一、目的:

1、公司有機(jī)肥試驗(yàn)基地,通過種植蔬菜驗(yàn)證發(fā)酵有機(jī)肥的肥效。

2、公司循環(huán)利用的實(shí)地的展現(xiàn)的窗口。

3、保障食堂的菜品供應(yīng),讓員工吃上放心菜。

二、適用范圍:

本制度適用于菜園子種植、交菜的全程管理。

三、職責(zé):?

1.菜農(nóng)負(fù)責(zé)種菜全過程、及時向食堂交菜,確保菜品的質(zhì)量。

2.菜地管理員負(fù)責(zé)與食堂管理員溝通菜品種及數(shù)量,告知菜農(nóng),為菜農(nóng)提供各種與種菜相關(guān)的支持服務(wù),確保菜園子正常運(yùn)行。

3.食堂管理員負(fù)責(zé)接收,稱重,登記,確保成熟的菜品及時消化,避免不必要的浪費(fèi)。

四、工作內(nèi)容:

(一)菜地管理

1.公司現(xiàn)有蔬菜大棚一個,一畝地,露天菜地一個,一畝地,根據(jù)不同季節(jié),由菜地管理員、食堂管理員、主廚及時溝通種植菜品種類、數(shù)量,確保供應(yīng)充足,也避免數(shù)量太多導(dǎo)致浪費(fèi)。

2.菜農(nóng)購買蔬菜種子,農(nóng)具,薄膜等物品需提出書面申請,交菜地管理員,菜地管理員本著節(jié)約、實(shí)用的原則審核申請,批準(zhǔn)后菜農(nóng)方可購買。

3.菜地所施肥須用公司生產(chǎn)的有機(jī)肥,按照正規(guī)程序種植,不得違禁使用有毒有害的農(nóng)藥和化肥,保證蔬菜食用安全。

4.菜農(nóng)需每天巡視蔬菜長勢情況,及時采摘,確保菜品新鮮,避免不及時采摘,變老影響菜品口感。

5.菜地管理員需不定期巡檢菜園子,巡檢內(nèi)容包括:成熟蔬菜是否及時采摘,菜園子是否干凈整潔,大棚是否有破損等等與菜園子相關(guān)的事項(xiàng)。發(fā)現(xiàn)異常情況及時與菜農(nóng)溝通解決。

6.為避免蔬菜被隨意采摘、踐踏,規(guī)定菜農(nóng)不在菜園子的時間(特別是晚上時間),要及時鎖閉菜園子大門,菜園管理員負(fù)責(zé)監(jiān)督。

(二)食堂交菜

1.每天早上(除周末外)早餐時間之后,菜農(nóng)將新鮮采摘的蔬菜送到食堂,食堂職工對蔬菜進(jìn)行驗(yàn)收,不采購腐爛變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲、蟲蛀、有毒、有害、摻雜摻假、混有異物或者其它感官性狀異常的蔬菜。提供每天所需蔬菜的數(shù)量,保證菜品新鮮,避免一次性囤積過多造成浪費(fèi)。

2.食堂管理員收菜,記錄品種、數(shù)量,雙方確認(rèn)簽字。

3.食堂管理員負(fù)責(zé)去市場上了解菜價,菜園子采購價與市場價持平,上下可浮動兩角。

4,對于洗洗即可食用的蔬菜(西紅柿、黃瓜),量大的時候,可洗出一些供員工免費(fèi)食用,計(jì)入食堂采購費(fèi)用,不能確保人人有份。

4.特殊情況,菜園子提供的菜量太多食堂消化不掉,可由辦公室在公司工作群內(nèi)發(fā)賣菜通知,按照食堂收菜的價格面向全體員工銷售,售完為止。

(三)收支統(tǒng)計(jì)

1.食堂管理員負(fù)責(zé)每月統(tǒng)計(jì)菜園子支出費(fèi)用,包括菜地管理員工資、蔬菜種子等種植相關(guān)物品采購費(fèi)用。收入費(fèi)用,當(dāng)月提供蔬菜的價格總額,制作成表格,交辦公室。

