為了對可能發生的火災事故做到有備無患,以便及時有效地疏散人員,搶救物資,撲滅火源,盡力減少人員傷亡和財產損失,結合酒店實際,制定本預案。

一、酒店制定初起火災滅火預案,要求各部門和全體員工要熟悉牢記并切實執行

酒店各崗位員工發現火警、火災時,應積極撲救并立即通知安全保衛部、消防監控室。

消防監控室接收到火災探測器火災信號報警后,立即命令巡樓保安從防火通道趕到現場,判定是否真的發生火警。經查屬實后,取就近的滅火器材試行滅火,同時通知消防中心。如火勢擴大,即應使用酒店內手動報警按鈕或電話、對講機報警。

安全通道及義務消防隊集結場地、旅客疏散集結地:酒店主體二條消防樓梯六個出入口。所有義務消防隊員集結地在北門,旅客疏散集結地在東二樓停車場。

二、各部門、各崗位接到火警、火災報警后,應采取下列措施

1、消防監控員:接到火警電話后,要問清報警人員的姓名,所屬部門以及發生火警的區域、樓層、房號以及火情、火勢的大小。通知酒店總經理、常務副總經理、保衛部經理、工程部經理趕往消防監控室。

2、總經理、常務副總經理:接到火警電話后,迅速趕往消防監控室,同保衛部經理、工程部經理組成滅火指揮部。決定是否向“報警。全面負責酒店滅火、疏散人員、搶救物資指揮工作,發布指揮命令。

三、安全保衛部:接到火警、火災報告后,除留一人值班外,其余人員應立即趕赴現場,根據現場情況,由現場最高領導擔任臨時指揮員,展開下列工作:

1、通知各崗位保安員堅守自己的工作崗位。查明情況,派出警衛組織保護火災區域人員進出安全,維持火場秩序,禁止非滅火人員進入火場。

2、現場指揮員將現場情況報告值班總經理或主管行政副總經理,并組織人員進行滅火、疏散、保護、搶救工作。

3、組織以保安隊伍為主的滅火組,投入滅火、搶險戰斗。

4、消防中心監控員堅守工作崗位,隨時用電話/對講機傳達指揮部下達的命令,并做好火災監控、錄像工作。防止其它部位失火。

5、如已報“,指派保安員在大門口等候,引導消防車進入,簡要報告火情。準備好酒店概況略圖、通道、消防設施布局等資料,供消防部門備查。

四、值班總經理到現場后,全權指揮滅火救災工作,實施如下指揮:

1、接管臨時指揮員指揮權,根據現場情況靈活處置,決定下達部門或全部停業、停電、實施區域隔離或監控等命令。

2、初起火災無法控制或可能大面積漫延時,派出專人向“報警,并接應、引導消防車進入指定位置。

3、指揮善后工作。

五、工程部接到火警電話后實施如下措施:

1、配電室工作人員堅守崗位,做好切斷電源的準備工作,等待指揮部命令。

2、機房工作人員堅守,啟動消防泵(消火栓、噴淋泵),等待指揮部命令。

3、巡查電工趕往火災現場,其它人員堅守崗位,等待命令。

4、空調工作人員堅守崗位,啟動防排煙設備,等待指揮部命令。

六、客房部接到火警電話后,客房部經理須采取以下措施:

1、通知各崗位工作人員堅守工作崗位,不要驚慌。

2、把“電梯禁止使用”牌置于電梯門口,并派人員守候。

3、如需疏散客人時,先告知客人電梯禁止使用,指引客人從安全通道疏,并告知客人不要驚慌,酒店有先進的安全系統,定能保證大家的安全,以穩定客人情緒。

4、客人撤離后,服務員要對指定撤離的房間逐步進行檢查,并用粉筆在門上劃“對號”表該房間已進行檢查。并對已檢查的房間關好門窗防止空氣對流。

5、如火勢大,沒有辦法對火災發生的房間進行檢查,應盡快報告上級,并迅速安全撤離。

6、客人全部撤離至安全區域后,清點客人人數與前臺核對。

七、前廳部接到火警電話后,前廳經理須采取以下措施:

1、命令門迎打開大堂大門及電梯間安全通道門。

2、準備好住客資料、帳單、現金,隨時準備疏散。

3、疏散至安全地帶后,與客房部核對客人人數。

八、財務部接到火警電話后,財務部經理須采取以下措施:

