證所有人員離開洗衣房;(洗衣房經理負責)

④關閉所有電源;(服務員負責)

⑤鎖門并掛上"全清牌"或做記號;(領班負責)

⑥迅速趕到集合點;

⑦如是義務消防員應馬上找到指揮員聽從安排。

4.布草房

①整理并帶走所有員工制服登記表;(文員負責)

②關閉所有門窗和電器;(服務員負責)

③確認無人后鎖門并做上記號;(領班負責)

④從一號通道迅速趕到后花園停車場;

⑤如遇通道受阻,應主動想法清除。(領班負責)

5.管家辦公室

①整理并帶上管家部萬能鑰匙記錄薄和萬能鑰匙以及重要資料;(經理、文員負責)

②保證遺失物品柜已鎖上且鑰匙拿走;(領班)

③關閉所有電源和門窗;(服務員負責)

④確認無人后鎖門并畫上明顯記號;(領班負責)

⑤從員工通道經地下停車場迅速趕到后花園停車場;

⑥趕到停車場后,組織人員進行安慰客人等后勤工作。

6.前廳部

①將客人名單立即交給前廳經理,將每層樓的住客情況交給客房部;(主

管負責)

②引導所有大堂內的客人從酒店前門趕到停車場集合;(服務員負責)

③商務中心要注意:

A.整理并拿走客人留在商務中心的文件;

B.關閉空調和所有電器并拔下插頭;

C.引導所有客人和員工從號消防通道趕到集合點;

④運輸部:(值班司機負責)

A.收集客人的車鑰匙并記錄;

B.準備車輛聽從指揮(停靠在酒店外通道),司機上車并發動車輛,車輛不得堵塞消防車進出;

C.辦公室要整理好并帶走重要文件;

⑤預定部:

A.整理并帶走訂房資料和重要文件;(預訂部經理負責)

B.迅速離開辦公室;

C.關閉空調、燈、電腦;

D.確認無人后鎖門并畫記號;

E.從前門趕到集合點;

F.負責安撫客人;

⑥總機房/客服中心

A.整理并帶走客房進出的電話資料及重要文件;(領班負責)

B.保持與消防中心、指揮員之間的聯系;(值班員負責)

C.用英語、普通話、本地方言三種語言進行不停地緊急廣播通告,通告內容如下:

普通話和本地方言:各住客和員工請注意,因酒店內發生小火警,請攜帶證件立即撤離,沿消防樓梯前往酒店停車場集合;

⑦前廳在接到撤離命令或不能堅守時才撤離;

⑧負責到集合點清點客人到場人數,并報告指揮員。(前廳部經理負責)

餐飲部

一)廚房

酒店廚房包括中餐廳廚房、宴會廳廚房、員工餐廳廚房

1.關閉所有電煮食器具;(廚師負責)

2.關閉煤氣總閥,油罐加蓋;(廚師負責)

3.熄滅所有炭燒爐。

4.轉移或安置好貴重材料和配料;

5.疏散廚房所有人員;(副廚師長負責)

6.整理并帶走重要資料;(廚師長負責)

7.關上門窗和燈并在各入口掛上"全清牌"或畫上記號;

8.迅速趕到停車場;

9.鎖好各冷凍柜;

10.組織人員協助撲火,聽從指揮員安排。

二)管事部

1.關上洗碟機、餐具打磨機等電動工具;(服務員負責)

2.收拾好洗滌用品(特別要注意一些助燃物品);

3.迅速趕到停車場;

4.組織人員協助撲火、聽從安排。(主管負責)

三)餐廳

酒店餐廳暫定為中餐廳、宴會廳等

1.中餐廳

A.打開所有廳房并告知客人:(咨客負責)

a.酒店出現火警,必須馬上離開;

b.客人請攜帶好隨身物品,將煙頭掐滅在煙灰缸內;

c.指引客人走最近的安全出口(號消防通道);

d.離開后不得再進入;

B.檢查所有廳房有無火種,關閉所有電器(空調、燈等),鎖門并做記號離開;(服務員負責)

C.檢查衛生間(包括夾層公共衛生間)、確定無人后鎖門并做記號離開;(服務員負責)

D.疏散所有大廳內客人和全體員工(員工要主動協助指引客人);(主管負責)

E.確認中餐廳所有區域內無人時鎖門做記號離開;(經理負責)

F.趕到酒店停車場并組織人手聽從指揮。

2.宴會廳

A.關閉音響、空調、燈及其它電器;(服務員負責)

B.組織員工協助指引客人離開;(領班負責)

C.迅速從前門趕到酒店停車場集合;

D.關閉大門,畫記離開;(領班負責)

E.組織人手聽從指揮。(主管負責)

3.大堂吧

A.關閉所有咖啡機等;(服務員負責)

B.關閉空調、燈及其它電器;(服務員負責)

C.組織員工協助指引客人離開;(主管負責)

D.迅速趕到酒店停車場;

E.組織人手聽從指揮。(經理負責)

