直屬上級:總經(jīng)理、總助

直屬下級:桑拿部經(jīng)理、前廳部經(jīng)理

崗位職責(zé):

1、接受總經(jīng)理的督導(dǎo),全面負(fù)責(zé)房務(wù)部的管理工作,向總經(jīng)理負(fù)責(zé)。

2、負(fù)責(zé)房務(wù)部各項工作的計劃、組織和指揮工作,帶領(lǐng)房務(wù)部全體員工完成總經(jīng)理下達的各項經(jīng)濟指標(biāo)。

3、制定房務(wù)部的經(jīng)營和營業(yè)管理制度,組織和推動其各項計劃實施,組織編制和審訂房務(wù)部工作程序及工作考評。

4、對房務(wù)部的清潔衛(wèi)生,維修保養(yǎng),設(shè)備折舊,成本控制(預(yù)算)安全等負(fù)有管理之責(zé)。

5、主持房務(wù)部日常業(yè)務(wù)和經(jīng)理、領(lǐng)班例會,參加總經(jīng)理主持的每周部門例會,并負(fù)責(zé)部門主管以上人員的聘用、培訓(xùn)及工作考評。

6、制定房務(wù)部經(jīng)營預(yù)算,控制各項支出,審查各項工作報表及重要擋案資料的填報、分析、歸檔。

7、巡查本部所屬區(qū)域并做好記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,不斷完善各項操作規(guī)程。

8、檢查所屬部門的設(shè)施和管理,抽查所屬各部工作質(zhì)量及負(fù)責(zé)管理萬能鑰匙。

9、制定所屬各部推銷計劃和價格政策,監(jiān)督價格執(zhí)行情況。

10、定期約見與酒店有關(guān)長住關(guān)系的重要客人,虛心聽取客人意見,不斷改進工作。

11、檢查消防器具,做好防火防盜和安全工作。

12、查考核經(jīng)理、主管的工作內(nèi)容并作出評估。

篇2:酒店房務(wù)總監(jiān)職位描述崗位要求

酒店房務(wù)總監(jiān)職位描述、崗位要求

崗位職責(zé)

1、制定和實施房務(wù)部的運行計劃、預(yù)算計劃。

2、優(yōu)化房務(wù)部的管理體系。下達房務(wù)部的運行管理目標(biāo).

3、全面控制部門的管理費用、固定費用和變動費用,節(jié)約開支。

4、定時查閱各部門的工作日記和每周總結(jié)匯報,督查各部門的工作進度及時發(fā)現(xiàn)問題,糾正偏差,作出處理。

5、對本部門的安全、消防、衛(wèi)生工作負(fù)責(zé),及時掌握新的規(guī)范、條例。因地制宜的實施好各種防范工作。

6、熟悉本部門經(jīng)營范圍內(nèi)的經(jīng)營管理和行政管理知識,了解與商業(yè)、酒店等經(jīng)營有關(guān)的法律法規(guī)知識。

崗位要求

1、3年以上,5星級酒店所屬區(qū)域管理經(jīng)驗,*年以上所屬職務(wù)經(jīng)驗。

2、形象氣質(zhì)良好。

3、至少部門經(jīng)理以上職務(wù)參與過一家*星以上酒店的全程籌備經(jīng)驗,具備籌備開業(yè)經(jīng)驗。

4、了解熟悉客人的消費心理關(guān)注客戶需求。

5、全面負(fù)責(zé)房務(wù)部的運營、管理及使客房利益最大化。

6、具有良好的溝通技巧和對客溝通能力,和超前的創(chuàng)新意識、營銷思路和豐富的房務(wù)管理經(jīng)驗。

篇3:酒店房務(wù)總監(jiān)職責(zé)

酒店房務(wù)總監(jiān)崗位職責(zé)

1、在上級指導(dǎo)下,負(fù)責(zé)計劃、組織、指揮及完成所有房務(wù)事宜。管理好洗衣房、行政管家二大部分工作;

2、對客房的清潔衛(wèi)生、維修保養(yǎng)、成本控制、安全等負(fù)有管理之責(zé);

3、實施“現(xiàn)場管理”,每天至少有一次到現(xiàn)場了解情況,教育員工碰見客人要有禮貌言行。

4、貫徹以節(jié)約為原則,認(rèn)真規(guī)劃好酒店內(nèi)花草設(shè)計擺放、維護。種植和護養(yǎng)好酒店外綠化花草,督促公共地區(qū)經(jīng)常保持整潔,維護酒店形象;

5、出席每天早會,主持每周客房部經(jīng)理例會,參加每月酒店的部門經(jīng)理會議;

6、審查、控制房務(wù)物品消耗,對客房范圍內(nèi)維修工作負(fù)責(zé);

7、巡查本部所屬區(qū)域并做好記錄,及時發(fā)現(xiàn)問題,做到及時通知工程部,不斷完善各項操作規(guī)程;

8、培訓(xùn)主管、考查主管的工作成績并評價。提拔有潛質(zhì)員工,提高員工士氣和工作積極性;

9、檢查VIP房的使用準(zhǔn)備工作;

10、處理客人投訴,改正客房服務(wù);

11、監(jiān)督客人遺留物品的處理;

12、探訪病客和長住客;

13、檢查消防器具,檢查防火和安全工作。

14、加強對酒店房務(wù)部管理研究,并整理成文字資料上交管理公司。