1、命令各崗位工作人員堅守工作崗位,等待指揮命令。

2、將電腦資料快速存盤關機。

3、準備好帳本、票據、現金,隨時準備疏散。

4、接到疏散命令后,按指定通道疏散至安全地帶,清點人數,報人事部。

九、餐飲部接到火警電話后,餐飲部經理須采取以下措施:

1、命令服務員打開安全通道門,疏散顧客撤離。

2、各崗位人員堅守工作崗位,等待指揮部命令。

3、出納員準備好現金,帳單、票據,隨時準備撤離。

4、客人撤離后,服務員要對所有包房、衛生間逐步進行檢查。并用粉筆在門上劃“對號”表對該房間進行檢查。并對已檢查的包房關好門窗防止空氣對流。

5、廚房人員撤離時,一定要關掉煤氣、液化氣、電氣開關。并搬離廚房里的煤氣罐至安全地帶。

6、撤離到安全地帶后,核對人數報人事部。

十、人事部接到火警電話后,人事部經理須采取以下措施:

1、各崗位工作人員堅守崗位,等待指揮部命令。

2、準備好員工動態表、員工薪金表、當月/當日實際工作人數資料,隨時準備疏散。

3、接到疏散命令后,按指定通道疏散至安全地帶。

4、核對全部住客人數及酒店員工人數,是否有人員被困,上報滅火指揮部。

以上工作需各部門密切配合

發生火警時報警電話為:酒店內線總機:0

保衛部:

消防監控室:

工程部:

西安大酒店消防委員會

篇2:某酒店滅火預案管理規定

(一)酒店滅火預案管理規定

海納酒店整體建筑為地下一層、地上八層,高約40米,建筑面積26000平方米,2008年7月份投入試營業,被市防火委員會列為市級防火重點保衛單位。

l防火、防煙區劃分

用防火門把每樓分為個防火分區,即客房部分、電梯間、寫字間,南北兩步梯為防煙樓梯,每個防火分區分別為一個防煙分區。

l安全疏散通道和消防電梯

1、2、3、4號樓梯作為主要疏散通道,每個防火分區都有符合消防要求的安全疏散出口,并設有燈光疏散標志、應急燈。

消防給水系統

消防水源是市政給水、自備井和樓頂消防水池給水,采用泵箱聯合供水方式,室外消防給水管道成環狀,設有水泵房,其中消防泵***臺,揚程***米,噴淋泵***臺,水泵接合器2套,8/F頂有***高位水箱***個,室內消火栓***套,每層***套,每套配置4kS1211滅火器4具,并設有遠距離啟動消防泵按鈕。設有專用消防電源。

l消防控制中心和報警系統:消防控制中心設在首層,24小時有專人值班,主要有以下功能:

(1)警報發出火災信號和安全指令,及直通消防隊的報警通訊設備。

(2)消防水泵啟動。

(3)控制電梯歸底。

(4)監控重點要點要害部位,及主要通道的安全情況。

(5)酒店在客房、餐廳、廚房、舞廳、機房等重要部位和其他火災危險性大的部位,分別設置感煙、感溫火災探測器,共***余只。

l部位火災撲救程序

1、酒店各部門要根據各自不同的工作性質,對照崗位認真組織員工學習滅火預案,并將預案內容學懂學透,更好的應用于實際滅火之中,達到人人熟知、熟練的目的。

2、當崗位發生火災后,當班員工要沿著、冷靜,立即使用就近的滅火器材進行撲救,同時報警(前臺問詢電話:“6114”或消防中心“6119"),取得增援直至將火撲滅。

3、若火勢較大,本崗位負責人應組織員工進行撲救,控制火勢蔓延,并給消防中心“6119”報警,同時組織疏散客人,待增援趕到后,由現場最高職位者組織滅火。

l消防隊員的組成

酒店發生火災后,在酒店當班的所有人員為撲救火災第一梯隊,接到電話或聞訊后立即趕到失火現場。在員工宿舍住宿的各部員工為第二梯隊接到電話或通知后立即趕到失火現場。失火部門經理為現場指揮員,其他部門經理在接到電話或通知后,立即趕到酒店按分工協助滅火。接到火警后各部門的任務:

(1)、EOD經理

1、夜間發生火災,EOD為火場最高指揮。

2、接到火警通知立即趕到火災現場組織所有在店員工撲救。

3、根據火警大小決定是否向消防隊報警求助。如有傷員同時報“120”。

4、必須熟悉酒店消防設施、設備情況,并能熟練操作(如消防水源、電源、器材、疏散、照明等)。

5、及時向總經理匯報火警情況。

(2)、前臺問詢電話員

電話員接到火警通知時,必須獲得報訊者的姓名,發生火災的地點和火情大小及報警者已采取的行動,報訊者的要求。電話員接到火警后,請按以下順序通知:消防中心、EOD值班經理、保安部、工程部、總經理和副總經理、失火部門、人力資源部及其它部門。所有人員在接到火警電話后,直接趕往酒店,到預案分工部位。前臺負責通知部門正職。副職及主管由部門負責人通知。第二梯隊由消防中心通知。前臺114電話和消防中心6119電話,通知火警要準確,不得接轉與火警無關的電話,要記錄通知人員的名單及時間。

(3)、總經理、副總經理

1、接到火警電話時判斷及決定是否需要消防隊的援助,如需要,立即批示消防中心值班員撥打市消防電話“119”.

2、總經理、副總經理,立即趕到消防監控中心,同保安部經理、工程部經理、EOD值班經理成立緊急滅火指揮部,權利如下:

1、在消防隊未到現場之前,如需要撤離,下令撤離;

2、在消防隊未到現場處理火警前,負責全面指揮及決策。

(4)、保安部

1、平時夜間要留一個班次的人員滿足基本的滅火需要。

2、接到火警后,當班主管或領班必須立即攜帶防護用具趕到火災地點。

3、召集有關部門的義務消防員利用飯店消防設施,開展自救工作。

4、各崗位保安按分工必須堅守工作崗位,執行安全保衛工作。

5、建立受影響樓層、疏散口和樓層周圍的警戒線,禁止任何非搶救人員進入樓層,負責保護現場,維持火場秩序,保證門道暢通。

6、發生火警后,消防中心的主要工作:監控員堅守工作崗位,隨時傳達滅火指揮部的命令;密切注意發生火災的樓層、將電梯歸底,并做好錄像;密切注意消防總控制柜的其它報警;如需撤離,應利用飯店的公共廣播,用中、英、日文進行撤離通知:

7、撤離時,應協助有關部門引導客人利用防火通道離開現場,禁止使用電梯,避免擠塞。

8、如果已通知消防隊,指定一名保安必須在大門等候,以便帶領消防人員前往火警現場。

9、全力協助消防隊進行滅火工作。

10、已疏散的客人及員工,沒有消防隊指揮人員的批準,不允許再進入危險公共區域。

11、保安必須阻止所有汽車的出入維護好車場秩序,保證緊急用途車輛的暢通。

(5)、工程部

1、平時安排值班要滿足緊急突發事件需求,保證水、電有專人控制。值班人員要熟悉酒店的消防水電的共給系統。

2、接到報警后,值班工程師及時委派一名員工前往水泵房開啟水泵和發電機房,配合滅火工作。

3、指令專人負責切斷起火部位的電源,并迅速檢查安全出口燈,防火通道照明燈是否完好,做好撤離準備等。

4、與消防中心配合,確定在無人的情況下,及時切斷電梯電源。

5、檢查消防管道的各個閥門是否開啟;同時打開壓送風口和排煙口進行排煙。

6、值班工程師必須召集其部門義務消防隊員,在指定地點待命,隨時進行滅火,疏散工作。

7、工程部需與消防隊配合。提供建筑圖紙及按照消防隊的指揮,為消防救火提供便利等。

8、撤離后及時清點員工人數。

l交換站

1、交換站出現火情時,值班人員迅速趕到火災現場,若火勢不大,利用就近滅火器材進行撲救,同時報警。火勢蔓延無法控制時,立即轉移或隔離易燃易爆物品至安全地帶,以防發生連鎖反應。

2、迅速切斷電源。

3、接到報警后,部門經理、EOD、值班工程師應立即趕到火災現場,視火情決定是否全部或部分關閉飯店內的空調通風設備、各種電器設備,防止事態進一步發展,同時決定是否報警。