2.菜園子的整體經(jīng)營狀況將作為考核菜地管理員、食堂管理員、主廚工作成績的指標(biāo)之一。

檔案管理制度

篇2:工業(yè)飼料事業(yè)部采購管理辦法

某工業(yè)飼料事業(yè)部采購管理辦法

一、總則

1、目的

為使本部原輔料的采購作業(yè)有所遵循,及時提供適質(zhì)、適量、適價的原輔材料,特制定本辦法。

2、范圍

凡大宗原料、輔料、包裝材料、標(biāo)簽、說明書等采購業(yè)務(wù)中,有關(guān)詢價、議價、購買等作業(yè),均適用本辦法。

3、采購權(quán)限的劃分

⑴大宗物資采購,均由采購委員會決議。

⑵其余原輔料采購作業(yè),均由飼料采購部負(fù)責(zé)詢價,呈總經(jīng)理簽準(zhǔn)。

4、采購作業(yè)方式

采購方式依原料特性、用量分為三種。

⑴大宗原料采購。①適用于大宗物資,如玉米、豆粕、菜籽粕、棉粕、麩皮、進(jìn)口魚粉等相關(guān)原料。②采購方式:由飼料采購部每周報(bào)市場行情,并預(yù)測未來變化,參考公司用量等資料,定期提報(bào)采購委員會研討,核準(zhǔn)后定購。

⑵長期定單采購。①適用于經(jīng)常使用且市場價格比較穩(wěn)定的材料,如包裝材料。②采購方式:由采購部事先依據(jù)所需之一個月的用量,覓妥供應(yīng)商,辦理詢價議價手續(xù)、實(shí)際交貨時間、明細(xì)規(guī)格及數(shù)量,報(bào)請總經(jīng)理核準(zhǔn)后,依實(shí)際需要通知供應(yīng)商交貨。

⑶一般性采購。①適用于零星用量且規(guī)格復(fù)雜之材料,如小品種原料等。②采購方式:采購部根據(jù)各部門開具的采購單,逐項(xiàng)辦理詢價議價,報(bào)總經(jīng)理核準(zhǔn)后采購。

5、供應(yīng)商的選定及管理

⑴對于大宗或經(jīng)常使用的材料,采購部門應(yīng)建立相對穩(wěn)定的供應(yīng)商,并設(shè)立《合格供方記錄》作為日后詢價、議價和供料的參考。

⑵為確保貨源,采購人員對于經(jīng)常采購的材料,應(yīng)尋找兩家以上的供應(yīng)商作為儲備或交互采購,以穩(wěn)定貨源、價格及質(zhì)量等。

⑶若供應(yīng)商為貿(mào)易商或代理商時,采購人員應(yīng)調(diào)查其信譽(yù)及技術(shù)服務(wù)能力等,憑此作為判斷是否為采購對象的依據(jù)。

6、采購委員會組織

⑴飼料事業(yè)部設(shè)立采購委員會,由公司財(cái)務(wù)部經(jīng)理、貿(mào)易部經(jīng)理、質(zhì)管部經(jīng)理及飼料事業(yè)部總經(jīng)理、副總經(jīng)理、生產(chǎn)部經(jīng)理、采購部經(jīng)理、技術(shù)部經(jīng)理組成。飼料事業(yè)部總經(jīng)理擔(dān)任采購委員會主席,采購部經(jīng)理負(fù)責(zé)決議案的執(zhí)行。

⑵采購委員會原則上每月25日舉行會議,開會時間由采購部經(jīng)理安排。

⑶若情況特殊需要時,采購部經(jīng)理可建議召集臨時會議。

⑷開會的法定人數(shù)為全體委員的三分之二,任何議案以多數(shù)票決定,當(dāng)贊成票和反對票數(shù)相同時,由采購委員會主席裁決。

⑸會議決議事項(xiàng)由采購部經(jīng)理記錄整理,呈總經(jīng)理核決。

⑹采購委員會職責(zé):①擬定原料的采購政策并確保政策的適當(dāng)執(zhí)行。②依據(jù)本公司的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),確保原料的品質(zhì)及合理的價格。

二、大宗物資采購作業(yè)

1、大宗物資信息收集

⑴采購部隨時詢訪、記錄、掌握國內(nèi)外重要原料的行情動態(tài)及足以影響原料供需的種種財(cái)經(jīng)措施,每周以《原料行情周報(bào)表》向總經(jīng)理匯報(bào)。