備注:所有餐飲部員工要負責疏散餐廳內客人并主動聯系指揮員組織人手(男員工要協助疏散物資或參加救火工作,女員工要安撫客人)。

財務部

一)餐飲收銀員

1.將所有現金、帳單等放入公文袋帶離酒店;

2.將公文袋交給總出納員;

3.從最近的消防通道趕到酒店停車場。

二)前臺收銀員

1.客人在結帳時得到疏散命令,立即通知客人到集合點并停止結帳,在緊急時千萬不可替客人辦理離店手續;

2.將所有現金、支票、信用卡、重要文件等放入貴重物品室保險箱,鎖好貴重物品室,將鑰匙交給財務總監。

3.前臺財務妥善處理后,應堅守崗位,將餐飲等部門交上的鑰匙分類保管并作登記,只有火場總指揮及疏散指揮才能動用鑰匙且需登記;

4.通知大堂內所有客人離開酒店;

5.在前臺不能堅守或得到撤離通知后前臺人員才可離開。

三)總出納員

1.將所有現金支票、信用卡及可交換錢的文件收入保險箱(重要帳本要隨身攜帶);

2.小額現金帳單也放入保險箱;

3.鎖上保險箱;

4.將鑰匙交給財務總監;

5.配合其他辦公人員關閉門窗、電器鎖門作記并迅速趕到酒店南側花園。

四)電腦房

1.正確儲存重要資料后,取出磁碟,關閉電腦;(主管負責)

2.拔下所有電器插頭;

3.關閉空調和燈,確實無人時鎖上門;(員工負責)

4.在門上掛上"全清牌"或做上明顯記號;(主管負責)

5.將電腦房磁碟和鑰匙交給財務總監;

6.迅速趕到酒店停車場。

五)財務辦公室

1.關閉財務部辦公室時要拿走以下文件:會計薄、可收取計劃薄、可支付計劃薄、信用卡簽發票、保險公司檔案或保單、薪金發放記錄、最近三個月的進帳薄、采購部的發票、最近一個月的物品出入記錄本等重要文件;

2.關閉電腦、空調和燈,確認無人后鎖門并畫出記號;(財務經理

負責)

3.迅速趕到酒店停車場。

六)采購部

1.整理并拿走"采購物品單"、"發票"等重要資料;(文員負責)

2.關閉電器并協助財務部指引夾層辦公室人員撤離;(辦公人員負責)

3.迅速從消防通道趕到集合點;

4.向人事部報告。

七)收貨部

1.倉庫

A.保證各柜關好;

B.關上倉庫內一切電源;

C.鎖門并畫記號;

D.到集合點。

2.并拿走每日收貨記錄和沒收到貨的單據等重要資料.

3.關閉電源;

4.趕到集合點。

市場營銷部

1.整理并拿走本地酒店信用卡名單及申請表;(文員負責)

2.整理并拿走定房信件、團體合約文件;(文員負責)

3.關閉辦公室的空調和燈;(辦公人員負責)

4.確實辦公室內無人后鎖門并畫記號;(經理負責)

5.從消防通道趕到酒店停車場集合;

6.負責安撫客人。

行政辦

1.整理并拿走總經理、副總經理的重要資料;(秘書負責)

2.疏散各部門辦公室人員;

3.關閉夾層辦公室內的空調和燈;(秘書負責)

4.確認辦公室內無人后鎖門并畫記號;(秘書負責)

5.從消防通道趕到酒店集合點。

工程部

1.清理電梯內乘客,所有客用電梯回基點并關閉,消防電梯回一層并打開;(電梯工負責)

2.關閉全樓的空調系統,停止送排風;(空調工負責)

3.在接到疏散命令后,切斷火災現場電源,只留應急供電線路;(電工負責)

4.確保應急電源和緊急出口指示燈工作正常;

5.關閉煤氣總閥,切斷蒸汽和熱水供應;

6.確保消防用水;(值班工程師負責)

7.負責客區崗位人員的安全撤離;(值班工程師負責)

8.疏散工作完畢后,向指揮員報告并聽從調遣;(經理負責)

9.組織人員參加撲火和搬運物品。(經理負責)

人力資源部

1.將員工登記薄、員工檔案、重要培訓資料等放進保險柜,鎖好并拿走鑰匙;(秘書負責)

2.關閉所有電器;(辦公人員負責)

3.確認無人后鎖門并畫記號,撤離;(主管負責)

4.從員工通道撤離至集合點;

5.負責清查酒店員工(了解酒店內人員的所在位置、人數)

如遇失蹤人員應立即向指揮員報告或組織該部門人員尋找。(經理負責)

酒店保衛部

一)員工通道警衛

1.指揮酒店員工趕到集合點

2.禁止無關人員再進入酒店

3.必要時聽從總指揮調遣

4.關閉辦公室的燈和門

5.在接到命令時方可撤離

二)大堂警衛

1.協助前廳疏散大堂內所有客人

2.禁止無關人員再次進入酒店

3.維持大堂的秩序,嚴禁大堂內發生騷亂

4.保護大堂內的重要物件

5.在接到命令時方可撤離

三)消防中心

1.要堅守崗位;

