學(xué)校后勤服務(wù)中心餐飲中心檢查制度

1、食堂衛(wèi)生安全檢查由食堂衛(wèi)生安全組織負(fù)責(zé)對各餐廳實(shí)施檢查。

2、檢查尋訪中,安全員有權(quán)對有事故隱患的餐廳提出處理糾正意見,或者向衛(wèi)生安全組織提出整改建議(包括停業(yè))。

3、除每日巡檢外,每周一食堂衛(wèi)生安全組織對各餐廳檢查,同餐廳負(fù)責(zé)人交換意見。

4、各餐廳要認(rèn)真填寫日檢表格,做好每日對煤氣、水、電等設(shè)施及食品加工過程衛(wèi)生狀況的檢查記錄,周末向餐飲中心主任匯報(bào)。

5、每周由食堂衛(wèi)生安全組織對各餐廳飯菜質(zhì)量及食品制作過程的衛(wèi)生情況,進(jìn)行隨機(jī)抽查一次,對不嚴(yán)格執(zhí)行食品制作者,視食品衛(wèi)生狀況的好壞以5分為最高上限,不達(dá)標(biāo)者扣1分,罰營業(yè)款的1%,扣分累計(jì)達(dá)到5分停業(yè)整頓。

6、各餐廳要認(rèn)真執(zhí)行日檢制度,認(rèn)真填寫日檢表格并做好匯報(bào)工作。端正經(jīng)營思想,安全第一,經(jīng)營第二。

7、每周末日檢表由各餐廳負(fù)責(zé)人上交到食堂主任處,由食堂主任及安全員評(píng)估各餐廳狀況以便對下周整體工作進(jìn)行安排和前瞻。

篇2:商場防火檢查制度

商場防火檢查制度

1.營業(yè)小組及其它部門要設(shè)立一名防火檢查員,每天進(jìn)行防火檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,并做好檢查記錄。

2.防火檢查員要認(rèn)真負(fù)責(zé),檢查中不留死角,確保不發(fā)生火情。

3.各部門要在經(jīng)理(主管)帶領(lǐng)下,每月要進(jìn)行兩次防火檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,并把情況向安保部匯報(bào)(書面材料)。

4.安保部每月不定期的對各部門進(jìn)行安全防火檢查,主要檢查放火制度措施是否落實(shí),有無重大火險(xiǎn)隱患,有無安全防火檢查記錄,以消防工作為依據(jù),協(xié)同各部門做好安全防火工作。

附:《消防安全日查情況表》

填寫說明:

1.按年、月、日各兩位填寫

2.檢查人員簽字

3.檢查情況

4.遺留隱患具體情況

5.安保主管簽字,并簽署意見

篇3:船舶安全檢查工作制度

第一條為了加強(qiáng)我局船舶安全檢查監(jiān)督管理工作,明確我局各有關(guān)科、室在船舶安全檢查工作中的作用,特制定本制度。

第二條船舶安全檢查工作是海事管理的主要工作之一,全局有關(guān)科室及各海事處應(yīng)協(xié)調(diào)配合,根據(jù)各自職責(zé)共同努力來完成。

第三條局屬各簽證站、點(diǎn)應(yīng)按《中華人民共和國船舶簽證管理規(guī)則》的要求,對簽證船舶的《安全檢查記錄簿》進(jìn)行檢查,督促存在缺陷的船舶糾正缺陷和申請復(fù)查,在該船舶未采取必要的安全措施前,不予簽證放行。

第四條船舶發(fā)生重大水上交通事故,如船體或船舶航行操縱設(shè)備受損嚴(yán)重并直接影響航行安全,通航保障科應(yīng)要求事故船舶接受安全檢查,并通知船舶監(jiān)督科,安檢結(jié)束后安檢人員應(yīng)將檢查情況及時(shí)反饋到通保科,并由監(jiān)督科上報(bào)長江海事局監(jiān)督處進(jìn)入《船舶黑名單》。

第五條各單位、部門應(yīng)加強(qiáng)船舶安全檢查以及相關(guān)工作的管理,有關(guān)船舶安全檢查的工作臺(tái)帳記錄應(yīng)規(guī)范,各部門負(fù)責(zé)人應(yīng)定期對本部門的船舶安全檢查管理工作進(jìn)行檢查,督促安檢人員不斷完善安檢工作。

第六條本制度自印發(fā)之日起施行。