⑵采購部每月25日前完成預(yù)測下一個月的原料成本行情分析和下月采購計(jì)劃。

⑶技術(shù)部每月22日前完成下一個月的《原料預(yù)計(jì)用量表》送采購部。

⑷倉儲部門必須每日早上10時前,將工廠前一日的《原料庫存日報(bào)表》上網(wǎng)傳采購部,以了解庫存動態(tài)。

2、大宗物資采購方案的擬定

⑴采購部經(jīng)理每月主動召集一次會議,邀請采購委員會討論大宗物資采購最新動態(tài)。

⑵采購部除須將上次采購會議決議執(zhí)行情形提出報(bào)告外,并需提供《原料行情報(bào)告》供各采購委員參考、研究,并提出采購建議,以利采購委員會決議采購數(shù)量及價格。

⑶采購部應(yīng)在采購會議中,將預(yù)定的采購品種、數(shù)量、價格,報(bào)采購委員會決定,如遇行情變化大,需緊急采購時,采購部經(jīng)理應(yīng)先口頭報(bào)告總經(jīng)理,先向廠方定購,但事后需向采購委員會報(bào)告,并補(bǔ)辦手續(xù)。

3、大宗物資的定購及交貨量控制

⑴大宗物資經(jīng)采購委員會決議采購,并覓妥適當(dāng)供應(yīng)商后,有采購部與供應(yīng)商簽訂《采購合同》。

⑵倉庫以《原料入庫單》作為收料依據(jù),采購部依據(jù)《原料入庫單》和《原料庫存日報(bào)表》作為采購依據(jù)。

三、長期定單采購作業(yè)

1、詢價、議價、采購作業(yè)

⑴采購人員就公司經(jīng)常使用的材料,深入了解材料規(guī)格、成本結(jié)構(gòu)、預(yù)估一個月的用量等資料后,選定三家以上供應(yīng)商,請其報(bào)價,并與之議價。

⑵議價完后,采購部人員應(yīng)擬定采購對象,以《采購合同》并隨附供應(yīng)商報(bào)價資料。呈請總經(jīng)理核準(zhǔn),完成定購手續(xù)。

⑶采購人員應(yīng)將每次定購的廠商及交易條件做好記錄備查。

⑷采購部應(yīng)注意長期性采購材料的市場行情,遇成本結(jié)構(gòu)中原料漲或跌時,應(yīng)判斷及時再采購。

2、例行通知交貨及交貨量的控制

⑴屬長期定單采購的材料,當(dāng)庫存降至安全存量時,采購部直接以電話向供應(yīng)商告知所需材料的規(guī)格,交貨期限、數(shù)量,通知其交貨。

⑵倉庫以《原料入庫單》作為收料的依據(jù)。

⑶采購部以《原料入庫單》作為實(shí)際執(zhí)行數(shù)量。

3、長期供應(yīng)廠商異常的處理

采購部接到使用部門對現(xiàn)行長期定單供應(yīng)商有交貨品質(zhì)不符標(biāo)準(zhǔn)、交貨量不足、延誤交期、售后服務(wù)不良等反映時,均應(yīng)立即通知供應(yīng)商改善,經(jīng)通知后仍未改善者,采購部應(yīng)立即另行開發(fā)新供應(yīng)商。

四、一般性采購作業(yè)

1、請購作業(yè)

各部門需要采購時,需開具請購單。設(shè)備零件則需詳填設(shè)備零件的規(guī)格明細(xì)、用途及驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),另提供參考工程圖畫及參考供應(yīng)商估價資料,送采購部門辦理采購作業(yè)。

2、采購作業(yè)

⑴采購部門經(jīng)辦人員接請購單后,應(yīng)立即了解請購的品名、規(guī)格和功能,經(jīng)參考市場行情及廠商資料后,進(jìn)行詢價。

⑵除因獨(dú)家制造、代理或單筆采購金額在500元以下等因素外,采購部至少應(yīng)向三家以上供應(yīng)商詢價。

⑶若廠商報(bào)價的規(guī)格與請購的規(guī)格稍有不符或?qū)俅闷氛?采購人員應(yīng)隨附資料,由請購部門簽注意見后再行采購。

3、呈核及定購

采購人員詢價、議價完成后,填寫《采購申請單》經(jīng)采購經(jīng)理審核,必要時會簽請購部門意見后,依據(jù)核決權(quán)限呈核,總經(jīng)理核準(zhǔn)后再行采購。