2.保證各消防系統工作正常并對火場進行錄像;

3.保持與指揮員及各部門之間的聯系;

4.對所有事件經過作好記錄

5.在接到命令時方可撤離。

四)前門警衛

1.協助大堂警衛疏散大堂內的客人和前門的所有人員、車輛

2.嚴禁無關人員、車輛在前門停留

3.保持前門車道暢通無阻

4.在接到命令時方可撤離

保衛部要派出專人指引消防車的到來,在專業消防隊沒到前,保衛部其它崗位的人員與酒店義務消防隊人員一起趕到火場進行救火工作。

注:所有部門疏散完畢后應主動向人力資源部報告人數。

篇2:五金公司滅火和應急疏散預案

五金制品公司滅火和應急疏散預案

為了公司安全防火責任制得到有效的落實,根據《消防法》和《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》的通知精神,并結合本公司的實際,特制訂本預案。

一、公司于**年*月成立了一支消防隊,現有人員4名,其主要職責是提高撲救本公司的初起火災和組織疏散等工作。

二、當火災發生時,第一步應立即撥打119報警,報警必須詳細具體。(如物資的燃燒性質,失火的詳細地址等)同時組織義務消防隊員撲救火災,待公安消防隊到達現場后,積極配合協助公安消防隊一起撲救火災。

三、組織疏散和指揮。公司一旦發生火災,由公司主要負責人統一指揮。由各崗位負責人具體組織落實,先是組織疏散人員和貴重設備,而后再撲救火災。

四、滅火撲救程序,根據火災的特性,選擇相應的滅火器材,集中優勢力量打殲滅戰。

五、火災撲救后,按照公安消防機構的要求,立即保護現場,接受事故調查,并如實的向公安消防機構和有關部門報告火災事故的確切情況,積極配合消防部門做好處理工作。

篇3:工貿企業滅火和應急疏散預案

工貿公司滅火和應急疏散預案

為了進一步鞏固和加強我公司消防安全管理工作,落實各項消防安全管理職責,提高員工消防素質,有效預防和減少火災危害的發生,保障員工的人身安全和公共財產安全,增強抗御火災的能力,特制定本預案。

1、事故應急處理程序

1.1組織機構及職責

1.1.1消防安全負責人:***

1.1.2消防安全管理人員:***

1.1.3從業人員構成(53人):***

A、滅火救援組(21)

組長:***

組員:***

職責:主要負責火場滅火、人員及物資的救援工作。

B、設備維護組(4)

組長:***

組員:***

職責:主要負責水、電、監控系統、消防設備的維修和保養、火場現場設備操作等。

C、疏散演練組(12)

組長:***

組員:***

職責:主要負責火場被困人員疏散、警戒、救護工作。

D、檢查巡查組(8)

組長:***

組員:***

職責:主要負責消防設施器材的各項檢查工作以及協助疏散組檢查火場被困人員有無疏漏及人、物救援工作。

E、宣傳培訓組(7)

組長:***

組員:***

職責:主要負責防火安全教育培訓、火場組織人員保護火災現場,防止殘火復燃,為調查火災原因提供情況等工作。

1.1.4消防安全管理人:由在崗人員擔任。

1.1.5任務:根據消防安全責任人的指令主要完成;

1.1.6啟動滅火設施進行撲救;

1.1.7通知有關領導前往火場進行組織指揮;

1.1.8通知其他人員帶來滅火器材、用具等前往火災現場請領任務;

1.1.9向著起火點和其他范圍發布疏散命令;

1.1.10通知場內值班電工及時切斷相關電源;

1.1.11向社會有關部門報告,請求協助和支援。

1.1.12廠內值班人員應確保24小時開通手機,切實做到召之即來,來之能戰。

2.報警和接警處置

當發生火災或險情時,現場目擊者應大聲呼喊“著火拉”,并立即采取滅火措施,同時向公司領導或在場主管報告,報警組根據具體情況及時向“119”報警。立即啟動《滅火和應急疏散預案》,各行動小組按各自的崗位,履行其職責。

3.撥打火警電話方法

3.1講清著火單位名稱、詳細地址。

3.2講清著火部位、燃燒物、火情大小。

3.3講清報警人的姓名及報警電話的號碼。

3.4派人到單位門口或十字交叉路口等接消防車輛。

4.注意事項

消防部門在滅火或排除險情時,工作人員和現場人員應大力配合和支持,救援工作結束后,要保護好現場,配合火災事故原因調查分析,滅火和應急組長應組織現場人員清理現場,消防事故隱患,以防火災或險情再次發生。

5.消防管理

由公司組織安全檢查;安全通道是否暢通;報警裝置和滅火器是否完好有效;消防安全責任是否逐級落實。要害崗位人員要接受崗位培訓后上崗。

6.相關應急電話:

火警電話:119;醫療救援電話:120、999;

相鄰重點防火單位:***