4、負責消防水泵、配電室等設備的人員迅速進入工作場地,并使這些工作設備處于良好工作狀態。

5、組織義務消防隊員火速攜帶防護用具、用品趕赴現場,敷設水帶,接通水源,全力投入撲救。

6、地下室空氣不流通,容易造成窒息,應做好防護措施。

7、立即轉移重要的工程資料和重要物資。

8、撤離后清點員工人數,到匯集點集合。

l配電室

1、當配電室發生火災后,當班人員立即關閉總電源。利用滅火器材進行撲救,同時報警。

2、部門經理、EOD、值班工程師接到報警立即趕到現場,組織義務消防隊員利用滅火器材及時撲救。如果火勢過大,迅速決定報火警“119”。

3、指派專人迎接消防車。如有傷員立即由部門經理、EOD報“120”急救中心。

4、及時提供配電室基本情況,配合消防隊全力進行撲救;

5、下令撤離時,應清點人數。

l房務部

1、接到報警后,部門經理必須立即趕到火警現場,穩定賓客情緒。如有受傷,立即安排醫療。

2、服務中心立即通知各樓層服務員關閉所有防火門并堅守工作崗位,同時提醒其準備好住客資料,并守候在電梯口和防火通道口,給疏散做好準備。

3、召集其部門的義務消防隊員,立即進行滅火、疏散工作。

4、接到需要疏散的指示后,客房部指令專人負責按下列程序進行安全有效的疏散:

(1)著火房間;

(2)相鄰房間及同樓層房間;

(3)著火層以上樓層;

(4)著火層以下樓層;

5、必須逐個檢查所有客房,通知客人按服務員的指引撤離到安全區域,服務員檢查確定無人的房間,在門上用粉筆畫“O”做記號;

6、組織撤離時,電梯間指派一名服務員,禁止任何人使用電梯,指導客人走疏散樓梯,做好火場內外的聯絡工作;

7、在撤離到安全區后,計算客人人數,與前臺核對;

8、如發現有客人和員工尚未撤離,必須通知消防隊的負責人。

篇3:滅火預案標準作業規程

1.0目的

規范制定滅火預案的工作程序,確保滅火預案的有效性、實用性。

2.0適用范圍

適用于物業管理公司各轄區重點防火部位滅火預案的制定。

3.0職責

3.1消防管理中心主管負責制定轄區重點防火部位的滅火預案。

3.2消防管理中心班組長負責滅火作戰計劃圖的繪制。

3.3消防管理中心組長負責根據滅火預案的內容具體組織演練。

4.0程序要點

4.1制定原則。

4.1.1適用性原則。制定的滅火預案要符合實際情況。

4.1.2有效性原則。制定出的滅火預案在發生火警、火災的處置實施時能收到良好的效果具有實用性。

4.1.3可操作性原則。制定的滅火預案要符合公司的實際情況,確實可行。

4.2重點防火部位。

4.2.1大樓公共娛樂場所。

4.2.2會所。

4.2.3超高層建筑。

4.2.4高層建筑。

4.3滅火預案的制定。

4.3.1消防管理中心主管根據小區的發展情況,小區火災特點及火險隱患較大的部位確定重點防火部位,并進行標識,在每年12月10日前制定完畢小區重點防火部位滅火預案(或進行修訂),并報公司審批。

4.3.2滅火預案應符合下列要求:

a)符合消防管理中心器材準備情況;

b)有具體的組織實施時間;

c)有具體的演練經費預算;

d)有滅火預案演練的責任人;

e)須經公安消防隊審核通過和備案。

4.4基本情況。

4.4.1周圍情況(某小區):

a)公共娛樂場所的兩側均設有走火安全疏散樓梯,毗鄰單位均設有防火分區或防火分隔物,會所有較好的逃生和自救環境,可直接選擇高空滑繩自救和高空緩降器救人;

b)高層建筑的兩側設有疏散走火樓梯,毗鄰建筑較遠,樓層各單位間設有防火分區和防火分隔物,樓頂設有防排煙系統進行排煙和抽風。因樓層較高,給逃生和自救帶來困難,必要時可以沿下水管道下滑進行自救和逃生。

