樓層主管

直接上級:客房部經理

直接下級:客房部樓層領班、房務中心文員

--根據飯店和部門的工作程序和制度,管理督導整個客房樓層的日常工作

--安排員工班次及休假,做好員工請假的記錄,并根據接待任務安排和調動人員

--監督評估樓層領班、員工工作表現,獎罰分明

--公正、合理的處理員工之間的人際關系,鼓舞員工士氣

--協助客房部經理計劃并安排員工業務操作技能和程序及飯店規章制度的培訓

--檢查樓層公共區域的衛生、并保持良好的狀態

--檢查所有貴賓房和長住房的情況,記錄并滿足貴賓和長住客的特別要求及忌諱

--每日抽查房間不少于總房間數的20%,做好記錄,確保客房的清潔和物品擺放標準及設備運轉正常

--合理安排并檢查樓層計劃衛生工作

--安排房間地毯及通道地毯的清潔,并做好記錄。

--協助經理處理客人投訴、定期訪問賓客,做好物品遺失或損壞的記錄

--閱讀房務中心交班記錄,檢查每日領班的各種報表

--與其他相關崗位進行必要的溝通,尤其是保持與前臺和工程部的聯絡、溝通,保證客房的正常出租

--記錄所有事故及異常情況,通知經理

--嚴格控制房間及其他房門的鑰匙、按時做好更換工作

--協助庫管控制客用物品和清潔物品的領用和消耗

--出席飯店和部門的有關會議,并做好記錄,主持樓層班前例會

--充分作用和合理利用能源,保持良好環境

--完成客房部經理安排的其他工作任務

篇2:海灣酒店客房設施設備維護保養制度

麗灣酒店客房設施設備維護保養制度

第一條中央空調的保養。

1.中央空調要注意在使用時不能讓水濺到開關上,否則會導致漏電,造成觸電事故。另外,如果空調在使用過程中發出了異常的聲響,應立即關閉電源,通知工程部進行檢查和維修。

2.中央空調由專人負責管理與操作。做到定期對鼓風機和導管進行清掃,每隔三個月左右對進風過濾網進行一次清洗,定期對電機軸承傳動部分加注潤滑油。

第二條電器設備的保養

1.電視的保養

(1)將電視機放置在光線直射不到的地方,因為暴曬會加快電視機顯像管的老化速度,乃至機殼開裂。

(2)避免將電視機放置在潮濕的地方,同時要注意防止酸、堿等氣體的侵蝕,以免引起電視機的金屬件生銹或是元件斷裂,從而導致電視機接觸不良。

(3)清掃客房時,要用干布擦去電視機外殼上的灰塵。

(4)電視機不用時,要用布將其罩住,以免灰塵落入,做到定期用軟毛刷清除機內的灰塵。

(5)在天氣比較潮濕的雨季,由客房服務員將電視機每天通電一段時間,以散發的熱量來驅除潮氣。

(6)客房服務員應盡量避免經常搬動電視機,以減少意外事故的發生。

2.室內其他電器設備的保養。對于室內的其他電器設備,如各種照明的燈具的保養,經常用干布擦拭,電源要防潮,保證插座的牢固等。對于室內的電話,也要經常用干布進行擦拭,并定期用酒精消毒。

第三條木器家具的保養。

對于室內的木器家具,進行每周除塵工作,保持其清潔光亮。另外要注意防潮、防水、防蛀和防熱。

1.防潮。木器家具受潮后容易變形、腐爛,因此客房一定要經常通風,保持干燥。

2.防水。與防潮的道理一樣,客房的木器家具也要注意防水。否則會使家具的漆面起包,甚至是發霉。因此,應格外小心不能讓水濺到家具表面,如果不慎濺到了,應該立即予以清除。

3.防蛀。放置樟腦丸或噴灑藥劑來防止蛀蟲在木器家具中繁殖。

4.防熱。陽光的照射會導致木器家具顏色減退,因此,房間內的窗簾在一般情況下都要拉上。

第四條衛生設備的保養。客房內的衛生設備,在清掃客房時應勤洗勤擦,保持其清潔與光澤。在清洗時,要注意選擇正確的清潔劑,要選用中性的清潔劑,不能使用強酸或強堿的清潔劑等,因為后者會對浴缸、洗臉盆等設施的釉質造成損傷,破壞磁面的光澤,另外還會腐蝕下水道。

第五條門窗的保養。門窗的保養主要注意以下兩點。

1.服務員在雷雨天或是刮風時應注意關好客房的窗戶,以防止摔壞玻璃或是雨水進入房內。

2.平常開關窗戶時應養成輕開輕關的習慣。

第六條墻面的保養。酒店客房的墻面用的是墻紙的,要做到對墻面的保養,有以下幾點需要注意。

1.為了保證墻面的清潔,每15天對墻面進行吸塵一次,日常保持對墻面的清潔。

2.在對墻面進行大清潔時,應在清潔之前先用濕布在小塊墻紙上擦一下,查看墻紙是否掉色,而后再確定是用水清潔還是用膏型的去污劑。

3.如果有天花板漏水等現象,應及時通知工程部前來維修.以防止墻面脫落或是發霉等。

第七條清潔設備的保養。客房清潔設備的價格都不低。并且經常使用,其保養就顯得格外必要,保養工作做得好,可以控制客房的經營費用。

因此,在進行客房清潔設備保養時應做到:

1.使用清潔設備時必須嚴格按照有關的操作制度來進行,不能違規操作導致設備受損。

2.用完清潔設備之后,應對其進行及時的全面清潔,以及必須的保養。

3.每周定期檢查設備的狀況,確認其是否完好,發現問題應及時處理。

篇3:酒店客房維修工職責

酒店客房維修工崗位職責

一、層級關系

直接上級:專業工程師分管主管

二、任職要求

1、有專業等級證和上崗證,電工證等.

2、20歲以上,身體健康.能吃苦求上進

3、二年以上工程工作經驗和相關安全基礎知識.

4、1年以上客房維修經驗和較強的服務意識。

三、崗位職責

1、負責飯店客房內、公共走道、管井、工作間的設施設備維修保養工作。

2、對客服務要熱情、仔細、周到,注意儀容儀表,禮節禮貌,處理故障要及時快捷,不能及時處理的要反饋,讓客房做好善后工作。讓部門安排組織力量維修。

3、對住客房維修時,要有服務員領進客房,對住客不在的房間,

維修時服務員要在場,維修后要服務員確認后及時退場。

4、客房檢修時,要愛護客房內的一切陳設和物品,不亂動客人的東西,完工后要及時清理干凈場所,恢復被移動的物品,并及時報服務員簽字確認。

5、對VIP客房要做到入住前檢修,入住中巡檢,報修項目要迅速到場,認真檢查,及時維修并要向客人致歉,得到確認后退場。

6、非工作需要,不準在客房、走道、工作間逗留;不準和服務員聊天,以免影響他人工作。

7、服從上級領導安排調配,做好每日維修記錄,下班時交房務部審核后報值班工程師審閱。