商場營業(yè)結(jié)束前的清場規(guī)定

□各經(jīng)營部門可根據(jù)不同的經(jīng)營情況,確定本單位的清場時(shí)間、方法和人員。

□商場、餐廳應(yīng)在營業(yè)結(jié)束前的5-10分鐘,做好清場準(zhǔn)備工作,等待本部門員工和顧客離開貨場后,按照清場操作步驟,對(duì)商場、餐廳各個(gè)部位或有人員涉足過的地方進(jìn)行細(xì)致檢查。

□清場人員必須保持有三人以上,清場小組成員有本部門值班經(jīng)理、領(lǐng)班和收銀員共同擔(dān)任。

□清場方法和路線可依照不同的方法,進(jìn)行雙向檢查或里外同時(shí)檢查。商場的財(cái)務(wù)室(保險(xiǎn)柜)、餐廳的廚房灶具、煤氣閥門、電源等特殊部位的檢查細(xì)則,應(yīng)由本部門制定相應(yīng)安全檢查措施。

□清場結(jié)束前,清場人員要在商場門前或職工通道門前匯合,互通檢查情況,當(dāng)確認(rèn)無誤時(shí),本部門負(fù)責(zé)人將檢查情況記錄在"商場保安部封店記錄"上。然后,拉閘斷電,鎖好商場、餐廳的大門。對(duì)檢查出的問題,要及時(shí)解決排除或報(bào)告有關(guān)部門,做到"隱患不過夜"。

□清場結(jié)束后,任何人不得再進(jìn)入、逗留和留宿在商場、餐廳內(nèi),遇特殊情況,由本單位負(fù)責(zé)人出具書面材料方可入內(nèi)。

篇2:某步行街營業(yè)清場方案

**步行街清場預(yù)案

一、目的:為了各租戶利益及確保**步行街財(cái)產(chǎn)安全,實(shí)現(xiàn)整體規(guī)劃,統(tǒng)一管理目標(biāo)。使**步行街在物業(yè)管上達(dá)到國際化的標(biāo)準(zhǔn),能為租戶顧客創(chuàng)造一個(gè)安全、舒暢、和諧的購物、娛樂、休閑的美好環(huán)境。

二、實(shí)用范圍:**步行街全體區(qū)域。

三、方法:

1、在各層手扶梯及中心廣場出入口置放本商場“營業(yè)時(shí)間表”,并在晚上22:00由監(jiān)控中心廣播員向全商場統(tǒng)一反復(fù)廣播“各位顧客晚上好,現(xiàn)在一、二、三樓商鋪營業(yè)時(shí)間就要結(jié)束了,謝謝惠顧,歡迎下次光臨”。

2、晚上22:25分由安防組各層巡邏人員將一、六號(hào)走火梯〔1、2、3、4、5樓〕;二、三號(hào)走火梯〔2、3、4、5樓〕;五、七、八、九、十二號(hào)走火梯〔1、2、3樓〕;十一號(hào)走火梯〔2、3樓〕防火門全部關(guān)閉上鎖,并在22:30將首層A、D、C棟通道全部用不銹鋼拉閘門關(guān)閉,22:45分封閉文化廣場一、二街出口及一號(hào)手扶梯,對(duì)進(jìn)入四樓消費(fèi)和娛樂的顧客一律由中心廣場指定通道出入。

3、11:00由工程部關(guān)閉停止?fàn)I業(yè)區(qū)域的電源,并關(guān)閉1號(hào)手扶梯,留下G棟電梯、中心廣場手扶梯供客人、租戶、雇員行走,使其租戶顧客能自動(dòng)離場。

4、各層主要通道口安排安防員維護(hù)秩序,并指引顧客按規(guī)定的通道出入。

5、各層巡邏人員〔必須兩人以上〕迅速對(duì)各層租戶、逗留人員禮貌清離現(xiàn)場,同時(shí)要注意各商鋪門窗關(guān)閉情況,并指引其行徑通道。

6、監(jiān)控中心值班人員嚴(yán)格認(rèn)真查看首層及地下車庫攝像情況,有可疑人員或可疑事項(xiàng)要及時(shí)知會(huì)領(lǐng)班處理,并作好錄像,以備查核和保留證據(jù),同時(shí)要作好記錄。

7、首層C棟處圍〔G棟三街出口及C棟走廓〕、廣化廣場及外圍〔一、二街出口〕、中心廣場出口、〔D、E、F、G〕街道出口各加派一個(gè)作好安全看護(hù),遇有可疑情況立即跟進(jìn)處理。

8、22:45用不銹鋼拉閘封鎖首層無拉閘門的主要通道及一、二、三樓通往各商鋪的天橋并放上行徑指示牌,同時(shí)由各層巡邏人員作好監(jiān)管指引工作,具體根據(jù)附表〔營業(yè)時(shí)間表〕進(jìn)行布置,同時(shí)各層巡邏〔必須兩人以上〕門窗關(guān)閉及周邊可疑情況。

9、于凌晨1:45對(duì)三樓的娛樂場所及四樓的美食廣場由監(jiān)控中心廣播員發(fā)出:“各位顧客晚上好,現(xiàn)在營業(yè)時(shí)間就要結(jié)束了,謝謝您的惠顧,歡迎下次光臨”,其場內(nèi)清場工作由商戶自行負(fù)責(zé),安防組重點(diǎn)負(fù)責(zé)場外人員疏導(dǎo)、消防及治安情況。

10、2:15分通知工程部關(guān)閉各經(jīng)營場所外主要電源〔除應(yīng)有照明外〕,經(jīng)營場所內(nèi)電源由租戶自行負(fù)責(zé)。安防組2:20分關(guān)閉所有防火門及對(duì)場外的顧客進(jìn)行禮貌清場工作。

11、2:30分清場完畢后通知工程部關(guān)閉中心廣場手扶梯只留G棟電梯供員工出入用,并用拉閘封鎖各層全部通道。

12、當(dāng)監(jiān)控中心發(fā)出清場廣播后,中心廣場出口及各外圍崗嚴(yán)格控制任何人進(jìn)場消費(fèi)(除特殊情況或得到公司領(lǐng)導(dǎo)同意外)。

13、兩次清場完畢后,各層巡邏人員〔必須兩人以上〕對(duì)各層商鋪、娛樂場所、美食廣場的門窗情況再次進(jìn)行反復(fù)檢查,每40分鐘巡查一次,發(fā)現(xiàn)門窗未關(guān)或被盜可凝情況的要及時(shí)知會(huì)公司領(lǐng)導(dǎo)和租戶到場處理,并維護(hù)好現(xiàn)場,必要時(shí)報(bào)公安機(jī)關(guān)處理。事后作好記錄存檔。

14、早上9:30分開啟步行街所有防火門并將二、三、四樓所有封鎖的通道打開。打開中心廣場出口通道供各商鋪員工出入。

15、9:45通知工程部開啟步行街電梯及設(shè)備用電。9:45安防組準(zhǔn)時(shí)開啟首層所有通道歡迎顧客光臨、好又多顧客8:30分統(tǒng)一由中心廣場出入。

16、F棟貨梯供所有商鋪搬運(yùn)貨物,各層值班人員要作好看護(hù)工作。