4.4.2水源情況:

a)大酒店一樓水泵房和樓頂設有生活用水水池,可轉化為消防用水,東西兩側每層樓均設有四個消防接合器,距大樓10米處的地面消防栓可直接向大樓供水;

b)會所每層樓通道均設有兩個室內消防栓,首層前面有游泳池可直接轉為消防水池,有3個消防接合器及1個地面消防栓向大樓供水;

c)大酒店、會所的內部裝修材料是防火阻燃的建筑材料,部分仍屬于燃燒材料,耐火極限為二級,其中如卡拉ok間,裝修空間小、頂棚低,大部分屬可燃材料,一旦發生火災,燃燒速度很快。

4.4.3物資性質:

a)大酒店、會所大樓內均存有不同性質的物資,大部分屬易燃或可燃物資,燃燒速度快,著火點低;

b)高層住宅區,只存放一些家庭日常用品,物質單一、量少。一般不易著火。

4.4.4單位消防組織與裝備:

a)消防組織及相關部門職責:

——以消防管理中心為主的戰斗隊組織指揮火警、火災的撲救,各消防員均有明確的職責和分工;

——成立以保安部為主的義務消防隊負責疏散搶救被困人員,轉移貴重物資、技術資料,交通管制和安全警戒;

——機電維修部主管指導電工開啟相關自動滅火設備,保證消防供水和應急照明;

——重點防火部位營業部門的負責人指導員工轉移物資,協助疏散顧客。

b)消防裝備:

——消防管理中心可鋪設水袋供水;

——重點防火部位安裝有自動滅火系統,能施放藥劑自動滅火;

——自備手提式、推車式“1211'’滅火器,能撲滅小型和初期火災。

4.4.5火災危險性及火勢發展特點:

a)在大酒店,會所營業區廚房內都存放有液化氣瓶,大酒店倉庫有很多可燃物資,一旦著火,火勢猛烈,會引起爆炸危險及人員傷亡。一般在5分鐘內難以控制的火勢會給撲救帶來很大困難;

b)高層建筑的電梯井和各種管網井底直通樓頂,發生火災時,火勢迅速向上蔓延,燃燒速度快,加上高層建筑樓層較高,供水壓力不足,給撲救帶來很多困難。

4.4.6滅火措施:

a)在公共娛樂場所裝有防火門及防火卷簾,應急處理時先關閉防火卷簾,把火勢控制在著火區域;

b)正確運用滅火方法(冷卻法、窒息法、隔離法、抑制法),靈活掌握戰術方法(堵截包圍、內外夾攻、上下合擊、重點突破、分片消滅等);

c)正確選擇鋪設水帶線路和架設消防梯,水槍手選擇著火源較近處猛烈射水;

d)正確運用滅火器從不同方位施放藥劑,主攻著火源和燃燒猛烈處。

4.4.7注意事項:

a)防構筑物倒塌傷及人員;

b)防死火復燃,火災撲滅后應反復檢查,徹底消除火種,必要時可留人看守;

b)防人員中毒窒息,滅火和疏散時應戴好防毒面具,以免煙霧和有毒燃燒產物過量而引起窒息;

c)防爆炸,有爆炸跡象應迅速撤離火災現場。

4.4.8滅火作戰計劃圖(平面圖)。由消防管理中心班長繪制重點防火部位滅火作戰計劃平面圖,貼在每個消防控制中心或存檔備案。

4.4.9審批意見:

a)重點防火單位簽署意見。由重點防火部位所在單位的負責人簽署意見;

b)公司總經理審批意見;

c)送公安消防隊備案簽署審批意見。

4.5應用。

4.5.1制定的滅火預案要在消防演習中體現,按照具體制定的重點防火部位滅火預案的內容,定期組織演練。

4.5.2在消防培訓中要體現出滅火預案的內容,由消防管理中心組長定期組織訓練。

4.5.3在發生火警、火災應急處理時,能根據預先制定的滅火預案展開滅火戰斗。

4.6修訂。根據滅火預案在消防培訓、消防演習和應急處理中的實際應用情況,由消防管理中心主管根據演練效果組織討論,對原制定的滅火預案中無法具體操作的部分進行修改。

4.7消防管理中心主管監督填寫滅火預案的相關記錄,歸檔管理,長期保存。

5.0記錄

5.1《滅火作戰方案》。

5.2《滅火預案》。

6.0相關支持文件

6.1《防火管理標準作業規程》。

6.2《消防演習標準作業規程》。

6.3《火警火災應急處理標準作業規程》。