4、品質(zhì)異常處理

⑴采購人員收到質(zhì)管部出具的《原料檢驗(yàn)報(bào)告單》時,應(yīng)依據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果、檢驗(yàn)部門意見及《采購合同》規(guī)定,與供應(yīng)商洽談扣款、退貨、換貨、補(bǔ)交等事宜。

⑵因品質(zhì)不合格退貨、換貨而導(dǎo)致未于約定日期前入廠并驗(yàn)收合格入庫者,應(yīng)以逾期交貨

處理。

五、整理付款

1、整理付款驗(yàn)收憑證

整理付款憑證:采購部以《原料入庫單》《采購合同》《原料檢驗(yàn)報(bào)告單》為付款憑證。

2、整理付款程序

⑴采購部在原料驗(yàn)收入庫后,以《原料入庫單》《采購合同》《原料檢驗(yàn)報(bào)告單》為付款憑證,填寫好《付款申請單》連同發(fā)票按付款程序核批后,交出納依《付款申請單》匯款給供應(yīng)商。

⑵屬月結(jié)貨款者,采購人員應(yīng)先通知廠商提前送發(fā)票,然后按程序辦理付款。

⑶內(nèi)購材料需待試車檢驗(yàn)者,按訂立合同規(guī)定辦理付款,未定和約者,依采購部門呈準(zhǔn)的付款條件整理付款。

六、附則

本辦法飼料事業(yè)部總經(jīng)理批準(zhǔn)后公布實(shí)施。

篇3:養(yǎng)殖場飼料管理制度

1、把好飼料原料關(guān),杜絕劣質(zhì)飼料原料入庫:

2、嚴(yán)格按照驗(yàn)收程序進(jìn)行驗(yàn)收入庫的飼料、原料等;驗(yàn)收人員對飼料的入庫質(zhì)量負(fù)責(zé)。

3、感官要求:色澤新鮮一致,禁止發(fā)酵、霉變、結(jié)塊及異味、異臭的飼料原料入庫;禁止被污染的飼料原料入庫。

4、有害物質(zhì)及微生物允許量應(yīng)符合GB13078的規(guī)定;

5、制藥工業(yè)副產(chǎn)品不應(yīng)作生豬飼料原料;禁止用畜禽產(chǎn)品及其副產(chǎn)品作為飼料原料。

6、藥物飼料添加劑的使用應(yīng)按照中華人民共和國農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《藥物飼料添加劑使用規(guī)范》執(zhí)行。

7、庫管員對飼料、原料在庫存期的數(shù)量,未按相關(guān)管理要求而引起的質(zhì)量變異負(fù)責(zé)。

8、飼料、原料按品種、規(guī)格有序整齊地堆放,易于領(lǐng)用、識別、統(tǒng)計(jì)。

9、做好防水、防潮、防盜、防火、防鼠等工作,防止其他動物污染或破壞飼料原料。

10、隨時掌握各豬群的用料進(jìn)度,以保證飼料的供應(yīng):

11、采供主管和庫管員應(yīng)加強(qiáng)與生產(chǎn)主管的溝通,隨時掌握飼料的使用情況,制定合理的庫存數(shù)量和飼料原料的月采購計(jì)劃。

12、庫管員應(yīng)認(rèn)真記錄飼料原料的領(lǐng)用情況和庫存情況,飼料的庫存低于警戒線(5天用量),庫管員應(yīng)及時向物資供應(yīng)部門反映情況,以保證飼料的供應(yīng)。

13、生產(chǎn)豬舍領(lǐng)用飼料由各舍飼養(yǎng)員每天上班時到庫房領(lǐng)取。

14、庫管員必須到場登記各舍領(lǐng)取數(shù)量、品種、規(guī)格、領(lǐng)取人等。

15、做到先進(jìn)先出的原則。

四川巴爾農(nóng)牧集團(tuán)

二零**年五月